仏太のカレー修行【ブログ版】

ランチはそばにした。
うどんにしようとも思ったのだが、やはり鹿追はそばでしょ。
ってか、十勝はそばだよね。笑
でも、小麦も生産しているから、うどんもね。
ここしかめんは、うどんもあるのだが、おそらく圧倒的にそばが出ているだろう。

そして、安定のカレーそば。笑
他のを食べなくはないのだけど、やはりカレーにいってしまう。
宿命か？
性か？
いや、修行だ。笑

しっぽくのように沢山の具があって嬉しい。
カレーもいい具合に絡むし、出汁と程よく混ざり合っている。

ここのそばは、更科細麺ってことになるのかな。
カレーそばとしては、程々のコシで、
カレーの粘度に負けず切れにくいが、
食した印象は柔らかい。

なんでこんなに事細かに書くかというと、
途中で入ってきたおじさんが
相手の人にそばのうんちくを語っていたからだ。。
更科か田舎か。
柔らかいか硬いか。
聞いていると、更科の柔らかいのが好きらしい。
そして、それがそのおじさんのそばの基準のようだ。
どんなものでもそうだが、それぞれ好みが分かれるので、
どちらも存在するし、片方には決められないと思う。
個人の好みという意味ではどちらか（どれか）になるだろうけど。

カレーもそうだが、そばも色々な人に好かれている。
だからこそ、その人なりの「蕎麦道」があるのだろう。
心の中でニヤニヤしながら聞いていた。笑

I went to Shikamen to eat lunch. I ate curry soba. I was alone. Some man with his inferior talked to him about deeply his knowledge of soba. He was likely to love soba deeply. His favorite was different from mine.wwwww

しかめん
鹿追町西町3丁目9
0156-66-2184
http://shikamen.com
11:00-19:00 (11月〜4月-18:00)
無休

久しぶりの鹿追で初音に行く。
お久しぶりです！
ご無沙汰してすみません。

あ、去年の10月2日以来だね！

え？マスター、日付まで記憶してる・・・・・
嬉しいやら恐縮やら・・・・・

いや、だってこの前は省吾さんのライブの次の日に来てくれたでしょ、と。
（15年10月2日の日記「省吾（初音）」参照。）
そうか、そうだった！
凄いなあ、忘れていたのを一瞬で引き戻してくれた。

記憶力がいいと言われる人って、
その覚え方があるんだよな、きっと。
連想というかね。
他にも何人かお客さんがいたんだけど、
なんかマスターは全員の名前を覚えているっぽい。

カウンターで楽しんでいる人達が席を寄って開けてくれた。
こごみ、ジャーマンポテト、ネバネバ、どれも好きだな。
ここのお通しはほぼ3種類。
吉田類が来た時に、テレビ的な配慮で、
お通しが4つみたいになってしまったようだが、
基本3種類を一皿で出してくれる。

冷奴をいただいた時に、鹿追の豆腐屋が数年前に潰れたことを聞いた。
十勝は豆の生産がとても多いから、豆腐もとても美味しい。
なので、そういう話を聞くととても残念だ。
それでも美味しい豆腐は沢山あり、この冷奴も美味しかった。
山わさびもいい味出していた。

スープ餃子のスープはラーメンのスープだ。
だから、3種類ある。
そのうち辛味噌を選んだ。
ああ、なんかもう既に〆みたくなってきている。笑

中締めから一転、枝豆をつまみながら、ビールをおかわり。

「もつ煮はいらない？」
ああ、それそれ！
流石、マスター！
まさに今頼もうと思っていた！笑
ここのもつ煮も美味しいので、今回も頼むつもりでいたのは本当。
蕎麦屋の出前ではない。笑（ちょっと違う？）

玉子焼きがこんがりといい感じの色で、
重量感があり、食べごたえあり。
黄色推しとしてはこれは外せない。笑

本当の〆。笑
あ、盛り過ぎちゃった、というマスターの言葉は確信犯的。笑
仏太がカレーを好きなことを知っている。
自衛隊カレーという名前。
あ、そういえば、今日、金曜日だ。
福神漬けでなく、紅しょうが出したら、喜んでくれたお客さんがいて、とのことで出してもらった。
うんうん、カレーに紅しょうがは合っているよね。

〆のカレーは、海上自衛隊のレシピを使っていると。
マスターは元自衛隊員だから、本格的なのだ。
海上自衛隊は、海に出ると曜日感覚が薄れるので、
毎週金曜日をカレーの日にして、
意識づけていた（今も？）という話は有名だ。
そのカレーを金曜日にいただけるというのは何かの縁だろう。
すると、隣にいたグループが実は自衛隊の方達だった。
色々縁があるものだ。

Today, on Friday, I went to Hatsune in Shikaoi to eat dinner. I ate some good foods and drank glasses of beer. I ate a special curry rice at last. Its recipe was from navy in Japan. The navy eat curry rice on every Friday to remember Friday.

初音
鹿追町仲町2丁目
0156-66-2260
18:00-24:00
火曜不定休

今年はなんだか大阪と縁がある。
2泊3日を2ヶ月連続だ。

3月はももクロのライブ絡み。
（16年3月11日の日記「雑草魂は上原のものか？（Fuji-yama Kohta）」、
16年3月12日の日記「いずみ（ヌワラカデ、いずみカリー）」、
16年3月13日の日記「勝手に海老に（Singh’s Kitchen）」参照。）
これは結構前から（去年から）計画していた。

で、4月は急遽入った出張。
出張中でも、食事はするわけだから、
当然仏太にとっては修行なのだが、
それほどおおっぴらにできるわけでもなく、
いつもと違う雰囲気での、いわゆる出張。笑
実際に行動的に規制がかかる。
まあ、仕事だから当然だ。笑
（16年4月14日の日記「出張中（Manakamana）」、
16年4月15日の日記「関西の誇りやで（味の大丸）」、
16年4月16日の日記「ウマミーランドでニューアトラクション（Fuji-yama Kohta）」参照。）

そんな中、いくらか観光名所的なところも行ってみた。
色々歩くとそういうところに行き着いたりもする。
で、くいだおれ太郎を見つけた。
あのグリコや、あのカニがある道頓堀だ。
ここは歩くだけでも賑やかで楽しい。

で、最近、大阪に行った人からお土産をもらった。
くいだおれカレーだ。
レトルトカレーはいいお土産になる。
で、仏太もよくもらう。
とても嬉しい。
仏太といえばカレーで満足でしょ、と覚えていてくれるのが嬉しすぎる。

今日は夕食にいただくことにした。
あ、匂いがいい。
レトルトカレーは、味が似たようなものであることも結構ある。
しかし、この匂いは違うことを想像、予想させた。

当たりだった！
しかも、美味しい方に当たり！
スープカレーを食す時の癖なのか、
レトルトカレーはスープカレーでもないのに、
ご飯にかけず、器を別にして食すことが多いかも。

高いワインが美味しいのは当たり前
FBにそう書いた。
誰かが言っていた言葉。
ワイン好きの人の。
後で自分で見直したら、「赤いワインが・・・」って見えて、
なんじゃそりゃ？って自分突っ込みしたのは内緒。笑

最近、FBは沢山のことを書かないことが多い。
どう捉えるか、どう考えるか、というのをちょっと楽しみにしている。
が、それほどの反応がないのも事実で、それも想定内。笑

今回のは、レトルトカレーは、お土産としては高くなくて済む。
値段相応の味のものもあれば、
予想を遥かに上回る素敵なものもある。
いわゆるコスパのことを言いたかった。笑

ワイン好きの人が言っていた言葉は、
高いワインが美味しいのは当たり前
の続きがあって、
程よい値段で美味しいのを見つけるのも醍醐味
ということだった。

カレーも奥が深いけど、
ワインも深そうだなあ。笑

おみやげカレー、あざっす！あざっす！あざっす！

My friend gave me an instant curry, a gift for me, bought in Osaka. It was so good. I like it. It was Cui-daore Curry. Thank you so much.

参考サイト
大阪名物くいだおれ
中座くいだおれビル
大阪名物くいだおれ　総務部のブログ
くいだおれ（Wikipedia）

マジシャン・ジャックさんの後継者が誕生した。
（16年4月20日の日記「カレーを継ぐもの（インデアン音更店）」参照。）
しかし、まだ名前はない。
ブログ上で名前をつけてしまおうか？
いやいやそんな勝手なことはできない。
ななしさんって名前にしたら、散々2chで見る有名人と同じになってしまう。笑
名前（ハンドルとかニックネームとか）が決まるまでは、後継者と呼んでおこう。笑

その後継者さんが今回、インデアン音更店へ行き、
カレーをtake outしてきてくれた。

仏太は今回シーフードカレーの極辛3倍にした。
ん？いつもほどじゃないな。
と思ったら、ああ、いつもインデアンシーフードでお願いするからだ！
普通にシーフードを頼んだら、ベーシックルーになる。
カレーを継ぐものの誕生で喜びすぎて、注文を間違えるというハプニング。笑
ベーシックのほうがマイルドになるっていうのは予想されていたが、
それを実体験できたので、ある意味良かった。

I ate seafood curry with basic roux taken out from Indian Otofuke branch by followere of Magician Jack. Curry was good as usual.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回

黄色いタオルが職場の洗面所にかけられていることがあった。
白いタオルのこともある。
自分が黄色が好きなせいか、とても嬉しい。
（最近、黄色いタオルが一掃されてしまった。笑）

しおりんが黄色だから好きなんでしょ、って時々聞かれるんだけど、
実はその前から、カレーが好きで、カレーのイメージと合う黄色が好きだった。

ゴレンジャーという特撮モノのテレビ番組があり、
それは現在も戦隊物としてシリーズ化している。
そのゴレンジャーを子供の頃、リアルタイムで見ていた。
赤がリーダーってなんだかしっくりこなかった。
赤は女の色だと決め込んでいて、
女がリーダーって変だと思っていたのだ。
そういう差別的な考えをしていたなあ、と懐かしく思う。
実際にゴレンジャーは、リーダーの赤は男。
他に青、黄、ピンク、緑がいて、ピンクのみ女性。

小学生の時は青とか緑が好きだったと記憶している。
服や靴など身につけるものは、そういう系統の色だった。

また、中学生の時に、女友達に
いいから好きな色を教えなさいみたいに言われて、
その時は、本当は緑が好きだったんだけど、
黄色が好きって言った覚えがある。
なんだか意地悪な奴だった。笑
懐かしい思い出だ。

では、ここでお聴き下さい。
宇多田ヒカルのカラー
ってラジオだったら言うと思うな。笑

この曲は初めて聴いた時、直ぐに好きになった。
コマーシャルで使われていたらしいが、
おそらくラジオで聴いたのだと思う。
あまりコマーシャルのイメージがない。
で、タイトルや歌詞をよく知らずにいて、
後々「色」の歌だとわかって、なるほどと思った。
まあ、タイトルからしてそうだよね。笑

ああ、話がどんどん連想ゲーム的に派生していく。笑

色も色々あって、その人その人好みが分かれるのも面白い。
「絶対」ってものがないから、正解はないし、
それぞれの個性となるからね。

今はどの色も素敵だと言えるけど、
子供の頃は、やはり自分の好みが一番と思っていた。

それが今では、カラフルな女の子たちにうつつを抜かすおっさんになってしまった。笑

仏太がももいろクローバーＺのファン（モノノフという）であることは
ある程度知られている。
はず。
きっと。
だろう。
たぶん・・・・・笑

このブログでも何度か書いているし、
ラジオでも応援番組をやっている。
現在第1,3,5日曜日の午後1時から1時間生放送で
堂々モノノフ宣言！という番組をやっている。

そのももクロが本日5月17日に結成8周年となった。
人間で言うと、8歳の誕生日だ。
犬とか牛だとどのくらいの年齢になるかわからないので、
とりあえず人間に例えてみた。

ももクロも最近は、以前に比べると有名になり、
ももクロという名前はわかってもらえているようだ。
ただ、メンバーが何人いるか知らない人はまだたくさんいる。
「ああ、あのカラフルなアイドルね。」と言う人もいる。
みんな同じような衣装を着ているグループよりは
色ではっきりわかるのはいいが、
名前を覚えられず、色で呼ばれるのもある。
「ああ、あのスタイルが良くて、可愛くて、頭のいい、黄色い人ね。」とか。笑

実際にわかりやすい色分けをしているので、
色で覚えるのは悪く無いと思うし、
それが入り口で、そこから色々知ってもらうってのもいいだろう。

今回は意図的にインデアン音更店。
とはいえ、いろいろな用事を済ませたら、
あまり選択肢が残ってないことに気づいた。笑
そんな閉店近くの時間帯でも、混んでいるのには驚かされる。
やはり人気なんだな、と納得。

インデアンカツチキン、チーズ上乗せ極辛3倍
山ぶどうジュースもオーダーして、
ももクロカラーの黄、赤、緑、ピンク、紫が揃った。笑
これからもももクロが頑張っていくように、
そして、我々も元気をもらって進んでいけるように、
ということで、選んだカレーだ。
活（カツ）力と飛翔（飛ぶ、鶏、チキンという連想。笑）を象徴。

僕らはパレットの上でいろんな色と出会いながら
真っ白なパレットをうめつくしてく

ももいろクローバーＺ結成8周年おめでとう！

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回