チキンカレー

ナビが正確だった。
そして、ナビがなかったら、
辿り着くのにかなり苦労しただろう。
下調べしておいた坂の途中だ。
確かに、坂の途中にあるのだが、
修行場の名前が坂の途中というのだ。
広くて綺麗で優雅なイメージ。
カウンター席に座らせてもらった。

インドの南の方のスパイスカレーにした。
以前に雑誌で見て、チェックしていた。
インドの南の方ってことは、これは所謂ミールスだ。

ダルカレーは豆のカレー。
レンズ豆がたっぷりと入っていた。
優しい味は落ち着く。

チキンカレーはもしかしたら、
バターチキンカレー？と思った。
どちらにしても、とても美味しかった。

生姜鶏肉（名前はわかってないのでテキトー）は
最初生姜が入っているのに気づかなかった。
鶏肉に生姜が合うのは、なんとなくわかる。

パクチートッピングして、
刺激をもらいながら、食し続けた。

ライタはヨーグルト。
結構カレーやライスなどと混ぜて食べたりする。
実際、途中から色々な食材を混ぜ混ぜしながら頂いた。
このライタも。

ライスがこんもりとドーム型。
カスリメティと思われるスパイス（？ハーブ）が乗っている。
今回仏太はこのライスに他の色々なカレーや副菜を持ってきて、
混ぜ混ぜして、頂いたのだった。

食後にコーヒーを頂いた。
メニューを見た時、読むのに絶対噛む。
聞いたことない。
と思ってとても興味を惹かれた。
可愛いスタッフさんに聞くと、
イルガチェフェアリーチャは期間限定、数量限定と。
限定に弱い仏太は飲みたくなってしまった。
全体に薄い印象だが、しっかりとした味で飲みやすい。
紅茶のようにプレッサーで2杯目を頂ける。
なんだか得した気分。

注文してから待っている間、
メニューを見ていると退屈しのぎになる。
当然のように、注文時はメニューを見ている。
で、実は、修行をするかしないかという心のゆらぎが生まれた。
そんな魅力的なメニューは台湾飯のメニューだった。
有名な魯肉飯（ルーローハン）を始め、数種類あった。
今回は初志貫徹、星一徹でカレー修行にした。
まあ、それは当然のように正解なのだが。
近くに住んでいたら、全メニュー制覇したい気持ちだった。
（まあ、近くに住んでいたら、ってのはどの修行場でもありうる）笑

食前、ちょっと気になる人がいた。
が、「ちょっと」だった。
食後、コーヒーを飲みながら、
「ちょっと」が結構大きくなった。
それは、ヒョウ柄だった。
しかも先に一人、後からもう一人入ってきたのだ。
ヒョウ柄は大阪のおばちゃんってイメージ。
だが、別に大阪の特権でもないし、
おばちゃんの独占でもない。
しかし、同じ空間に二人となると、
北海道では結構特殊じゃないかと思ってしまったのだ。
が、凝視はできない。
それどころか注視もできない。笑
が、気になってしょうがない。
あ、「だいぶ」気になるになってる。笑
素敵じゃないか小樽の中の小大阪。
飴ちゃんくれるかな。笑

そして、気になるのは、他にもあった。
薬剤師さんがやっている修行場というのは
雑誌（HO）で事前情報をゲットしていたので、
薬を売っていてもおかしくないと思っていた。
すると、結構な種類の漢方薬が展示されていた。
いや、もしかしたらパッケージだけかもしれないが。

そして、漢方薬展示の部屋の一角には
もっと気になるものが！
見た瞬間に藤岡みなみが降ってきた。笑
それは土偶だ。
なんと土偶が沢山展示されていたのだ。
おそらくレプリカだが、重厚感がある。
あ、売ってる・・・・。笑
藤岡みなみを連れてきて感想を聞きたくなった。
あ、全然知り合いじゃないんだけど。笑

会計をしたら、ごく小さな包みを渡された。
なんとなく昔の粉薬が入っていたような感じ。
車に入って開けてみると、それはフェンネルだとすぐわかった。
以前のインド料理修行場では（今もあるかもしれないが）
レジの横にそのままフェンネル（色付き）が置いてあって、
ニオイ消し的にそれを食後に食べるのが
インド系の国の人達の定番らしかった。
今回それを久し振りに経験した。
しかも薬みたいに渡されて。
流石薬剤師さん。
うん、面白い。
そして、フェンネル好きなので、こういうの嬉しい。
非常に興味深い、気になる修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Otaru to take a short trip with my wife. On our way to the center of Otaru we went to an antique shop named yukimichi, a bakery named Yorutono in Hariusu, Otaru, and for lunch to Saka no Tochu. There were several foods there. I selected South Indian style spice curry, my wife ordered Taiwanese foods. There were dal curry and chicken curry with some side foods on the plate. It was so good. I like it. My wife said her foods were so good. We were so satisfied with them and something around. I drank a bottle of special coffee. It was good, too. Thank you very much.

坂の途中
小樽市桜4丁目1-11
0134-65-8841
https://www.instagram.com/sakanotochu_otaru/
11:00-17:00 (LO16:00)
木曜、金曜定休＋不定休

CABIN帯広の13Fのレストランハレル。
入ってすぐスタッフさんに食券を渡す。
お盆を取って、お手拭き、箸、皿をそのお盆に乗せる。
で、バイキング形式の食べ物を取っていく。
思ったよりは混んでいたが、
予想通り激混みではなかった。
日曜日の朝なので、ゆっくりしている人は結構いるが、
それでもバラけていて、なんとなくスムーズで計算通り。笑
単に寝坊というか、遅く起きただけなのだけど。
今日は仕事がないから、慌てることはない。
自分のペースで動く。
ある程度お盆がいっぱいになったら席に持っていった。
それから、お盆に載らなかった分を更に取りに行った。
席は窓際ではない。
ここの窓際は真下が見えるわけではないから、
その席でも恐怖を感じなくて良いのだが、
なんとなくそこじゃなくていいなら、
窓から離れた席を選択する。
高所恐怖症ってやつだ。
特に垂直やそれに近いのは苦手だ。

いつもより少なく取ったつもりが、
結局、まあまあな量になっている。笑
やはり好きなものはついつい取ってしまう。
さて、カレーがあるのはお分かりだろうか？

今回は白樺ポークカレーだった。
寸胴にはかなり少なかった。
が、欲張らずにお玉1杯だけ盛った。
いつもは2杯分くらいいってしまうのだが。
ポークは塊は殆どなかったが、
溶け込んだよな筋肉の繊維みたいなのが少しあって、
ああ、ポークを食してるという実感があった。
また、ネギのシャキシャキがとても良かった。
カレーコーナーの横が味噌汁コーナーになっていて、
その味噌汁用のネギをカレーにトッピングさせてもらったのだ。
福神漬より、仏太はこちらネギの方が好みだ。
満足した。
あざっす！あざっす！あざっす！
部屋に戻るときにコーヒーを頂いた。

Instagramの情報通り、無印良品前にいた。
キッチンカーのeachdayだ。
他にも数台キッチンカーがあり、今日は祭りだな。笑
マスターとスタッフさんにご挨拶。
新聞に出ていたことやラジオのことなどを簡単に話した。
また、一昨日髪を切った時に話題が出たことも。
ラジオはこれからだが、新聞に出たことで混むのではないかと予想していた。
だから、早めに行こうと思っていた。
そして、オーダーして、take outした。
帰りの車の中の匂いがやばかった。
早く食したい！という気持ちにさせてくれた。

スパイスカレーの1つがチキン野郎というチキンカレー。
おお、優しいお味。
すいすいと食してしまう。
もっとゆっくりと食さないと。

辛くしても美味しいだろうが、あえて辛くせずに頂いた。
カレーは飲み物だが、ゆっくりと食すのも大切。
特に美味しいとついついがっついてしまう。

ミスターキーマというキーマカレー。
ネーミングが面白い。
こういうセンス好き。
隣に青りんごジュースがあって、
それがミセスだったらBGMは決まり。笑

さっきより更に飲みやすいので要注意。
今年はいつにも増して健康に気をつけるのが目標だし。
キーマだと飲み込みがついつい早くなりそうなので、
慌てずにゆっくりと頂く。
おう、こちらもまた優しいお味で、
健康にも優しそう。
ああ、美味しい。

ガンボスープSHIROという新しいメニューも頂いた。
これ以前はなかった。
出汁やスパイス、とミルクのスープにオクラ、チキンなどが入っている。
更に、ご飯も入っていた。
へえ、面白い。
美味しいし、ヘルシー。
これもいいなあ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate breakfast at Harel, a restaurant in Hotel CABIN. It was a buffe style. I took some foods I liked. One of them was pork curry. It was used brand pork, Shirakaba Pork. It was good. Thanks. Then I went to Otofuke to see a master of a kitchen car. It was eachday. There they sold curries. I ate two kinds of curries. One of them was chicken curry. Another was keema curry. And I bought Gumbo soup, too. I ate them at home with my wife. They were all so good. Thanks a lot.

ハレル
帯広市西1条南11丁目PREMIER HOTEL CABIN OBIHIRO 13F
0155-66-4205（代）
https://cabin.premierhotel-group.com/obihiro/dining/
6:30-10:00
無休

参考サイト
eachday（Instagram）

職員食堂でランチだ。
忘れていたのだが、今朝何気なくメニューを確認。
すると、チキンカレーだったので、小躍りした。

なんとなく職場に来るとエネルギーが吸い取られている感じがする。笑
だから、チキンカレーでエネルギー注入できると嬉しい。
まあ、元気の問題だったりとか、エネルギーのこと関係なしに、
単純にカレーを美味しく頂けるのは幸せなことだ。

お、この塊がチキンかな、と思ったら、
そうではなくてじゃがいもだった。
じゃがいもも好きなのだが、
チキンも欲しいと思う。
やはりチキンカレーだからね。笑
チキンは結構煮込まれて、小さいものしかなかった。
たまたま仏太がすくったのがそういうところだったのかもしれない。
ルー自体は粘度が高く、甘めな感じ。
こういうのもまた美味しいものだ。

デスソースをかけて、辛くして、
刺激的に美味しくチキンカレーをいただいた。
カレー自体が美味しいから、
辛くしてもしなくてもいいのだが、
どちらかというと辛い方が好み。
だから、ちょっとした密かな楽しみで。
（密かか？笑）

ネギをトッピングしたのだが、少々少なかった。
せっかくだから、もうちょっとあればなあ。
補充時期を間違えたな。笑
が、それでも美味しく頂けるのだから幸せだ。
この後、カルダモンパウダーをかけて、
チキンカレーを更に美味しく頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

スパイスカレー、納豆ご飯、切り干し大根サラダ、チキン唐揚げ、
豪華な夕食にチキンがしっかりと。
チキン唐揚げは貰い物なのだが、とても美味しく頂いた。
頂いた方にも感謝だ。

スパイスカレーは多彩な具で、
チキン、しめじ、人参、玉ねぎ、ピーマン、小豆、玉子など。
ここにもチキンが。
即ちチキン野菜スパイスカレーと言うのだろう。

小豆は、母が煮てくれたものを
スパイスカレーに入れてみた。
味が控え目の煮小豆なので、
カレーに入れてもちょうど良い。
そう、カレーと豆はよく合う。

よく見ると、野菜の間に チキンがチラッと顔を出していた。
今日はチキンな日だった。
チキンハートな（？）仏太にお似合い。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken curry at our worksite restaurant. I ate it alone for lunch. There was much potato in it. It was good. My stomach was full. Thanks. When I was home in the evening I ate dinner with my wife. There were good foods made by a good cooker. One of them was spice curry. It was chicken vegetable spice curry. It was so good. Thanks a lot.

朝食だ。
豪華に見えるだろうが、豪華だ。
食しやすさ優先で。
まだ、歯肉治療後のうずきがあるのだ。
黙っていれば痛くないが、噛んだ時に痛みを感じることがある。
だから、こわごわ慎重にしている。

トーストは結構チャレンジな部分はある。
パンの硬さもあるのだが、噛み方が微妙なのだ。
むしろパンの硬さはあまり関係ない。
慎重に噛むことには変わりない。

その点、スープカレーは楽だ。
カレーは飲み物を体現しているようなものだから。笑

チキンはレッグ1本だと大きいが柔らかくてほぐれる。
だから、それ程苦にはならない。
骨には気をつけなければ。
それは今に始まったことではない。

人参も煮込まれて柔らかい。
というか、このレトルト、具材が全て煮込まれた状態だ。
そう、なんとなく気づいていたと思うが、
これレトルトスープカレーなのだ。

玉子は普通の茹玉子に見えるし、実際そうだった。
スープカレーにつかっていたので、
スパイス煮玉子っぽい感じ。
玉子は口を開ける時が、少し気をつける時。
噛むだけでなく、口を開ける時も痛くなることがある。笑

今回のレトルトはkufuuという修行場のレトルトカレー。
正直kufuuに行ったのは相当前なので、
味は覚えてないが、今回のレトルトスープカレーは
しっかりと美味しく飲むことができた。
徐々に治ってきていると実感できる素敵なリハビリ。＜おいおい　笑
素敵な朝食だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

職員食堂のランチだ。
シーフードカレー、大根サラダ、オレンジ。
いつものパターンが嬉しい。

シーフードカレー美味しかった。
ある程度しっかり噛めるようになってきている。
が、辛くはしなかった。
いい気になってはいけない。
少しの我慢だ。
ネギを勝手にトッピングして、しっかりと噛みしめる。
うん、徐々に噛めるようになってきている。
ゆっくりと食す。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate an instant chicken soupcurry of kufuu for breakfast. kufuu is one of soupcurry shops in Sapporo. It was so soft for me. It was so good. Thank you, Good Cooker. For lunch at our worksite restaurant I ate seafood curry today. It was good, too. Thank you.

久し振りに映画を見た。
トップガンもスラムダンクも見ず、
5年ぶりかそれ以上経って見たのは
ゴールデンカムイだった。
ゴールデンカムイは漫画を全巻持っている。

10巻過ぎた頃、当然まだ週刊誌で連載していた。
が、週刊誌は見ることなく、単行本が出る度に買った。
とはいえ、最初迷っていた。
知り合いが、これ買ったらヤバいと思う
ってツイート（当時はTwitter）していて、
#ゴールデンカムイってつけていた記憶。
それで、調べた時、ああ、これきっとハマる漫画だと思った。
そして、その知り合いがツイートした意味もわかったつもり。

で、少しの間忘れていたのだが、
別件で本屋に行った時に、本棚に
ゴールデンカムイを見つけてしまったのだ。
あ、これか・・・・
衝動買してしまった。苦笑
仏太は本や漫画は本屋でもネットでも買う。
本屋の好きなところは、不意に気になるものを見つけることができること。
ネットだと、一直線に目的のものを探しに行くが、
本屋の場合は何気なく見ていて見つかるってのもある。
知らないものを表紙やタイトルなどに惹かれるってこともある。
今回は、知っているものだったが、
過去の記憶がつながるように、見つけてしまった。
そして、買った。笑

収集癖があり、漫画も好みのものはしっかりと全巻揃えたいタイプ。
それから少しずつ買い足していった。
面白くてハマった。
いつもなら、その時に出ている分を大人買いするところだが、
今回はほぼ1冊ずつ買った。
のめり込んじゃいけないと思ったのだ。

面白かった。
15巻くらいからは、新刊が出る度に買っていた。
全巻揃って最終巻を読了した時に満足感があった。

それが今回映画になるという話。
おそらく、テレビで知ったと思う。
ニュースでやっていたはず。
で、キャストが気になり、ネットを調べたりした。
（ニュースでもやっていたのだろうが、じっくりとは見てなかった）
なるほど、と思った。
で、公開が近づくにつれ、宣伝のために
キャストがバラエティ番組に出たり、
試写会の様子がニュースに出たりして、
ああ、そろそろ公開なのかと知ることになった。

で、珍しく見てみようと思った。
帯広の大手映画館は1つだけ。
シネマ太陽は太陽ビルにある。
駐車場に入るのに、チケット制になっていた。

受付で映画のチケットを買うのに並んだ。
へえ、結構人気があるんだ。
あ、鬼滅の刃もやっているのか。
下調べして、モーニング料金より、
50歳以上のチケットの方が安いのを知っていた。
受付の人の笑顔や対応が素敵だった。
最近、そういうのに飢えていたのかもしれない。笑

飲み物を買うのも並んだ。
へえ、なんだか活気があっていいな。
時間ちょうどくらいに部屋に入った。
CMを少し見たが、そのうち始まった。

ああ、大画面で見るのがいいなあ。
音も凄い。
大迫力だ。
やっぱり映画っていいなと思った。

ゴールデンカムイは内容を知っている。
果たして、映画独特なものがあるのか？
キャラクターは違いはあるのか？
覚えている範囲では漫画に忠実だったし、
メイクや雰囲気も漫画で想像した通りだった。
凄いなあと思った。

細かく贅沢なことを書く。
あくまでも個人的な感想、意見。
主人公の杉元佐一とアシリパは
山崎賢人と山田杏奈ということを知っていたが、
他はなんとなくしか知らず、
そのあたりは楽しみにして、まともに調べなかった。
ネットで調べた時は、本当にサラーッと見ただけだった。
山崎賢人は、イケメンすぎたと思う。笑
ひがみやっかみではなく、杉元佐一のイメージと比べて、ということだ。
ただ、漫画原作の映画の主人公、ってイメージは
山崎賢人が一番じゃないかと思う。
山田杏奈はイメージ通り。
漫画でのアシリパも、山田杏奈も元々好きで、
（21年4月18日の日記「中村とにじいろ、上士幌と士幌（中村屋、にじいろ食堂）」参照。）
山田杏奈がアシリパ役と知った時に、
物凄く想像できたし、はまり役だろうと思っていた。
で、やはりそうだった。
最も原作とそっくりだと思ったのは石山辰馬（勝矢）だった。
迫力あるシーンにはのめり込んだり、体が緊張したりした。
CGと明らかにわかるところもあって、
でも、わかっていても凄いと思う場面ばかりだった。
注釈で、動物虐待はしてないと出ていて、
やはりそういう配慮も必要だし、実際にそういうことをせずに、
撮影、編集がなされるところも凄いと思った。
そして、その演技が自然体なところも流石役者さんだと感心した。
途中から、どのような終わり方をするのか、
時間的には絶対に全編をやるのは無理だろう、
と思っていたら、やはりという終わり方だった。
絶対に続編がある終盤の映像、そして、既に撮り始めていると思われた。
大コケすることはないだろうから、おそらく続編はある。
3部作くらいだろうか。笑

映画が終わってから、1Fで食事をしようということになった。
当初、研究所を目指したが閉まっていた。
カフェあったよね、どこだっけ、と向かったのは
明後日の方向だったのは内緒。
あ、と思って、ガラス張りの壁に貼ってあった、
メニューをじっくりと見てしまった。
LoCo.TABLEというのか。
数秒見た時、ここに入ろう、と決めた。笑
それで、外観写真をまともに撮ってない。笑

お好きな所にどうぞと言われたのだが、
窓際の席にしてみた。
目の前の広場ではスケートを楽しむ人がいた。
後々、いつの間にか混んできて、
この窓ガラスは曇ることになった。
だから、天気の良い青空とスケートの様子を見れたのは良かった。

おそらくここのメニューにはサラダ野菜類がつく。
ご飯物、パスタなどが中心だが、
ベジファーストで頂けるのは嬉しい。

このサラダだけでも嬉しいのだが、
ドレッシングが美味しくて好みだった。
うん、歯茎の調子も大丈夫だ。

前菜3品はかぼちゃマッシュ、ジャガイモの細切りサラダ、牛蒡のスパイス和えだった。
名前はそれっぽく勝手につけたがイメージ的にはそんな感じ。笑
どれもスパイスが使われていて、なんだか嬉しかった。
また、牛蒡は歯ごたえがしっかりしていたが、
これも歯肉には大きく影響せず、少しずつ回復しているのがわかった。

程よいタイミングで、スパイスチキンカレーそのものが登場。
おお、思ったよりしっかりとある。

相方が、タンドリーチキンを頼んでくれた。
おお、なんだかカフェっぽい盛り付け。
これまた美味しそうと思い、ねだったら、少しくれた。笑
うん、実際に美味しかった。

スパイスチキンカレーのルーは盛り上がっているところはわかるが、
チキンが結構ゴロゴロ入っている。
脂っこくない。
これ凄いことだと思った。

十六穀米も美味しかった。
カレーと組み合わせると更に良い。
そして、とても健康的な気がする。

ここにもアクセントでサラダが。
レモンはライスに絞りかけて、
残ったものを水の中へ。

食後にホットコーヒーを頂いた。
なんだか心身ともに洗われた気がして、
整えるのに丁度いい感じだった。
上手く言えないのだが。
全体に満足なランチだった。
あざっす！あざっす！あざっす！

タイトルは、アイヌ語をカタカナ表記したもの。
カントオロワヤクサクノアランケプシネプカイサム
（正確な発音とは違うらしいが、
日本語の、得意の「他言語をカタカナ表記する」というあれ）
漫画の単行本の表紙裏にかかれていたり、
今回の映画の中でのセリフでもあった。
天から役目なしに降ろされたものは一つもない
という意味だそうで、仏太が好きな言葉の一つ。

I went to movie with my wife. I am over fifty years old so our price was down. Thanks. It was Golden Kamuy. I have its comics so I have known its story. But the movie was differet from sound and so on. The story was almost same as comics, I thought. I felt it was good and not so. Because its ending told me there was remnant story, another time in the future. After then we went to LoCo. Table, a restaurant like a healthy cafe, on the first floor of the building. I ate Spice Curry and my wife ate Tandol Chicken. Both was so good. I like it. It seemed very good for our health. Thank you so much.

N.cfe LoCo. TABLE
帯広市西3条南11丁目6帯広太陽ビル1F
050-3174-6565
https://www.loco-table.com/
https://www.instagram.com/ncafelocotable/
11:00-15:00, 17:30-21:00（夜は木金土）
日曜定休（祝日営業翌日休み）

参考サイト
https://kamuy-movie.com/