ふじや

区切りというのは、なんとなく気が引き締まる気がする。
それははっきりとわかるものだから区切りというと思う。
仕事や勉強で、ここまでやると決めた区切りは終わったらすっきりする。
所謂目標というヤツだな。
通過点であってもちょっきりの数字でニュースになったりすることもある。
例えば、MLBの松井秀喜が日米通算〜本のホームランなどというときは
〜の部分は100だったり200だったりちょっきりの数字であることが多い。
でなければ、それまでの最高の数字（世界記録など）のこともあるだろう。

ふじやは久しぶり。
仏太は、営業時間的に、土曜か日曜にしか行けない。
最近ずっと色々と用事があった。

お、メニューの一部が新しくなった！
というか、期間限定の飲み物が出ているんだ！
限定ものに弱い道産子の典型として、頼んじゃった。
可愛いスタッフの笑顔にやられたのもあるが。（笑）

アイスショコラッテをいただいた。
暑くて無茶苦茶喉が渇いていたから、
ついついごくごく飲んでしまう。（笑）

そうして待っている間に美味しく作られたチキンカレーができあがってきた。
辛さは極辛3。メニューに載ってる最高の辛さ。
もっと辛いのが希望の人はスタッフと相談。

ちょうどこの前ラジオに出たときに話が出たのが、チキンについて。
北海地鶏IIという鶏は新得町で開発された地鶏だ。
そのことなどを話したのだが、ふじやで使われるチキンは
国産ではあるが、おそらく北海地鶏ではないだろう。

ちょっと整理していて、このふじやで食したカレーが今年の300食目と判明。
最近、だいたい年間600食ちょっとだから、
今年も同じくらいのペースだろうと予想される。
まあ、こういうのは数じゃないんだけどね。
美味しいカレーを楽しんで食せるのはとても嬉しく幸せなことだ。

I ate chicken soupcurry at Fujiya for lunch. It was very good. I was happy.

ふじや
帯広市南町東5-2
0155-48-6085
11:30-15:00
月曜定休
参考：乙華麗様です！第4回

参考サイト
松井秀喜ベースボールミュージアム
ゴジラ通信（北國・富山新聞）
FM WING
北海地鶏IIについて

仏太はダイエットをしていると言いながら、
今年は全然痩せてない。
どころか1kg太ってしまった。
がび〜〜〜〜ん！
まあ、努力をしてないと言われればそれまでだ。
が、頑張るよ。

時々テレビなどで○○ダイエットというのが出てくる。
（テレビに限らず、雑誌などでも）
しかし、たいていそういうダイエットは
リバウンドがあったり、健康を損ねたりがあることが多い。
実証されてないことを堂々とダイエットとして言ってしまうこともしばしばだ。
なので、仏太はその類は信じてないしやらない。
確かにうたい文句は楽して痩せるというのが多い。
誰だってそうしたいのは山々だが、その楽は後からツケとして返ってくる。
だから、時間をかけてじっくりと努力することが大切だろう。
（言うなら実行しろって感じだけど。笑）

ふじやは久しぶりだ。
入ったら、シェフが出てきてくださって、
「お久しぶりです！」と笑顔で言われてしまった。（笑）
ちょっと申し訳なかったのだが、本当にお久しぶりになってしまった。

今日は最初にラッシーをいただく。
というのは、お腹が空きすぎて、きっと水だけではもたないから。（笑）

ベジタブルの極辛3を頼んだ。
ライスは小。
お腹空きすぎているのにライスは小。
一応、食しすぎないという意識は根付いているかも。（笑）

彩り鮮やかで益々性欲食欲をそそる。
一気にがっついた。
汗だくになりながら、ハフハフしながら頬張る。
猫舌なので、気をつけながら。
夢中で食した。
まるで、以前あったお茶漬けのCMのように。（笑）

実は辛いものを食すと胃に対する刺激が強いせいか、
実際の量よりもお腹いっぱいになった気になる。
辛いものダイエットはカプサイシンなどで燃焼させるのと同時に、
満腹感を強くしてあまり食べなくするっていうこともあるのかも。
（これはあくまでも私見で証拠がないからね。笑）

I went to Fujiya in Obihiro. It was a soupcurry shop. I ate vegetable soupcurry with super very hot. It was very good.

ふじや
帯広市南町東5-2
0155-48-6085
11:30-15:00
月曜定休
参考：乙華麗様です！第4回

疲れているときは、カレーだ。
いつでもカレーでしょ！って思った方！
当たりだ。（笑）
でも、体の疲れを取るし、
新陳代謝を活発にするので、リフレッシュにいい。
また、イライラしているときはカルシウム補給！
え？カレーでカルシウム補給？って思った方！
当たりだ。（笑）

天気がいいのがわかる。
一晩中仕事をしていたので、
光の明るさが目に染みる。
そして、カレーの美味しさも胃に染みるだろう。

今回はほとんど頼むものを決めていた。
ふじやに行くなら、しばらく食していないものを、と思っていた。

チーズハンバーグカレー。
このハンバーグはチーズとの相性がいいと思う。
ってか、チーズがハンバーグとの相性がいいものを選んでいるのだろうか。
まあ、どっちでもいいや。
チーズとハンバーグの相性がいいので、美味しさが更に増す。

そして、辛さ（極辛3）でハイになった、気分、魂、体をクールダウン。

その飲み物は、

これだ・・・wwwwww

I went to Fujiya in Obihiro to eat lunch. I selected cheese hamburg soupcurry. It was very good for me. After eating I drank rassi. It was good, too.

ふじや
帯広市南町東5-2
0155-48-6085
11:30-15:00
月曜定休
参考：乙華麗様です！第4回

ちょっと頼まれごとがあった。
とはいえ、最初メールなどでお願いされていたので、
細部を話すのに、一度お会いすることとなった。
とはいえ、何度か会ったことがあるので、
電話でも構わないのだが、
その綺麗な女性Nさんは、スープカレーを食したことがないという。
じゃ、スープカレーを食しながら話しましょう、となった。

その場所となった修行場は

これだ・・・wwwww

ふじやはしばらくぶり。
そして、女性に人気があるので、
初心者向きかな、と考えてgo一緒カレーした。
仏太はベジタブルカレー。
いつもなら極辛3なのだが、今日は大辛にした。
なぜなら、朝お腹が緩かったからだ！
（いや、「！」とつけるほどではないのだけど。笑）

ベジタブルはこの彩りも綺麗でいいよねえ。
そして、久しぶりに、いつもより辛くないのを食すと
まず見た目が違うのに驚いた。
いかに普段のが赤いかがよくわかる。（笑）
そして、そのスープ感が強く、とても旨味を感じる。
が、やはり刺激が少ない。（笑）

Nさんとの話は、上手く進み、
お互いの希望をすりあわせて、
合意に達することができた。
Nさんの仕事がらみの話で、
仏太が仲介するような形で進んでいる。
今月中に達成できそうな気がしてきた。

充実したランチだった。

I went to Fujiya with a beautiful lady for lunch. This was the first time for her to eat soupcurry. She said “This is very good!" Yes, I think so, too.

ふじや
帯広市南町東5-2
0155-48-6085
11:30-15:00
月曜定休
参考：乙華麗様です！第4回

色々な方々に親しくさせていただいているが、
その中でも以前に飲んで楽しく、
また集まろうと言っていてやっと実現。
今回また集まった。
（09年10月18日の日記参照。）

有名人Uさん、取締役Oさん、支社長Sさんと4人集合となったのは、
韓国居酒屋のましっそよ。
韓国語で美味しいという意味だ。
帯広の北の屋台にある。
ビールでスタートしたが、既にこれが二次会のため、
もうお腹いっぱいだ。（笑）

それでも、このチヂミが日本で一番美味しいと
Sさんが頼んでくださった。
おお、確かに美味しい。

マッシュフェアをやっていて、
大きなマッシュルームを使ったグラタン風のものをいただいた。
他にも屋台では長芋フェアもやっている。
Uさんは職場の、他の3人は別に集まって、それぞれ飲んでいた。
その4人が集合場所に選んだのは、ここましっそよ。
Sさんがマスターに連絡取ってくれたら、哀川翔がいる！っていう情報が！
しかし、来たときにはもういなかった。

そのうち、まっこりが登場。
仏太はこのころは結構へべれけ。
みなさん、お酒強いんだ。

それぞれの方々は、お酒が強いだけでなく、
話題も豊富で、今回はUNIQLOの話題が出てきた。
その社長さんが言うには、
倍々に儲けるためには逆転の発想が必要、と。

こんなたとえ話も出てきた。
父親と乗っていた車が事故に遭い、
その息子は父親と別の病院に運ばれた。
緊急手術が必要になり、手術を執刀する医者が
「おお、うちの息子だ！」
と叫んだという。
一体、どういう関係だろうか？

実は、手術執刀は母親だったという話。
言われてみれば、なるほど、だが、外科医は男、という
固定観念が邪魔をしていれば見つけられない話だ。

ちょうど時を同じくして、メールが入った。
仏太の職場の職員の一人で、札幌に遊びに行き、
スープカレーを食してきたと。
そのKさん曰く、見た目でスーカの分類を語ってくれた。

K分類（と、仮に言っておく）
スパイス沈み系 ：スパイスがホールで入っててなにベースのスープなのか複雑でわからない感じ。
ほぼ混ぜ系 ：おそらくスパイスが細かくてスープが混濁している。 オニオン強い感じ。
カフェ系 ：スープがかなり透明。おしゃれ系。

スープカレーはまだそんなに食したことがないと謙遜するKさんだが、
この分類は、今までスーカを食して、色々と経験してきた人でも
あまり思いつかないことではないだろうか。
少なくとも仏太は、がつんと目を醒まされた気がした。
Kさん本人も言っているが、その分類の仕方は、そんなに見るものではないから、
ともすれば、？？？という内容かもしれない。

普段、仏太が思うのは、現在のスーカ界は
スープのタイプによって、大別されるのは同じなのだが、
その考え方は、スパイス系か、出汁系か、というあたりだろう。
もちろん、どちらにも分類しにくいのもあるし、
分類されても細分類されることもあるだろう。
このスパイス系か出汁系かというのは、作り方が大きく絡んでくるので、
当然味を左右する、好みを左右する大きな要素でもある。
K分類は主に見た目から味を推定するという新しい？アプローチだ。
仏太のカレー仲間には、写真を見ただけでだいたいの味を予想できる人達が何人もいる。
K分類を発展させると、きっとそういう人達が補足して
あっという間に新しい分類ができあがるだろう。

こういう発想の転換が「もうけ」の第一歩なのだろう。
まあ、仏太はあまりもうけには興味がないので、あとは省略。（笑）

そのKさんがよく行くのはふじや。
本当はもっと色々と別の修行場も試してみたいそうだ。

仏太は4つあるメニューの中で一番オーダーが少ないのが、このベジタブル。
いつも鮮やかなターメリックライスが嬉しい。
十勝ではほとんどないからね。

そして、色とりどりの野菜。
下にも人参や大根が隠れていて、お腹いっぱいになる。

うん、Kさんがよく行くのがわかる。
K分類で言うと、ほぼ混ぜ系になるのかな？

I went to Mashissoyo with Mr. U, Ms O and Mr. S to drink beer and makkori and eat Korean foods. Then I got an e-mail on mobile. It said Ms K went to Sapporo and ate soupcurry. She thought a thing about soupcurry. It came upon her as she saw soupcurry. I called it K’s classification. She tried to classify soupcurry to three types. One is soup with whole spices, other is mixed soup type, and the last is clear soup type. It was very interesting.

ましいっそよ
帯広市西1条南10丁目7番地北の屋台
090-7642-8273
http://www.kitanoyatai.com/yatai3ki/8.masissoyo.htm
17:30-24:30
水曜定休

ふじや
帯広市南町東5-2
0155-48-6085
11:30-15:00
月曜定休
参考：乙華麗様です！第4回

参考サイト
哀川翔公式サイト
UNIQLO公式サイト