カレーgo一緒

ヒゲとハナウタに行った。
正直に言うと、一度通り過ぎてしまった。
いくら久し振りとは言え、メインの通りに沿ってあり、
今まで数回行っているし、だいたいの住所を確認していたのに。
（22年6月18日の日記「駐車場（ヒゲとハナウタ）」参照。）
富貴庵まで行った時に気づいた。
まだ、酷く行き過ぎてはいなかったが、
確実に通り過ぎたことを理解した。
戻った時も危うくまた通り過ぎるところだった。
やっぺえ。
気がついてやっと駐車場に入ったら、
なんとなく雰囲気が変わっている気がした。
以前を覚えてないが、建物ではなくて、周囲が変わった気がした。
そう、通り過ぎた言い訳だ。笑
駐車場は幸いなことに空いていた。
駐めるのに苦労したことがある。
だから、あえて今回は1番（奥）に駐めてみた。
先に来ていた修行者は5番？一番手前に駐めていた。
中に入ると、先の修行者が2人窓に向かったカウンター席で談笑していた。
仏太はだいたい今までは入口近くの席だったが、
今回初めて奥の方に座ることができた。
頼むものは既に決めていたが、念の為にメニューを確認する。
なくなっている場合、新たなカレーメニューが出ている場合など、
変化がある場合もあって、後から見直した時に、
あ！ってならないように、少しだけ努力する。笑
メニューはあったし、新しいものはなかったが、
このご時世、値段が変わっていた。（多分、値上げ）
しょうがないことだ。
飲食（に限らないが）はどこも大変だ。

大変な中でも同じ味を再現性高く提供してくれるのは嬉しい。
カレーを辛めでお願いした。
以前も書いてあったのかもしれないが、
メニューに辛めにできますと書いてあったのは初めて気づいた。
見た目はわからない。
また、ワンプレートでカフェ風に色々乗せてくれるのも同じ。

ライスのこんもり具合なども同じ。
カップか型でやるというのはわかっている。
が、それでも綺麗にできるのが凄い。
これがまたカレーによく合うライスなのだ。

で、メインのカレーだが、
ほぐしチキンな感じのカレー。
ちょっと濃い感じが、ライスと合う。
そう、このカレーはライスありきだと思う。
カレーだけでも美味しいのだが、
ライスと一緒に頂くのが、より美味しいのだ。
かといってクドいわけでもない。
味がしっかりとしているのだ。
辛くしてもらったというのもあるのかもしれないが。
いずれにしても改めて美味しいと感じて嬉しくなった。

最後にコーヒーを頂いた。
カレーとコーヒーが合うってことは知っている。
多くの人が知っている。
勿論、コーヒーが飲めない人もいるので、
合うと仏太は言うが、それは強制しない。
ただ、仏太はカレーの後は、
チャイかラッシーかコーヒーのことが多い。
おそらくメニューにあれば、
これらの3つのうちのどれかをオーダーするだろう。
で、今回は特にメニューの名前を説明が気になった。
酸味が強いということと、コーヒーの名前が
ニカラグアファンキーナチュラルってこと。
これ、仏太的に大ヒットな名前。
そして、説明に違わぬ、とても独特でなまら個性派の味。
うん、確かに酸味が強い。
ああ、いいねえ、こういう唯一無二的な味。
確かにファンキーだ。
カレーは安定、コーヒーは爆発。
あざっす！あざっす！あざっす！

ヒゲとハナウタ
中標津町東36条北1丁目12-1
0153-70-4533
https://www.facebook.com/higetohanauta/
https://www.instagram.com/hige_to_hanauta/
10:00-17:00 (LO16:00)
月曜、日曜、祝日定休

火曜日の夕食も豪華に頂く。
スープカレー、酵素玄米ごはん、チーズキムチ、ハサミ漬け、ヨーグルトパフェ、ポテトサラダ、サラダ。
今日も一日の疲れを取りつつ、元気を取り戻す。

このブログを御覧になっている方には
だいぶおなじみになりつつあるだろう、
トドックのスープカレー。
コスパがよい。
人気なのかゲットできないことも。
また、いつもいつも見るわけではない。
COOPでは売ってるのを見たことがない。
すなわちトドック限定の可能性が高い。

魚粉がトッピングされていて、
既に味変の準備はOK。
ただし、すぐに混ぜたりはしない。
最初はそのままを味わい、
後から魚粉も一緒に食して、味変を楽しむ。

あおさのりもトッピングされている。
これはスープカレー修行場で学んだ。
それだけでも美味しいが、
スープカレーと組み合わさることで更に美味しい。
で、これまたスープカレー自体の味変にもなる。

胡麻トッピングを忘れていた。
トッピングして写真を撮り直す。笑
胡麻も結構風味がしっかりして、美味しさが増す。
素敵なトッピング。
具のトッピングもいいが、
こういう味変グッズも結構いいものだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

参考サイト
コープの宅配システム「トドック」

昨日、おおきで買い物をした。
今日は日曜日なのでおおきの定休日。
昨日は土曜日だからやってる。

で、今日、おおきで買ってきたお惣菜を中心に夕食。
敷いて言えば、おおき祭りだが、
実際にはそう言ったのは今回が初めて。笑
カレーコロッケ、かすべ煮付け、豚平焼きがそのお惣菜。
サラダ、コーンポタージュはこちらで。
コーンポタージュは競馬場にある産直市場で買ったもの。
営業上手なおじさんがいて、つられて買ってしまった。笑
でも、これ美味しいので買って良かった。
今回は牛乳ではなく、豆乳でそのもとを溶いて作った。

カレーコロッケは時々見かける。
とはいえ、おおきにそんなにしょっちゅう行くわけではない。
でも、行けば、何かかしらカレーものがあるので、探したくなる。
今回はカレーの煮付けってあったのだが、
実際はカレイ（鰈）だろう。
まあ、なんだか嬉しいのだけど。笑

優しい味で、しっかりとジャガイモが主張している。
カレーコロッケだから、カレー味。
ポテトにカレー味がついている。
そして、おおきのお惣菜の素晴らしいところは、
おそらくだが、栄養面も考えてくれていて、
特に塩味が絶妙でありがたい。
これはカレーコロッケに限らず、全体的に。
お惣菜売り場のすぐ裏のバックヤードで料理してくれているようだ。
料理のベテランお母さん達が作ってくれている。
美味しいのに塩分はある程度必要。
しかし、塩分摂り過ぎは良くない。
特に仏太のように高血圧があると尚更。
美味しく健康的に0kcalで優勝。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate curry croquet, salad, boiled fish, tonpeiyaki and corn soup for dinner. They were prepared by a good cooker. Three of them were bought at Ohki Store. One of them was curry croquet. It was so good. Thank you so much.

手造り惣菜と生鮮の店　おおき
帯広市西20条南5丁目1-11
0155-33-2150
https://www.instagram.com/ookistore/
8:30-19:00
日曜定休

ランチはBELIEVEに行った。
今日はちょっといつもとペースが違う。
土曜日で休みなので、土日の連休だ。
だいたい月に2回そういう時がある。
最近は結構遠出したりしていた。
が、今回は近場でゆっくりすることを優先した。
で、BELIEVEに行くと決めたのも多分出発1時間程前。
本日すべきこと、したいことなどを考えて、
しばらく行ってないことも、決める要因となった。
いつもなら朝食を摂らない時は早めのランチとなるが、
今回は朝食を摂らなくても、普通の時間帯になった。
結構車があるが、何故か、国道沿いには少しだけ。
あ、そうか、雪が積もって駐車、歩行が少し大変だからか。
後から気づいたが、気にせず、国道側に車を駐めた。
中に入ると、予想通り混んでいたが、すぐに座れると案内された。
で、他にも席が空いていた。
が、すぐに埋まって満席、待っている人がいた。
やはり凄い人気だ。
そして、案内、注文を取ってくれたスタッフさんが
笑顔で、ハキハキとしていて、好印象。

やわらか炙り焙煎角煮に納豆をトッピングして、
ライス小で頂いた。
最近、ライス小は普通にできるようになってきた。
特に、BELIEVEではルーチンワークとなっている。

やわらか炙り焙煎角煮は
大地のスープ10番でお願いした。
大地のスープは豆乳ベースで、
最初説明書きだけで少し構えたが、
実際に頼んでみるとなまら美味しくて、
それからは8割がたこれだ。
辛さは以前より控え目になっている。
今回は10番でちょうどよかった。
おそらくもっと辛くてもいけるのだが、
ついつい先のことを考えてしまう。笑

ごぼうは短くなったのかな、と思っていたら、
スープに使っている部分が結構あって、
本来の長い、かつてはびっくりした、そのものだった。
水菜のシャキシャキも嬉しい。

レンコンのホクホクも好き。
そして、大豆はこの大地のスープに合うし、
豆自体がカレーといい相性だ。

ブロッコリーも存在感がでかい。
ブロッコリーを食べる時は、
いつも札幌のカレー仲間を思い出す。
ハバネロパパさん、元気かなあ。

パプリカの下に角煮ゴロンとあった。
で、見えているのは一部で、他にも結構あって、
やわらか炙り焙煎角煮だけに
しっかりと角煮が確認された。
（そう、Dandy Joke）笑

納豆をトッピングした。
これはトッピングチケットがあるので、
ラッキーなことに無料となる。

キャベツはこのご時世、とても高いので、
いつものように出してくれる事自体に感謝。
キャベツもスープカレーに良いよねえ。
ってなわけで、色々な美味しい食材を
美味しいスープとともに頂くスープカレー。
やはり最&高で優勝！
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate pork soupcurry at BELIEVE with my wife for lunch. It was so good. I ate it with topping natto. Its soup was Daichi Soup used soy bean milk. It was so good. I like the soup best of BELIEVE’s three soups. The stuffs’ hospitality was so good, too. Thanks a lot.

十勝スープカリーBELIEVE inspired by GARAKU
帯広市清流東2丁目13-1(コメリ帯広南店敷地内)
0155-47-7575
https://www.facebook.com/believe.obihiro/
11:00-15:00, 17:00-21:30 (土日祝11:00-21:30) (LO21:00)
不定休

カレーの日に職員食堂でカレーが出るのは
もしかしたら初めてじゃないかと思っていた。
職員食堂はメニューが単一で、
1ヶ月毎に一覧が公開される。
1月分を見た時に、お！と思った。
毎年カレーの日を気にしている。
カレヲタじゃない人から見たら、
異常なくらい気にしている。
ってか、カレーを気にしているんだけど。
ストーカー並に、追い続けている。
ストーカレーかも。笑
やべえ、話が脱線した。
いずれにしても前々から知っていて、とても楽しみにしていた。
以前からあるチキンカレーなのだが、お祝いの赤をトッピング。
デスソースだ。
胡麻、納豆、玉子も見えていると思うが、
これらはトッピングだったり、交互に食べたり。笑
なんだか今回はカレーの日だというのに、
カレーの写真のできがよろしくない。
自己嫌悪。（後からだけど）

トッピングも最後にやっちまった。
カルダモンが思いの外ドバっと出ちゃったのだ。
カルダモン好きだからいいのだけど、
見た目が結構なものになってしまった。笑
仏太はあまり見た目は気にしない方だけど、
これはやりすぎたと反省。
なので、早速食した。
うん、やっぱ美味い。
時々ピリッと来たり、時々シャキッとなったり。笑

今回は味噌汁も自分で用意した。
インスタントだけど。
チキンカレーと味噌汁も合うよなあって実感。
胡麻も、納豆も、玉子もネギも合う。
もちろんデスソースやスパイスもだ。
これらは全て混ぜてもいいし、混ぜなくてもいい。
仏太は、混ぜないことでそれぞれの味がはっきりするのが好き。
でも、気分で混ぜることもある。笑
んで、時々味噌汁を飲むと、
カレーの美味しさも味噌汁の素晴らしさも再発見する。
ああ、やはりカレー最＆高、優勝！
カレー日だろうが、そうじゃなかろうが。
あざっす！あざっす！あざっす！

すき家38号帯広柏林台店に行った。
リベンジ？だ。
まず1つ目、駐車場にすぐに入れた。
そして、入ると「お好きな席にどうぞ」すぐに案内された。
おお、今回はスムーズ。
（24年8月30日の日記「やっとだと石原さとみとチキンカレー（みさき食堂、すき家38号帯広柏林台店）」参照。）

タブレットで注文する。
お、ここでもカレーの日をしっかりと言ってくれている。
流石だ。

待ち時間が少ないことはわかっている。
ファストフードだから、ということもそうだが、
オペレーションはそのあたりマニュアル化していて、
早い提供時間という意味では素晴らしいと思う。
鶏カレー坦々鍋定食がやってきた。

鶏カレー坦々鍋は固形燃料で温め続けてくれている。
これって凄いことだと思う。
熱々のまま頂けるのだ。
嬉しい。
美味しい。
大好き。
誰かの曲？＜おいおい　笑

オクラサラダはサラダもオクラも
食べたかったのでちょうど良かった。
ベジファーストで最初に頂く。

黒ダレ白髪ネギは正直に言うと、
単にネギをカレーにトッピングしたかっただけだった。
しかし、この黒ダレがとても好みにぴったんこランランで、
一口口に入れた途端、唸りそうになった。
いや、もしかしたら声（音？）が出ていたかも。
覚えているのは、目を丸くしたってことだ。
ただでさえ飛び出そうな目ン玉が40％増量くらいになっていた。笑

ごはんも美味しかった。
実はファストフード系のごはんは侮れない。
勿論、好みはあるから、全員が同じように思うわけではないが、
今回のごはん（ライス）は仏太好みだった。

玉子は生玉子。
自分で割るのも嬉しい。
なんかそういうの楽しい。
そして、こういう時、入れ物が必ず2つ来て、
元々入っていたものと、殻を入れる用なのだろう。
衛生的にはこれじゃないとならないのだろうが、
ケチな仏太はちょっと洗い物が増えて、なんだかもったいない。笑

卓上に辛口ソースを見つけた。
おお、これをかけると味変になる。

他に七味、ガリなどもあり、
これらは有効に使わせてもらった。
まあ、そういうのも好み次第だろう。
仏太はこれらはガッツリかけることが多い。
（知ってると思うけど）笑

鶏カレー坦々鍋定食というくらいだから、
当然鶏がメインで入っている。
プリッとして結構な辛さで美味しい。

しらたきが、ありがたい形、
食しやすい結んだ状態で入っていた。
実は結構好き。

うどんは麺類の中で一番好き。
それは美味しいから。
10年以上前に、そこに辿り着いたら
うどんの世界が拡がった。
とても新鮮だった。
だから、鍋に入っている麺類はうどんが嬉しい。
勿論、他の麺類も美味しいことは承知。

ネギ、白菜、人参など野菜も豊富。
これら具材が、カレーや坦々などと絡み合って
鶏カレー坦々鍋となるのだと実感。
まあ、小難しいことを考えているわけではなく、
色々な食材が合わさって、1つの美味しさになるってこと。
それはまさに世界平和の象徴。
カレーは世界平和につながる。
あざっす！あざっす！あざっす！

すき家 38号帯広柏林台店
帯広市西17条南1丁目25番地1
電話番号は非公開（らしい）
https://www.sukiya.jp/
24時間営業
無休