野菜カレー

宅飲みをする。
つまみを沢山用意したが、お客さんはいない。（寂）（笑）
彩りがいいと自画自賛。
味は・・・（笑）
手前の野菜盛り合わせは、人参と大根が野菜スティックもどき。
奥にある日本酒の横の小さなタッパに特製味噌が入っている。
職場のボスが、おまえこういうの好きだろ、と図星でくださった。ありがたい。
美味いっす！あざっす！あざっす！あざっす！
反時計回りに、冷奴。
殆ど準備がいらないためよく仏太の食卓に上る。（笑）
最近、日本酒を飲むときは蛇の目のを使うことが多い。
卵焼きはクミンを使った香ばしく。
そぼろは自家製。今回のは鶏肉だけで。割りと、自分では、上手くできた。
そして、スープカレー。

今回のスープカレーは、玉ねぎ、人参、キャベツ、わかめなどが具で、
出汁は海鮮系。カレイの煮汁を中心に使った。
昆布と煮干も使って濃くしてみた。
とはいえ、全体にあっさり。
スパイスは自分で交配したガラムマサラ。
辛くして、お酒が程よく終わってから〆としていただいた。
いい気分だ。幸せだ。

I was very happy because I had good soupcurry and good Japanese sake for dinner.

友達が意外に近くに住んでいることがわかった。
「今度遊びにおいで」
社交辞令のこともあるが、仏太は本気にする。（笑）

とはいえ、仏太も自宅に友達を招いてカレーパーティーや
カレー試食会や、カレーお食事会、カレー研究会などをするのは
全く構わないどころが、なんまらウエルカムだ。
が、仏太の自宅は汚い。
人様にお見せするのに、かなり変身しないとならない。
もしくは、ありのままを見せて、
ああ、やっぱりこういう人間だと納得してもらうのも一つの手か。
ってか、それは予想通りであることだろう。（苦笑）

話がかなりそれたが、友達は社交辞令ではなく、
本気で（こういうのを「本気」という言葉を使うべきかわからないが。笑）
一緒に楽しもうということでお招きしてくれたと思う。

ご夫婦は、旦那さんが同世代。
奥さんは結構下だと思っていたら、思ったよりは近かった。
どちらも素敵な方で、もう行ったときには、
さあ、始めましょう、という段階だった。
他に素敵な仲間がいて、共通の知り合いだったり、
初めて会う人だったり。
楽しく談笑、美味しくいただいた。
やはり焼肉はジンギスカン！！！道産子だ。嬉しい。

こういう時は、招待する方は、手ぶらでおいで、というのが通例だが、
招かれた方は、手土産を持っていくのも通例だ。
もっとも、気兼ねなく、そのあたりは適当にする場合もあれば、
しっかり会費制にして、区切りを付ける場合もある。
まあ、それぞれいろいろだ。
で、今回は仏太はカレーを作って持っていった。
鍋にいっぱいに持って行き、多分、10人前くらいはあったと思う。
欲張って野菜がモリモリ盛り沢山となった。
喜んでもらえてよかった。

でも、勿論、焼肉が主役だから、そちらの方が美味しいに決まっている。
芋をアルミホイルで包んで炭火にぶちこんだり、
ホルモンを入れたうどんがあったり、
もうこういうあたりはとても手馴れたカップルという感じで、
素敵な友達を持ったなあ、と嬉しくなった。
更に、後片付けもいつの間にか進んで、あらら、という感じで何もせずに、終わっていた。
すごすぎる！

本当に、あざっす！あざっす！あざっす！

また、楽しみたいな。
そして、今度はうちでカレーパーテイーだな。
（結局カレー・・・）（笑）

十勝には、チェーン店が少ないかもしれない。
フクハラ、ダイイチなどスーパーはものすごい展開をしているところもあるが、
こと飲食店になると、支店があるところが少ないという印象だ。
東京や札幌からの進出も少なく感じる。
というか、その独特な気質故か、チェーン店として外からくるものを
受け付けないようなところがあるのだろう。
だから、インデアンはかなり特殊な部類になると思う。
また、ジャングル1も4店舗あり、健闘しているところの一つだろう。

最近、ジャングル1に行く機会が増えた気がする。
が、なんとまだルーキー店だけしか修行したことがなく、
他の3つは眼の前までは行っているのだが、未修行のままなのだ。

今回はマンスリーカレーの一つ
長なすの畑の旬菜カレーをいただいた。

目玉をトッピングしたためにナスがわかりにくくなっているが、
でっかく横たわるナスは食べごたえ十分。
eggs on eggplantってところだな。
でも、長なすは卵型って感じじゃないよなあ。（笑）

そのうち他のジャングル1も行きたいな。

I went to Jungle 1 Rookie branch to eat the monthly curry, eggplant curry. It was good. And I added sunny-side-ups on the curry. Eggs were on eggplant!

ジャングル1ルーキー店
音更町木野大通東10丁目2
0155-31-6513
http://www.mytokachi.jp/blog/jungle1/
11:00-20:00
無休

こういうのってゲリラ豪雨って言っていいのだろうな。
無茶苦茶降っている中、無理矢理写真撮ってみる。
防水仕様はありがたい。
ピスターレピスターレは帯広で2号店。
他の地域は2号店はないようだから、きっと帯広はそうとうな人気なのだろうなあ。

豆のスープは、豆の形はない。
この優しいスープでお腹の調子を整える。
イタリアンとかフレンチのコースで最初に出てくるスープみたいなイメージだ。

今回はメンズセットにした。
このターリで出てくるパターンはそんなにない。
インド、ネパール料理系が少ない十勝ではなおさらそう思う。

カレーはマトンカレーと

野菜カレーにした。

ナンが美味しくて、パクパクと進んでしまった。
で、おかわり！
ナンがおかわりできるのは嬉しい。

チキンティッカは本格的。
そりゃそうだ、タンドールが入っているからね。
タンドールはなかなか簡単には手に入らないから、
タンドールがあって、それで作ってもらえるのが嬉しい。

さて、お会計、と立ち上がったら、
あ、ちょっと待って、と呼び止められた。
このセットには更にアイスもついている。
なんだか得した気分。

インド、ネパール系の料理は十勝では珍しい方だが、
適度に今後も続いてくれたらいいなあ。
今までにも潰れている所が何軒かあるから。

I went to Bistarai Bistarai Obihiro branch the second to eat dinner through a heavy rain. I ordered Men’s set including maton curry and vegetable curry. The set also has chicken ticka, bean soup, salad, naan and ice cream. I enjoyed them so much.

ビスターレビスターレ帯広2号店
帯広市西11条北1丁目2
0155-35-7706
http://www4.plala.or.jp/bistaraibistarai/index.htm
11:00-22:00 (LO21:30)
無休

カーニバルは単なる「祭り」だと思っていた。
調べると、元来宗教色があるようだ。
正確な訳（？）は謝肉祭というようで、なんとなく山口百恵。（笑）
（やば、これわかる人少ないかな。）

英語でカーニバル（carnival）、
スペイン語でカルナバル（carnaval）といい、
ヨーロッパ系は似ている言葉のようだ。
哀愁のカルナバルは河合その子だよなあ。（笑）
（やば、これもわかる人少ないか？）

一番有名と思われるのはブラジル、リオデジャネイロだろう。
リオのカーニバルと言えば、
サンバに合わせたダンス、
その過激な衣装、
死人が出ることなどで有名だ。

SAMA帯広店へ。
あ、オープンテラスがやっている。
う〜〜ん、でも、ちょっと寒いかな。
暖かいときに使ってみたいな。

結局中に入れた。一人だと融通が利くのがいいね。
うわ、これ知らなかった。
ってことはかなり来てないな。

マンスリーのズッキーニとベーコンSAMAカーニバルカリーにした。

カーニバルというだけあって、
ズッキーニ、ベーコン、ナス、ジャガイモ、にんじん、ブロッコリー、トマト、
クルトン、水菜、たまご、炙りチーズ、糸とうがらしがここ狭しとタップリ入っている。
（メニューの受け売り。笑）
特に好きなズッキーニが沢山は嬉しい。
お勧めのトマトスープでいただいたが、炙りチーズと相まって、イタリアンな雰囲気。
これは、他のスープでも味わってみたいところだが、このイタリアン風味も捨てがたい。
次回迷う・・・その前に今月中に来なければなくなる・・・（笑）

I went to SAMA Obihiro branch to eat dinner, the carnival soupcurry. It contained some summer vegetables. It was very good.

SAMA帯広店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-22:00(LO21:30)
第2水曜定休
参考：乙華麗様です！第8回