しばらく自炊をサボっていた。
夜といえば、飲みに繰り出したり、修行をしたり。
言い訳をすれば忙しく、買い物にも行けない時もあった。
うん、まさに言い訳だ。（笑）
しかし、健康のことを考えるとやはり外食はよくない。
いや、外食だけでは良くないということだ。
で、久しぶりに作ってみたのだが、
自信がなかったので、慣れてやりやすいところから。
まあ、トマトは洗うだけ。（笑）
今回のはアイコ。
カレーチャーハンは、ご飯が少な目で、
カレー野菜炒めというのが正しいかもしれない。
コメも正確には植物だし。（笑）
味噌汁はわかめと玉ねぎが具で、赤味噌を使って。
（本格的な赤味噌ではないと思う。名古屋のが懐かしい。）
カレーチャーハン、野菜炒め、味噌汁は、
自分のレパートリーの中では比較的簡単に作ることができる方。
さて、リハビリ開始だ。（笑）