カレーgo一緒,カレー修行(道央),旅行,観光

白老に行く。
高速道路で一路西へ。
白老で降りて、殆ど迷いなく進む。
やはり一度経験していると強い。笑
23年3月11日の日記「ウポポイ(カフェリムセ)」参照。)

ウポポイは迷いなく辿り着くことができた。
駐車場が前回より空いている。
あ、そうか、ちょっと早い時間に着いているんだ。
札幌のよさこい祭りを警戒して、
高速なども混むかと思って早めに出たんだった。
が、そこは杞憂に終わって良かった。
スムーズに着いたのだ。
小雨で傘を指して家族を案内する。
今回の一番の目的は両親だ。
両親の誕生日祝い旅行なので、主役に楽しんでもらうのが一番。
チケットは自動販売機もあるが、係の人に聞くと受付がいいと。
というのも携帯で支払うことにしたからだ。
また、自分は年パスを持っているので、持ってない家族分だけを購入。
1年に2回以上行くことがわかっていれば年パスがお得。
だから、前回視察時点でそれがわかっていたので、
年間パスポートを購入していた。
23年3月11日の日記「ウポポイ(カフェリムセ)」参照。)

プログラムを確認しようとしたら、
係の人が、次◯◯ありますよ、とか
直近の時間でのイベントを数件教えてくれた。
ありがたい。
場所は前回来た時のことを覚えているので、
スムーズに家族を案内。

シアター1
最初、シアターに行った。
場所は前回来ているが、今回観る演目は初めて。
仏太は実は今回これを一番楽しみにしていた。
だから、席を確保する時、前の方の席ですけどいいですかと
親切な係の人に言われた時も全然問題なしだった。
席は全席指定で整理券が必要。
前2列は背もたれがない造りだった。
が、家族全員問題なし。
アイヌの舞踊が中心の演目はとても面白く集中して見ていた。
関西からの修学旅行生がいたのだが、
そのためかほぼ満席で、前回ここに入った時とは雰囲気が違っていた。

整理券を取ってから、舞踊を観るまでの間に少し時間があった。
その時間を利用して、別のところに行った。
ムックリなど楽器についての講演があったのだ。
これも面白かった。
昔はこういうのは興味が薄く、だいたい宇宙と交信していたものだが。笑
楽器はムックリ以外にドロンズ(ハンガリー)とかトンコリなども説明と実演があった。
ドロンズは金属の小さい口琴で始めて見た。
ムックリは以前から知っていたが、長く演奏するのを聴いたのは初めて。
低い音と二重に出せるとか凄いと思った。
トンコリは松、イチイ、朴の木などで作られること、
弦は3〜6本で、ウポポイのは5本とのこと、
形が体を表していることなど説明を聞いて、
なるほどなと思って、メモした。
また、中に入っている玉は魂や心臓を表すとも。
終わってから、疑問点を質問した。
講演者の女性が好みだったから近づきたかったわけではない。笑
ふと思った左利きについて質問したのだ。
ムックリはあるということだったが、トンコリはないそうだ。
その点はギターとかに似てるのかなと思ったが、
見様見真似(という表現があってるか?)の伝承だから、ということだった。

外観
ランチは勝手に決めていた。
家族の強い希望があればそこにするのだが、
信用されているからか、おまかせされた。
ということで、ヒンナヒンナキッチン炎に行く。
前回行ったところが悪いというわけではない。
23年3月11日の日記「ウポポイ(カフェリムセ)」参照。)
前回の所も美味しかった。
が、メニューが限られる。
家族5人だとそれぞれ好みが分かれるので、
そういう意味ではメニューの多いこちらが今回はいいだろうとなった。
そういうあたりは臨機応変に。
視察は視察で楽しかったし、役に立っている。
しっかりと参考にして、より良いと思わる洗濯をする。
あ、選択。笑<直せよ!笑

ポスター
すげえ、モンドセレクション受傷なんだ。
あ、受賞。笑<直せよ!笑

スープカレー1
札幌スープカレーシーザーサラダにした。
家族は行者にんにく山菜そばと、白老牛煮込みハンバーグ定食、
行者にんにく山菜うどん、白老牛カレーにしていた。
時間かかるかなと思っていたが、予想よりはるかに早く出てきた。

サラダ
最初にいつものベジファーストでシーザーサラダを先に頂いた。
このご時世、温玉が乗っていることに感謝。
美味しく頂いた。

スープカレー2
あ、ライス少なくしてもらうの忘れた。笑
まあ、普通量でも食せるのだが、わずかな努力も大切。
そう、万年ダイエッター。笑
札幌スープカレー、いい匂いだ。
流石モンドセレクション受賞。笑

スープカレー3
札幌スープカレーはチキン野菜スープカレーだったのだが、
チキンが野菜に隠れる形となっていた。
恥ずかしそうにちょっと顔を出していた。
また、あっさりスープだということがわかる。

スープカレー4
野菜も種類が豊富で彩りも鮮やか。
嬉しい。
うん、美味しい。
それぞれ満足なランチとなった。

ランチ後もウポポイをしっかりと楽しんだ。

植物
家庭菜園的なパートがあり、
ちょっと興味を惹かれた。
自分では栽培しないのだろうけど。
生活に関わるものが多いので、
本や漫画で得た知識の実物を見ると
更に知識が深まる気がする。

チセ
奥にはチセという家があり、
中を見学できるところもあった。
実際よりは見やすくするために、
広くしているようだった。

シアター2
予約してあったシアターに行く。
さっきとは違う席で、見え方が違うので面白い。

シアター3
ふと舞台の向こうがガラス張りで
なんとなく絵画のような雰囲気が漂っていて、
ああ、こういう光景もいいなと思った。
この前来た時はあまり気づいてなかった。
今回は短編アニメだった。
以前偵察で来た時に見たものだった。
23年3月11日の日記「ウポポイ(カフェリムセ)」参照。)
上映の時はそのバックはカーテンがかかり、見えなくなったが。
踊りと歌は、とても興味深く、面白かった。
子供の頃の社会見学で来ていたら、
こんなに興味を持って見なかっただろうが、
大人の社会見学としてとても有意義だった。

博物館1
博物館も実際の展示場に入るすぐ前の広いスペースで、
ガラス張りとなって景色を見ることができた。
さっき歩いたところやウトロ湖が見えて、
なるほどなと思った。

博物館2
消火器、消火栓の場所があった。
これは現代社会では当たり前だが、
かつてはなかったものだ。
だから、元々のアイヌ語にはない言葉なのだが、
意味などから、アイヌ語の新語を作り、
それを表記してくれていた。
このウポポイはそういう役割もあるそうだ。
とても興味を刺激され、2回目ながら、
更に有意義で素敵な社会見学となった。

その後、ソフトクリームを食べて、宿へ向かったのだった。

続き(後半)は以下のリンクをポチッとな。
23年6月11日の日記「胆振日高ツアー後半(ヴァンヴェール、BENCH TIME)」参照。)

<補足>
毎年、両親誕生日ツアーをしているのだが、
なるべく事前に偵察をして、
実際に体験することで、
観光や宿泊が大丈夫か確認している。
今回の事前偵察もブログに載せている。
23年3月11日の日記「ウポポイ(カフェリムセ)」参照。)
23年3月12日の日記「初めてにして久し振り(RAMAI苫小牧店)」参照。)
23年4月1日の日記「日高ツアー(スパイスタイガー)」参照。)
23年4月2日の日記「緑の風とベンチタイム(ヴァンヴェール、BENCH TIME)」参照。)

I went to Upopoy with my family. This was the second time to go there. I went there on March. It was a preview of this tour. So I and my wife talked to Parents and Brother about it. And we enjoyed so much. I enjoyed the Ainu dance and talk the best. It was very interesting to me. For lunch we entered a restaurant Hinna Hinna Kitchen En and I ate soupcurry. It was chicken vegetable soupcurry and salad. They were so good. Thank you. My family ate each favorite foods. We saw and experienced many things. We were satisfied so much. Thank you very much.

ヒンナヒンナキッチン 炎
白老郡白老町若草町2-3民族共生象徴空間ウポポイエントランス棟1F
0144-84-8631
https://shinwa-holdings.co.jp/
9:00-閉園時間 (LO30分前)
ウポポイ閉園日休み

参考サイト
ウポポイ

カレーgo一緒,カレー手作

スープカレー1
夕食は昨日と同じく豪華。
23年6月7日の日記「充実満足のスープカレー」参照。)
スープカレーがメインであること、
サブも沢山で美味しいってことも昨日と同じ。
が、ちょっと微妙に違う。
酵素玄米ごはんt半熟目玉焼き、高野豆腐、きくらげ、ほうれん草人参ナムル、キムチ納豆
まあ、全く同じでも美味しいからOK。
違っていても、それもOK。
夕食を美味しく頂けるってありがたいことだ。
あざっす!あざっす!あざっす!

スープカレー2
スープカレーは昨日と同じ、
チキン野菜スープカレーだ。
23年6月7日の日記「充実満足のスープカレー」参照。)

スープカレー3
野菜がたっぷり。
昨日とは違って、
野菜を見えるように盛り付け。
23年6月7日の日記「充実満足のスープカレー」参照。)

スープカレー4
チキンが見えない!笑
そのくらい野菜がたっぷり。

スープカレー5
辛くして、益々美味しかった。
カイエンペッパーを足すことで、
昨日の美味しさと違った、今日の美味しさを頂いた。
昨日もよし。
23年6月7日の日記「充実満足のスープカレー」参照。)
今日もまたよし。
同じだろうが、違ってようが、いいものはいい!
あざっす!あざっす!あざっす!

I ate the same soupcurry as yesterday. It was made by a good cooker. It was chicken vegetable soupcurry. Yesterday chicken was showed on the top. Today vegetables were on top. The same soupcurry but different views.www Both were so good. So I didn’t mind its difference. It was OK the soupcurry was so good. Thank you very much.

カレーgo一緒,カレー手作

仕事帰りにクナウパブリッシングさんに寄った。
依頼を受けて、写真撮影だ。
とはいえ、ここを書いている時点で、
既にその画像は夜に出てしまっている。笑

スープカレー1
夕食はチキン野菜スープカレーがスープや味噌汁の代わり。
そして、メインでもある。
酵素玄米ごはんに、ナムル、きくらげと高野豆腐、そして、キムチ納豆。
素敵なラインナップ。

スープカレー2
チキン野菜スープカレーを食しながら、
クナウパブリッシングの担当の方と話したり、
写真を撮影したりのことを思い出した。
正直、もうないだろうと思っていた企画だったので、
なんだかとても光栄で嬉しかった。
やはりカレーの特集は嬉しい
そして、このご時世とてもありがたい。

スープカレー3
チキン野菜スープカレー
その名の通りチキンがとても分かりやすい。
盛りつけ的にチキンを強調した形だ。
下に野菜が盛られていて、その上にチキンが君臨している状態。笑

スープカレー4
チキン野菜スープカレーの名前はチキンだけでなく、
野菜も入っていて、当然たっぷりなのだがスープもたっぷり。
これが美味しいのだからたまらない。
気分もいいから益々美味しい。
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Kunow Publishing after my hard works. A photographer took photos of me. They were going to be on a magazine in a near future.www After then I went back home and ate dinner. It was chicken vegetable soupcurry. It was so good. And I remembered the things at Kunow. Thank you very much.

参考サイト
株式会社クナウパブリッシング

カレーgo一緒,カレー修行(パン),カレー修行(十勝)

外観
インデアン音更店へランチのtake outに行った。
たまにこうやって出るのもいいものだ。
いつも同僚にお願いしていて申し訳ないのだが、
自分で行って分かることとかある。
多分、スタッフさんの制服が変わったのではないか。
じゃなかったら、雰囲気に飲まれてるか、自分。笑

チキンカレー1
今回仏太がセレクトしたのは
チキンカレー上乗せ(後乗せ)極辛3倍ライス小だ。
そして、ピンク
前にも話題にしたと思うが、
仏太は赤よりも緑、ピンクが好み。
まあ、絶対ではないのだが、おそらくそれがマイデフォルトになっている。

チキンカレー2
そして、相変わらずの勝手にトッピングシリーズ。笑
(いや、シリーズは作ってないから)
自分で玉子を用意。
昨今の玉子事情を考えると、
当たり前で以前の2〜3倍の値段で、
とんでもないのだが、やはり好きなものはなんとかする。
親子カレーだ。
上乗せにすると更に分かりやすい。
前回は上乗せにするの忘れたから。笑
23年6月1日の日記「短絡的思考回路(インデアン音更店)」参照。)
あ、上乗せ以外は前回と全く同じオーダーで、
しかも、親子カレーにしているのも同じ。
うーん、今回も短絡的思考回路が働いたか。笑

バターチキンカレーパン1
夕食にバターチキンカレーパンを頂いた。
いや、正確には夕食ではないな。
夜食と言ってもおかしくない。
色々あって、職場で頂いた。
月曜日の夕食は職場で頂くことが多いので、
そういう意味ではいつも通りなのだが、
時間帯が全然違っていた。

バターチキンカレーパン2
昨日、HORN札内店で買ってきたものだ。
人気ベスト5の5位だった。
もっと上でもいいのだが、遠慮がちなんだから。笑
中辛と書いてあったのだが、非常に食しやすい辛さだ。
味も非常に食しやすい。
ホッとする味だ。
やはり、カレーパン→買う、という
短絡的思考回路が発動されて正解だった。

仕事上で突発的なことが、夕方に起こった。
対応しつつ、色々と計算する。
まあ、定時は無理とすぐに判断できた。
となれば、予定を変更する必要が出てくる。
微調整。
相手のあることも含まれたので、連絡をする。
が、まあ、間に合うだろう、と高をくくっていた。

すると、更に別の突発的なことが起こった。
え?マジ?
うーん、それは仏太が対応すべき案件だなあ。

突発1と突発2を天秤にかける。
慌ててはいけない。
できるだけ冷静に、かつ単純に。
このような時、短絡的思考回路がとても役立つ。
突発1がキリが着いたら、
突発2を集中して一気に終わらせ、
終わったら再度突発1に取り掛かる。
そんな作戦にした。
全てギリギリだったが、なんとかこなすことができた。
周囲のスタッフの協力のお陰でもある。
足早にお礼を伝えて、一度場を離れた。

用事を終えて、戻ってきたのは約2時間半後。
突発2の残務をする。
この時は、もう急ぐ必要はなく、
自分のペースでことを進めればよかった。

その時に気づいたのだった。
ああ、夕食、用意していたのに食してないな、と。
で、残務をこなしながら、夜食として、
バターチキンカレーパンを頂いたのだった。
残務は食事しながらできるくらいの気楽さ。

今日の反省をした時、
短絡的思考回路が功を奏したと思われた。
物事はなるべく単純にして、
できるだけ複雑にしないのがいい。
改めてそう思った。

帰宅後、ぐっすりと眠ったのは言うまでもない。笑

I ate chicken curry of Indian Otofuke branch. This was the lunch. I took it out with my fellows’. At our worksite I put an egg on the curry by myself. It was so good. It was parent and child curry.www I was so busy in the evening. So heavy. I worked so hard and then got rest time. After rest time I worked so hard, too. But I did it eating butter chicken curry donut bought at HORN Satsunai. It was good, too. Thank you very much.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考:乙華麗様です!第5回

HORN札内店
幕別町札内豊町43-1COOP SAPPORO札内店内
0155-56-5585
9:00-21:45
休みはCOOP SAPPORO札内店休業日に準ずる

カレーgo一緒,カレー修行(十勝)


しおりん、お誕生日おめでとう!
しーちゃん、お誕生日おめでとう!
玉井詩織さん、お誕生日おめでとう!

外観
ガネーシャに行った。
本日は細々と用事があり、方向的に
ガネーシャでランチにするのが
最も紛れのない選択だった。

Bセット1
ランチセットはA〜C迄あるが、
今回仏太はBセットにした。
ナンとライスを選べる。
また、サラダがつく。
カレーは2種類。
これは選ぶ余地がなく、決められた本日のカレーだ。
そして、飲み物は幾つかあるうちから選ぶ。

Bセット2
ちょっとナンを画角からはみ出させて
本来の主役のカレーが目立つように・・・・。笑

Bセット3
いっそのこと大胆にカレーを中心に。笑
上下を逆にすればいいのでは?という
ご意見が出てもごもっともだし、
持ってきてもらった時に、あれ?と思ったが、
スタッフさんも上下を確認する仕草があって、
それとわかって置いていった。
だから、これが正位置なのだろう。
まあ、それだけナンがデカいってことで。

Bセット4
本日のカレーの1つは野菜カレー
細かい野菜が幾つか入っている。

Bセット5
本日のカレーもう1つはキーマカレー
挽き肉の甘みが出ていて、どちらかというとこちらが好みだった。
仏太の舌にはカレーのベースは同じに感じたので、
具材が違っているという印象。

Bセット6
珍しくコーヒーをお願いした。
いつもだったらだいたいチャイなのだが、
なんとなくコーヒーの気分だったのだ。
しかも、コーヒーはブラックで飲むことが多いが、
今回はミルクをもらった。

Bセット7
そして、ミルクでラテアート?
蜘蛛の巣?海星?
改めて、やはりプロは凄いと思う。

蒸し野菜1
夕食は64野菜だ。
そう、6月4日だから、蒸し野菜
ビールを飲みながら、頂いた。

蒸し野菜2
ブロッコリー、大根と魚丸あげ。
まあ、蒸し野菜といっても、野菜以外も入る。
メインが野菜ってことで。

蒸し野菜3
舞茸、陰になっているがもやし、
そして、鮭、餃子も。
まあ、蒸し野菜といっても、野菜以外も入る。
メインが野菜ってことで。笑

カレーチーズ1
他にチーズや、写真はないがゆで落花生も
ビールのいいつまみだった。
チーズは、以前に旭川で買ってきて食してる、
カマンベールチーズ ブラックペッパー カレー味だ。
23年5月4日の日記「タンドリーチキン(茶淹香)」
23年5月21日の日記「旭川づくし?(美々庵、Benchtime Bread Studio)」参照。)

カレーチーズ2
カマンベールチーズにブラックペッパーが挟まっていて、
ほんのりとカレー風味な感じの味。
これはこれで美味しいのであり。
ただ、カレー味というよりは、カレー風味だろうな。
まあ、いいつまみには変わりないので良しとする。笑

I went to Ganesha for lunch. I ate B set and my wife ate A set. B set had two curries and naan, salad, coffee this time I ordered. The curries were vegetable curry and keema curry. Of course they were Indian style. The set was so good. I was so satisfied. My wife selected vegetable curry of A set curry. She could select one curry she liked. We were satisfied. Thank you. For dinner we ate steamed vegetable made by a good cooker. It was a nice dinner. I drank beer and ate curried black pepper cheese. It was the taste cheese, smell like curry.www It was good for with beer. Thanks.

ガネーシャ
帯広市西11条北1丁目2
0155-35-7706
11:00-15:00, 17:00-21:30 (土日祝11:00-22:00)
木曜定休