カレー修行(十勝)

外観
インデアン音更店に行った。
外は少し動くと汗がにじむくらい。
おそらく10月の月曜日としては暖かい方だと思う。
平日に外に出たということはランチだ。
インデアンってことはtake outだ。
絶対ではないのだが、だいたいそうで、今回もそう。
今回は10人分だ。
一時に比べると諸事情で減った。
が、まあ、こんなものだろう。
非公式部の部活としては結構頑張っている方だと思おう。<おいおい 笑

カツカレー1
今回仏太はカツカレーにした。
カツ後乗せ極辛だ。
ライスは小
極辛もだいぶ慣れた。
ってか、もっと辛くても良いなあと思う自分がいる。
しかし、このあたりでとどめておこう。笑

カツカレー2
インデアンカツカレー久し振りな気がする。
カツが細かく切られているので食しやすい。
そして、やはり上手くて中毒性があるなあと思った。
夢中でガツガツ食しちゃうのだ。

カツカレー3
そして、なんと、忘れていた。
久し振りの
普段緑ピンクなのだが。
福神漬が嫌いなわけではない。
が、全然気にせずに、そこのオーダーを忘れていた。
でも、福神漬も美味しい。
ふと気づいた。
一昨日初めて会った綺麗な女性が福神漬けラブな人だと。
きっとそのつながりだな。笑

カツカレー4
相変わらずのトッピングでわけがわからなくなりかける。
だが、カツカレーということは忘れない。
胡麻ネギをふんだんにトッピング。
やはりトッピングした方が美味い。
満足なランチとなった
あざっす!あざっす!あざっす!

気になると思うから、一応簡単に説明しておく。
初めて会った綺麗な女性は、実は数年前から知っていた。
が、ずーっと会う機会を探っていた。
そのうちに可愛い女性が現れた。
その推しに会うつもりが、あてが外れたら、
偶然綺麗な女性がいる形となっていた。
で、遂に出会ったのだった。
ってこれじゃ、益々意味不明か。笑

人と会う時は、「ちょうどよい時」というのがある。
なんとなく人生57年生きて学んだことの一つ。
だから、慌ててはいなかった。
なので、数年になってしまうのだが。笑
まあ、そういうのは慌てなくてもそのうち時が来る。
そして、その間にまた別の人間関係も生まれる。

綺麗な女性モノノフで、
モノノフとして会ってみたかった。
こういう世界は狭いもので、いつしか彼女も仏太のことを知ることとなった。
そうこうしているうちに、別の推しの人ができて、楽しみが増えた。
やはり人生は面白いものだ。
そして、今回のきっかけを作ってくれたり、
要所要所での連絡をしてくれたりの友達もいて感謝だ。

そう、この書き方はわかる人にはわかる。
わからない人にはわからない。笑
ただ、人間関係は面白く、深いものだということだ。<おいおい 笑
さて、推しともそのうち会ってしっかり話したいものだ。

外観
夕食にビスターレサティに行った。
久し振りだ。
諸事情があった。
健康問題だ。笑
混んでいた。
カウンター席へ案内された。

中
座ってゆっくり待つ。
あ、モバイルオーダーしてからね。
ふと見上げると、スパイスを瓶に入れて飾っていた。
こういうのなんとなくかっこいい。

スープカレーセット1
まずアイスコーヒーがやってきた。
予想通り。
喉が乾いていたので助かる。
水も最初の出されるのだが、なんとなくアイスコーヒーを飲みたかった。
ミルクを使ったが、シロップは使わなかった。
健康問題だ。笑
あ、スープカレーセットに飲み物が付いて、
何種類からか選べるようになっている。

スープカレーセット2
で、スープカレー本体など、食す方のセットが来た。
スープカレーセットは、さっきの飲み物と
スープカレー、サラダナンだ。
ナンは色々な種類から選べるが、ライスに変更もできる。

スープカレーセット3
仏太は今回ガーリックナンにした。
なんとなくなのだ、これが正解だった。
美味しかった。
そして、今まではこういう修行場でも
ナンではなくライスを選ぶことが多かった気がする。
しかし、スープカレーにナンを組み合わせることができるのは、
こういう修行場じゃないと無理だろうと気づいて、
しかもナン美味しいんだから、
ってなことに今更ながら気づいた。
やはり修行は繰り返すことが大切だ。
そうすることで気づきや新たな発見が生まれるというものだ。笑

スープカレーセット4
スープカレーはチキンとポークを選べるが、
今回はポークにした。
これもなんとなく。

スープカレーセット5
ポークは厚めのものが数切れ入っていた。
食すのに夢中で数えてなかった。
スープと合っていて美味しい。
スープを辛くした方がより美味しいと思ったが、
辛みペーストを要望するのを忘れていた。
そのくらい美味しくて夢中で食してしまった。
やはり主役のポークとも合っている。

スープカレーセット6
アスパラは最初いんげんと間違えてしまった。
が、当然すくい上げたり、食したら気づく。

スープカレーセット7
かぼちゃが思ったよりでかくて厚めだった。
なんだか得した気分。

スープカレーセット8
カリフラワーはインドネパール系の修行場ではよく使われるイメージ。
日本の修行場だとブロッコリーは使われることがある。
が、カリフラワーを使うのはあまり見ない気がする。
で、インドネパール系はどちらも使うってこともある。
こういう食材選びも地域性があって面白い。

スープカレーセット9
じゃがいもはやはり道産子としてはあってほしい。
あ、勿論道産子もたくさんいるので、それだけではないし、
じゃがいもを好まない人だっている。
仏太は道産子としてじゃがいもが好きで、
カレーには入っていて欲しい派。笑

スープカレーセット10
ナスが飾り切りされていて、噛み切りやすかった。
髪切り安かった、ではない。<わかるわ!

スープカレーセット11
ピーマンが比較的組織がしっかりとしていた。
しゃきっとしているわけではないが、
クタッとはしてなかった。笑

スープカレーセット12
レンコンも好きだよねえ。
あると嬉しいよねえ。

スープカレーセット13
んで、ブロッコリーだ。
茹でブロッコリーもいいし、揚げブロッコリーもいい。
今回は茹でブロッコリータイプ。
この帰り、ラジオで、タイトル未定というアイドルグループのメンバー、
阿部葉菜がスープカレーの質問に答えて、
揚げブロッコリーをスープカレーで初めて食して好きになったと言っていた。
良いこと言うなあと、車の中で頷いていた。

スープカレーセット14
人参も仏太の中ではカレーの具の定番の一つ。
全体に満足な修行。
ニコニコして会計に行った。
あざっす!あざっす!あざっす!

あ、ヨーグルト忘れた。
スタッフさんも今回は忘れていたな。笑
以前は、忘れて席を立とうとした時に、
「チョットマッテ、ヨーグルト!」
と呼び止められたことが数回ある。
そう1回じゃない。笑
でも、今回はお互いに忘れていた。
まあ、良しとしよう。
健康問題だ。<おいおい 笑

I ate cutlet curry of Indian Otofuke branch taken out for lunch. It was so good. I like Indian’s curry. Thank you very much. For dinner I ate pork soupcurry set at Bistarai Sathi. I ate it with naan. The set was soupcurry which was chicken or pork, naan or rice, salad and drink. It was very good. I was so satisfied. Thank you very much.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考:乙華麗様です!第5回

ビスターレサティ
帯広市西19条南2丁目25-9北海道ネパールセンター1F
0155-66-7799
11:00-22:00
不定休

カレー修行(十勝)

外観
物凄く久し振りな気がする。
インデアン音更店の外観写真を撮るのが。
そう、物凄く久し振りにtake out担当なのだ。
スタッフさんに、お久し振りですねと言われた。
そうなんですよ〜的なことを言ったが、
これからしばらくまた来ると思うのでよろしくお願いしますと伝えた。

チキンカレー1
take outしたうち、自分のものと
お供に頂くものをズラーッと並べてみた。笑
サラダ味噌汁なども用意した。

チキンカレー2
いつも通りピンクをお願いしたが、
これだけを見ると、インデアンカレーだが、実は違うのだ。
ヒントはルーはベーシックルー。笑

チキンカレー3
実はこのこんもりとしたのはチキンなのだ。
そう、これチキンカレー
他のチキンはルーの中だが、
ライス小にした分、スペースができて、
そこにチキンがあると思われた。

チキンカレー4
で、実際そうだった。
明鏡止水を思わせるカレーの面。笑
心穏やかに冷静でいなさいという神様の思し召しだろう。
全然できてないなあ、と自分に失笑しながら、
やはりカレーも修行、人生も修行と改めて思った。

チキンカレー5
その教訓的なカレーの鏡は、
胡麻ネギで隠されてしまった。笑
心の乱れは落ち着けたいものだ。
カレーを食しながら、ちょっとずつ心の乱れを修正する。
乱れたままだと大変ということもあるが、
カレーを食す大切な時は平静でいたいものだ。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
やよい乃湯に行った。
お風呂と夕食と。
受付で手続きをした後、
食事処で食事の食券を買う。
1日20食限定のお目当てのチキンカリーはまだあった。
このチキンカリーは口頭で注文して、
支払いもそのカウンターで行う。
他は券売機でチケットを買う。

チキンカリー+1
チキンカリープレーンナンサラダがセット。
このサラダ、実は普通ではない。
大盛り状態になっている。
仏太は健康を気にして、券売機でサラダを買った。
要するに、チキンカリーのセットについているサラダに
別のサラダを追加したのだ。

チキンカリー+2
チキンカリーには一味をたっぷりとかけた。
ビスターレサティっぽい感じ。
そう今回はビスターレサティとコラボなのだ。
いわゆるサ飯だ。

チキンカリー+3
チキンカリーについているサラダと
別オーダーでのサラダは、
内容が同じだからと一緒にしてくれた。
大感謝だ。
なので、超大盛りサラダということだな。

チキンカリー+4
ナンビスターレサティで焼いて、
それからこちらやよいの湯に持ってくるのだろう。
噛みごたえがあり、顎が鍛えられる。

チキンカリー+5
チキンチキンカリーからすくい上げてみた。
ああ、いい感じ。
そして、チキンがいっぱい入っていて嬉しくなった。
素敵なサ飯となった。
あざっす!あざっす!あざっす!

そう、食後、食器を下げて、今度はお風呂。笑

I went to Indian Otofuke branch for long time no going. A stuff I knew remembered me. I took out curries to our worksite and shared. I ate chicken curry with hotness gokukara, small rice. I ate it with salad, miso soup, natto and so on. It was so good. Thank you very much. At night I went alone to Yayoi-no-yu which was a spa in Obihiro. First I ate dinner at a restaurant in the spa building. There was a limited curry there this month. It was a chicken curry of Bistarai Sathi. There were chicken curry, salad and naan on the plate. And I ordered another salad. So the salad was so big.www Of course the chicken curry was so good. Thanks a lot.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考:乙華麗様です!第5回

やよい乃湯お食事処
帯広市西18条南2丁目5番32
0155-66-4126
https://yayoinoyu.com/
https://x.com/yayoinoyu0301
https://www.instagram.com/yayoinoyu0301/
https://www.facebook.com/yayoinoyu0301
11:00-22:00
無休

ビスターレサティ
帯広市西19条南2丁目25-9北海道ネパールセンター1F
0155-66-7799
11:00-22:00
不定休

カレー修行(十勝)

カツカレー1
本日ランチはカレー部部活の日。
インデアン音更店からCEOがtake outしてきてくれた。
感謝だ。

カツカレー2
カツカレー後乗せだ。
極辛ライス小
この前の極辛3倍が少々辛く
(これからくではなくつらく
今回は控え目にしてみた。
カツが目立つように後乗せ。

カツカレー3
でも、カツが目立たいくらいに勝手にトッピング。笑
最近、定番となっているものから、新しめなものまで。

カツカレー4
最近新しく導入したのは、
友達からもらった漬物
これは福神漬やピクルスの代わりになっている。
そして、カツとも合う。
カツカレーがパワーアップした。

カツカレー5
ネギはもうしつこいくらいにトッピング。
特にルーカレーに合うと思っているが、
他のスープカレー、スパイスカレー、インドカレーなんかも合う。
が、仏太的にはルーカレーに一番合うと思っている。
まあ、だいたい美味しいからいいんだけど。

カツカレー6
最近、ゴマトッピングも時々する。
これ香ばしくなるのが嬉しい。

カツカレー7
カツカレーもそうだが、
他にいくつか持ち込んで、
野菜をたっぷり摂ったりもした。
素晴らしいランチとなった。
あざっす!あざっす!あざっす!

外観
ビスターレサティで夕食を。
1人修行者がいた。
カウンター席に案内された。
前みたいに、お好きな席に、ではなくなったんだな。
コントロールするためにそれはいいことだと思う。
テーブル席が増えていた。
ってことは結構混んでいることが多いんだろうな。
だから、個人はカウンター席ってところだな。
モバイルオーダーをしたが、その前に質問をした。
ラミネートメニューで、ラーメンの1日20食限定があるのか、と。
残念ながらないということだった。
夜やってないのか、限定が終わったのか、
ここのカレーラーメンには縁がない。
まあ、粘るか。笑

バターカリーエビ1
2つ頼んだが、1つずつ来た。
同時に来ることをちょっと期待したのだが。
数%は別々に来ると思っていて、そちらが当たった。
バターカリーのエビが最初だった。
そうバターカリーというとチキンというイメージ、
すなわちバターチキンカリーと一括で覚えている人も多いだろう。
そこはネパール専門なので、応用がしっかりとされて、
チキンじゃなくエビを使ってくれていた。
メニューにはチキンもあったが、珍しいもの好きなのでエビにした。

バターカリーエビ2
カレーの甘さ、コクなどは同じだと思う。
エビがたっぷりプリプリで入っていた。
BGMはプリンセスプリンセスにしようか。笑
うん、美味しい。
ドンドン食してしまう。
あ〜、なくなっちゃった。笑
もう一つが来る前に食しきってしまった。

スープモモ1
で、もう一つはスープモモ
これ前にも頂いていて、わかっていた。

スープモモ2
モモはネパール風の餃子のこと。 それをカレースープに入れてくれている。
餃子スープカレーみたいなものだ。
で、モモは炭水化物系だから、
これをライスやナンの代わりにと思っていた。
だから、同時に来るといいなあと思っていた。

スープモモ3
スープカレーみたいで、全部飲み干す。
ああ、美味しい。
モモとも合っている。

スープモモ4
モモの中身はこんな感じで挽き肉中心。
こういうのがカレー味、カレーとして頂けるの幸せだ。
おそらく今日の最後の修行者となっただろう。
美味しくお腹いっぱい頂いた。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate cutlet curry what our curry club CEO took out from Indian Otofuke branch. It was good. Thank you very much for CEO and Indian. For dinner of today Thursday I ate butter shrimp curry and soup momo at Bistarai Sathi. They were so good. I was so satisfied with them all. Today was a nice curry day. Thanks a lot.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考:乙華麗様です!第5回

ビスターレサティ
帯広市西19条南2丁目25-9北海道ネパールセンター1F
0155-66-7799
11:00-22:00
不定休

カレー修行(十勝)

チキンカレー1
ランチはインデアン音更店からtake out。
カレー部CEOが今回も行ってくれた。
ありがたい。
見るからにわかるチキンカレー。笑

チキンカレー2
チキンカレーは普段
チキンはルーに隠れる。
チキンとルーとが一緒なのがデフォルト。
しかし、今回は後乗せでチキンをわかりやすく。
ちなみに、ルーは極辛3倍でお願いした。
今回これがなまら辛く感じたのだ。
やべ、本気の辛さだ。笑

チキンカレー3
アイテムを揃える。笑
納豆はネギを混ぜる。
玉子にはゴマを。
サラダはコンビニででかいのをゲットしてきた。
焼きなすスープはインスタント。
これお湯入れすぎて、持っていくのに工夫が必要だった。笑

チキンカレー4
んで、チキンカレーも凄いことになった。笑
今回は手加減をしなかったというか。
何も考えてなかったというか。笑

チキンカレー5
ネギトッピングが特に容赦なかった。
ふと自分で気づいた時に、
あらら〜、ルー見えないじゃんとなったのだ。笑
ボーッとしていたというより、
残りのネギを全部入れちゃえ、と夢中になってしまった。

チキンカレー6
今回初登場のピクルス代わりの漬物
友達からのプレゼントだ。
ちょっと前にもらっていたが、使う機会がなかったり、
忘れて冷蔵庫で眠っている時間があったり。笑
インデアンのデフォルト的ピンクは健在。
赤が本来だが、3種類あり、
仏太はだいたいガリと青じそを指定する。
そこに更に漬物。
どんだけ好きやねーん!笑v 最初美味しく、後半辛くいただいた。
あ、この「辛く」はつらくではなくからくだからね。笑
いやあ、凄い修行だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate chicken curry of Indian Otofuke branch taken out by our curry club CEO. Thank you very much. I put some toppings on it. I didn’t see curry roux.www It was so good. Thank you very much.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考:乙華麗様です!第5回

カレー修行(十勝)

シーフードカレー1
ランチはインデアン音更店からのtake out。
いつも通りカレー部CEOがtake outしてきてくれた。
感謝だ。
ちょっと午前中の仕事が押したので、
カレーを見て、少々時間が経っているのがわかる。笑

シーフードカレー2
エビカレーだと思った人もいるかも知れないのだが、
実はこれシーフードカレー
この写真で大きな違いはナス
シーフードカレーにはナスとピーマンが入る。
が、エビカレーは入らない。

シーフードカレー3
んで、最近のお約束ごとのように、勝手にトッピング。
まあ、インデアンを御存知の方なら、
え?そんなのあったっけ?ってのが乗ってるからね。笑

シーフードカレー4
カレーにネギは合うと言い続けて、
おそらく1000日は過ぎただろう。
え?謙遜しすぎ?
2000日くらいいったかな?笑
まあ、そんな日数の問題ではない。
好きなカレーにシャキシャキネギがバッチリ。
このシーフードカレーにも合う。

シーフードカレー5
シーフードカレーかどうか、
全然わからなくなったのは、
ゴマもトッピングしたから。
ゴマも結構いけるよね。
よくよく見ると、ゴマの間?に赤い粒粒?粉?
実は今回のシーフードカレー、極辛にした。
いつもは極辛3倍なのだけど、試したかったのだ。
ゆにネロが辛さアップになるかどうか。
したら、なった。
これ使える。
ゆにネロ優秀だ。
ちなみに、今回もライス小
そして、ピンクもデフォルト。
今回も美味しく素敵な修行だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate seafood curry for lunch today. It was taken out from Indian Otofuke branch by our curry club CEO. Thanks a lot. The curry was so good. And I took some foods on it. It was better. I was so happy. Thank you very much.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考:乙華麗様です!第5回