仏太のカレー修行【ブログ版】

帯広の街中には、ちょっとした公園が結構ある。
天気のいい日にはそこでお弁当を開いてのんびりするのもいいかもしれない。
また、ワインとパンを口にしながら、読書にいそしむのも素敵な感じ。
なんとなくセレブな気持ちになれそう。セフレじゃないよ。

タカマンの隣にある十勝ベーグル。
08年8月の限定ベーグルは、
カレーオニオンベーコン、
コーヒーピーナッツ、
かぼちゃ大納言。
鋭いあなたなら、もう仏太が何をたのんだかおわかりでしょう！！！
更に、1日限定10食のサンドイッチは
中札内産チキンのサラダカレー風味サンド、
うらがみミートのベーコンと十勝産真っ赤なトマトのBLTサンド、
あらびき手ごねバーガーハニーマスタードソース。
限定だから、もうないと思っていた。
仕事が思ったよりかかってしまい、オープニングダッシュするつもりが、開店してから3時間も経ってから行ったし、
行ったときは沢山の人が並んでいて、絶対限定ものはないと思っていたから。
が、あった！！！

カレーオニオンベーコンベーグルは入ってすぐに見つけることができて、
結構数があったので、これはゲットできると思った。

しかし、中札内産チキンのサラダカレー風味サンドは見あたらなかったので、
注文時に恐る恐る聞いてみた。すると、大丈夫だと！！！
サンドは注文を受けてから作るそうだ。
ラッキー！！！

近くに見つけた公園で、木陰にベンチがあったので、そこで休みながら、いただいた。
う〜〜ん、セレブな感じ。（笑）

カレーオニオンベーコンはカレー風味って感じ。
でも、こんな感じなんだ。美味いな。
仏太はまともにベーグルを食べたことないから、
こういう風にカレーがらみでないと食さないだろうし。

中札内チキンサラダカレー風味サンドの方がカレーっぽかった。
ベースのベーグルは色々と選べるらしい。
お勧めの中の、セブングレーンハニーベーグルにした。
７穀ってことだよな。
ご飯で言うと五穀米とか七穀米ってことだよな。
これかなりよかった。
チキンとカレーとレタスの辛味、じゃなくて、絡み具合が絶妙だった。
また食したいな。

I went to a park to eat lunch taking bagels in my bag. Before then I bought curry taste bagels at Tokachi Bagel. They were delicious with feeling celebrity (Japanese meaning).

十勝ベーグル
帯広市東1条南5丁目19番地
0155-20-6688
http://www.bagels.jp/
11:00-15:00（なくなり次第終了）
無休
＜札幌宮の森店＞
札幌市中央区宮の森4条10丁目5-21
011-632-6688

昔々、あるところにお爺さんとお婆さんがいました。
っていう始まり方は、日本の昔話ではありがちだ。
外国の話はどうだったっけ？（笑）
Long Long Ago・・・・まあ、英語にしてるだけだけど。（笑）

昔、とある国の王様はわがままでした。
特にブランド物にうるさく、やれピエール・カルダンがいいだの、やれフェラガモがいいだの、
ベネトンじゃなきゃ嫌だとか、ローラアシュレイ、エスカーダ・・・
ある日、「もっといい着物はないのか？！」とまたいつものわがままが出てきました。
「王様、もう国中の物は全て取り寄せてしまいました。」
「では、募集するのだ！」
しぶしぶ、公募した家来の元にやってきた一人の男がいた。
「私が今までにない素敵なお召し物を献上いたします。」
王様の前に出された男は、大事そうに箱を開けて、中を王様に見せました。
「ん？どこにあるのだ？着物は？」
「このお召し物は、馬鹿には見えません。王様であれば、見えるはずです。」
「うむ、わしは馬鹿ではないからよく見えておるぞ！」
「この斬新なデザインは、今までに色々と着て、目の肥えた王様にしか理解できないのではないかと。」
「うむ、早速着てみるとするか。」
家来は顔を見合わせました。王様が着替えると、すっかり裸なのです。
しかし、家来は自分たちが馬鹿なのだと思い、馬鹿には見えないと言われたので、
ある者は黙り、ある者は見えるふりをしました。
しかし、男は詐欺師で、持ってきた箱の中には着物は入ってませんでした。
「街中に繰り出して、代のこの素敵な着物を、庶民に見せて歩こう！」
裸のまま、街中に出た王様は、悠々と闊歩します。
子供がそれを見て、「王様は風邪引かないのかな？裸だね！」

確か、裸の王様ってこんな感じだったよね。
ブランド物がどうのこうのは、昔にあったかは知らないけど。（笑）

さて、十勝は広いだけあって、都会的な部分と大自然が隣り合わせだ。
素敵なところだと思う。
仏太も何カ所か自然を堪能しに行った。一人で・・・
糠平、十勝千年の森（清水）、ナイタイ高原、白樺並木（音更）などなど。
帯広市内にも、何カ所か牧場や庭園がある。

今回は、真鍋庭園へ。
勿論、目的はカレー。
あれ？（笑）
真鍋庭園の中に、Blue Spruceというカフェがある。

入り口の手前にあるので、入園料はかからない。
オープンテラスがあり、流石庭園の隣っていうか、中？自然いっぱいって感じだ。

白いTシャツが似合ってるお姉さんが、注文を取りに来てくれた。
大変そうだった。
カレーが出てくるまで、水がなかった。
きっと馬鹿には見えない水なんだと思っていた。
仏太はカレー馬鹿だからなあ。
そんなことはなかった。
カレーを持ってきてくれたときに、あら水がまだでしたね、と後から持ってきてくれたのだった。（笑）

4日間煮込んでるという、スリランカ風カレーは、本格的だ。
マダムミツコのスリランカ風カレー、この名前も気になるが。（笑）
ドリンク、自家製ピクルスがついてくる。

カレーは美味い。マジで美味い。無茶苦茶好み。
スパイシーな感じで、本当にスリランカ風っていうのがあってる。
十勝の中で、いきなりトップクラスにランクインだよ。
チキンよくほぐれる。手羽元だ。量はちょうどよい感じ。

ピクルスはセロリとカブ。自家製だろう。美味しい。
セットのドリンクはダージリンティーをセレクトしたが、いつまでたっても出てこなかった。
トイレに行ってホッと一息。
お腹のことを考えて、出さないでいてくれてるのか？
それとも仏太が見えてないのか、ダージリンティー。
裸の王様状態か？
それともやっぱり馬鹿？（笑）

I am very foolish so I didn’t see a cup of tea at Blue Spruce. It was in Manabe Garden. I went there to eat curry named Madam Mitsuko’s Sri Lanka styled Curry. It was very good, the top grade of Tokachi curries. I was very satisfied.

Blue Spruce
帯広市稲田町東2線6真鍋庭園内
0155-48-2120
10:00-18:00
無休

札幌のスープカレー横丁は今年の4月にオープンしたので、4ヶ月が経った。
色々とあるようだが、カレー界の盛り上がりのためにも頑張っていただきたいところだ。
その中に入ってる一つはラサタというところが、帯広に出した姉妹店がある。
偶然、グルメ系のフリーペーパーで知ったのだが、なかなか行く機会がなかった。
今回やっと修行できたのでレポートする。

仏太は最近ダイエットと環境問題を考えてなるべく自転車を使うようにしてる。
帯広のサイクリングロードは一通り走った。
南橋は、国道236号線（大通）にぶつかるのだが、更に行こうと思えば行けなくはない。
が、ここはわざとサイクリングロードから一般道へ入り右折する。
すぐの交差点が弥生通と直行する。その交差点を左。
しばらく真っ直ぐ行き、トンネルの手前で右折する。
そこで入った通りが、公園東通。動物園側に向かっていることになる。
が、もうすぐに目的のところは見えた。

一見外観はカフェ。中もカフェ。
でも、「スープカレー」の幟があるので、間違いない。
札幌ではよく見るあのオレンジの幟だ。
ふじやという名前だが、ケーキ屋さんとは関係ない。念のため。

スープカレー横丁のラサタの姉妹店。メニューにそう書いてある。
全体に綺麗なカフェの印象。でも、ほとんどの人達の注文はスープカレー。
無茶苦茶混んでいた。テーブル席全部埋まってる。こんなには普通は混まないと。
テイクアウトで取りに来る人も数人いた。
仏太は嫌みなどを含めた言い方が好きではないので、
単に聞いただけだったけど、お待たせしてすみませんと恐縮されてしまった。
最初に「待ちますけど、いいですか」と聞かれていたし、
カレーのために待つのは全然苦ではなかった。
それに自転車で弾んだ息を整えるのにはちょうどよかった。
ホールに出ている可愛いお姉ちゃんは、大変そうだった。
でも、みんなカレーが、スープカレーが好きなんだろう。
文句一つなく待っていた。

カウンター内に焼酎やコーヒー、ワインなどがいくつか置いてる。
クーラー寒すぎずちょうどよい。
店内のテレビは北京オリンピックや高校野球。駒大岩見沢が勝っていた。

注文したのは、3つあるカレーのうち、チーズハンバーグ。それに納豆をトッピングした。
他はチキンとベジタブル。
凄くシンプルなメニューだ。
しかも、チキンは1日10食限定と。何故なんだろう？
凄くいいチキンを使ってるのかな？
聞くの忘れちゃった。
辛さは、基本7段階（辛くない、ほんのり辛い、中辛、辛口、大辛、激辛、超激辛）だが、激辛でもまだまだ行けそうな気がした。
食し終わってから、厨房にいたお姉さんが「辛さ大丈夫ですか？」と聞きに来たときに、
大丈夫だったので、今度はもっと辛くできるか、超激辛より辛くできるか聞いたら希望に合わせてくれると。
ライスは写真でおわかりの通りターメリックライス。あれ？黄色の濃さから考えるとサフランライスか？

カレーはバジル、タマネギの千切り、ニンジン、ピーマン、大根、ジャガイモ、カボチャなどが入っていて丁寧に料理されている。
そして、メインのチーズが載ったハンバーグがうまい。
スープは醤油っぽいイメージで、キャンスパとは違いそうな感じ。（まだ、仏太はラサタには行ってない。）
むしろからからやのイメージ。味は違うけど。
納豆のトッピングは別皿。
美味しかった。満足。また、来たい。
しかし、しばらく夜は休みということで、平日は無理だろうな。

ふじや
帯広市南町東5-2
0155-48-6085
11:30-15:00
月曜定休

今更ながら、このブログについて書いてみようと思う。
以前から
仏太のカレー修行
http://curry-butta.com/
http://www002.upp.so-net.ne.jp/butta/
をご存知の方は、そちらから派生してきたことはご存知だろう。
日記を引き継ぐ形で、08年6月に試験運用を開始して、
7月から本格的に始めた。
だから、まだ1ヶ月ちょっとの若造ブログだ。
BBSもなくなってしまったので、意見や質問などをかき込んでもらえたら、と思っている。
「仏太のカレー修行ブログ版」というタイトルからおかわりのように、
基本は「カレー」に関することなのだが、
カレー以外にも結構食べ歩きが好きな仏太なので、時々違う話題が入るのはご勘弁を。
そのためのカテゴリーわけでもある。
ただ、カレー中心であることは変わりない。

以前の日記は、その日にあったことを、羅列するように沢山書いていたのだが、
今のブログの基本パターンは、1つの文章について、テーマは一つのつもり。原則。
1日に数個文章を書くこともあるが、なるべく1つにしたい。
（自分が疲れる。笑）
ネタは結構あるので、たまりすぎるようだったら、1日に数個書くかもしれない。
逆に言うと、そのネタは実際の日とずれてる可能性はある。

文章構成としては、前振りを置いて、それと関連のある内容・本文に入るというパターンが最近のお気に入り。
そのあたりは気まぐれで変わるかもしれない。
なるべく読みやすい文章を心がけてるが、冗長になるのは悪いくせだ。

「仏太は英語でも日記を書いていて凄いね」
と時々言われるが、正直Detarame Englishだ。
多分中学生レベルかそれ以下。
旅行したことあるのは、アフリカ（ケニア、タンザニアなど）、ベトナム、韓国などで、
イギリスやアメリカにはない。
学生の時に英会話の授業で、カナダ人のおばあちゃんに習っていたことがある。
そういう程度の英語力だから、間違いがたくさんあると思う。
御指摘下さい。
使わないと忘れちゃうし、言葉が出てこない、ということで始めたのだが、
結構頑張って続いてる方だと思う。
外国人が日本語を使うとき、ちょっとやそっと間違っていても通じるでしょ？
だから、日本人が変な英語使っても通じると思う。
というくらい、適当なコンセプトで英語を使ってる。
まあ、方言の一種？（笑）
というわけで、これからも恥ずかしがらずに、Deetarame Englishを使っていこうと思う。

英語で面白いことは言えないけど、
日本語の方は、できるだけ面白くしたい。
読みやすいのもそうだし、できればオチがあると最高！（笑）
笑い（微笑みも大笑いも）のある、カレーなブログを目指す！！！

最近、ブログにかかりきりでサイトの更新が今一。
頑張って、そちらも並行して進めたい。

かなり滞ってるが、
仏太のカレー話
http://butta-t.hp.infoseek.co.jp/
というのもあり、
そちらも頑張りたい。

欲張りな性格で、自分のできる範囲を超えて、
やりすぎるので、中途半端なことばかり。
でも、ライフワークとするので、ゆっくりと見守ってください。
今後もよろしくお願いします。

これだけ修行してる割には、自炊はしてないのか、とか、自分でカレーを作らないのか、と時々言われる。
仏太的には、自分で作ることも視野に入れてるが、音更に引っ越してきてからはまだやってない。
何せ、電化製品を手に入れるのが、ゆっくりしていた。
自分では慌ててなかったので、洗濯機でさえだいたい3週間経ってから手に入れた。
それまでは手洗いだった！！！
で、同じ時に、冷蔵庫と炊飯ジャーとレンジを手に入れたのだった。
が、冷蔵庫はコンセントの位置が合わず、ラインを買ってくるまでにまた数日かかってしまった。（笑）
だから、冷蔵庫が稼働したのは、その後1週間くらい、すなわち引っ越してから約1ヶ月経ってからだった。
フライパンは早いうちに手に入れていたが、まな板と包丁はまだだった。
カレー界の辛口アイドルに「料理する気ないしょ！」と思いっきり言われ、
苦笑いするしかなかったが、自分ではゆっくり考えていて、
カレーを作ることはそのうちしようと思っている。

で、まな板と包丁などを買うために街中に出た。
藤丸というデパートがある。
帯広や十勝では知らない人がいないくらい有名なデパートだ。
ここは何度か足を運んでいる。
入ったときは北側の入り口から入ったが、帰りは南側から出た。

すると、なんだか賑わってる。
藤丸のところでこんなに賑わってるのは、仏太が数回来た中で初めてのことだった。
なんと七夕祭りだったのだ。
思いがけず楽しい場所に出くわした。
ランチョエルパソや鳥せいが出店を出してる。
う〜〜ん、食べたいなあ。
ランチョエルパソはラムチャパティが気になった。
去年か一昨年にランチョエルパソで食べてるのだが、とても美味しかったのだ。
また、鳥せいは、十勝で有名なところの一つなのだが、仏太はまだ行ってない。
チキン好きだし、食べてみたくなった。
が、今回は我慢した。
他に目的があったからだ。

広小路へ行く。うわ、こっちの方が人いる！！！

ってか、広小路にこんなに人がいるの初めて見た！！！（笑）
少し歩いてみるが、なんだかこういう雰囲気いいな。
この日仏太は、その後に用事を控えていたので、食事をしてさっさと帰るつもりだった。
なので、最初から目をつけていたところに早めに入った。

前に酔っぱらって広小路を歩いていたときに見つけて目をつけていたEasy Dinerという修行場。
らーめんのみすずの近くだ。
中は3組の人達がいて、結構賑わっていた。
写真のようにCurry’s Cafeと書かれてるので、専門の修行場かと思ったのだが、
メニューにはパスタも充実していて、基本カフェだなと理解。
カレーメニューも豊富で、スープカレーもある！！！
が、今回は最初から目をつけていたものにする。
初志貫徹ってやつだ。

メニューを見たときに気になっていたチャイが先に出てきた。

素朴な味わいで、甘くはなかったが、仏太は砂糖は要らなかった。

札幌にある修行場でマグマというところがあるが、
そこでは毎年夏になると「冷やしスープカレー」という冷製カレーが出る。
冷麺のカレー味バージョンと思っていただければ、間違いない。
ここで頼んだのも冷製カレー。
ただ、麺ではなくライス。
冷やしトマトと生野菜の冷製カレーを頼んだ。

この日が暑かったのもあるが、それ以上に冷たいカレーってかなり珍しいので、興味が湧いたのだ。
本場インドではまずあり得ない冷やしカレー。

最初タバスコの味がした気がしたが、すぐにそれはなくなり、それほど辛くない印象。
徐々にジワジワきて、後からいい感じの辛さになった。
しっかり味はカレーだ。スープでもルーでもない。キーマでもないし、ループでもない。
本当に新しい感覚のカレーだな。
シャキシャキレタスや水菜。炒り卵、ニンジンなど盛りだくさん。
カフェ飯って感じが強い。
少し水が出てそれがライスにしみてまたいい感じになってる。
こういう表現を使っていいかどうか迷うが、強いて言えば、冷えたお茶漬けのカレー味、って感じ。
美味しいし、結構お腹いっぱいだ。
これ季節ものなんだろうけど、結構いける。
また、食したいな。

カレーを食し終わった後に、休んでいたら、ジェラートがサービスされた。
予想最高気温が28℃を超えたら、この冷製カレーにジェラートがつくそうだ！
思いがけずデザートをいただくこととなった。
さらにお会計の時に、ラッキーがあった。
「夏＝なつ＝７２」にかけて、普段￥780の冷製カレーが￥720になったのだった。
暑い日、二つの特典がある、味も企画も美味しいカレーだった！

I went to Hirokoji to eat dinner. I saw so many people there. Because Tanabata carnical was held there. I have never seen many people like this in Hirokoji. I got into Easy Diner to have curry. There was a cold curry there. It was very strange, so I wanted to eat it.

Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2（広小路内）
0155-23-8875
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-24:00(LO23:30)
水曜定休

マグマ
札幌市中央区南16条西9丁目
011-511-1701
http://www.umauma-magma.com/
11:30-15:00, 17:00-21:00
水曜定休