仏太は沖縄が好き。
多分、日本で2番目に。
1番は・・・
多分、10回くらい沖縄に行ってるが、
その一部をまとめたものが武者修行 in 沖縄だ。
さて、そんな沖縄から、仏太の働く職場（第2職業）に、
仕事兼研修でやって来た二人組がいた。
2人は腕をふるって得意の沖縄そばを作ってくれた。
これが美味い。
コーレーグースを用意しなかったのがかなりの敗因だが、
それでも美味しくいただけたのはすごいことだ。
しかもこれ、沖縄から空輸してくれたそうだ。
更にすげえ。
これだけしっかりした出汁に、スパイスを入れると・・・
ガラムマサラはそれだけでカレー味に変身。
カレー味の沖縄そば！
これもまたいい。
スープカレーな感じなのだ。
ああ、また、沖縄行きたいなあ。