ルーカレー

「今日、辛さが・・・、量が・・・」
カレー部員の一人が、いつもと違うと。
これは楽しみ。
そういう風に比べられるのも、
普段食しているからだ。

その話を聞いた別のカレー部員も、
「やっぱそうだよな、いつもと違うよな」と。

微妙な差はわからないかもしれないが、
いつもと違うとなんとなくわかる気がする。

そして、先に食したカレー部員からの情報で、
それで予習した状態で、しっかりと修行をする。

take outはカレー部CEOがいつものごとく
全員分をまとめてしてくれた。
感謝だ。
あざっす！あざっす！あざっす！
そして、食すのはそれぞれの時間帯で。
というのも、仕事の関係で、一斉に昼休みとならないからだ。
しかし、心は一つ。
のはず・・・・
たぶん・・・・笑

チキンカレー上乗せ（後乗せ）極辛3倍、
ライス小、緑ピンクが今回のオーダー。

チキン上乗せは前回が区切りの30回目で、
今回たった1週間で通過してしまった。笑
（23年10月23日の日記「勝手にトッピングはシリーズになるか？〜上乗せシリーズその30（インデアン音更店）」参照。）
しかも前回と今回で大きく変わるところはなく、
前回が野菜ルー、今回はベーシックルーってことくらいか。

勝手にネギトッピングも前回と一緒。
（23年10月23日の日記「勝手にトッピングはシリーズになるか？〜上乗せシリーズその30（インデアン音更店）」参照。）
美味しいってことも一緒。
他の部員が言っていた、
カレー自体の辛さやライスの量は
オーダー通りじゃないかなと思った。
ただ、ライスは小で頼んだ場合、
今までは、傾斜がかかったような盛り方だったが
今回は平らだった気がした。
他の部員はライス小にしたけど、普通に感じたと。
仏太は前回と比べて、大差ないので、
オーダー通りだったと思った。
このあたり、作っているところを見ているわけでもないし、
前回と比べるために何かをしているわけでもないから、
完全に個人の感覚次第というところだ。
ただ、少なくとも二人は違うと感じたのだから、
やっぱり違うのだろうか？
仏太があまりにも鈍感なのだろうか？

今日、ランチに麻麻婆大根があったので、試してみた。
そう職員食堂の麻婆大根をカレーとは別に頂いた。
今回は新旧胡麻辣油どちらも美味しかった！
違いはわかるけど、まだ、優劣はつけられない。笑
今後検証していかないと。笑
ってか、どっちも美味しいんだから、それでいいんだけど。

ちなみに、こちらの唐辛子は、
右が以前から使っていたもの（数年）、
左が今回買ったもの。
これは明らかな違いがあって、今回買った方が辛い。
そして、料理の味を左右する可能性がある。
まだ、使い始めだからよくわからないので、
今後も観察してみるよ。笑＜何者やねん！笑

仕事後、帰宅して、楽しみの時間。
豪華夕食の始まりだ。
夕食を以前と比べたりはしない。
ただひたすら感謝して美味しく頂くのみ。

スパイスカレー。
ああ、いい匂い。
やっぱいいよね、カレー。

ここに大根がある。
そう、実はカレーの具として、
大根は意外だけど、結構いける。
いや、それどころか、かなりいい。

大根をすくい上げてみる。
個人の好みもあるかもしれないが、
他の具と遜色なく美味しい。
仏太的には比べるまでもない美味しさだ。
本日も素敵な夕食に感謝。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken curry taken out from Indian Otofuke branch by our curry club CEO. It was like the last one a week ago. The last time I ate it with vegetable roux, this time with basic roux.　Both were good, I thought. Today I was satisfied, too. Thanks. In the evening at home I ate spice curry made by a good cooker. It was so good. Thanks a lot.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

職員食堂でランチは、
チキンカレーとサラダとバナナ。
なんだかホッとする。
ありがたい。

チキンカレーはデスソースをかけて、
カツカレーじゃないけど、自分への喝とする。
気合を入れるのだ。

チキンの皮がなんとなく癒やしてくれた。
なんだかほのぼのとした気持ちにさせてくれた。

最近マイブームのネギトッピング。
チキンカレーが更に美味しくなる。
シャキッとして、引き締まる。
チキンカレーだけど、自分への喝とする。
木曜日のランチ、気合を入れ直さなければ。

I ate chicken curry at our worksite restaurant for lunch. It was so good. I put death sauce on it. I put energy on my body. It was so good. Thanks a lot.

ハレルという13階にあるレストラン。
朝食バイキングは6時半から。
温泉（地下）に入って、ゆっくりと余裕をもって行った。
予想外に混んでいる。
あら？笑
まあ、でも、慌ててもしょうがない。

眺めのいい景色。
ちょっと哀愁を感じる。
昨日の哀愁（愛臭）とは違う。笑
（23年10月24日の日記「エレベーターの中の哀愁（愛臭？）」参照。）
ああ、この席初めてだと思う。
そして、これ以上、体を乗り出さないようにしようと思った。
まあ、窓があって無理なのだが、
それでも、高さ、垂直を感じるとヤバイ。
13階という高いところに来ているのは知っている。
しかし、まだ感じてないので大丈夫。
仏太は高所恐怖症なのだ。

それを忘れる豪華な朝食バイキング。
微妙だったが、まあギリギリ大丈夫だろう。
腹8分目の予定。笑
大きめの皿にあまり乗せなかった。
むしろ漬物とかをそこに乗せて皿の数を減らすべきだった。
洗い物は少ない方がいい。
そして、今回も見つけてしまった。
焼きラーメンをまたしてもゲット。
（23年8月16日の日記「カレーライスと焼きラーメン（ハレル）」参照。）

今回のカレーは豊西牛のビーフカレーだ。
結構並んだので喜びもひとしお。
よそう時にいい匂いがしていたので、
間違いないと確信していた。
前回に引き続きのビーフカレーだ。
（23年9月29日の日記「昨日から興奮冷めやらぬ（ハレル）」参照。）

思った以上にビーフがすくえて、
ちょっと他の方に申し訳ないと思ったが、
取ったものは戻すわけにはいかない。
責任を持って、かつ、心して、
このビーフカレー食させて頂く。笑

ネギトッピングは最近のマイブーム。
なかなかこのブームは去ろうとしない。笑
このピリリ感がカレーを更に美味しくしていると思う。
この豊西牛のビーフカレーでも例外ではなかった。
満足な朝食。
あざっす！あざっす！あざっす！

腹八分目で、コーヒーを飲んで落ち着いた。
あ、遅刻しないように急がないと！笑

I ate breakfast at a hotel CABIN Obihiro restaurant Harel. It was breakfast buffe. I took several good foods like salad, rice, miso soup, pickles, natto, yaki-ramen, beef curry and so on. I like curry, you know. This time curry was beef curry used Toyonishi Beef. It was so good. Thank you very much.

ハレル
帯広市西1条南11丁目PREMIER HOTEL CABIN OBIHIRO 13F
0155-66-4205（代）
https://cabin.premierhotel-group.com/obihiro/dining/
6:30-10:00
無休

参考サイト
プレミアムホテルCABIN帯広

家族旅行で新得に行くのだが、
その前に鹿追で観光をしようということになった。
同じ十勝でも観光するところが幾つかあるのはありがたい。
で、その前に腹ごしらえ。

森のキッチンかわいは超久しぶりだがしっかり覚えている。
（10年1月31日の日記「鹿追ツアー（おふくろさん、かわい）」参照。）
この看板は新しくなっている。
ちょっと色がしっかりして可愛い。

駐車場に車が数台あり、
あ、先客がいるとわかったのだった。
この前来た時は、他の人達はいなかったと記憶。
まあ、時間帯が違う。
調べると、なんと13年9ヶ月ぶり。
（10年1月31日の日記「鹿追ツアー（おふくろさん、かわい）」参照。）
しばらく来てなくてごめんなさいだが、
その間ずーっとやっていてくれたことに感謝。
それだけ人気があるってことだ。

中は大きく変わってない気がした。
大きな白樺の樹、模様が描かれた天井。
テーブル席は2つ既に埋まっていた。
その後もどんどん来て、最終的に満席状態。
更に待つ人が2組は出ていた。
その後、入れ替わったりしたが、凄い人気。
スタッフさんが待ちますと言っても、
実際にそのまま待つ人がほとんど。

野菜サラダを別オーダーで頂いた。
ベジファーストのマイルール通りとなる。

シーフードカレーにした。
家族にはハンバーグカレーにするかと思ったと言われた。
が、なんとなく今回はハンバーグじゃない気分だった。
パターン的にはハンバーグだったかもしれないと
自分でも思ったが、直感的にシーフードカレーにした。
前回はハンバーグカレーだったのは後から調べてわかった。
流石に13年も経つと覚えてないものだ。笑

シーフードカレーのルーは
程よいピリ辛で、
おそらく一般に言われる中辛じゃないかと予想。
また、シーフードの出汁が出ていると思われた。
すなわち旨味があった。

シーフードを掘り起こしてきた。
エビ、ベビーホタテ、アサリと種類豊富。
そして、また、ライスともしっかり合っていた。
うん、これもいい！
旅のスタートの修行は充実していた。
気がついたら、全テーブル埋まって、満席状態。
待っている人までいた。
ナイスタイミングで入ることができた。
美味しいカレーは他にもあるのでまた来たい。
あざっす！あざっす！あざっす！

食後、もう少し足を伸ばして、
福原山荘へ行った。
十勝で紅葉と言えば、真っ先に上がるところだ。

当初の情報ではこの週末までだったが、
見頃のピークが今日、明日らしく、
見学期間をもう少し延長するようだ。

福原山荘は何回か来ているが、
今回くらいちょっと映える日は
もしかしたら今回が最高かもしれない。

人出も沢山で、人が写真に写らないのはなかなかない。

みんなやはり美を求めているのだろう。

ただ見ているだけの人もいたが、
やはり写真に修めている人が多い。

中には、ペットと一緒に撮っていたり、
ぬいぐるみを持参して構図を決めている人もいた。
なるほどな、色々な楽しみ方があるものだ。

I went to Kawai in Shikaoi to eat lunch with my family. I ate seafood curry. All of my family thought I ordered hamburg curry. Last time here, thirteen years ago, I ate hamburg curry.www This time right before curry I ate salad first. Then I ate seafood curry. They were so good. Thank you very much.

森のキッチンかわい
鹿追町瓜幕西28-27
0156-67-2327
10:00-19:30 (10月〜4月-19:00)
火曜定休

函館ツアー2023
1日目（10月13日）
2日目（10月14日）
3日目（10月15日）
4日目（10月16日）

家に帰るまでが遠足
そんなことを小学校の先生が言ったとか言わなかったとか。笑
遠足は、行ったその場所で終わりではないし、
解散場所で終わりでもない。
家に帰るまで、しっかりと注意をしなさいという教訓だろう。
解散してから、家に帰るまでの間が、
もしかしたら事故が一番多いのかもしれない。
児童はそのあたりの時間帯は一番気が抜けているだろうから。

さて、函館修行、旅行も本日が最終日だ。
3泊4日の4日目ということ。
そう、十勝に帰る日だ。
今日の主な予定はお土産を買うこと。
観光という観光は今のところ予定してないが、
ただ、ある意味観光ではある。笑

当然、まず腹ごしらえだ。
朝食会場は昨日の夕食と同じななかまど。
（23年10月15日の日記「令和戊辰戦争〜函館修行3日目（湯の川観光ホテル、KING BEAR函館店）」参照。）
花びしホテルのレストランの一つだ。

昨日の和食膳と違い、朝食はバイキングスタイル。
（23年10月15日の日記「令和戊辰戦争〜函館修行3日目（湯の川観光ホテル、KING BEAR函館店）」参照。）
そう、3日連続でバイキング（ビュッフェ）朝食だ。
そして、意図的に3つとも違うホテル。
違うってのはわかるし、どこにもカレーがあって素晴らしい。
更には、仏太の欲張りは止まらないってこと。笑

ビーフカレーはホテル特製のもの。
レトルトカレーにもなっている。
ああ、確かに美味しい。
うん、これお土産で買おう。

そして、今日もネギをトッピングする。
（23年10月15日の日記「令和戊辰戦争〜函館修行3日目（湯の川観光ホテル、KING BEAR函館店）」参照。）
今回も味噌汁の近くにあって、
しっかりとビーフカレーにトッピングした。笑
やはりこのネギの風味、食感が良くて、
カレーを殊更引き立ててくれる。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

チェックアウト後、最初に行ったのはトラピスチヌ修道院。
奥の駐車場は市民の森のだったがそちらが安い。
また、森はあじさいが沢山なようで、時期にはとても綺麗だろう。
修道院は以前来たことがある。
記憶が蘇った。
が、いつかは覚えてない。
厳かな気持ちになった。
お土産をいくつか買った。
実は、今更知ったのだが、ここのお菓子は、
どうやらここでしか売ってないようだ。
トラピスト修道院のものは広く他の場所でも売られているが。
異国の人も来ていたが、マナーが・・・・
反面教師として、同様の悪いことはしないようにして、
海外に出た時に、その国のしきたりになるべく従うことを誓った。笑

もう1軒行こう狙っていたパン屋やん（その名もpain屋）が
臨時休業で、残念だったが、そういうことはありえる。
また、次回の楽しみに取っておくことにした。

金森赤レンガ倉庫でお土産を買った。
この前、下見していたので、買い物は早い。笑
（23年10月14日の日記「ホスピタリティというのか？〜函館修行2日目（笑函館屋、吉田商店）」参照。）

すぐ近くのハセストに行った。
このハセストは初めてだと思う。
以前行った時、どこだったか忘れてしまった。
焼き鳥弁当やお土産を買った。

通りすがりのスーパーで買物。
実はその地域のスーパーも立派な観光地。
その地域の生活が見えたり、
知らないものが意外とあったりする。
全道、全国チェーンでも、十勝とは品揃えが違う。

初日に見つけていた、JR五稜郭駅近くのスタンドで、
ガソリンを入れた。
（23年10月13日の日記「懐かしいはずが〜函館修行1日目（チャーリースパイス）」参照。）

蔦屋書店を横に見ながら、既に懐かしい気持ち。
（23年10月13日の日記「懐かしいはずが〜函館修行1日目（チャーリースパイス）」参照。）
函館新道を通って峠下へ。

ラッキーピエロ峠下総本店。
車が沢山あって、更にどんどん入ってきていたので、
予想はしていたが、その通り混んでた。

並んだ。
が、実はその後の方が並んでいた。
お土産をかごに入れて持っている人もいた。
食事やtake outとお土産分けたらいいのに、と思ったが、
まあ、それぞれのやり方があるし、
長年の経験が物を言うのだろう。
ただ、並んでいる間、メニューを見たり、
店内を眺めていると退屈しなかった。

奥にも部屋があって、そちらは空いていた。
コンセプトがしっかりしている部屋。
というか、ラッピはどこもコンセプトがあると思う。
注文してから、席で待っていると、
思った以上に早く、かなり早く持ってきてくれた。
流石だ。

ああ、なんだかこの光景、ファストフードって感じ。
たまにしか、こういう感じで食事をしないから、
とても新鮮で楽しい。

自分が選んだ分を取り分けてみる。
チャイニーズチキンバーガーとサラダとフライドポテトとラッキーガラナ。
以前行ったラッピはどこだったか覚えてないが、
カレーを食したことがある。
チャイニーズチキンバーガーは更にその前だ。
だから、完全に忘れているので、お上りさん的に定番モノを。
サラダ、フライドポテトは以前食べたか覚えてないが、
サラダは食べたかったので、メニューに見つけた時に、頼むことを決めていた。
フライドポテトは、独特で、これ前に食べていたら覚えているよな、
と思ったので、きっと前回は食べてないと思う。笑
ラッキーガラナは完全に初見。
バリバリにファストフードに浸りたかったので、
イメージだけで炭酸を飲もうと思っていた。
うん、どれも普通に美味しい。
いや、きっと凄く美味しいのだが、思ったとおりだったのだ。

そして、主役の（？）チャイニーズチキンバーガー。
包みを開けるとバンズの間にレタスとチーズが見える。
レタスはこれ折りたたんであるのか。
手で持った感触はギリギリ行けそうと判断した。

口を大きく開けて、顎が外れない程度にガブリ。
おお、厚みがある。
これだと分けながら、上手く食べないと。

徐々に甘みのあるチキンがお目見え。
ああ、やっぱり美味い！
ハンバーガーは慣れてないので、食べ方が下手くそだが、
それもまた楽しみの一つだ。
笑いながら食べることが出来た。
しっかりとランチをいただいた。
いい時間だった。
長時間ドライブ前のエネルギー補給。
車のエネルギー補給は先程終わらせた。
今度は人間に。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

高速に乗って、途中SAなどで休憩しながら。
ラジオを聴いたり、コーヒーを飲んだり。
天気がよく、ドライブが気持ちよかった。
夕方に帰宅した。
まあ、これで函館ツアーは終了となるところだが、
実は仏太家、更に続きがあった。

昼間に寄ったハセストで買った焼き鳥弁当を夕食にする。
そう、take outして、家で食べようということを
最初から計画していて、実行した。
初日に会った美人さんのアドバイスで、
ファイヤーしているお店を聞いていたのだが、
移動の流れで、件のところには行けなかった。
が、函館初心者としては、ハセストはどこもハセストだ。笑

みそだれの野菜、豚串、つくね、鳥串だったか。
欲張り虫が発動して、焼き鳥弁当バラエティってのにした。
注文してから焼いてくれるので、その場で食べると一番美味いのだろう。
しかし、今回はあえてのtake out、
あーーんど、5時間の長旅。笑
でも、美味しいものは時間が経っても美味しい。

テレビなどで知った情報を活用。
串を溝に引っ掛けて外すというやり方をやってみた。
プチ感動。
観光客として、家でも楽しんだ。
焼き鳥は串を外さずに食べる派なのだが、
ハセストの焼き鳥弁当は、焼き鳥ではなく、焼き鳥弁当なのだ。
だから、外してもいいとマイルールにある。笑
うん、噂通りの旨さ。
過去を思い出した・・・・はず。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

Today was the last day of Hakodate tour. We ate breakfast at Nanakamado, a restaurant in Hanabishi Hotel. We had eaten dinner there last evening. This breakfast was a buffe style. We took favorite foods each. Of course I took curry, too. There was beef curry. It was an original one of Hanabishi Hotel. It was nice. Other foods were so good, too. Thanks.After checking out we went to Trappistine Abbey to see and buy presents for our friends. Next we went to a bread shop but it was closed. Then we went to Kanamori Aka-renga Sohko to buy presents. After shopping we went to Hasegawa Store next to Kanamori. We bought Yakitori Bento for our dinner. On the way to our lunch we went to a super market and gasorine stand. For lunch we went to Lucky Pierrot Togeshita Sohonten. We enjoyed Chinese Chicken Hamburger and salad, potato, drink. They were good. We were very satisfied today, too. I drove a car on a highway to home. At home we ate yakitori bento of Hasegawa Store we bought in day time. It was so good. This was the real final stage of this tour. Thnak you very much.

ななかまど
函館市湯川町1丁目16-18花びしホテル臥牛亭4F
0138-57-0131
https://www.hanabishihotel.com/

ラッキーピエロ峠下総本店
七飯町峠下337-11
0138-66-6566
https://luckypierrot.jp/
10:00-23:00（LO22:30）
無休

ハセガワストアベイエリア店
函館市末広町23-5
0138-24-0024
https://www.hasesuto.co.jp/
7:00-22:00
無休

参考サイト
トラピスチヌ修道院
金森赤レンガ倉庫
オカモトセルフ

函館ツアー2023
1日目（10月13日）
2日目（10月14日）
3日目（10月15日）
4日目（10月16日）