仏太のカレー修行【ブログ版】

16世紀にジャカルタから、入ってきた芋は、
当初、その地名から、ジャガタラ芋と呼ばれていた。
ジャカルタは昔ジャガタラと言っていたそうだ。
で、その芋をジャガイモと呼ぶようになったそうだ。

職員食堂で久しぶりのカレーだ。
今回は、ジャガイモカレー・・・・あ、違った。
メニューにはチキンカレーって書いてる。
入ってる、入ってる、チキン！
う〜〜ん、最初、他の人達が食してるのを見たときにジャガイモが沢山に見えたので、
ジャガイモカレーと言ってしまったが、
一般的にルーカレーでよく使われる具3つのひとつだから、
別にあらたまってジャガイモカレーという必要はない。（笑）

サラダとらっきょも取る。
自分で持ち込んだ辛み系のスパイスなどを振りかける。
うん、いい匂い。
あ、くしゃみ出そう。（笑）

仏太のはそんなにジャガイモ多くない。
それどころか、全体的に具が少なくなってしまった。（笑）
取り方ってあるんだろうな。
まあ、仏太に当たらなかった分、みんなが美味しく食してくれればそれでいいや。
結構辛くして仏太も美味しくいただいた。

さて、午後の仕事も頑張ろう。
今日は忙しい。
いや、今日も忙しい。

I ate potato chicken curry for lunch at a restaurant in our worksite.

かなり昔だが「二人の愛らんど」というデュエットソングがヒットした。（石川優子とチャゲ）
明るい調子の曲で、カラオケでも結構歌われていたし、今でも歌う人はいるのではないだろうか？
ただし、アラサーくらいまでだろう、恐らくまともに知っている人は。（アラサーも怪しいか？）

十勝に来て半年以上が経った。
さすがに、色々と修行して、複数回行くところもいくつかでてきている。
その中でもタイ料理専門店は一つだけ。
帯広市自由が丘にあるタイランドはまもなく9周年を迎える。
1回目は一人で行った。
（08年7月2日の日記参照。）
2回目は3人で行った。
（08年8月12日の日記参照。）
3回目は4人で行った。
（08年12月18日の日記参照。）

さて、ここで問題。（笑）
問１：以下の記述を見て、今回の参加人数を当てなさい。
　１・1人。
　２・2人。
　３・3人。
　４・4人、もしくは、それ以上。

さて、タイランドに来て、いつもメニューが多く迷ってしまう。
そして、どれもが美味しいので、リピートすることになるのだ。
生春巻は、米で作られた皮にエビやパクチーなどを巻いて食べる。
ベトナムなどにもあり、東南アジアで食べれるものだ。

問２：春巻のことを英語で「Spring Roll」という。○か×か？

ガイヤーンはやはり東南アジアで出てくる、焼き鳥なのだが、でかいし照り焼き風なのが日本と違う。
甘めで美味しい。
ガイヤーンが嫌〜ん、という発言は聞こえなかった。

問３：焼き鳥は、室蘭では、どの肉を使うのが一般的か？
　１・羊
　２・豚
　３・鶏
　４・牛

トムヤムクンは、今や日本では知らない人はないだろうと思われるくらい有名になった。
世界三大スープにも挙げられる位なので、美味しさもお墨付きだ。
それなりに辛く、また、でかいえびが入っていて満足。

問４：トムヤムクン、えびを意味する言葉は？
　１・トム
　２・ヤム
　３・クン
　４・トムヤムクン

この牛肉のサラダはプラトゥーナムと言って、見た目は大したことないが、
普通の人が食べると、かなり辛い。（そうだ）
今回の参加者は辛さに強く、マスターを驚かせてしまった。
8月に食べたときより辛くない気がしたので、そのまま言ったら、
辛さは前と同じはずと言われた。
あれ？辛さに強くなってるのかな。（笑）

問５：以下の肉を仏太の好きな順番に並べなさい。
　１・羊
　２・豚
　３・鶏
　４・牛

エビチリなのだが、これは辛くない。むしろ甘い。
あんかけ風にはなってない。
このえびも大きく、今回はえびをたくさん食べたなあ。

問６：札幌の修行場のうち、エビスープで有名な奥芝商店は、開店当初３種類のスープがあった。○か×か？

当然のようにカレーも食す。
グリーンカレーの中でも、チキンカレーにした。
もう一つシーフードカレーがあったのだけど、えびが沢山重なるので、チキンにした。
さすがにレッドカレーやラクサ（スープカレーヌードル）はもう入らない。

問７：このグリーンカレーは緑と言うよりは白に近いがその理由は？
　１・漂白剤をかけたから。
　２・写真のせい。
　３・ココナッツがたっぷり入っているから。
　４・具合の悪い顔色を反映してるから。

今回はちょっと違った趣向でクイズを交えながら、レポートした。
楽しめたかな？（笑）
最後もクイズでしめるからね。（笑）

問８：正しいと思われるものを選びなさい。
　１・この話のオチは「夢だった」である。
　２・タイトルは、オチとはほとんど関係なく、ただ親父ギャグを披露したかっただけである。
　３・最初の前振りは、最終的に「二人のタイランド」というオチにするためだったが、失敗した。
　４・エイプリールフールなんだから、「嘘だ」というのがオチ。

I went to Thailand to eat dinner of course including curry. So much I ate. They were very good. M???B790.

タイランド
帯広市自由が丘1-2自由が丘ストリートⅡ
0155-41-0678
11:30-14:00, 17:00-22:00 (LO21:30)
火曜定休

陰と陽、北斗と南斗など対になるものは結構ある。
太陽と月、それに伴い、昼と夜。

人は夜に文章を書いたときは、朝に見直しなさい、という。
特にラブレターは。夜感情が高まって書いた文章は
昼間（朝）の冷静な状態で見ると、恥ずかしくなることが多いそうだ。

だからだろうか、夜に○○なことが多いのは。
女はムードを求め、男はヌードを眺めた。
という言葉もできるくらいだ。
（嘘です。すみません、今作りました。）

そんな夜と昼の違いがありながら、
仏太は今日は昼も夜もインデアンのtake out。
仕事などの関係で、夕食を摂るのが極端に遅くなるか、
摂れないかもしれないと思ったので、
それであれば、カレーを食したい仏太は、
昼のついでにもう一つtake outしちゃおうと思ったのだった。

昼は職場の人達と一緒に頼んだ。
仏太のは、チキンの極辛×3。
大辛と極辛の中間を頼んだ塾長Gさんのと比べてみたが、
写真にするとあまり色の違いがわからない。
まあ、普通に見ると、仏太の方がオレンジっぽい色なんだけど。

入れ物が青く見えることからも推測されるが、
仏太のカメラは、ちょっと違って色が見えるのかもしれない。
デジカメではなく、携帯についてるカメラを使っているのだが、
結構綺麗に撮れてる写真もあると思う。
ただし、プロではないし、写真に精通してるわけではないから、
構図などを含めて素人丸出しだと思う。
写真が眠いと言われても、私も眠いですから、としか言えない。（笑）

極辛×3はだいぶ慣れて、ペース良く食せるようになってきた。
近いうちに再度×4にアップしてみようかな。
よく、辛くて味がわからないでしょ、って言われるのだけど、
美味しいと思うからそういう辛さにしてる。つもり。たぶん・・・（笑）
今回もごろんごろんとしたチキンが美味しく、カレー自体も美味しくいただいた。

夕方に食した分は、写真を撮り忘れたが、インデアンカレーの極辛×3。
1日で総量として×6分の辛さを摂取したことになるね、と言われたが、なるほど、お腹注意しないとな。（笑）

美味しかった。
また、食そう。

I took out curry of Indian Otofuke branch for lunch and dinner.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休

一日早いのだが、今月の強化月間としてのカレーパン月間を総括したいと思う。
凄くこだわっていたわけではないので、一生懸命自ら求めていったわけではないから、
凄い数食したわけではない。（この強化月間は個人的なもの。おわかりと思うが。）
今月だけで24種類34個のカレーパンを食した。
パターン的にはやはりオーソドックスな揚げパンの中にカレーが入ってるタイプが多かったが、
そうじゃないものもあり、色々と楽しめた。
今月最後と思われるカレーパンは、某コンビニのもの。

あ、このパッケージ見たら、わかる人はわかるね。（笑）

とんがったところから食していくと食しやすい気がした。

モッチカレーパンというんだけど、中に餅は入ってなかったと思う。
もっちりしてる、っていう意味なんだろう。

トマトとチキンのカレーパン。

よく見ると注意書きがある。
辛いらしい。
しかし、こういうタイプで本当に辛いのに当たったことはない。（笑）

丸くて、中の味がパンに染みてる感じだ。
一口食べてそれを実感。
なんだかこういう美味しさって面白い。

予想通り全然辛くなかった。
が、一般の人には辛いのかな？

たまたま今月はスタートからカレーパン付いていたので、
その場にいって、あれば意識してカレーパンを求めてみた。
しかし、それは無理矢理というわけではなく、自然の成り行きとして考えていた。
たぶん、生まれてこの方最もカレーパンを食した月になっただろう。

2月の強化ものカレーうどんもそうだが、カレーパンもこれで終わりではない。
今後も食し続け、修行を続けるので、その通過点に過ぎない。
また、今後も楽しみだ。
（たいした総括じゃないな。笑）

I ate 24 kinds of curry pan. Total number was 34! It is my best. I’ ve got it.

白糠浦幌ツアーでは、所々、街を散策したり、
途中でコンビニに寄って休憩したりしてる。

38号線沿いのセイコーマートでカレーパンを購入。
これは行きだったので、食さずに、後々のためにとっておいた。
しかし、当然ながら、修行で梯子の途中や後には
カレーパンといえど、とても食す気にはならず、後日になっている。

白糠の駅前の商店街を散策しているときに見つけたパン屋トムソーヤでカレーパンとピロシキをゲット。

国道と並行していて、一本中に入った商店街のハズレ、高架の下くらいにある。
結構地元の人が沢山来ているようだ。

カレーパンは普通に揚げたタイプ。
ピロシキと区別するためか、形はやや楕円。（ピロシキは円）

これもこの時点では食さず。
そして、今日29日に食した。

作りたてではないが、美味しく感じたので、作りたてだったら尚更美味しかったんだろうな。

浦幌町では偶然知ったちいさな街のパン屋さんへ行った。
ピンクの幟が目立つのでわかりやすい。
本来の入口は住宅街側。大きな通りからも抜けられる。
下調べの時は全く知らず、このようにその場に行って現地の情報をゲットできることは少なくない。
そして、そういう時に予定を変更して簡単にいくことができるのも一人の強みだ。（強がり、かもしれない。）
浦幌町で推進してる？鹿肉を使ったメニューを出している。

うらほろもみじ（鹿肉料理食べ歩きマップ）の6つのうちの一つ。
修行したかし和屋でもうらほろもみじのメニューがあり、
うらほろもみじのパンフレットでここのことを知った。
マスターが、看板面白い？と写真を撮っていることに気付いて話しかけてくれた。
鹿は浦幌と池田に多いと、後から来たお姉ちゃんも話に参加して教えてくれた。
もみじカレーパンが仏太の目にとまったものだった。

普通のカレーパンはないそうだ。
これは形が面白く、また味もよかった。
鹿肉の独特さは抜けてないので、苦手な人はダメかもしれないが、
カレーで臭みが軽減されているので、それほどでもないと思った。
あ、このもみじカレーパンも食したのは今日ね。

そんなわけで、今日は一般的な修行ではなく、カレーパンに特化した珍しい修行日となった。
今月は偶然から始まったが、カレーパンを本当に良く食している。
今まで生きてきた中で最もカレーパンを食した月となった。
（まだ、終わってないけど。笑）

I ate some curry pan for today’s meals. They were bought yesterday in Shiranuka and Urahoro.

トムソーヤ
白糠町東1条南2丁目
01547-2-3819
8:00-18:00
火曜定休

ちいさな街のパン屋さん
浦幌町住吉町
090-3899-9896