改めて感謝の素敵な夕食

2025 年 12 月 9 日

地震の翌日。
そう12月8日23時15分頃、かなり大きな地震があった。
津波も発生した。
幸い仏太は無事だった。

過去にさかのぼってみた。
あら、覚え違いというか、勘違いというか。
あれは7年前なのか。
（18年9月6日の日記「苦労」参照。）

改めて夕食をいただけることに感謝する。
チキン野菜カレー、ご飯にはオクラキムチがトッピング、
納豆には紫玉ねぎ酢漬け、すなわちアチャール、
そして、人参ラペ＆ブロッコリーというサラダ。
美味しくお腹いっぱいにいただけることに感謝。

チキン野菜カレーにスポットを当てよう。
って、いつもカレーばかり。
まあ、カレー修行を記録するブログなので。
使ったルーは無印良品のもの。
無印のカレーは優秀。

野菜たっぷりは既に見えている。
が、見えないところにも沢山。

しめじや人参。
好きなものばかり。
ってかカレーに合わないものはない。
と言いたいくらい色々なものが合う。

ナスのクタッとしたものいいよね。

ジャガイモは柔らかいのも
まだ歯ごたえがあるのもどちらも好き。

チキンも煮込まれていい具材。
素敵なチキン野菜カレー。
素敵な夕食。
あざっす！あざっす！あざっす！

Last night from yesterday to today there was a big earthquake on our living area. I have appriciated so much about everything around me again. Of course today’s dinner. It was so good. It was prepared by a good cooker. One of them was a chicken vegetable curry made by using curry roux of Mujirushi Ryohin. It was so good. There were chicken and many vegetables. Thanks a lot.

参考サイト
無印良品