念願の（さくら亭）

2026 年 8 月 14 日

タイトルをそのまま読むと念願のさくら亭となる。
しかし、（　）かっこがついている。
カッコつけているわけではない。笑

このブログは冒頭のタイトルの尻尾には
可能な時は修行場名を括弧書きで付けている。
だから、本タイトルは「念願の」」となり、
さくら亭で修行したよ、ということだ。
（そんなのわかってるわ！と言われたらそれまでなのだが）笑

で、今日は誕生日＋1日だが、
自分の誕生日記念勝手に58歳祝いということで、
チートデーということにして、
前からやりたかったことを実行することにした。

タイトル通りさくら亭に行く。
逆！行ったからタイトルにさくら亭とつく。笑
空いてて良かった。
お盆は営業がどうなっているかわからない。
確認できる時はサイトやInstagramなどを見るが、
それではわからないこともあるので、
行ってやってなかったらそれはそれと諦める準備もOK。
しかし、やっていてくれてラッキー。

まず、ビールに枝豆。
凄い！
このオーダーって普通は居酒屋ってイメージ。
メニューを見た時、瓶ビールもあった。
が、ここは生でしょ、と自分を奮い立たせた。笑
枝豆は中札内産。
芽室は枝豆も頑張っているので、もしかしたら芽室産もあるかもと思った。
まあ、どちらであっても同じ十勝、同じ北海道だ。
地産地消ということには違いないと思う。
プチプチしながら美味しく頂いた。
そして、ビールをグビグビ。

烏賊のゲソ揚げはちょっと迷った。
いや、他に食べたいものがあり、
そちらにするかどうかだった。
どちらも欲張るというのは以前の仏太ならやっていた。
が、最近、健康を考えたり、ダイエットしたり、
胃が小さくなってあまり食べられなくなったり。
（これでもそうなの！笑）
でも、イカゲソにして良かった。
だって美味しいんだもん！
やはり揚げ物はバッチグーだ。

そして、専門である天ぷら。
そう、さくら亭は元々天ぷらが専門。
それでいて他にも幾つかメニューがある。
何度か来ていてそれはわかっている。
しかし、今までは車だった。
だから、飲めなかったのだ。

裏から見ても綺麗な配置で組み合わせられている。
色々なタネが天ぷらにされていた。
天ぷらは塩（おそらく岩塩）、天つゆどちらも提供されて、
好きな方で好きなように食べてねという感じ。
どちらも使ってみたが、甲乙つけ難い。
いや、こういうのは優劣をつけるものではない。
どちらも美味しい！
それでいいのだ。

んで、これは日本酒でしょ！ということで
日本酒と一緒に天ぷらを頂く。
日本酒も色々種類が揃っているのだが、
そのうち出羽桜燦々誕生記念酒というもの。
出羽桜も出羽桜燦々も知っていて呑んだことがある。
誕生記念酒というのは知らなかった。
そして、今日は誕生日祝いで来たので、
それを一人で祝うのに素敵な名前。
即決。
うわ、美味い！
それだけでも美味しいお酒だが、
天ぷらととても合っていると思う。

締めのスープカレー。笑
そう、結局ここに収束する。
そして、終息する。
芽室野菜とチキンの和食屋のスープカレー、
これをオーダーすることは最初から決めていた。
ちなみにライスは小。
誕生日記念の贅沢は、
呑んで、締めにスープカレーという、
時々やるパターンをさくら亭で完結したいと以前から思っていた。
やっと実現する時がきたのだ。
チートデーでなければできない。
（チートデーと言うより、チートマンスかも・・・・苦笑）

芽室野菜とチキンの和食屋のスープカレーは
辛さ4大辛で頂いた。
以前5まで頂いているのは覚えている。
辛さが大丈夫で美味しく食したのも覚えている。
しかし、酔っ払っているので、
念の為に控えめにしてみようと思った。笑
酔っていると気が大きくなって、辛くしそうなものだ。
が、しかし、仏太も大人になったものよ。笑

パプリカとピーマンが彩り鮮やかすぎてヤバパインだ。
そして、ここに揚げ物の真髄が見える気がする。
天ぷら屋さんなので、揚げ物はお手の物だ。
そう、素揚げなのだ。
これシャキシャキ感があって、野菜の旨味もしっかりしている。
素晴らしい。

茹で玉子も半個入っている。
好きなので嬉しいし、いつものごとく後半で頂いた。

カボチャ、ズッキーニ、ナスなど夏野菜に
しめじ、ナガイモなども見えている。
かなり部分的だがごぼうも見えていて、
これはスープカレー全貌が見える写真でしっかりと確認できる。

最初にチキンは確認できていた。
が、殆ど野菜で隠れていて、結局掘り起こしてきた形となった。
レッグ一本が入っている大盤振る舞い。
レッグが隠れているってことはそれだけ
野菜がたっぷりすぎるってことだ。
芽室野菜とチキンの和食屋のスープカレー
という名前だけあって、やはり野菜も素敵。
他にも、じゃがいも、人参なども下に隠れていた。
やっぱり美味しいスープカレー。
大満足。
素敵な誕生日独り祝い！
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Sakuratei alone for dinner. Yesterday was my birthday. I was 58 years old. So I celebrated by myself. I had wanted and today I did it. At Sakuratei first I ordered beer and edamame. I enjoyed it like an izakaya bar. Second I ate squeeze fry with beer. Third I asked Mama Tempuras with Japanes sake. They were all so good. At last I ate soupcurry. There was chicken vegetable soupcurry on the menu. I wanted to use Sakuratei as an izakaya and a soupcurry shop on one day. I did it. I was so satisfied. Thank you very much.

さくら亭y
芽室町東4条2丁目14-4
0155-67-7221
11:30-15:00(LO14:00), 17:30-20:00(LO19:30)
水曜、木曜定休