仏太のカレー修行【ブログ版】

音更に来て初めて知った言葉の1つに
「十勝晴れ」という言葉がある。
内陸気候で寒暖の差が激しいのだが、
特に秋あたりは晴れている日が多く、
そのすかっとした気持ちのよい天気をそう呼ぶのだそうだ。
青空が好きな仏太としては素敵なことで、
やっぱり十勝に来てよかったと思えることの1つだ。

青空の下ですることではないが、最近仏太の周りでは、ボードゲームなど
テレビゲーム系ではないものがちょっとしたブーム。
バックギャモンだったり、ドミノだったり。
ダイヤモンドゲーム、人生ゲーム、
将棋や囲碁、連珠などもそのうち出てくるのだろうか？（笑）
そういえば、連珠は一般的には五目並べという。
5つ並べたら勝ちだが、長連と言って6つ以上並ぶのは、反則で負けなのだそうだ。
他にも黒だけダメなものがあったり、結構ルールはある。

さて、室内でも体を動かす話。
職場のレク、放課後のバスケ。
それが終わった後は、時々お食事会になる。
今回は音更の木野大通沿いにある一休という居酒屋で、Mさんの話を聞きながら。

鉄人Mさんが楽しそうにMさんの話を聞いてる。（笑）

仲のよいOさん夫妻は、旦那さんが車を出してくれた。
奥さんはしっかりビール飲んで楽しそう。

関西人Mさんは、関西人のくせに、ボケも突っ込みも今一。（笑）
やっと突っ込みが来たな、と思ったら、単に不思議に思ったことを口にしただけだったりした。

IさんはやはりMさんの話を面白そうに聞いて、チャチャ入れて・・・いや、親身に相談に乗ってあげてる。

ここ一休は大抵のものは美味しいが、特に焼き物系が素敵だと思う。
全部で7人だったので、他にも色々頼んで、舌鼓を打った。

Mさんの話はそのうち、ダイエットの話になり、真剣にやろう、という話になった。
さて、彼は1年でどのくらいやせれるのかな。
仏太も負けずにやせないと！！！

Iさんに聞かれた。
「そういえば、カレーうどんのスタンプラリーは進んでるんですか？」
このブログを結構見ていてくれて、最近仏太は更新を怠っていたので、
カレーうどんスタンプラリーの報告が2つほどのところでストップしていたからだ。

駐車場からエレベーターに乗ると、こんなポスターが貼ってあった。
了解了解、今食しに行くからね〜！
1階についた。
入り口を入る。
かなり賑やかで、会話をするのに、喉が痛くなるくらい大声を張り上げる必要があるかもしれない。
仏太はほとんど興味がない、パチンコ、パチスロが並ぶ。
そう、ここは太陽ビル。
ほとんど目もくれずスルーすると向こう側の出入り口にたどり着いた。

あった！
とかち晴れという素敵な名前のここは、一部で豚丼が美味しいと有名なレストランだ。
外のボードに、やはりカレーうどんのことが載ってる。

「革命五目カレーうどん」って。革命。
一体どんなんだろう？
修行者を惹きつけるために必要なネーミングは時に期待はずれなことがあり、
仏太はどうもそういうあたり、懐疑心が強く、疑いの目を持ちながら見てしまう。
ちょっと待っていたが結構いい匂いしてきた。
前掛けとレンゲと箸が一緒にお盆に乗ってくる。
はきはきと元気のいいスタッフが持ってきてくれた。

具はねぎ、しめじ、えのき、もち、玉子（ゆで玉子半分を二つ＝1個分）、
水菜、とろろ昆布、糸唐辛子、モッツァレラチーズ、豚肉、アサツキねぎ、
ねぎ、いか、エビなど具だくさんで最後まで吃驚。
全然五目じゃないよ。
関西弁で言うなら、むっちゃ具入ってるやん！って感じ。
（別に関西弁にする必要はないけど。笑）
こんなに入っていて、この値段って凄すぎ！（￥750）

レシピはグループの函館の料理長が考えたと。
卓上七味と胡椒があったが、卓上七味を使った。山椒がいいねえ。
カレールーは普通かと思っていたら、タレと混ざっていい感じになっていた。程よい甘さ。
麺が平麺で好きなタイプだが、柔らかすぎた。切れやすくなっていた。それが残念なところだった。
革命五目カレーうどんは冬の陣が終わった後も続ける可能性ありと。
これ残って欲しいなあ。

会計の時に、応募葉書にあるスタンプラリーの欄にスタンプを押してもらう。

ここ十勝晴れでコンプリートとなったのだった。
よかった、達成できた。
満足。

I went to Tokachibare to eat curry udon. I got the 10th stamp of 10 stamps. I was very satisfied. M??? B798

一休
音更町木野大通西4丁目
0155-31-1837
月曜休み

とかち晴れ
帯広市西3条南11丁目シネマ太陽帯広ビル1F
0155-20-1446
http://www.taiyogroup.jp/restaurant/store/_tokachi/info.shtml
11:30-20:30 (LO20:00)
無休

札幌市北区に宝来という中華料理屋がある。
今は知らないが、以前は大盛りメニューが非常に有名だった。
チャーハン大盛りは「チャン大」と言っていた。
おばちゃんが名物で、注文を受けた後にぶっきらぼうに「はい、チャン大。」
というのが物まねで流行ったものだ。

大盛は、学生だからこそ挑戦メニューとして、みんなでがっつり食すことがあった。
チャーハン、中華丼、定食など大盛はかなり食べた。
だから、今太っているのかもしれない。

カレー修行場だと時館というところがあり、3kgカレーという挑戦メニューがあった。
仏太は挑戦しなかったし、見たこともなかったが、後輩が挑戦して敗れていた。
その後輩はかなりの大食いで、その後輩が無理なら仏太はとうてい無理だと思った。

夜の広小路は人通りが少なくて寂しい。
もう少し活性化されたらなあ、と思うのだが、この不景気には大変なのかもしれない。
しかし、そういうときに一人で歩くと、色々と発見があったりして、楽しい。
動物の模型が結構あることに気付いて、なんとなく微笑ましい気持ちになった。

目的地はすぐ。
Easy Dinerというダイニングカフェ。
とはいえ、カレーメニューが多々あり、かなり力を入れてるのがわかる。

そして、お目当てが、看板にかいてあった。
「冬の陣・カレー」は2月の間、カレーうどんを出すのだが、ここでは冬の間出し続けるようだ。
冬の陣のためだけのものではなく、期間限定ではあるがレギュラーメニューの扱いだ。

やわらか牛すじのスープカレーうどんの名前通りスープがスープカレーだ。
辛さを選べる。ちょい辛、大辛、激辛。
メニューを見ていたら、ハバネロチャレンジとかギガントカレーとか挑戦ものがある。
そして、壁にポラロイド写真と一緒に、その記録が貼ってあった。
ハバネロチャレンジは一番凄い人は1月29日に辛さ160倍という人がいる。すげえ。
ギガントカレーはご飯1.5kgで、20分という制限時間以内に食す。
既に、達成者が何人かいる。凄いなあ。
実は、大食いは早食い。さっさと勝負を決めないと満腹中枢がやられてしまう。

具はニンジン、茄子、タマネギ、アサツキねぎ、玉子（半熟ゆで玉子半分）、
ブロッコリー、ピーマン、パプリカ（赤、黄）、しめじ、バジルなど。
最初見た目豚の角煮かと思ったら、それが牛すじだった。アホ。メニューに書いてあるじゃん。（笑）牛すじ美味い。
麺は細麺で少し柔い。実は今回の冬の陣、麺は細麺か平麺しかない。太麺がないのだ。ま、いいけど。（笑）
スープは少し脂っこいが旨い。スープカレーも期待できそう。
次回ここに来るときは、スープカレーやカレーフォンデュも食してみたい。

I went to Easy Diner in Hirokoji to eat soupcurry udon. It was good for me.

宝来
札幌市北区北24条西3丁目
011-758-5105
11:30-22:00
木曜定休

時館
札幌市北区北18条西7丁目20-214
011-726-0158
11:00-24:00
無休

Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2（広小路内）
0155-23-8875
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-24:00(LO23:30)
水曜定休

十勝でカレーというとインデアンをはずしてしゃべることはできない。
1月30日にまちなか店がオープンして、それが現在の11店舗目になる。
釧路に1つあり、それ以外の10店舗は十勝にある。
仏太はまだ釧路ではインデアンは行ってないが、
先日、十勝インデアン全店制覇を達成した。
人によっては、インデアンのその場所その場所で味が違うというのだが、
仏太にはその違いがわかるほどにはなってなくて、
今後更に修行しないとならないとますます思っている次第だ。

インデアンみなみ野店は帯広市の街中からは結構南側にある。
住宅街が周りにあり、きっと地域住民や学生さんに広く利用されているんだろうな。
仏太が行ったときはちょうど食事時を外れていたので、空いていた。

いつもメニューで迷うのだが、折角十勝全店制覇なのだから、と
いつもと違うのを頼むことにした。
ハンバーグカレーだ。

トッピングなしで純粋にハンバーグカレー。
そういえば、札内店と造りが似てるな。

一応、今回はこれが前振り。（笑）
カレーが前振りのカレーの話って・・・（笑）

今日は朝早くからお手伝い。
札幌から、スープカレーで有名な「らっきょ」のオーナーシェフ井手剛さんが、
帯広に来られて、料理教室が開かれたのだった。
ハウス食品と、帯広でも有名なスーパーのダイイチが提供してくださった形で、
親子スープカレー料理教室だった。
3倍という倍率をくぐり抜けてきた幸運な親子が集まった。

料理教室に先だって、昨日懇親会。
秋田という居酒屋。
いぶりがっこ、じゅんさいなどを楽しみ、親交を深めた。
井手さんとは、札幌の時から、お付き合い（男女関係みたいなものではない。）させていただいていて、
今回、主催者のハウス食品の方や、お手伝いのカレー仲間玉ヴァーソンさんやrick1091ブラザーもいた。

お手伝いは準備から始まり、教室中も雑用などに追われた。
が、楽しかった。
札幌の時も、別の料理教室をお手伝いしたことがあるが、
何もわからないながらも楽しいものだった記憶がある。
半年ほど前のことなのに、結構忘れていることもあり、迷惑をかけてしまったと思う。

終了後、スタッフが食事。
当然、料理教室の時に作ったチキンスープカレー。
らっきょ風なのだが、味は微妙に違い、
作り方などでやはり変わるものだと思った。
チキン、ジャガイモ、ニンジン、ピーマンなどの具材を楽しんだ。

あっという間に時間は過ぎて、カレー談義をする暇もほとんどなかった。
でも、楽しいからこそあっという間に過ぎたのだと思う。
お互いの労をねぎらうのに、行こう！となったのは、インデアンまちなか店。（笑）
みんなカレーが好きだから、当たり前のようにカレー修行場を選ぶ。
今食したばかりだけど、またカレー修行場。
これ、カレをた（＝カレーおたく）の間では常識。

まちなか店は、札幌から来た4人の方々が泊まったホテルに近く、
ここが無茶苦茶混んでいるのを見たとおっしゃっていた。
この時は、それほどでもなかったが、それでも満席に近い状態。
仏太はシーフードカレーにした。
極辛×2と辛さをオーダーしたのだが、
注文を受けてくれた人が不思議そうな顔をしていた。
まだ新しいから、ここではそういうマニアックなオーダーはないようだ。
うん、みんなで美味しくいただいた。
さっきスープカレーを食したばかりなのに！！！（笑）

I completed I have been to all of Tokachi Indians. The last one was Minamino branch. Today I went to Indian Machinaka branch with Mr. Ide Go, an orner of Rakkyo, Mr. Tama-verson, Mr. rick1091 and Mr. H in House Shokuhin co, after a soupcurry cooking school.

インデアンみなみ野店
帯広市西17条南36丁目2-8
0155-47-1311
http://www.fujimori-kk.co.jp/
11:00-22:00
無休

秋田
帯広市西2条南7丁目20
0155-23-5856
17:00-23:00
日曜定休

インデアンまちなか店
帯広市西2条南10丁目1
0155-20-1818
http://www.fujimori-kk.co.jp/
11:00-22:00
無休

普段忘れがちだけど、ふとしたおりに思い出すのは大切。
北方領土の日は、その日を忘れたとしても、自国の領土が盗まれて、
そのままであることは忘れてはいけないと思う。
今日がその北方領土の日だが、テレビのニュースで取り上げられるのは当日くらいなもので、
できたら、数日前とかからもメディアで取り上げるべきだと思う。
道産子でさえ意識が薄れている人が沢山いるから、
内地の人達は尚更じゃないかと思う。

競馬場は普段は気に留めないが、
ちょっとしたときに行きたくなったりする。
好きな人と違って、普段は忘れがちだけど何かの時にふと思い出す。
仏太はレースも好きだし、馬自体も好き。
ばんえい競馬は縮小されて、現在は帯広市の単独開催だ。
以前は岩見沢や北見などでもやっていた。
また、企業が入っててこ入れした部分がある。（詳細は知らないが。）

以前はJRAの場外馬券場で買って楽しんだこともある。
しかし、馬の名前に詳しいとか、熱中しているわけではない。
むしろ、好きな数字をかけてみたりとか、ド素人そのものだ。

印象的なのは数年前の有馬記念。
USAでテロがあった年だ。
それで、アメリカに関する名前の馬を3つでかけたのだ。
万馬券が当たった。
1週間以内に使い切っちゃったけどね。（職場の各部署で使った。）

ばんえいは、万馬券を当てたことはない。
ただ、意外と当たるものだ。
お金的にはちょんちょんか勝ってるくらいだと思うが、勝率はいい。
パドックを直接見たり、レース中、馬と併走して応援したり、
ばんえいならではの楽しみ方も好きだ。
テレビ画面で見るのとまた違ったものだし、
馬の息づかいが伝わってくる、そんなレースが素敵。
体調が良さそうな馬にかけると大抵上位に入る。
ただ、それが勝つかどうかは別だ。

そんなわけで、今日久しぶりに（今年初めて）帯広競馬場に行ってみた。
ただし、目的は違ったのだけど。（笑）

入ってすぐに念願のリッキーに会えた。
カレー兄弟rick1091さんのことを、大go所の一人華聖人さんが親しみをこめて「リッキー」と呼ぶことがあり、
カレー仲間の間では、この競馬場のリッキーに会うのが、夢の1つなのだ。
それはまるで、聖地巡礼のごとし。

目的は、そう、スタンプラリー！！！（笑）
「冬の陣・カレー」という帯広市内の飲食店10店がカレーうどんの人気投票を競うというもの。
10店舗のうち、仏太にとっては2つがきつい。
ランチタイムの数時間しかやってないところなのだ。
それは、第2職業のことを考えると、
土日しかあり得ないから、計画性を持たないと全部制覇はできない。（笑）
スタンプ3つあれば、プレゼントに応募できるのだが、
仏太は得意分野カレーとなれば燃えないわけにはいかない。

カレーうどんは、レギュラーメニューにもあるのだが、それは￥480。
食券を買ってゲットするのだが、今回のスタンプラリーのは、カウンターで直接注文してお金を払う。￥500。
たった20円の違いで、上に載る具が違うというのだ。
名前もばんばカレーうどんとベタながらもわかりやすいネーミング。
普段を知らないので、比べることができないが、
温泉玉子、ねぎ、そして、

豚の角煮。
さすがは、豚丼で有名な帯広。
豚は外せない。
仏太は外しても、豚は外せない。（しつこい？笑）
甘くてちょっと触ると崩れる柔らかさ。

じゃ、いただきま〜す！！！

I went to Obihiro horse race studium to eat curry udon.

帯広競馬場食堂
帯広市西13条南8丁目帯広競馬場
0155-35-6150
11:00-16:00
ばんえいが開催されない日はお休み

カレーが辛くなると、チリペッパーやハバネロ、ピッキーヌなどが増えることになるが、
それぞれ味わいや辛さが違うので、面白い。


WAMUWやShambhara天竺でもこのように辛くなるとハバネロやピッキーヌなどが入ってくる。
スープカレーに限らず、ルーカレーでも辛さが選べるというのは嬉しい。
このあたりは、他の食事に比べたら、独特なのではないか。

インデアンの辛さは何も言わなければ、普通なのかな？
（そのあたりは頼んだことがないのでわからない。）
その後、中辛、辛口、大辛、極辛とアップする。
更に、極辛は×2、×3・・・×10まであることを知った。
すると、このブログへの書き込みで、×15を食した人がいることを知った。
もうそのあたりは経験できないであろう領域だなあ。

ランチタイムにインデアン音更店からtake outするのは慣れた作業となった。
しかし、惰性では進まない。（笑）
今回はそれぞれが新しい辛さに挑戦だ。
挑戦というか、試験というか・・・（笑）
職場の同じ部署のメンバーで頼む。全部で4人。
仏太以外は、辛さはだいたい大辛がよかったのだが、
少しずつ慣れて、最近は時々極辛を食してる。
しかし、極辛だと辛く感じるようで、
次の機会には大辛に戻る、といったケースが大半だった。
そんな時、A部長が「極辛だとかなり辛いけど、大辛だと物足りないな。
その中間ってできないのかな？仏太知ってる？」
仏太は極辛を越えてしまったので、そんなこと考えたこともなかった。
でも、おっしゃることはごもっとも。
中間があるなら、それがちょうどいいかもしれない。
「次回、聞いてみます。」
といって、鶏の仏太（干支は申）は、その次回に忘れてしまった。（笑）
更に次が今回。
今回はメモしていったから、大丈夫。

大辛と極辛の中間は、あっさりと「できますよ！」と素敵な笑顔で言われた。
G塾長とM神さんも同じ辛さでオーダー。

仏太は野菜カレーを極辛×4とした。
結構普通のと色が違うんだよなあ。
前は極辛から、極辛×2になるのに、かなりの衝撃を受けたが、
×2から×3にするときはそれほどでもなかったから、
×3は簡単にスルーすることにしてしまった。
すなわち、×3はたった2回の経験だけで、×4へ。

しかし、前とは勝手が違った。
最初から冷や汗が出るくらいの痛さ！
徐々に慣れると思ったが、慣れると言うよりは、支配されたような感覚。（笑）
きたよ、カレーハイ！！！（笑）
耳がボーッとして、人が言ってることがあまり聞こえない。
だけど、感覚が暴走気味なのがわかる。
JoJoのゴールドエクスペリエンスに攻撃されたのかも。（わかる人しかわからない。笑）
×4は、しばらくそれ以上の辛さにしない方がいいかもしれない。

その後のおしっこの時、ち○ち○（尿道）が痛かったのは、
性病にかかったわけではなく、カプサイシン効果だと思う。

I ate vegetable curry of Indian Otofuke Branch. A hotness was Gokukara 4times!!! My new hotness!!!

WAMUW
帯広市西1条南5丁目17-6
0155-26-0165
http://www.aim-company.net/wamuw/
11:30-23:30LO
火曜定休（火曜日祝日の時は営業して翌日休み）

シャンバラ天竺
音更町木野西通12丁目1-4
0155-30-6617
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=16tenjiku
11:30-14:30LO, 17:30-21:30LO
水曜、第3木曜休み

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休