10食ぶりのカレー(BENJAMIN)

10食ぶりということは、
カレーじゃない食事が9食連続だったということだ。
1日3食の場合3日となる。
ただし、今回はちょっと違う。
3日前の朝にスープカレースープを食して、
23年11月30日の日記「リフレッシュの思考」参照。)
それから本日の昼に食すまで、ノーカレーが続いたのだ。
言葉じゃわからない人は、書いてみるといい。
おそらくそこまで詳しく知りたいと思う人の方が少ないだろう。笑

カレーに飢えていた
じゃあ、果たしてどこに行こうか、
となった時、いくつか候補が上がってきた。
自分の中での優先順位を考えて、
候補の順に行ってみることにした。
それは、第一候補が臨時休業だったりした場合、
次の候補へと切り替えるってことだ。

外観
が、それは杞憂に終わった。
第一候補がしっかりと開いていたのだ。
おそらくシャッターに近い時間帯なので、
最初の修行者になったと思う。
BENJAMINだ。

あいがけカレー1
2種盛あいがけだが、前回と違う組み合わせにしてみた。
23年11月11日の日記「臨機応変〜衝撃事実〜記憶喪失(BENJAMIN、是空)」参照。)

あいがけカレー2
一つはバターエビカレー
これは前回と一緒。
23年11月11日の日記「臨機応変〜衝撃事実〜記憶喪失(BENJAMIN、是空)」参照。)
甘みがあって、エビの甘みといい具合になっていた。

あいがけカレー3
エビをすくい上げてみる。
うん、プリッとしていていい感じ。

あいがけカレー4
もう一つは今回はチキンカレーにした。
これも優しい味でマイルドな印象。

あいがけカレー5
チキンも持ち上げてみる。
うん、程よい弾力でそれ自体美味しい。
が、やはりカレーとなることで美味しさが増している。
副菜なども混ぜ混ぜしながら食した。

途中で、あれ?となって気づいた。
前回ほどの刺激がないのだ。
23年11月11日の日記「臨機応変〜衝撃事実〜記憶喪失(BENJAMIN、是空)」参照。)
衝撃というのだろうか。
何故だろう?

ああ、そうか、3種類のカレーのうち、
ポークビンダルーが最も刺激的で、
他の2つ(今回食した2つ)は優しい味なので、
そこが大きな違いだ。
要するに、ポークビンダルーが、他の2つと
お互いに高めあっていると考えられる。
すなわち仏太の好みとしては、
ポークビンダルーが一番なのだろう、
BENJAMINの3種類のカレーの中では。
次回以降、ボークビンダルーだけ、
ポークビンダルーとチキンカレーという組み合わせを
試すことでそれがハッキリとわかるだろう。
(ポークビンダルーとバターエビカレーは前回食した)
23年11月11日の日記「臨機応変〜衝撃事実〜記憶喪失(BENJAMIN、是空)」参照。)
まだまだカレー道も奥が深く、修行はずーーっと続く
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to BENJAMIN with my wife for lunch. I ate double curry. One of them was butter shrimp curry and another was chicken curry. It was good. But I felt little punch of these curries. I noticed the pork vindaloo I had eaten ever was so good for punch. Then, she ate double, too. She selected pork vindaloo and butter shrimp curry. She said it was so good. I agreed it. Today I felt so good with the curry. Thank you very much.

SPICE CURRY BENJAMIN
帯広市西21条南5丁目16
11:00-15:00 (カレーなくなるまで)
月曜定休