パスタと枝豆
友人と飲んだときに
「料理の写真を見ているけど、パスタのは美味しそうに見えなかった。」
と言われた。
その友人はよくブログを見てくれている。
（11年3月4日の日記「弱点」参照。）
自分でもこれダメだなあ、と思っていたのを指摘されたのだから、素直に認めた。
具はもう少し小さい方がいい。
それから、パスタと絡むようにした方がいい。
漠然と思っていたことをはっきりと指摘してもらった。
これはありがたい。次に活かせる。
しかし、仏太は懲りないというか、学習しないというか・・・。
もし、自分が仏太の師匠だったら、匙投げるね。（笑）
まだ、具が大きいまま。
まあ、今回はスープカレーパスタにしてみたのだけど。
具は玉ネギ、玉子、枝豆、鮭を使った。
出汁にブイヨン、昆布を選んで、自家製ガラムマサラ（ミックススパイス）で調整した。
味はまあまあ。
具の大きさも、今回はこれでもいいかな。
パスタはちょっと前と茹でる時間を変えてみた。
硬めが好きな仏太は1分ほど時間を短縮してみたのだ。
すると前よりもいい茹で加減だった。
写真をもう少し上手に撮りたいが、
お腹が減って早く食したくてしょうがなかった。（笑）
なんとなく言い訳がましい日記になったが、
ちょっとまた新境地に到達できるかもしれないという
思いを抱いた調理だった。（笑）
（結局、まだまだということだな。笑）
最近、自炊するときは、パスタと枝豆がヘビーローテーションだ。
また、色々とやってみよう！