ラクサ（タイランド）

2012 年 10 月 3 日

タイランドは帯広の自由が丘にある。
近くの店は結構入れ替わっているが、
10年続いているのは流石だ。
タイ料理なのだが、結構カレーメニューがあり嬉しい。
勿論、タイ料理も嬉しい。

調味料はタイの屋台を真似ていると。
仏太はタイに行ったことがないから知らないが、
ピッキーヌの酢漬け（手前から時計回り）、砂糖、ナンプラー、チリだ。
マスターは仏太が辛いのを好きなので、毎回辛くするか聞いてくれる。
嬉しいなあ。
タイでは4つとも入れてしまうことが多いそうだが、
今回は仏太はピッキーヌのみで！

タイ風のラーメンはココナッツ風味となる。
イカやエビの具がのっているが、
スープが沢山でこれだけでも飲み干したらお腹いっぱいで汗ダクダクだ。

麺はやや太めで少し縮れている。
わしゃわしゃとかきこむイメージで、
ズルズルいただく。
タイでは音を立てていいのかわからないが、
日本ではその方が美味しいっていう人もいる。
実は仏太もそう思っている。
まあ、音を立てようが立てまいが、美味しい物は美味しいんだけど。

ちなみにメニューにはlaksaラクサとも書いてあるよ。

I went to Thailand in Obihiro. I ate laksa, a curry noodle Thailand style. It was included coconut powder. It was so good.

タイランド
帯広市自由が丘1-2自由が丘ストリートⅡ
0155-41-0678
11:30-14:00, 17:00-22:00 (LO21:30)
火曜定休
参考：乙華麗様です！第6回