仏太のカレー修行【ブログ版】

色々言われることがある。
名無しの権兵衛さんから御指摘を受けることがある。
人の名前を語って、色々と語る人もいる。
正々堂々としてもらいたいという気持ちもあるが、
まあ、できないから、そうなるのだろうなとも思う。

ちっちぇかでかいか。
ついついそういうことを考えてしまう自分が
一番ちぇっちぇえんだろうなと思ったりもする。
もっと人間として成長しなければ。
人生修行だ。

なので、今日もカレー修行する。

久し振りに映画を観に行くことにした。
まずシネマ太陽に行って、チケットを買う。
数日前にネットで購入しようと思ったが、
よくわからない部分があって、諦めた。
その時に、予約状況を見たのだが、
観に行きたい映画は1日3回あって、
そのうち1つは満員御礼状態だった。
だから、当日あるかどうかよくわからない状態だった。
なので、ある意味一か八かだったが、
まあ、なるようになるさと思っていた。

7Fに行くと、人、人、人。
凄え。
よく考えたら、正月に映画を観るのは初めてかン十年ぶり。
少なくとも記憶はない。
娯楽が賑わうのは色々な意味でいいことだと思った。
コロナは巷で流行っていると聞くが、
以前と違い、みんな楽しみに来ている。
勿論、感染対策をしっかりとしている人達もいる。

ポップコーン売り場の列が異常に長く、
ああ、こういうのも中々見ることがないから興味深いと思った。
並んでいる間に、LINE友達になると安くなるってのがあった。
即登録。
こういうのも以前は手間取っていたが、だいぶできるようになった。
で、自分の番になって、受付のお姉さんに確認。
すると、LINE友達割よりも、50歳以上割の方がお得だった。
それでチケットを買った。

映画までは結構な時間があるので、腹ごしらえ。
ふじもり行った。
太陽ビルからはすぐ近くだ。
屋外スケートリンクを挟んでお互いが見える位置。
すぐ前の人が入っていく間に外観写真を撮る。
中に入ると、BGMがお正月気分。
家族連れが多そう。
名前を告げて、待機する。
待つための席があるので、座って待つ。
4組目だったので、そんなに時間はかからないだろう。
また、映画まで余裕を持って行動しているので、
時間を気にする必要はない。

予想通り、そんなに待たずに呼ばれた。
案内された席を知って、心の中で笑った。
なんと、前回、前々回と同じ席だったのだ。
3回連続。
かなり広く、50席以上あるはずだが、
全く同じ席になり、しかも3回連続。
（24年3月18日の日記「有意義で長い1日（ふじもり、けーすけ）」参照。）
（24年3月16日の日記「同じようで微妙に違う（ふじもり）」参照。）
すげえ。
しかも、今読み直したら、去年も似たようなこと書いている。笑
同じ人間が書いているんだなと実感。

以前の記憶は自信がなかったが、
おそらく前はあれを頼んだはず、と思い、
違うものを食したい仏太としては
焼きカレースパゲティを選んだ。
正解だった。
お得セットサラダは前回同様。
で、ベジファーストで頂く。

焼きカレースパゲティはこんがりとして、
ガッツリ焼かれてます、って感じ。
所々にスパゲティが見えている。
器が熱いので気をつけなければ。
ふとした時に火傷して後悔するってことがないように。
チーズなどのいい香りがする。
ああ、食欲をそそる。

パスタと言わず、あえてのスパゲティ。
大衆食堂という感じを強く感じる。
庶民的で嬉しい。
この焼きカレースパゲティ、
実はスパゲティを持ち上げやすい。
焼かれると器にへばりついたりして、
くるくる回したり、持ち上げようとすると、
ブチンと切れてしまうことがあるが、
そんなことはほぼなく、ストレスが少なかった。
見た通り、ガッチリ焼かれているので、
火はしっかり通っている。
最後まで温かく、美味しく頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

その後、観た映画は、はたらく細胞だった。
1ヶ月ほど前に、おそらくテレビで知った。
また、珍しくポスターを見たのだった。
元々漫画を持っていたので、興味をそそられた。
で、知り合いで観た人達の評判も良かった。
他人の評価は参考なのだが、
悪く言う人がほぼいないというのは凄いことだ。
実際に面白かったし、なるほどなあと思った。
キャストも仏太的にははまり役ばかりだと思った。
楽しんで、時には感動したり、勉強になったり。
終わって明るくなると、
隣りにいた女の子（おそらく小学低学年）が
わんわん泣き出した。
映画を観て、純粋に思うところがあったのだろう。
そういう感性は大切だ。
色々な意味で、貴重な1日だった。

I went to Fujimori with my wife for lunch. I ate grilled curry spagetti. My wife ate mix piraf small size. We enjoyed eating them and talking some shings. I felt the curry spagetti was so good. After then we went to movie. We watched Hataraku Saiboh. It was a presure and very interesting. Thank you.

ふじもり
帯広市西2条南11丁目8
0155-26-2226
http://www.fujimori-kk.co.jp/
11:00-21:00 (LO20:45)
火曜定休

Victoria帯広中央店に行った。
改装されてからまだ行ったことがなかった。
改装されてから結構すぐに行くつもりだったが、
中々踏ん切りがつかなかった。
一番は混んでいたということ。
次に、時間が経つと忘れていたということ。笑
この目の前は国道でよく通っている。
が、だいたい食事をした後で、お腹いっぱいの時が多かった。
今回は行くと決めて行ったので、通り過ぎることはなかった。笑
雰囲気的に席は空いてそうだった。
ちょっと待つがスタッフさんが来ない。
あれ？
あ、目の前に機械が。
なんとなくこのチケットを取るんだな。
待ち札か？
でも、空いてる席があるのが見えるんだけどなあ。
ん？なんか案内が出てきた。
おお、32番席だと。
喋ってくれて理解したが、画面に地図（見取り図）と
席の場所、番号を示してくれていた。
凄え。

で、タブレットを見つけた。
その時、初めてスタッフさんが来た。
水を持ってきてくれて、
タブレットで注文してくれとのこと。
タブレット操作はだいぶ慣れた。
今年57歳になるおっさんでも慣れればなんとかなるものだ。
あれ？
メニューブックを見て番号を記入しろとな。
うおお、そういうパターンか。
それ初めて。
でも、メニューをアナログ的に見るのも嬉しい。
ひと通り見て、カレーを確認。笑
決まってオーダーしたら、ちょっと待つ。
結構待つのかと思ったら、本当にちょっとだった。
呑気にしていたたら、自動配膳ロボットが運んでくれた。
色々スタッフさんの負担が減っているんだなあ。（多分）

グリルチキン＆手ごねハンバーグにセットをつけて、
石窯ライ麦パンを別にオーダーした。
Victoriaのウリはハンバーグとステーキだろう。
が、カレーに未練のある仏太はチキンとハンバーグを取ってしまった。笑
ソースはガーリックソースとステーキソース。
サラダバーの品揃えにびっくり。
改装前はこんなになかったのではないか？
あまりの充実ぶりに、この後3回おかわりをした。笑
スープバーからは中華スープを取ってきた。
コーンスープもあったのだが、その後取りに行くのを忘れた。笑
ライ麦パンは好きだから頼んだのだが、
こんなに美味しいと思わなかった。
え？レベル高くね？

で、カレーバーとライスバーから取ってきた。
カレーは緩いタイプ。
さらりとしてあっさりなので食しやすい。
これ、おそらくステーキとかと一緒に食すのに良い感じ。
普通のルーカレーでも良いかもしれないが、
コクがあってずっしりしているより食しやすいと思う。
ライスは2種類あった。
普通の白米とターメリックライスだ。
ちょっと見えていると思うが鮮やかな黄色だ。
で、グリルチキン、手ごねハンバーグをそれぞれ切り分けて、
トッピングとして、カレーに乗せてみた。
また、サラダバーから枝豆も拝借。

美味しいので、カレーをおかわり。
更に、このルーにハンバーグのガーリックソースを投入。
ああ、予想通りだ。
ガーリックが増すとカレーは更に美味しくなる。
今回もそれが証明された。
素晴らしい。
素敵な修行となった。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食は実家でごちそうになった。
まさにごちそうだ。
メインが湯豆腐で、正月料理が並ぶ。

なんとなく気づいていたかと思うのだが、
ニジマス唐揚げが仏太的メインだ。
親が毎年用意してくれる。
ありがたい。
地元芽室の一部の（大部分の？）人に
ニジマス園と言われる松久園のものだ。

心して食せよ、と言わんばかりの顔がこちらを見ている。
サクッサクッのサックサクに揚げられているので、
この顔もしっぽも全て食すことができる。

そして、食したことがある人にはもうおわかりのこと。
餡がカレー味なのだ。
これが抜群に美味い。
甘みがあり、しっかりとしたカレー味。
新年早々縁起のいい話だ。
（カレーなら全て縁起がいい）笑
ちなみに、以前、ネットで松久園のニジマス唐揚げは
カレー味の餡がかかっているものだなあ。
まあ、他の唐揚げがあっても、こちらを食すんだけど。笑
ってことで、今回も素敵な修行だった。
と改めて感謝。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate lunch with my wife at Victoria Obihiro Chuoh branch. It was a steak restaurant. I ate hamburg and grilled chicken set with special set. My wife ate only special set. The special set had four type of buffe. Soup, salad, rice and curry. Oh yes there was a curry buffe as one of the special buffe set. I ate curry with rice, salad and so on. I ate curry with hamburg and grilled chicken. It was so good. Thank you very much. We went to my wife’s parents’ home to eat dinner. Parents, her brother and us gathered and enjoyed dinner. There was curried fried salmoon of Matsuhisaen. It was so good. Every time I eat it I think so. It was deliciou. Thank you very much, too.

Victoria 帯広中央店
帯広市西9条北1丁目6　
0155-38-2183
http://www.bigboyjapan.co.jp/
10:00-26:00
無休

松久園
芽室町美生1-20
0155-65-2321
https://www.matsuhisaen.com/
11:00-15:00
水曜定休

あけましておめでとうございます！
昨年もこのブログをご覧いただきありがとうございます！
数ヶ月遅れが当たり前となってしまいましたが、
できる範囲で、楽しんで更新を続けようと思っております！
（似たような文章を元日にあげたのですが、
今回はそれを加筆修正しております。笑）
読んでくださっている方々、周囲の人達など、
感謝してもしきれません。
本当にありがとうございます！
今年もどうぞよろしくお願いいたします！
　　　　　　　　2025年（令和7年）1月吉日　登呂仏太

＜付記＞
記録として、これを改めてアップし直す時は、
遅れは1ヶ月を切りました。
が、いつまた1ヶ月以上になるかわかりません。笑
できるだけ早めにブログをアップすることも
今年の目標として、頑張りたいなあ、と緩く考えております。
（緩くか〜い！笑）
まあ、楽しんで頂くために、自分も楽しもうと
言い訳的に言っておきます。
何かあれば、コメントしていただければと思います。
なんとコメント欄、1年以上発言がありません。笑

加えて、2025年元日はカレーを食しそこねました。笑
何年ぶりだろう。
まあ、そういう時もあります。
以前は毎日食さないと、と躍起になってましたが、
義務感に駆られてはいけないと思って、
それから日にちが空くのは構わないとも思ってます。
ただ、修行者としては、皆様にその記録をしっかりと公開したいなと。笑

まあ、平べったく言うと、概ね変わりません。
が、少しずつ成長していきたいとは思っています。
不可解な修行があるかもしれませんし、
拙い文章ではありますが、
皆様に楽しんで頂けるよう努力続けます。
（まあ、私が楽しいから続けているってのはありますが）

というわけで、改めまして
本年もどうぞよろしくお願いいたします！
　　　　　　　　2025年（令和7年）1月　仏太

ランチはガネーシャに行った。
混んでいた。
車がまあまああったので予想はしていたが、
予想以上の混み具合だった。
修行場が賑わうのは良いことだ。

ビリヤニセットにしたのだが、
飲み物がついてくる。
他にヨーグルトとサラダ。
飲み物はラッシーとミルクティーなどから選ぶ。
後から考えたらミルクティーってチャイじゃん。
正確には違うのだけど、きっとそうだと思った。
また、オーダーした時に、食前か食後かを聞かれたが、
食後と言ったのに、思いっきり最初に出てきた。
こういうテキトーさも面白い。
楽しんだもの科学、あ、ミスった、楽しんだもん勝ちだ。

そうこうしているうちにセットが全部揃った。
ビリヤニセットは2つのビリヤニから選べる。
限定10食となっていたが、それぞれなのだろうか？
それとも2種類合わせてということなのだろうか？
まあ、いずれにしても、オーダーできたので、良かった。
ガネーシャも色々と進んで、
オーダーはQRコードを読み込んで携帯からするようだった。
が、しかし、ビリヤニセットだけは口頭でとなっていた。
限定ものだからか？
まあ、形はどうあれオーダーできたので問題ない。

ビリヤニはインド（や周辺国）の炊き込みご飯だ。
バスマティライス。スパイス、具材などを入れる。
仏太は自分で作ったことはないが、
何回か修行場で食したことがある。
ここガネーシャでは、ビリヤニは
チキンとマトンのどちらかをセレクトできる。
仏太はマトンビリヤニにした。
茹で玉子が乗せられているが、
ちょっと雑な置き方。
まあ、こういうテキトーさも面白い。
楽しんだもの科学・・・・もういい？笑

カシューナッツなども入っていて面白い食感。
バスマティライスの米の細さもいい。
普段食さないものを食すことで刺激になる。
場所によっては、本当にライスとスパイスだけで炊き込んでいるところもある。
ガネーシャは色々な具材が入っていて、上にもトッピングしてくれている。
ありがたいことで、嬉しいことだ。

マトンは小さく切られたものが、
しっかりと入っていて、
味もよくわかり、ガツガツ進んでしまう。
ふと気づいて一息。
落ち着いて再度食す。
ああ、美味い。
本当はライタがあればそれを混ぜながらだと更に良かった。
残念ながら、セットのヨーグルトは甘くなっていた。
以前にもここで食べたことがある、あのヨーグルトだった。
でも、ライタがなくても、マトンビリヤニそのものが美味しい。
素敵なランチ修行となった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Ganesha with my wife for lunch. We found biryani on menu. I ordered maton biryani and my wife ordered chicken biryani. Both were good. I like it. The set had biryani, salad, yogulet and drink. I selected lassi, my wife oolong tea. I didn’t know there were biryani at Ganesha. So we were so happy to find it and eat it. Thank you very much.

ガネーシャ
帯広市西11条北1丁目2
0155-35-7706
11:00-15:00, 17:00-21:30 (土日祝11:00-22:00)
木曜定休

仕事がギリギリになった。
職場の人の紹介で美容室へ。
仏太は普段理容室を利用している。
ダンディジョークではなくマジで。笑

今回行った美容室は以前から行こうと思っていた。
が、いつも行っている理容室に遠慮していたのと、
その美容室に行くのが、ちょっと理由が
不純だと思われたらどうしようという心配があったからだ。笑

そこの美容師さんで1人知っている美人さんがいた。
その人も仏太のことを知っている。
それはわかっている。
が、知り合って、おそらく5年以上経っている。
時間が経ってから行くのも勇気がいる。

義務にするために予約した。
予約はネットでもできるようだが、
仏太の携帯が恥ずかしがったのか中々進まず、
途中何度も固まって諦めた。
しかし、職場の人に言ってしまっていたので
後には引けない状態で、結局電話で予約した。

そんな時に限って、時間がギリギリになる。
仕事は何故か邪魔してくれる。笑
そして、何故かそういう時はいつもより優秀になる。
仕事を早く終わらせるという優秀さではなく、
どうやってサボるかという優秀さだ。笑
まあ、後からやらなければならないことが山積みになるのだが、
それでもその時切り抜けて、抜け出すという優秀さ。笑

久し振りに会ってお互いに元気なのを確認。
談笑しながら、髪を整えてもらった。
以前色々考えていたことが、色々わかったこともあった。
また、知らなかったことで初めてわかったこともあった。
いずれにしても、話ができて、髪の毛も気持ちもさっぱりして良かった。
感謝。
恋が芽生えることはない（笑）のだが、
おそらくまた切ってもらうだろう。
（これだけの話を聞いて、裏読みをしすぎる人は
きっと恋愛話だろうと思うことだろう。笑）

髪を切ったら腹が減った。笑

すぐ近くにある巌窟王帯広白樺店に行った。
数日前に情報をゲットしたからだ。
カレーリーフのマスターが
巌窟王のカレーラーメン美味しいよ、
12月と1月の限定だよ、と教えてくれたのだ。
（24年12月27日の日記「土曜日のような金曜日（ハレル、カレーリーフ、フォレストハウス）」参照。）
それは行かねばたこねばということで本日到着。
うわ、もしかして、並んでる？
久し振りに一覧表に名前を記入した。
外は結構寒く、呼ばれた時には、
体が凍えそうになっていた。（ちょっと大げさ）笑
並ぶったことは当然激混みなわけで、
待っている間に見たポスターだったり、
席に着いてからも一通り見回してみた。
とはいえ、水がセルフだということもあり、
着席して直ぐに注文した。
大雑把にカレーラーメンと言うと、
味噌、塩、醤油があると。
また、麺も2種類あると。
初心者としてはドギマギしながらなんとか注文を終えた。笑
そして、水を注いで一口飲む。
茹で玉子サービスを見つけて、殻を剝く。
あら、上手く剝けない。
薄皮が上手くできなくて、頑張ると白身も思いっきり取ってしまう。
当然のように不格好な茹で玉子になってしまった。
最近、細かい動作がイマイチになりつつあり、眼も遠くなったりしていて、
ヤバいなあと思っていたことが、こういう形で露呈するとは。自嘲

カレーラーメン塩が来て、剝いてあった茹で玉子を入れる。
結局塩にした。

チャーシューが見える。
ふむ。

スープは思ったより濃い色だが、
スパイシーなカレーがしっかりしている。
ああ、このカレーラーメン美味いじゃん。
ん？あ、これだいぶ前に食した、
芽室の一郎のカレーラーメンに似てる。
（13年2月15日の日記「いい匂いの漂う方へ（一郎）」参照。）
とても好みのタイプだ。
途中から、おろしにんにく、一味をたっぷりと入れた。
そして、更に自分好みにカスタマイズした。笑

味ネギをトッピングしたので、結構色々見えづらくなった。
が、カレーとネギの相性がバッチリなのを以前から主張していて、
今回もそれを実践する形となったのだ。
うん、やはり美味い。
普通に美味いカレーラーメンが更に良くなる。

茹で玉子、上手に剝けたでしょ。
と、この面だけを見ればそう見えなくもない。
が、ひっくり返すと結構なクレーターが見える。笑
まあ、形じゃない。
美味しいのだから形は関係ない。笑

キクラゲも好き。
コリコリした食感がいい。
ラーメンでもカレーでも入っていると嬉しい。

麺の持ち上げ方か、写真の撮り方、
もしくはそのどちらもが下手くそだった。苦笑
なんだか悔しい。
まあ、しょうがない。
麺は手もみ麺（中太）にした。
オリジナルの麺ってことで気になったのと、
なんとなく太いのがいいかなと思ったのだ。
正解だった。
美味しく素敵な修行となった。
情報をくれたカレーリーフのマスターにも感謝。
巌窟王帯広白樺店にも感謝。
あざっす！あざっす！あざっす！

I got an information of good curry ramen from a master of Kurry Leaf a few days ago. Today I went there. It was Gankutsuoh Obihiro Shirakaba branch. A master said he went another branch in Obihiro. There were two branches of Gankutsuoh in Obihiro. I ate Curry Ramen Shio. There were three kinds of Curry Ramen, Miso, Shio, Shoyu. And there were two kinds of noodle. I selected original one., rather thick. And I ordered some toppings. On waiting I prepared a service boiled egg. It was so good. I remembered the curry ramen of Ichiro in Memuro. Thank you so much.

らーめん巌窟王帯広白樺店
帯広市西18条南2丁目9-162
0155-41-5920
https://www.instagram.com/ramengankutsuoh/
11:00-24:00 (LO23:30)
無休