喜怒哀楽（ビスターレサティ）

2026 年 3 月 12 日

喜怒哀楽はきどあいらくと読む。
日本人である程度の年齢以上の人はほぼ知っているだろう。

毎週やっている仕事が、あれれ〜？ってことに。
以前は怒っていたが、それを突き抜けてしまった。
それを哀しみというのかはわからない。
それよりも仕事で貢献してくれていた人が辞めると聞いた。
ショック。
頑張ってくれていたのに。
色々事情があるだろう。
仏太にとっては突然だったので、事情は聞けなかった。

職員食堂でランチ。
キーマカレー、ライス、サラダ。
ターメリックライスがなくなっていた。
まあ、それはターメリックライスが人気があって
多くの人に食べてもらえたということ。
嬉しい。

キーマカレーは今回、ライスの上にかけず、
そのままそれぞれを交互に食してみた。
こういうのも美味しいので、
やはり色々とできるカレーは素晴らしいという結論。笑

トッピングするのはいつものこと。笑
かんにんしておくれやす、カルダモンというスパイス類。
更にごま、ネギ、紅生姜をかけた。
益々美味しい。

夕方、約束の時間になっても、その人は現れなかった。
まあ、遅れることはあるだろう。
待つことにした。
他にもすべきことは多々あるので、
それをしながら待つ。
30分程経ち、関係部署に行ってみた。
あら？まだ待つ？いつまで？
と言いそうになったが、相手の人に確認。
ぐおー！勝手にドタキャン！
連絡もなく、勝手に決めつけて、こちらから連絡しないと何も言ってこない。
怒ってしまった。
いや、相手には直接伝えなかった。
関係部署の人に残念無念怒り心頭を伝えて、
自分の部署に戻って、心を鎮める。

仕事後、ラジオでトーク。
ラジオではリスナーさんがエネルギーをチャージしてくれる。
仕事とはかけ離れているので、現実逃避にもなる。
そして、途中ちょっとしたことに気づいて喜んだ。
え？まじ？
いやいや、待て待て。
自分の勝手な判断で喜んで、後から違うとなるとガッカリ度が大きい。
冷静に考えろ。
駄目だ、嬉しすぎて、自分の都合のいい方向にしか考えられない。笑

ビスターレサティに行った。

ビリヤニセット
やはりカレーは楽しい。

チキンビリヤニだ。
どうやら日替わり？でチキンビリヤニとマトンビリヤニの日があるらしい。
ビリヤニは炊き込みご飯だから、厳密に言うとカレーじゃないという人もいるだろう。
が、仏太は緩いし、カレーの懐の広さ、
ビリヤニはスパイスを使う、などを考えると、
ビリヤニも一種のカレーだと考えている。笑

日替わりスープがセットに入っている。
今回はブロッコリースープ。
これあまり日本ではないように思う。
そして、見た目で予想できると思うが、
しっかりとカレースープだった。
名前をつけるなら、ブロッコリーカレースープだ。

サラダはいつもの定番のもの。
このサラダも単品であると更にオーダーできるんだけどな。
セット分だけだと足りなくて、もう一皿サラダが欲しい時がある。
え？
仏太だけ？
あれ？
笑

やはりビリヤニはバスマティライスが嬉しい。
いや、そうじゃなくても美味しいビリヤニはある。
が、なんとなく本格的って感じがするじゃない？

茹玉子をあえて伏せているのがいい。
あれ？もしかして、1個マンマがビリヤニに埋まっている？
それが2個？
え？
あれ？
笑
半個を伏せているんだった。
黄身をあえて見せないのも珍しく面白い。
トマトもトッピングされていて、
カシューナッツやレーズンも見えている。
細々と工夫がある。

中からチキンが出てきた。
一口サイズだが、大きめの一口だ。
彼氏と一緒に食事をしていて、
キャッ！ポッ！という女子は3口くらい必要だろうが。笑
コレが何個か入っていて、それがビリヤニの中に隠れた状態。
チキンビリヤニの名前はダテではない。
なまら大満足。
やはりお祝いにはビリヤニだ。笑
今日は本当に喜怒哀楽があって、
それが結構ジェットコースター並だった。
まあ、人生色々ある。
カレーはそういうことを教えてくれたり、気づかせてくれる。
やはりカレーは素晴らしい。笑
そして、楽しい。
あざっす！あざっす！あざっす！

今日は順番はその通りではないが、
しっかりと喜怒哀楽が揃った日だった。
しかも、かなり極端に振っていた。笑
この振り幅が大きいと疲れるんだけど、
後半が喜びと楽しみだったので、いい形で1日を締めくくることとなった。
終わりよければ全てよし。笑
今日は素敵な1日だった。
ということにしておく。

I ate keema curry at our worksite restaurant for lunch. It was good. Thank you very much. For dinner after my radio program I went to Bistrai Sathi alone. I felt so happy to get a massage from a listener and ate good dinner there. I ate biryani set which was chicken biryani, salad and brochory soup. I was so satisfied with the set and I was so happy. Thank you very much.

ビスターレサティ
帯広市西19条南2丁目25-9北海道ネパールセンター1F
0155-66-7799
https://www.instagram.com/bistarai_sathi/
11:00-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:00-22:00) (LO各30分前）
不定休