チキン野菜カレー

和洋折衷という言葉がある。
わようせっちゅうと読む。
日本風と西洋風の様式を共に取り入れることだ。
アンパンは日本で考え出された（偶然できた）というのは有名な話だが、
あんは日本のもの（和）、パンはヨーロッパのもの（洋）ということで、
アンパン自体は和洋折衷と言えるらしい。
子供の頃、折衷の衷を中と間違えていて、
日本、洋風、中国などがごちゃまぜな状態だと思っていた。
が、漢字と意味を知った時になるほどと納得した。
今でも、中国風を思い浮かべる自分が片隅にいる。笑

一昨日に引き続き、本日の夕食はチキンかぼちゃカレーなのだ。
（18年12月12日の日記「和食風にいただくチキンかぼちゃカレー」参照。）
カレーが続くというのはよくある話だし、
とても喜ばしく嬉しくおめでたいことだ。笑

一昨日と共通なのは、カレー以外に
玄米ご飯と納豆がある。
違うのはひじきとらっきょがあること。
和洋折衷ならぬ、和印折衷というところか。
まあ、色々と日本風にアレンジするのが得意な日本人として、
和食とカレーを組み合わせて、美味しくいただく。
とてもいいことだ。

I ate chicken squash soupcurry same as the day before yesterday for today’s dinner. It was made by my wife. It was so good. Thanks so much.

夕食はカレー。
玄米ご飯が嬉しい。
ライス好きなのだが、健康を考えて、
白米よりも玄米。
実際に玄米も好きなので問題なし。
というか、どちらもあれば積極的に玄米にしている。
納豆も好き。
おからもいいなあ。
この写真の左側だけを見たら純粋な和食に見える。
また、そういう意味では、右側と違和感を感じなくはない。
しかし、そのギャップもまたいいし、
カレーは何にでも合うと思うので問題なし。
単なるギャップ萌えではない。笑

今回のスープカレーはベースにトマトが使われている。
辛い色ではなく、トマトの色だ。
一口いただくと・・・おお、結構辛い。笑
辛いのが苦手な人は難しいかも。
しめじ、玉ねぎ、ピーマンなどが入っているが、
中からすくうと主役は別にいた。
ゴロンというイメージで入っていたものは、
チキンとかぼちゃ。
ってことで、チキンかぼちゃカレーと名付けた。笑
ああ、体に染み渡り、疲れの成分を排除してくれるかのようだ。

I ate soupcurry for dinner. It was chicken sauqsh soupcurry made by my wife. It was so good. Thanks so much.

畑のカレーというインスタントを掘り起こした。
どこでもらったやら・・・買ったやら？笑
もし、プレゼントでもらっているなら、
忘れていてすんません、すんません、すんません！

お湯を注いで60秒で夕食となった。笑
コロッケとか天ぷらは母親にもらった。
ありがたいものだ。
ライスは玄米に蕎麦の実をふりかけた。
納豆も好き。

さて、今回の注目はこの畑のカレー。
茄子、ヤングコーン、トマト、ブロッコリーあたりが見える。
チキンはそんなには多くない。
しかし、全体に具はほどほど入っている。
味は・・・
あれ？
さほどカレーは強くないんだな。
って、しっかり混ざってない部分があった！！！
ということで、混ぜ混ぜし直し。
そして、カレー味がパワーアップした。笑
やはりお湯で溶く系はこういうところ注意が必要。
しかし、これ野菜たっぷりで、味もちょうどいい。
ホッとした夕食だった。
本当にありがたい。

I ate Hatake no Curry of an instant curry soup. It was good. I like it. My wife’s meals are so good. Of course today was also. Thanks so much.

カレーリーフに行った。
久し振りだ。
実は正直に言うと、道を間違って、たどり着いた。笑
いや、カレーリーフの場所を間違えたわけではない。
別のところに行こうとして、思い違いをしていて、
裏道が好きな仏太は、余裕こいて裏から向かったら、
途中で目的地から遠ざかっていることに気づいたのだ。
ならば、この先にはカレーリーフがあることがわかっていたので、
修行しちゃおう、とあっさり進路変更。笑
ラッキーなことにすぐ座れたので結果オーライとした。

インド風のチキンと野菜のカリーにした。

チキンが隠れるほど沢山の野菜がここの特徴。
嬉しくなる。

チキンはナスに隠れるように恥ずかしそうにしていた。
しっかりソテーされていて、皮がパリパリなのが嬉しい。

トマトがあることで、カレーリーフファンには、
これがインド風だとわかる。
スリランカ風はトマトはない。
主に4つあるカレーは、いつもどれも食したいのだが、
当然全部一変にはむりなので、一つに絞る。
ついついインド風かスリランカ風に落ち着いてしまう。笑
まあ、でも、それだけ好きってことだろうな。

I went to Kurry Leaf to have lunch with my wife. I ate Indian style like curry, chicken and vegetable. My wife ate vegetable curry rice, Japanese curry. We were glad to eat good curries. Then we went to Fujimaru department store to buy a present for our father. Today was Father’s Day in Japan.

カレーリーフ
帯広市西17条南5丁目8-103-101オーロラ175 1F
0155-41-0050
11:30-14:30, 17:00-20:30 (LO30分前)
水曜、木曜定休
参考：乙華麗様です！第14回

夕食が豪華。
チキン野菜カレーはスリランカ風。
ココナッツとマスタードシードがきいている。
納豆うどんに玉子が入っているのもあがる。
冷奴にとびこが乗っているのもあがる。笑
このとびこは数日前に手巻き寿司をしたときの残りだ。
有効利用されている。

うどんに乗せた納豆にスマイルを作った。
やはり笑顔は最強だ。
そこに注目していると、
カレーのアップ写真を撮るのを忘れた。笑
カレー最高だが、笑顔最強！
なんか最高とか最強とかってフレーズで、
ももクロのザ・ゴールデン・ヒストリーを思い出した。笑

For dinner I ate chicken vegetable soupcurry made by my wife. It was so good. And with it I ate natto egg udon and tofu with fish egg. All of them were so good. I made the smile on natto. Curry is the best and smile is the strongest.www

参考サイト
週末ヒロイン ももいろクローバーZ