仏太のカレー修行【ブログ版】

実は、両親を連れて上士幌に行っていた。
が、連日ランチが士幌という。笑
上士幌町はどうやら士幌町から分かれたと聞いた。
詳細調べてないので、そのうち調べないと。
そういう関係は音更町と鹿追町もそうらしい。
だが、それもしっかり調べているわけではない。

なんだか小学生の社会の勉強みたいだ。
小学生の時はどちらかというと社会は苦手な方だった。
が、こうやって大人になると、住んでるところや
旅行したいところ、国内国外、色々面白いことがある。
だから、地理的なこと歴史的なことを知ると
その土地が益々面白くなるし、
益々興味が湧いてくる。

そういえば、平成の大合併で、十勝の変化は極僅かだった。
幕別町と忠類村が合併して、新しい幕別町となった。
それだけと聞いている。
幕別町は、本町と札内が大きな地域としてある。
（この段落、仏太の拙い知識なので、間違っていたら教えて！）笑
また、似たようなのを思い出すのは、清水町。
やはり本町（というのか？）と御影。
おそらく以前は違うムラだったところが合わさって村→町となったのだろう。
過去の関係性は現在に影響を与える場合がある。
ここらへんは大人の話かもしれない。笑

さて、小中学生（更には高校生）の時に、
社会という勉強が嫌いだったこと、
成績が良くなかったことは後悔してない。
むしろ、だから今興味を持って色々と調べられるのではないかと
逆に良かったとさえ思えている。
ポジティブに考えすぎか？笑

上士幌を満喫して帰り途中に、
士幌でランチをすることとなった。
ってことで連日の士幌ランチだ。

流石に仏太は良くても両親は2日続けて同じところ（にじいろ食堂）というわけにはいかない。笑
（20年6月13日の日記「続・コロッケ（にじいろ食堂）」参照。）
今回はブーオにやってきた。
久しぶりだが道を覚えていた。
大きな通り（国道）沿いに看板が出ているのでわかりやすい。
自然の中にあるログハウスという雰囲気もいい。
そして、ここもカレーメニューが色々ある。
迷う。
別にカレーメニューにこだわらなくてもいいのだが、
やはりカレーがあるなら修行だ。
ちなみに、仏太以外は昨日も今日もカレーではない。笑

結局、根菜カレーにした。
完全に直感というか、なんとなくの感覚。笑
どのカレーも美味しいことは知っている。
じゃあ、あとは好みの問題だ。
で、玄米でいただく。

そうそう、よく考えたら、人参や芋も根菜類だ。
こんにゃくもこんにゃく芋から作られる。
そして、ルーや他の具に隠れてしまっているが、
れんこんも入っていた。
どの根菜も好きだが、れんこんは特に好き。
ちょっと甘めなルーといい相性の根菜類。
満足。
あ、昨日に引き続き、自分が満足している。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Buho with my wife, parents and a brother. It was built in a beautiful nature. I ate root vegetable curry. It was very good. I was so satisfied. Thank you very much.

ブーオ
士幌町字上音更西7線166-9
01564-5-5733
11:00-16:00 (土日-18:00)
月曜、火曜定休

同じものを食べるのに抵抗を示す人が時々いる。
例えば、昼食べたものと夜食べたものがかぶるとか、
昨日食べたメニューと同じものだったりとか。
酷い時はそれに嫌悪感を示したり、
夫婦喧嘩のもとになったりすることも。

仏太は同じものが続いても大丈夫。
だいたい美味しいものをいただくのに、
続くなら逆にラッキーじゃないか。
特にカレーだとどのくらい続いても大丈夫だと思う。
続けてといっても、だいたい食事と食事は5〜7時間くらいは開くだろう。
お腹は空くし、時間が経ったりシチュエーションが変わると、味の感じ方も変わる。
だから、メニューが同じだとしても、違うものと言える。

士幌の道の駅ピア21しほろに行く。
両親を連れて親孝行の一貫。
ランチをこの中にあるにじいろ食堂でいただくことにした。
ネットで調べるとにじいろ食堂という名前には
深い意味があることがわかる。
士幌町を中心に応募者81名の中から決定しました。
道の駅がある国道241号線から、に（2）、じ（4）、い（1）、ろ（どうろ）食堂。
道の駅をきっかけに十勝、道東方面へお出かけしてほしいという想いも込められています。
どんな名前も名付け親は考えているものだ。

カレーは数種類のメニューがあるのだが、
今回は殆ど迷うことなく牛コロッケカレーにした。
それにパクチーと温玉をトッピングした。
昨日コロッケ食べたのにまた、と思われるかもしれないが、
（20年6月12日の日記「コロッケ」参照。）
これは母に対するリスペクトを込めて。
どのくらいの味の違いがあるのか、とか。笑
当然、母が作ったほうが美味しいに決まっている。
とはいえ、料理を大々的に比べなくてもいいと思う。
どっちも美味しければ、それはそれだ。
ただ、好みがあるから、どっちも好きだけど、
どちらかということこっち、ということはあるだろう。

牛コロッケの乗ったライスに、
カレーポットからカレーをかけて、
更にトッピングしたパクチーを乗せる。
ああ、いい匂い。

で、更に温玉をオンする。
最強だな。笑
ルーは後から少しずつ足しながら。
ライスと一緒に食したり、
牛コロッケと一緒に食したり、
更にはパクチーや温玉も混ぜながら。
うん、昨日食したカレーコロッケやノーマル（プレーン）コロッケと比べて遜色ない。
どちらも美味しい。
ただ、どちらがいいと、この2つで優劣はつけられない。
そして、どちらのコロッケにもカレーにも感謝だ。
あざっす！あざっす！あざっす！
（今回の主役は両親なのだが、仏太が楽しんでいる・・・笑）

I went to Shihoro and Kamishihoro with my wife and parents and a brother. On our way to Kamishihoro we played park golf in Shihoro town. After playing we ate lunch at Nijiiro Shokudo in Shihoro road station Pia 21 Shihoro. I ate Beef Croqette Curry with topping paxchi and an egg. It was so good. I was so satisfied. Thank you very much.

にじいろ食堂
河東郡士幌町士幌西2線134番地1道の駅ぴあ21しほろ
01564-5-5111
11:00-15:00
月曜定休

参考サイト
道の駅ピア21しほろ（ココカラしほろ）

仏太はコロッケを作ったことがない。
作れない。
コロッケは好き。
いや、コロッケも好き。
基本食事は色々な物が好きだが、
やはりダントツでカレーがいいので、
コロッケと直ぐに言葉が出てくるわけではない。
しかし、コロッケはどう？と聞かれたら好きと答える。

コロッケは、茹でて潰したジャガイモに
挽肉や野菜などを混ぜ合わせ、
丸めて衣で包んで揚げた食べ物。
自分の考えと、ネットの表現を組み合わせるとそんな感じ。笑
（意地張らないで調べたと言いなさい。笑）
西洋料理のクロケットを模倣した日本の洋食の一つ、
ということは前に調べて知っていたが、
フランス語croquetteはスペルをうろ覚えだった。
あ、そうか、クリームコロッケってのもあるのか。
それはそれでコロッケだけど、今回はそこまで深くは掘り下げない。
何故なら、今回食べたのはジャガイモ中心に作られたコロッケだから。

コロッケはトンカツ、カレーライスと共に
大正の三大洋食の一つとされているそうだ。
洋食といっても、日本のもので、そういう意味では和食。
ただし、伝統的なあの和食ではない。笑
何故ヨーロッパと大きく違うか、
クロケットではないのかということを
知らなかったのだが、今回調べて、へえと思った。
パン粉を使うのって日本独自のものらしい。
日本の凄いところの1つに、
海外のものを自国で食べやすいように
アレンジするというのが
とても上手なところがあると思う。

コロッケ自体は、そのまま食べるより、
ソースをかけて食べることが多いが、
人によってはケチャップだったり醤油だったり。
そのまま食べてもジャガイモの美味しさを味わえる。

コロッケはジャガイモ以外の具も色々入れれるだろうし、
割合を変えることで味も変化する。
また、大きさによって食感が違ってくるから、
色々な楽しみ方ができると思う。

楽しむと言えば、お笑い。（強引？笑）
お笑い、モノマネの巨匠にコロッケがいる。
ものまね四天王と言われたあの人だ。
（今もそういうのかな？）
岩崎宏美、千昌夫、北島三郎、瀬川瑛子、野口五郎、美川憲一、五木ひろしなど
著名人のものまねは物凄くデフォルメされたり、
とてつもない発想のギャグだったりして、
大笑いしたり、「？？？」だったり、いずれにしても印象的なのは間違いない。笑
そして、今回初めて知ったこと。
ロッキーというニックネームの人と似ていて
小ロッキーとあだ名されて、そこからコロッケになったという説。
更には、ファンとして情けないが、ももいろクローバーZの
ザ・ゴールデン・ヒストリーという曲（2016年9月7日発売）の
MVにコロッケが出演していたのを忘れていた。

母がコロッケを作ってくれた。
いつもありがたい。
夕食にいただく。

一口食して気がついた。
あ、カレー味。
しかも、3つあるコロッケはカレー味はこれだけだった。
よくわからずに最初に引き当てる強さ。笑
勿論、普通のコロッケも美味しいが、
やはりカレーコロッケは格別だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

ブログを確認すると流石歴史が長くなってきているだけあって
今までに3回カレーコロッケについてアップしている。
（20年4月21日の日記「職場と自宅と」、
19年5月14日の日記「カレーコロッケ」、
15年5月9日の日記「隠家（森音、赤ちょうちん）」参照。）
すなわち本日が4回目のカレーコロッケ関連の日記。笑

I ate a curry croquette for dinner. It was one of three croquettes made by our mother. The taste curry was only one of them. I ate first was the one. I was so lucky.www It was so good. Thank you very much!

参考サイト
コロッケ（ファインステージ）
週末ヒロイン ももいろクローバーZ
ももいろクローバーZの新曲MVに岩崎宏美登場？…と思ったらコロッケ（お笑いナタリー）
ももいろクローバーZ ザ・ゴールデン・ヒストリー特設サイト

夕食。

カレー丼な形で煮南瓜と豆苗がトッピングされている。

カレーに豆が入っているのがわかる。

カレーは具にひじきも入っている。
で、ベースがひき肉。
おお！
ひじきとひき肉（キーマ）と豆！
ひじきー豆カレーと名付けた。
ひじきいちまめかれー、ではない。
ひじきーまめかれーだ！笑
ご満悦。
自己満足。
あ、勿論、美味しいから、尚更！

I ate Hijiki Keema Bean Curry named Hijikeemame Curry by me. It was made by my wife. It was so good. I was satisfied with its taste and naming.

職員食堂でランチをいただく。
カレーとサラダだ。
茹玉子も嬉しい。

そういえば、職員食堂はビーフカレーがない。
昨日、ちょっとだけビーフカレーについて語ったが、
（20年6月9日の日記「ビーフカレー」参照。）
いつもビーフカレーを食べたいわけではない。
他のカレーも大歓迎だ。
本日はポークカレーだ。

じゃがいも、人参、ポークがだいたい同じくらいの大きさだ。
うん、このポークカレーもいいお味。
おかわりしたい衝動にかられた。
が、我慢した。
ダイエットは2年以上継続中。笑
美味しいものを美味しく食せる幸せは、
やはり健康的であればこそ。
完全な健康ではないが、それに向かって頑張り中。
まあ、カレーはだいたい美味しいから心配ないんだけど。笑

豪華な夕食は感謝しながらいただく。

あ、これカレー味！
というかカレー風味？
鯖の塩焼きにしても色が濃いと思ったら！
なんとスーパーに売っていたガラムマサバというもの。
やっぱりカレーがあるとあがる。
日本ではまだまだ魚系のカレーってポピュラーじゃない気がする。
でも、シーフードカレーってあって、
魚もシーフードの一種。
まあ、カレーはだいたい美味しいから心配ないんだけど。笑
ガラムマサバはサバの塩焼きをカレー味にした感じ。
こういうのも素敵なカレーだと思う。
まあ、カレーはだいたい美味しいから心配ないんだけど。笑

今日も一日カレーで幸せだった。
乙カレー様でした！

For lunch I ate pork curry with my superior talking about our jobs and so on. It was so good. For dinner I ate curried fish bought at a super market. It was a kind of curries. It was so good. I was happy to eat good curries. Thank you very much.