2013年12月

以前、ぎっちょでハンバーグカレーを食した時のことを
（13年11月25日の日記「紅白出場おめでとう（ぎっちょ）」参照。）
facebookにも載せたのだが、
それに対する反応で、
ハンバーグもいいけど、メンチカツもお薦めという件があった。

調べていて、メンチカツが日本発の洋食だって初めて知った。
なんとなくメンチとかカツって欧米の言葉っぽいし。
実際カツはカツレツ＝cutletだし。
メンチカツは、一節には語源がminced meat cutletらしい。
minceはミンチで挽肉のこと。
関西方面ではミンチカツというところが多いとのこと。
であれば、そこから名前が付いているって十分考えられる。
けど、証拠となるような文献などがないそうで、はっきりはしてないようだ。

んで、ぎっちょのメンチカツがお薦めという話に戻る。
（仏太は普段メンチカツって言っているので、今回はそれで統一）
それは行かねば、タコねばってことで、ぎっちょへ来た。笑

マスターお一人でお忙しそう。
メニューをゆっくり見る時間があって良かった。
レギュラーメニューはタイプされた文字（ワープロ）だが、
この手書きメニューも見逃せない。
が、メンチカツカレーはこちらにしか書いてないのだから、見逃していたのだろう。
教えられるまで知らなかったのだ。
う〜〜ん、反省。笑
よくよく見ると「当店自慢」とか「通のあいだで大人気」とか書いている。
通まではまだまだ遠いなあ。笑

で、出てきたメンチカツカレー。
いつも通りのきめ細かいカレールーは激辛10番にした。
歯ごたえのしっかりしたライス。
慎ましく添えられたサラダ。

写真が下手くそなためコロッケとか言われたらそう見えなくもないが、
これは紛れも無くメンチカツだ。
サクサクの外側と柔らかな中。
柔らかすぎるわけではなく、程よい歯ごたえがあるのに柔らかい。
絶妙なバランスと味。
なるほど、お薦めされるだけある。
なるほど、当店自慢だけある。
なるほど、通に大人気なだけある。

I went to Gitcho in Obihiro. I ate minced meat cutlet curry there. It was very special for me. The menu said it was special for gourmet eaters. I have not known it till I heard it from my friend. In fact it was special. I see, I see.

ぎっちょ
帯広市西12条南31丁目12
0155-47-3355
11:30-15:00, 18:00-21:00
不定休

参考サイト
メンチカツ（Wikipedia）

根室と釧路から友人が遊びに来て、一緒に呑もうという話になった。
元々は札幌でのカレー仲間だったやっちさんは釧路から根室へとどんどん東へ進出し、
近々、北方4島を奪い返すのではないかと期待されている。笑
以前、やっちさんに釧路で紹介してもらったSさんも呑むのが好きだと。
で、今回初対面の「東洋美人」Tさん。
えふしで待ち合わせることにしたのは、日本酒を一緒に呑みたい、という希望があったからだ。
予め仏太が行った時のことを伝えておいた。
（12年4月26日の日記「足何本？（えふし）」参照。）
すると、少し早めに着いたと思った仏太が一番遅かった。笑

お通しは、（きっと）帯広産の長芋と（近郊の）つぶ。
ビールで乾杯。

タコの水煮は人気でなくなっていることもあるからラッキー。

刺身の盛り合わせを釧路の人達に食していただくのは
かなり気が引けてドキドキなのだが、つまみとしては欠かせないものの1つだ。

そのうち、お酒にチェンジ。
皆ビールが終わると順次好みの物へ変えていった。
ちなみに、Tさんは東洋美人を頼んでいた。笑

つくねはミートボール状でありがたい。
皆で分けることができる。

やはり女性がいるときはなす焼きは外せない。
女性を言い訳にして美味しいものを食したいという。笑

定番（仏太の中では）の枝豆。
今回は仏太が頼まず、やっちさんが頼んでくださった。

これはステーキではない。笑
豚串を串から外した所。
みんなで食べやすいように。

で、やはりこのメンバーで、カレー味は外せない。
イカゲソ揚げだ。
Sさんはカレー南の大家。
カレー南で検索かけるとトップに出てくるブログを管理！
最近、東家制覇の旅が始まったようで見逃せない。

徳利にこよりがついたお酒は特別。
破格のこのお酒はかなり呑みやすい。
新潟県のYK35だという。
何でこんな名前なんだろう？って話していたら、
その場ではわからなかった。
やっちさん（Y）キモい（K）とか
35000年問題とか
訳の分からない話が出てきたけど、
当然そんなわけがない。
ってことで、調べたら、
酒造好適米・山田錦（Y）と酵母・きょうかい9号（K）を使って、
米を35％まで削っているという意味のようだ。
新潟県北雪酒造の北雪というお酒の1種類。
日本酒も色々とわかってくると面白いことがたくさんあるね。

二次会は最初、金太郎にという話が出ていたのだが、
混んでいて入れなかったので、
予約を入れていた蔵粋へ行くことにした。
（どんだけ呑むんだって思われるかもしれないけど、
飲兵衛さんが集まっちゃったからね。笑）

北の錦（栗山）がウエルカムドリンク。
今回はしっかり写真を撮ってどんなお酒がチェックしていた。

相模灘活性酒（神奈川）は甘めで炭酸でとても飲みやすかった。

鰊御殿（小樽）はお薦めの1つだった。
やっちさんのバンザイが出てきて、
事情を知っているSさんとTさんが大喜び。
酔っ払ってくると、バンザイをするらしい。
楽しくていいなあ。笑

杉戸宿（埼玉）はすぎとじゅくと読むそうで、
確かにそれで一発変換される。
まもなく埼玉へ行く予定なので、
偶然か必然か埼玉の酒を見つけたので、
心していただいた。笑
うん、これも美味しい。
満足。

そして、懲りない（笑）我々は再度金太郎にチャレンジ。
今度は4人分席が空いていた。
かなり酔っ払ってきていて、おそらくまともなのはTさんくらい。

呑んだのをなんとなく覚えている（日本酒）が、
写真を撮り忘れていた。
で、ここは焼き鳥がメインのところなので、
やはり思い思いに頼んだ。
後から、Sさんがかばんを横にして置いたということを
Tさんが覚えていたってことが判明して、凄いなあと思った。笑

ここに来て鍋？と思った方がいるかもしれないが、
これはスープカレー。笑
外観写真を撮り忘れたが、かりんで〆のスープカレー。
やはりカレー好きが集まったら行かないとね！
仏太は豚しゃぶきのこカリーにした。

で、ライス抜きにして、このパキスタンカリーを頼んだ。
ただ、これは元々みんなで分けて、楽しもうと思っていた。
が、後から知ったのは（やはりTさんからの情報）、
なんとこのパキスタンカリーはやっちさんが1人で食したらしい。
らしい、というのは、まあ、いつものごとく記憶がないってことだ。笑
でも、写真には撮っているんだよなあ。

ああ、とても楽しかった。
ちなみに、タイトルの道東酔っぱらい会は適当。
程よいって意味の適当じゃなくて、
ほとんど考えずにつけたってこと。
こうやって改めて振り返ると、Tさんには申し訳ないが、
酔っぱらいではなく呑んだくれのほうが合っているかもしれない。笑
これ、そのうち釧路や根室でも集まりたいね。

I went to Efushi in the center of Obihiro with my friends, Mr. Yatch, Mr. S who was a king of curry nan, and Ms T. We started with glasses of beer. We enjoyed good talking and eating good foods. Then we drank some Japanese sake. We all like Japanese sake. At last we drank special price Japanese sake, YK35. It was also good. The second we went to Classic, a Japanese sake bar near Efushi. There we drank some glasses of Japanese sake. All of sake there were good, too. Then we went to Kintaro in Tokachi no Nagaya. It was a yakitori izakaya bar. We enjoyed sake and yakitori, maybe. There were small numbers of photos I took. At last we went to Karin to eat curry. Karin was a BBQ shop. But we didn’t eat BBQ but curries. I ordered pork mushroom soupcurry and Pakistan curry. I had thought we shared its Pakistan curry. But Mr. Yatch ate it all. wwwww We didn’t remember it. Ms T only rememebered it. wwwww It was very pleasant and interesting. Thank you so much for there invitation. Next time we want to gather in Kushiro or Nemuro.

えふし
帯広市西1条南10丁目 名門通
0155-22-5466
17:30-23:00
日曜定休

日本酒Bar 蔵粋
帯広市西1条南9丁目19番地サンプラザビル3F
電話なし
20:00-22:00(日18:00-, 18日17:00-)
不定休

金太郎
帯広市西1条南10丁目10十勝の長屋3番地2
090-3893-1141
18:00-24:00
日曜不定休

炭火酒場 かりん
帯広市西1条南8丁目20-5
0155-20-2989
11:30-28:00 (LO27:00)
無休

参考ブログ
SONY狂な日々
カレー日誌
LEVEL E
新潟の地酒 北雪 YK35 nobu 北雪梅酒 日本酒 北雪酒造 – よしや
YK35（Wikipedia）
Y2Kとは（IT用語辞典 e-Words）

マジックの楽しみは色々ある。
びっくりして、凄いと思える。
タネを知りたくなる。
タネを知って自分でもやってみたくなる。
などなど、マジックは人の心を掴んで離さない。

インデアン音更店からtake outしていただいた
エビカレー極辛3倍。
マジシャン・ジャックさんがtake outしてくださった。
これは、職場の忘年会の撮影のためだった。
というのも、仏太は今年は忘年会は事情があって参加できないのがわかっていた。
で、ジャックさんから依頼があり、映像で参加することになったのだ。
うん、ジャーニーズ並と言われる仏太に目をつけるのは素敵なことだね。（言い過ぎ。笑）
撮影に使ったあとなので、ちょっと汚くなってしまっているが、
味は変わらず美味しくいただいた。
ちなみに、ジャックさん、普段はあまり辛いのを食べないらしいが、
触発されて、いつもよりずっと辛い極辛を頼んで、
仏太と一緒に食してくださった。
物凄く汗をかきながら、辛くても美味しいと満足気だった。
出来上がったビデオ(DVD)を見せていただいたが、凄かった！
お見せできないのが残念！

別の日に、自分でインデアン音更店に行っている。
（まあ、もう何回もでしょ、と言われそうだが。笑）

その時はカツカレーの極辛3倍をtake out。
これは上司と後輩と一緒に食した。
こっちは、前述のエビカレーより綺麗だよね。
マジックにはつかってないからね。笑

カレーに隠れてわかりにくいが、
しっかりカツが隠れている。
とある人の話だと、音更店のカツの切り方は均一で
職人的な仕事を感じるそうだ。
忘れてガツガツ食しちゃったけど。

I ate shrimp curry of Indian Otofuke branch with Mr. Jack, a magician. He taught me some magics. This time I played a magic about curry using Indian shrimp curry. It was recorded on DVD and it was showed at a year end party of our worksite. Another day I ate another Indian curry, cutlet curry. That time I didn’t play a magic with it. wwwww

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回

看板が新しくなったと聞いていて、
写真を撮ったら、あらら、技術がおいつかず、こんな感じ。
直接見たら綺麗なスカイブルー。

え？ここはどこかって？
帯広市内、競馬場近くの潮華。
仲間内でプチ忘年会。

ビールで乾杯して、今年のこと来年のことを真面目に（？）話す。
あ、いや、？は不要。笑
そのうち甕出し紹興酒に移っていったのだが、
酔っ払ってか、話に夢中になってか、
料理の美味しさでか、写真を撮り忘れた。笑

もう定番中の定番。
潮華といえば生春巻き、生春巻きといえば潮華。
長さが20cmくらいってとてつもない。
エビやナッツなどが入っていてとても美味しい。
勿論、他のところでも生春巻きはある。
けど、ここほど豪快かつ繊細なものは見たことない。
前菜だけでお腹いっぱいになりそうだ。笑

で、もうポークスペアリブがやってきた！
今回は大樹町の源ファームのだという。
ちょっとこれ3人分じゃないよね？
角度的にちょっと見えにくい感じになっているが、
当然、正面の美人さんに見やすいように置くのは重要！笑

絶妙のタイミングでサラダがきた。
十勝帯広麺を彷彿させる、幅広で薄切りの野菜が
（11年3月8日の日記「襲名祝い（潮華、Turkey Jerky）」参照。）
特製ドレッシングで味付けされていた。
いやあ、マジで美味い！

エビシュウマイが出てきて、
あ、そういえば、ここ中華だったとふと思い出す不届き者は私。笑

そして、〆はシーフードカレー潮華風。
イカやエビがゴロゴロ入っている。
最近、イカが入っているカレー味のものを食す機会が多いなあ。
タイ料理に通じている人は、カニのカレー炒めプーパッポンカリーを御存知かと思う。
そのエビイカヴァージョンというところだ。
当然美味しい。
皆、お腹いっぱい、美味しさで大満足。

話も盛り上がって、3人共カレー好き（特にスープカレー）だから、
いろいろな話題の中にカレーの話も出る。
その中にタイトルの
カレーライスをルーカレーという道民
という話が出たのだ。
十勝はまだルーカレーが強いからそうでもないかもしれないが、
確かに札幌や近郊はスープカレーも強いので、
区別するために、カレーとかカレーライスというより、
ルーカレー、スープカレーと言い分ける気がする。
気にしてなかったが、指摘されるとなるほどな、と。

いやあ、楽しかった。
美味しかった。

I went to Choka near a horse race place in Obihiro with my friends. We enjoyed talking about this year news and next year hopes. We ate good foods a chef made. So good. We satisfied with them. At last we ate Choka style seafood curry. It was so good. I like it.

潮華
帯広市西10条南9丁目12-2
0155-27-0031
http://taisukii.blog32.fc2.com/
12:00-14:00, 17:30-23:00 (LO22:30)
月曜定休
参考：乙華麗様です！第12回

国道に面しているが、入り口は国道とは逆側にある。
大きな駐車場は以前はコカコーラの工場だった。
その跡地に大きな複合商業施設ができて、その駐車場が広い。
駐車場に向く形で入口があるのが
CoCo壱番屋音更木野大通店だ。

メニューで、SKEとのコラボ第2弾が大々的に宣伝されている。
スープカレーがそのメニューだが、3種類ある。
前回はイカスープカレーをいただいた。
（13年12月3日の日記「DD（CoCo壱番屋 音更木野大通店）」参照。）

仏太は欲張り人間なので、色々な種類を食したくなる。
ということで、ソーセージスープカレーにした。
盛り付けがとてもきれいな印象。
ライスは小。

カレーはスープ（ルー）と具材が混ざり、
時にそれぞれを挽きたて、尊重している。
また、スパイスは複数が協力して、
素敵な味や匂い、色を演出している。
常々思っていて、ブログにも時々書いているが、
人間関係もカレーのように上手く行けばいいのになあ、と思っている。

それでも仏太は人間ができてないので、まだまだだ。
今回も席についてから気になることがいくつかあった。

その1つは他のテーブル。
（仏太が座ったのはカウンター席）
かちかちうるせえ男がいて、おそらくスプーンが食器に当たる音だが、
一緒にいる女は注意しない。
だいたいなんでそんなにカチャカチャしなきゃならないんだ？
立ち上がってのぞいてしまった。
リズム？太鼓たたき？
とあるいざこざを思い出した。苦笑

また、別のテーブルで、男はガツガツ食してる。
女はスマホをいじっている。
当然、会話はない。苦笑

歩きながらスマホすると停止するアプリが出たとラジオで言っていたのを思い出した。
ってか、自制したら？
ほんと、危ないよ。

まあ、歩くのは別にして、一緒にいてスマホばかりいじっていたら、
食事を楽しんだり、一緒にいる意味がないんじゃないかと思っちゃう。

以前の話だが、カップルでかなり真面目な話をしていたのが聞こえて
あららと思ってしまったこともあった。
声が大きくてほとんど全員の修行者が聞こえていたんじゃないかな。
男女のこと、色々あるね。

一番笑えたこと。
「悪の手先が色々とやっているのかも。」
って、自分のメモに書いていたこと。
自分で意味がわからない。笑

CoCo壱番屋も色々とドラマがあるね。
色々な人間模様を見ることができる。
ニヤニヤしてしまった。

I went to CoCo Ichibanya Otofuke Kino Odori branch to eat dinner. I selected sausage soupcurry this time. This is limited till Jan 16th. Eating it I heard and saw some things about human relationships. A couple talked about a relation with men and women seriously. Another couple talked nothing, a man ate with so a concentration, a woman used mobile phone with curry in front of her. More another had no conversation, too. A woman ate curry and a man made unconfortable sound with his spoon and plate. There were some stories about humans in CoCo Ichi, too. I was interested in them so much. Of course soupcurry was good partially. wwwww

CoCo壱番屋 音更木野大通店
音更町木野大通東12丁目1番1号
0155-32-2551
http://www.ichibanya.co.jp/index.html
11:00-24:00
無休

参考サイト
SKE48