インドカレー

しっかりと調べきれてないが、
どうやらチャンドラというのは、
インド神話における月の神様のようだ。
なんとなく言葉を知っていたのは、
きっとカレー修行場で何度か目にしたことがあるからだろう。笑

スタンプラリーをやるにあたって、
仏太は普段食すペースだと・・・・・
などと考えていたのだが、
まあ、楽しんでやるのが一番だ。
そうして、考えるのも楽しいし、
スタンプを集めるのも楽しい。
そして、何よりも美味しいカレーを食すのが一番楽しい。
ちなみに、これ11月末まで。

そんなわけでスタンプラリー参加修行場の1つにやってきた。
四中のすぐ裏（グラウンド側）にあるナマステーだ。

普段なら、スープカレーかインドカレー単品をお願いすることが多いのだが、
ここにはしっかりセットもあってそれも楽しみ。
今回はチャンドラというセットにした。

恥ずかしがりな野菜カレーが、大きなナンの下に隠れている。

インド料理で一番最初に衝撃を受けたのがこのサモサ。
中がポテトでもさもさしているから、サモサって名前・・・
すみません、嘘つきました。笑

さあ、野菜カレーちゃん、皆さんにご挨拶ですよ。
辛さは・・・・・と言いかけたら、5番だね、と微笑まれた。
あ、当たりです。覚えていてくださって光栄です！
あざっす！

サラダが器に所狭しとつめ込まれている。
ああ、いいねえ。
大満足だった。
ターリとはちょっと違う（と思う）けど、
形としてはターリに似ている感じがする。
こういうセットもいいよねえ。

さて、次のスタンプはどこにしようかな・・・笑

I went to Namasute alone for dinner. I ate Chandra set; vegetable curry, naan, samosa, and salad. It was so good. Usually I order simple soupcurry or Indian curry. This time I wanted set menu. I wanted not meat but vegetable. At last I had my seat stamped. Next time where will I go…..

ナマステー
帯広市西6条南27丁目4-3
0155-22-7715
11:30-15:00, 17:00-21:00 (LO30分前)
火曜、第3月曜定休
参考：乙華麗様です！第13回

参考サイト
九曜（Wikipedia）

目的をもってスーリヤ帯広店に行った。
へえ、結構混んでいる。
最初、入った時に気付かれなかったほどだ。

目的の1つはこのサグマトン。
ほうれん草を使ったカレーで緑色になる。
このタイプはインド・ネパールカレーに特徴的だ。
（日本にあるカレー修行場というくくりで）
マトンは好きだから選んだ。
他にサグチキンもある。
ちなみにタイのグリーンカレーは青唐辛子。

そして、目的に2つ目はチキンティッカ。
チキンをヨーグルト、スパイスに漬けて染み込ませた後、
串刺しにしてタンドールで焼く。
よく見たら、串刺しにした穴が分かる。
タンドールチキンと似ている。
（たぶん、骨なしか骨付きかの違い）

この目的ななんのためかというのは、10月上旬くらいにわかるだろう。笑
（思わせぶりだ・・・・・）
意外な攻撃は、それほどガツンときたわけではないのだが、
いい方にサプライズだったので、嬉しかった。
これは数日のうちに（早ければ今月中）わかるだろう。
と謎を2つも残して今回の日記は終了。笑

まあ、気づいた人もいると思うし、
そうじゃない人が大多数だろうとも思う。

I went to SURYA Obihiro branch to eat dinner. I ate sag maton curry, naan and chicken tikka. They were just Indian food, I thought. All of them were so good. I was so satisfied with the foods.

スーリヤ帯広店
帯広市緑ヶ丘7丁目1-1
0155-21-3630
11:30-21:30
不定休

9月29日以降に見た方で、答えを早く知りたい方は以下を御覧下さい。（意外な攻撃の答え）
13年9月29日の日記「カレー仲間増える（SONTOKU）」
10月7日以降に見た方で、答えを早く知りたい方は以下も御覧下さい。（目的の答え）
13年10月7日の日記「サイドメニューもいける（SURYA帯広店）」

仏太はインド旅行は実はしたことない。
アフリカ旅行の時にトランジット（乗り換え）で1泊だけ滞在したことがある。
勿論、カレーを食したのだが、インドを満喫するには程遠いものだった。
社会人になって、まとまった休みが取れず、なかなかディープな旅行ができなくて、
ふと思い返した時に、ああ、やっぱり学生の時に行っておけばよかったと思ったりもする。
インドは、旅行した人は、とても好きになるか、とても嫌いになるかのどちらかと言われている。
中途半端に好きとか嫌いって殆どないらしい。
それだけインパクトが強いってことだろうな。笑

インドの有名な挨拶がそのまま名前になっている修行場。
ナマステーだ。
大雨の日に行ったのだが、写真ではそれはよくわからないかも。

黒千石豆のカレーをナンと共にいただいた。
ここでナンをいただくのはとても久し振りかもしれない。
ここではサフランライスをお願いすることが多い気がする。

辛さはvery very hotにしたのだが、この写真だけではよく分からない。

この豆の多さ！！！！！
豆のカレーはインドではポピュラーだと聞くが、
日本ではまだまだという印象だ。
豆好きな人にはたまらないだろう。

今回のタイトルを見た人はかなりびっくりしたかもしれない。
時々、仏太のことをインド人と勘違いしている人もいると聞くし、
（時にはブラジル人だったり、フィリピンとの混血だったり色々なのだが。）
インドのこと大好きなんでしょと言われることもある。
そう、この写真の本のタイトルをそのまま書いただけだ。笑
・・・でも、また行きたいかも
って、小さく書いてある。
文章が面白く、今までの物書きの人でこういう表現をする人を見たことがない。
新しく珍しいものが好きな仏太の好みに合った。

待っている間に読み始めたこの本は
食後チャイを飲みながらもう少し読み進めた。
実はこの本は以前買って持っていた。
とてもおもしろくて一気に読んでしまった。
で、インドに行く友達にあげちゃった。笑
ネットでも見れることを知って、
まあ、それなら別に本を持ってなくてもいいや、と思ったのだが、
本があったらネットと違い、すぐに見たいところを開けるという利点もある。
なんでもネットに頼るのはよくないなと思った。
また、この本を読んだことで、
現在の仏太のブログの基本スタイルができたと言っても過言ではない。
すなわち、文字をでかくしたり色を塗ったりってことだ。
懐かしい本に再会できて嬉しかったな。

I went to Namasute to eat good curry. I ate bean curry with naan. After curry I drank a cup of chai. It was good, too. Before eating and while drinking chai I read a book titled “Indo nante nidoto ikuka! Boke!!!" It means I’m never going to India! fxxk!!! Yes, like this… I had had the book ever. I bought it and read, gave my friend. It was so interesting and funny. My blog style letters bigger and colored is like this book. I respect this book, so they are similar. I was so glad to eat good curry and meet the book again.

ナマステー
帯広市西6条南27丁目4-3
0155-22-7715
11:30-15:00, 17:00-21:00 (LO30分前)
火曜、第3月曜定休
参考：乙華麗様です！第13回

参考サイト
ふりむけばインディアン
初恋〜アフリカ・中東・アジア・中国旅行記〜

東へ向かったその先にはアパッチがあった。
正直当初の予定は違っていたのだが、
カレーを食したいという希望はいつも変わりはない。笑

今回はインドカレーをいただいた。
サラダ増量にした。
ガッツリ食したい気持ちなのだが、
ライス大盛という気分ではないという複雑な状態。笑
食し終わったら、大将が（マスターというより大将が似合っている）
「元気そうだね！」と笑顔で言ってくれた。
とても元気づけられた。
また、カレーと言葉で元気をもらいにいこう。

I went to Apatchi in east Obihiro. I ate Indo curry with salad quanty up. I ate it, felt good. A master said to me 'you are powerful!’ with his good smiling. His curry and smiling cheered me up. Very good. I was so satisfied.

アパッチ
帯広市東11条南6丁目5
0155-22-6200
11:00-21:30
不定休

札幌の時、マニアックな店を選んだ
「マニアがむむうっとうなるお店を挙げてみました」
極端にマニアックなつもりもないが、
「よくメディアで取り上げられる」わけではないところを選んだ。
担当の方に候補を10数軒渡して、向こうで選んでもらった。
そして、選ばれたのがあの4軒なのだ。
話が見えない人は札幌本を買ってね。笑
ちなみに、最近十勝のコンビニや本屋でも結構見るよ。

今回は十勝篇なら間違い無くここが入る。笑
SANSARAだ。
マニアック過ぎるかも。笑

看板に対して、答えてしまった。
「いいえ、食べたことありません。」
スパイスも酸味も好きな仏太としては魅力的なお誘いだ。
マニアック過ぎるかも。笑

中に入るとgopのアナグラからのお祝いの花があった。
札幌のマニアックな修行場だ。
黄色を中心にコーディネートされた、
花とバナナのコラボ。
これ面白い。
マニアックだ。笑

今回のオーダーはいつも通り、
カレー＋ライス＋サンサーラセット。
マスターには、マニアックなオーダーといつも言われる。
果たして今回もマニアックだろうか？

ほうれん草のカレーは、
最近でこそ知られるようになってきたが、
まだまだ認知度は低いと思われる。
しかし、これがまた美味しいのだ。
こんなのところもマニアックと言われる所以か？笑

ほうれん草はその原型を留めてないから、
見た目だけだと変に深緑になってる、って
気持ち悪がられてお終いだろう。笑
しかし、食したら美味しいんだよね。
やっぱマニアック？笑

そして、看板に惹かれて注文したレモンライス。
期待通りのマニアックな美味しさ。笑
いえいえ、マニアじゃなくても美味しくいただける。
スパイスで炒めたライスとレモンの爽快感が
非常にいいコラボレーションだ。

杏仁と白桃のアイスは、それだけ食べると
杏仁豆腐を思い出すわけではなく、
むしろ白桃のイメージが先行する。
思ったよりずっとスッキリしていて、
カレーでホットになった身体を和らげる。

インドではなく台湾で有名な凍頂烏龍茶。
ホット一息。
こんなところもマニアックなところかな。笑
単に色々好きなモノをオーダーしたらこんな感じ。
今までもマニアックなオーダーだったのかなあ？笑
（13年7月13日の日記「南インドカレー（SANSARA）」、13年7月20日の日記「輪廻（SANSARA）」参照。）

I went to SANSARA, a Southern Indian restaurant in Obihiro. I ate saagcurry with lemon rice. They were so good. I was said 'Maniac!’ wwwww I was so glad to be said so. After eating curry I had deserts, icecream and a cup of tea. They were good, too.

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
11:30-20:30 (LO20:00)
月曜定休