職員食堂のポークカレーに
今回はサラダと一緒にパイナップルもついてきた。
最近、ヤバパインと発言しまくって、うざがられている（？）仏太だが、
そんなにパインが好きなの？と時々聞かれるくらい定着しつつある。
しつこさは武器だ！！！
（と、えばるようなことではないが。苦笑）
実際のところ、パインは好きだが、一番好きなフルーツではないと思う。（笑）
しかし、ヤバパインにかけて、パイン物を随分食べている気がする。
そのヤバパイン、時々酢豚に入る。
それに関して、賛否両論だが、仏太的にはありだと思っている。
ヤバパインとポークが合うような気がするのだ。
栄養学的にどうこうとか、料理的にどうこうという詳しいことはわからないが、
もしかしたら、ポークを分解する酵素とかがあり、
消化にいいとか、食べ合わせにいいということがもしかしたらあるのかもしれない。
ヤバパインはポークとの相性はオーケーだと思うのだが、
チキンやシーフードはイメージがわかない。
キーマは△かなあ。
ただし仏太の感覚なので、自分で確かめてね。
今挙げたのは、仏太の職場の職員食堂で出るカレーに照らしあわせたもの。
食材も色々、食べ方も色々。
カレーとのコラボも多々あって、
やはり奥の深い世界だ。