2010年8月

日本語は言語として難しい部類に入るらしいが
またそれが面白いところでもあるのではないかと思う。
麻雀のようにルールが複雑なほど
ゲームとして面白いというのに似ている気がする。
しかし、麻雀は中国語だけど。（笑）
日本語が難しい理由は色々あるが、
その一つに同音異字語が挙げられるだろう。

例えば、
暑い：気温が高いこと。＜例＞今年の夏は暑い。暑すぎて仕事する気にならない。
熱い：体温やものの温度、また、感情などが高いこと。＜例＞火傷するほど熱いから気をつけて。彼は熱い男だ。
厚い：ものや情が薄いの反対。＜例＞情けに厚い女性だ。面の皮が厚い。
篤い：ちょっとよくわからない。（笑）でも、パソコンで書いたら変換された。（大笑）
まあ、こんなものだ。
仏太は国語は比較的不得意だった。（笑）

Easy Dinerへ行く。
今回は行く前から頼むメニューはほぼ決まっていた。

一応メニューも見たが、
このラミネートにある期間限定カレーの情報があったので、
それにしようと心に決めていたのだった。

暑い男の夏カレーはFM WINGのパーソナリティー大川原典宏さんが考えて、
Easy Dinerのマスターが具現化するというコラボカレーだ。
（FM WINGのブログの8月19日を参照。）

夏野菜の一つナスが大きめに切られて入ってる。
目玉焼きは半熟で裏面がパリパリでその食感の差が面白い。
仏太は半熟卵大好きなのでとても嬉しい。

トマトも入って甘みがちょっと出ている。
ルーは少し辛めのようだ。
辛さが苦手な人は具が全体に甘いので緩和されていいだろう。

ひき肉は粗挽き状で細かくなっているわけではないから、
お肉そのものも楽しめる状態になっている。

最初、音だけを聞いていたので「熱い男の夏カレー」だと思っていたが
実は「暑い男の夏カレー」と書いてあり、ちょっと意外だったのと
一瞬暑苦しい男の夏カレーと読んでしまい、
悪かったな、そりゃオレは暑苦しいよ！と言いたくなった。(笑）
それじゃ売れないんじゃない？と余計な心配をしてしまった。（笑）
意外なネーミングはEasy Dinerには実は沢山ある。
でも、その意外性が、一種のEZD Worldを作り出していると思う。

で、今回のコラボカレーは、はっきり言って、
美味い！というよりうまい！！！って感じ。（笑）
女性もオーダーできるので、
男女問わず「うまい！！！」とうなってみよう！

I ate special collaboration curry between Easy Diner and Mr. Ohkawahara who was DJ of FM WING. It was the summer curry so very good. I like it.

Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2（広小路内）
0155-23-8875
http://easydiner.web.fc2.com/
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-24:00(LO23:00)
日曜定休
参考：乙華麗様です！第3回

参考サイト
FM WING

今年は何でか知らないけど、かなり色々な人達から誕生日プレゼントをもらった。
とてもありがたく、とても恐縮だ。
仏太のような大したことない修行者が
色々な人に気にされているというのは本当に幸せなことだ。
以前は自分の誕生日を表明することはほとんどなく、
それでも近い人達はお祝いをしてくれたりしたが、
品物ということでは今年が一番のような気がする。

仏太は素直に受け取るが、実際はその気持ちが嬉しい。
だから、メールだったり、直接言われたりというだけでも
恥ずかしながら嬉しかったりするのだ。
十勝に来て、日本で2番目と言われる花火大会の日と同じ日が誕生日だから、
ちょっとそれを表明したらみんなが覚えてくれた。
ふざけて、十勝全体が祝ってくれる、という負け惜しみみたいなことを言って回ったからだ。（笑）
色々もらった中で、ごく僅かを写真でお見せした。
本当にあざっす！あざっす！あざっす！

さて、以前とかち館に行ったのはSAMAのオーナー河村さんに誘われて倫理法人会に出たときだった。
（10年7月1日の日記参照。）
先日、パーリーはとかち館の1Fだよ、と連絡が来て、
え？そんなところあったっけ？と思ってしまった。
今回は、月に1回開かれるワイン会という名の飲み会の仲間が
誕生祝いをしてくれることになった。
メンバーのうち二人が対象。

なんと入口が別でRAKUというダイニングカフェがあった！！！
以前別のところ（帯広市内）にあったのが移転してきたのだそうだ。
Fさんのコネがあったらしく、融通を利かせてくれたそうだ。

仏太は仕事の関係で、あらかじめ遅刻することがわかっていた。
なので、行ったときにはもうパーティーは始まっていて、
仏太で全ての席が埋まったのだった。

両隣の美女Mさんとキャサリン（上海出身）は気を使って
食べ物を取り分けたり、ワインを注いだりしてくれる。
有り難いことだ。

更に隣のすっちーが今回のもう一人の主役。
ワインに詳しく、料理も上手な中華料理人だ。
が、今日は主役なので調理はなし。（笑）

白と赤のワインでめでたい紅白ということにした。
せっきーが喜んで、
「このメンバーの飲み会は本当に面白い。」
と心から楽しそうだ。

トビーは相変わらず、
仏太のくだらないギャグに間髪入れずにツッコミを入れてくれる。
今度漫才コンビを組もうかな。（笑）

Iさんの通る声を中心に
「誕生日おめでとう！」と
ケーキが運ばれてきた。

プレゼントは嬉しいことに、カレーの詰め合わせセットみたいなもの。
これはオリジナルで詰め合わせてくれたそうだ。
なんだかこういうのも感動。
嬉しかったな。

デザートの頃にはお腹がいっぱいになっていて、
スイカは結構残っていたかも。
この時間帯は、いつものごとくイチローさんが
結構いい感じに酔っぱらっていた。

二次会は帯広街中のスナックへ。
が、仏太もかなり酔っていて記憶がまだら。
ってか寝てたようだ。

3次会は長屋に行ったのだが、
そろそろ限界だった。
とその時Iさんがなにやら顔を拭いてくれた。
どうやら画伯が寝ている間に芸術作品を描いてくださったらしい。

そして、気付くとお腹にも・・・。
どんだけ気付いてないんだろう・・・？（苦笑）

でも、楽しくお祝いしてもらえた。
嬉しい酔い方は、具合悪くならないはず。（笑）

みなさん、あざっす！あざっす！あざっす！

It was the day of a birthday party of Mr. Sutchy and me.

RAKU
帯広市西7条南6丁目2番地とかち館1F
0155-22-6868
http://www.tokachikan.com/raku.html
11:00-14:30(LO14:00), 17:30-22:00(LO21:00)
日曜定休

出張で札幌に行くことになった。
が、きつい日程だ。
でも、今の仕事的人員（第2職業）を考えるとしょうがない。

仕事は午前頭を使い、
ランチを急いでかきこんで、
すぐに午後の体力的な仕事。
終わってほとんど間もなく職場をタクシーで出る。
16時05分の特急で帯広から札幌へ向かう。
18時半過ぎに新札幌に着き、今回の主要な目的を果たす。
思っていたより早くに終わったので、
次の約束までどうしようか考えながら、
地下鉄で街中まで移動。
宿にチェックインした。
インターネットをチェックしたが、
そのうちに携帯メールの返事が返ってきて、
次の目的の待ち合わせは22時半頃となった。

というわけで、宿の近くのスープカレー修行場に顔を出す。
柊は以前北見にあったMAJIというスープカレー修行場が大元だ。
色々あって、現在はここと東区の方に支店を出して営業している。

地下にあるからかちょっと薄暗い感じを演出しているように思える。
男女それぞれ数人ずついる。
仏太は4つある基本スープの中からサリーを選んだ。
最もあっさりしたスープだ。

それぞれのスープに10種類くらいずつメニューがあるのだが、
今回はきのこカレーにした。
たまにしか来れないからと欲張ってトッピングもした。
納豆と粗挽きソーセージがそれだ。

ライスはこれまた数種類から選べるのだが、
この日は普通の白米と五穀米だけが残っていた。
それで仏太は五穀米にした。

きのこカレーと言いながら、スープに隠れて、
あまりきのこが見えてないので、
スプーンですくって連続で見てみよう。

きのこたっぷりで、スープもたっぷりだった。
大満足して、汗だくだく。
ホテルで着替えて、ちょっと休憩。
結構お腹きついぞ。やばいやばい。

その後、マジックバーツイスターで
カレーブラザーrick1091さんに会った。
サプライズの誕生祝いや色々な話をして、
更にマスターと彼女に交渉をした。
（彼女を譲ってくれ、ということではない。念のため。笑）
ここは楽しいので、とても長居したくなる。
しかし、明日すぐ帰らないとならないので無理は禁物だ。
しかも、rickさんとは会うといつも話が沢山お互いにあり、長くなってしまう。

久しぶりに二人きりでgo一緒カレー。
すすきのは夜遅くまでやっているところが何軒かあるので嬉しい。
その中の一つGAFFに行った。

三枚豚のトロトロ角煮カレー、スタンダードスープ、10番、ターメリックライスライス小にした。
初めての修行場で、ラムがなかったので、ポークにした。
他に豚しゃぶもあったんだけど、こちらにオクラが入っていたので、それに決めた。

半熟卵も嬉しかったが、ポークの柔らかさと量が多くて吃驚！
これ食し切れるか心配だった。
なんとか食したときには、本当にお腹パンパンチキだった。
ブラザーとの話も多岐にわたり、
カレー、仕事、女性関係、共通の友人のことなどなど
楽しく過ごした。

こんなわけでホテルに戻ったのは、だいたい27時くらい。
その後、温泉に入って疲れをできるだけ取ってから寝た。

翌日、始発で札幌から帯広へ帰った・・・

仏太よ、もうそろそろ若くないということを自覚しよう・・・

I’m not so young. But I ate so much and had not a good sleep.

柊
札幌市中央区南3西8島谷ビルB1
011-207-1990
11:30-15:30 (LO15:00), 17:00-23:00 (LO22:30)
不定休

ガフ
札幌市中央区南5条西4丁目バッカスビル1F
011-551-1233
http://www.gaff.co.jp/
17:00-28:30 (金土-29:00, 祝-27:00) (LO30分前)
日曜定休

帯広市内に山翠庵（さんすいあん）という
噂によると素敵な居酒屋がある。
ということは、仏太はまだ行ってない。
カレーがあるという噂を聞いていたが、
居酒屋ならお酒が飲みたい。
しかし、場所的に車で行かなければならないようだったので、
まだ未踏の地の一つになってしまっていた。

仏太が音更で知り合った素敵な女性が数人いる住宅会社がある。
ポストによくちらしが入っていたのでその名前を知っていたが、
実際にそこを訪れたのはそんなになく、
彼女らに出会う前は行ったことがなかった。
くらしの図書館という新しいコンセプトで住宅提供をする
タグホームがそれだ。

タグホームが手がけたリフォームで素敵な雰囲気を醸し出す離れ山翠庵。
帯広の山翠庵で出したラーメンが評判で、
それだけ別に店を出してしまったというのが凄い。
そして、それはかなり評判で大人気だ。

早速入ってカウンター席に座り、見回すと
素敵な麺のことが掲げられていた。
激辛・・・さていかがなものか・・・（笑）

当然仏太が来たからにはカレーのことをかぎつけたからだ。（笑）
タグホームの素敵な女性の一人キャサリン（上海出身）が
「離れ山翠庵にカレーラーメンが出たよ。」と情報をくれた。

器がちょっと変わっている。
やや深い感じだ。
これってもしかしたら、熱々なのを冷めにくいようにしているのかも。

開店当初はなかったメニュー、牛すじカレーラーメン。
牛すじとトリプルスープが微妙な美味しさを出している。
この味はプロならでは、という美味しさ。
仏太も自分でカレーを作るときにダブルスープにすることがあるけど、
トリプルスープっていうのは、やったことないし、あまり聞いたことがないな。
う〜〜ん、よくわからないけど、豚骨、牛コツ、魚介系かなあ？

麺は唐辛子が練り込んであると言うとおりオレンジ色だ。
確かに辛い。
辛さが得意でない人は、ちょっとチャレンジになるかも。
が、このピリピリ感は、具やスープといいアクセントになるので美味しい。

汗だくで修行場を出た。
うお！混んできたと思ったら、こんなに車が！

I went to Hanare Sansuian to eat curry ramen. It was hot and good. I was satisfied with it.

離れ山翠庵
音更町柳町南区3-7
0155-30-9610
http://www.sansuian.com/
11:30-14:30
水曜定休

参考サイト
タグホーム

新たな試みをしていくのはエネルギーがいるが、
それがとても楽しみなことでもある。
義務感にかられると苦痛になるかもしれないが、
目標として、自分の楽しみの一つとしてするとまた違ってくる。
新たなことを快く思わない人もいるけど、
素敵なこととしてとらえ、いい方向に持っていく場合もある。

スープカレーは食の中ではまだ新しい方で、
まだまだ進歩する余地があるのではないかと思っている。
カレーライス自体は歴史はかなり古くなっているが、
それでも日本での始まりは明治だ。
本当に歴史ある食に比べるとまだまだひよっこだ。
そういったカレー文化はまだまだ今後色々と新しいことが出てくるだろう。
カレー好き、いや、カレーキチガイとして、注目だ。

イージーダイナーでの冷やしカレー、
玄葉での冷やしカレーそばなど、
注目すべき新しいことが次々と出てきていて、
それらは少しずつ広まってくれれば面白いと思っている。
仏太は道産子の例にもれず新しい物好きだ。
念のために断っておくけど、
「新しい、物好き」ではなく「新しいもの、好き」だからね。（笑）

帯広競馬場通りにあるところ。
外観でおわかりの人もいるかと思う。
建物は潮華というタイ料理と中華料理の修行場・・・。

窓に貼り紙・・・昼始めました。
その斜め下に、つけ麺カレーぶっかけ！

ドアに貼り紙・・・昼の店が変わりました。
そう、昼は潮華ではなく、十勝帯広麺という名前で
形態が変わり、メニューも全然違うのだ。
だからさっき「建物は・・・」と言ったのだ。

マスターが独自に開発した新しい麺を堪能するのに、
既にメニューは数種類に上っている。
以前から考えられていたようだが、麺だけに色々な応用が利くのだろう。
それはルールに縛られず、無限の可能性を秘めていることを意味する。

最初に頼むのは当然のようにカレー！（笑）
本当は麺自体を楽しみたかったので、
他のものにしたかったのは山々。
が、仏太はマイルールに縛られてしまった。
昔流行った（？）規則は破られるためにある、を
ここで採用すべきだったかもしれない。（笑）

ルーは昔ながらの懐かしい味わいだった。
ドロッとした感じが幅広の麺に絡みついていい感じだ。
麺を楽しんでもらうために、あえてオーソドックスなカレーをぶっかけたという。

その麺はマスターが長年かけて、新しいタイプのものを開発し、
日本初もしかしたら世界初だそうだ。
こんなに幅広くてしかも長さもある程度ある。
薄いので持ち上げたら切れるのではないかと思っていたが、
全然そんなことはなかった。
逆にマイ箸でその重さにすべるすべる。（笑）
この写真はテーク13くらいだ。（笑）
それだけコシがある証拠だろう。
現在温かいメニューはカレーのみ。
今後、秋冬に向けて新しいメニューを増やしたいとのこと。
仏太は次冷たいメニューもいただきたいな。

I went to Tokachi Obihiro Men, a brand new noodle shop in Obihiro. It was built along Keibajo Dori. The building is one of Choka. The new type noodle Tokachi Obihiro Men was very original. I was very interesting and felt good.

十勝帯広麺
帯広市西10条南9丁目12-2
0155-27-0031
http://taisukii.blog32.fc2.com/
12:00-14:00
月曜定休
（夜は「潮華」として営業）