らっきょ

トマムはリゾートホテルがあり、シーズン、特に冬は混むようだ。
雪が少ないかと思われた矢先にどか雪があり、関係者は一安心だったろう。
しかし、理想は少しずつ積もって、スキーをするのに問題ない程度になってくれることだろうな。
まあ、自然、天候は人間の思い通りにはならないものだけど。

十勝からトマムは高速を使うと1時間前後だ。
で、ドライブがてら行ってきた。
車にはスキーを積んでないし、現地で借りる予定もない。
ボードはできないので、言うまでもなし。（笑）

以前にも同様にスキーもしないのに2回ほど行ってる。
（10年3月29日の日記「トンネルを抜けるとそこは雪国だった。（トマム de らっきょ）」参照。）
（09年12月29日の日記「スキー場に何しに行く？（トマム de らっきょ）」参照。）

今回も1月半ばまでの予定で札幌のスープカレーの
素敵な修行場の一つらっきょが入っている。
トマム de らっきょ。
記憶に間違いがなければ、今回で4回目の出店かな。
凄いことだよなあ。

トマムのツインタワーの入口にはこんな可愛い手作りのものがお出迎え。
駐車場の除雪が今一で駐車するのにちょっとストレスだったが、
こういうお出迎えもちょっと心を和ませる。

中国語や英語も飛び交う中、人混みをかき分けるとポスターがあった。
うん、やってる！
いつもと同じ場所だろうな、きっと。

渡り廊下はガラス張りなのだが、雪が降り積もったり、
氷が張り付いていたりして、外をしっかり見ることができないが、
ちょっとした光のファンタージーみたいな感じで綺麗。

あ、もうすぐそこだ。
最初来たときは迷って、結構探し回ったなあ、と懐かしい。

中に入って、メニューを見ると、今年のは去年とは違っていた。
嬉しいことに、パイ包みカレーがある！！！

まずはタンドールチキンサラダで、心を落ち着かせる。
で、これがまた美味い！でかい！

3種類あるうちからソーセージとキャベツのパイ包みカレーを選んだ。
ライスに載っている海苔がまたらっきょっぽい。
（ちなみに仏太はライス小にした。）

このパイを破る瞬間がなんとなくぞくぞくする。

あ、スープが出てきた！

スープをすくったらしっかりソーセージも一緒に！

パイはスープにつけて食してもよし、そのまま食してもよし！

現在、らっきょは全国に3店舗。
東京らっきょブラザーズのみで、パイ包みカレーを食すことができる。
以前は札幌にらっきょブラザーズがあったのだけど、現在はなくなってしまい、
特別なときでないとパイ包みカレーを食すことができないのだ。
東京にほとんど行かない仏太はこういう機会は逃したくない。
心も体も温まる一品だ。

I went to Tomamu to drive and eat soupcurry at Tomamu de Rakkyo in Tomamu. I ate sausage and cabbage soupcurry enveloped with pye. Now we can eat it at Tokyo Rakyo Brothers in Tokyo only. So I was very glad to see it at Tomamu de Rakkyo.

らっきょ
札幌市西区琴似1条1丁目7カピテーヌ琴似1F
011-642-6903
http://www.spicegogo.com/
11:30-15:00, 17:00-22:30
第3水曜定休

らっきょ大サーカス
札幌市白石区本通14丁目南1番地
011-866-5155
http://www.spicegogo.com/
11:30-22:00
第3水曜定休

参考サイト
苫鵡どさんこ名店
アルファリゾート・トマム

2日酔い防止、または2日酔いの時に、
そして、疲労が溜まっているときにも、
スープカレーは体調を整えてくれる。

昨日3月20日新しい橋が開通した。
翠柳大橋（すいりゅうおおはし）といい、
音更町内で、宝来側と木野側を渡した橋だ。
仏太的ランドマークで言うと、シャンバラ天竺の少し東側になる、この橋は。
新しいものが素敵なら、それはその後も素敵であるように、
特にそういうわけではなかったら、今後素敵になるように、
大事にしていく必要があるだろう。
新しい橋に関しては、便利になる部分と、
もしかしたら渋滞が多くなるかもしれないという考えも思い浮かぶ。
上手く利用したいものだ。

3月、4月というのは、別れや新しい出会いの季節だ。
別れは悲しいものだが、新しい環境への第一歩だから、
悲しんでばかりではなく、前向きにとらえることも必要だろう。
新しいもの、ことを喜ぶのも大切。
別れを悲しみ、でも、それを未来に活かすことも大事。
人生色々ある。

仏太の先輩がハイチの大地震の支援ボランティアで先月行ってきて、
その報告会（講演会）を職場でしてくださった。
Sさんは札幌時代にとてもお世話になった上司の一人だ。
今回出張という形で来てくださった。

復興支援をすることで、新たな国作りの一端を担ったという話は面白かった。
悲惨なシーンもあり、大変なことだと思った。
他にも知り合いの御家族が別口で行ってたりするのも聞いた。
ハイチは早く復興して、新たな素敵な国になって欲しい。
そして、チリも同様に思う。

Sさんを囲んで、綾月で懇親会をした。
講演会には600人くらいの人達が集まった。
いや、多分一桁間違ってる。（笑）
凄く盛況だった。
そして、懇親会は少数精鋭。

大ボスMさん、M神さん、事務方のYさん、
大ボスと双璧をなすくらい位の高いSさん、そして、ある部署の長Oさんが
主役のSさんを囲んで、楽しく談笑した。

レジの横に、印象的で、
おそらくこのお店の象徴であると思われる絵があった。
なんとなく目を奪われた。

翌日は、送別会。
Bちゃんは4月からキャリアアップのために学生に戻る。
4年間うちの職場で頑張っていたのだが、
札幌に行くために、一度仕事は終わりになる。

掛村で行われた。
仏太は以前から行きたいと思っていた。
それは、料理が美味しいと以前から聞いていたからだ。

雰囲気もいいし、料理も美味しい。
ただ、混んでいるので、予約しないと大変かも。
一つ難点は、入口を入ってすぐに席になるので、
寒かったり落ち着かなかったりする場所があることか。

Chinese & Japaneseの自称だけ合って、
それぞれの料理が上手くされて、またその融合もいい感じだ。

Bちゃんは終始いつも通りの笑顔で、明るかった。
楽しそうに話していた。
むしろBちゃんの同期のNさんが途中から
泣きじゃくりとても悲しそうにしていた。
仲がよかったから尚更悲しいのだろう。

その部署の長のSさんから素敵な言葉があり、
会は楽しく終演した。
いやあ、結構飲んだな。（笑）

2日連続飲むとずっと酔っぱらっている気持ちになりかねない。（笑）
なんとなくだるい状態が続く。
そんな時はスープカレー！（笑）
らっきょのオーナー井手さんが監修のおこげでスープカレー。

チンして蓋を開ける。
程よい温かさ。

スープに浸していただく。
うん、喉や胃に染み渡る！！！

実際のおこげは、札幌市白石区のらっきょ大サーカスでしか食すことができない。
しかし、らっきょのスープカレー自体は、札幌市西区でも食せる。（本店）
そして、現在トマムに期間限定で出店している。
トマムdeらっきょは年末年始にやはり期間限定で出ていた。
今回2回目の登場だ。
また、行きたいところだが、今回は仏太的に日程がきつい。
行けそうな方は行ってみてね！

I drunk so much. Next day I ate soupcurry for my health.

綾月
帯広市西2条南10丁目2フジモトビル1F
0155-20-7712
http://www.okamoto-group.co.jp/05foods/50250dt-ayatsuki.html
17:00-24:00
日曜定休

掛村
帯広市大通南11丁目20-5
0155-27-6100
http://www.obi-hiro.com/kakemura/
18:00-25:00
日曜定休

らっきょ大サーカス
札幌市白石区本通14丁目南1番地
011-866-5155
http://www.spicegogo.com/
11:30-22:00
第3水曜定休

参考サイト
セブンイレブン
トマム

今回も素敵なメンバーが集まり、親交を深める。
明日3月6日に十勝プラザで、親子スープカレー料理教室があるのだ。
去年もあり、仏太はその時お手伝いさせてもらったのだが、
今回は第2職業が抜けられなく、お手伝いできない。残念。
それでも、久しぶりにお会いできる人ばかりで、嬉しくなるのだ。
らっきょのオーナー井手剛さん、大手食品メーカーのHさん、
帯広でスープカレーを広めるのに尽力されているKさん、
カレー仲間は、華豪：玉ヴァーソンさんと華仙：ブラザーrick1091さん。

ちょっとした下準備をして、
さあ、後はみんなが来るのを待つだけ！
と、張り切っていたら、職場から電話。
え？緊急の仕事（第2職業）が入ってしまった！
がびーん！

なんとか終わらせて、約束のEasy Dinerへgo(剛)！
あ、ちょうど終わってみなさん出てくるところだった。（笑）
残念。
でも、コラボカレーや冷やしカレー、イージーダイナーカレー、スープカレーなど、
色々なカレーを堪能したということを聞いた。

ちなみに、コラボカレーについては
ブログの2010年2月23日分、ブログの2010年3月2日分にも載せているから見てね。
仏太の石焼きスープカレークッパ〜鶏飯風〜
提供期間は2010年3月1日月曜日から2010年3月30日火曜日までだよ！
クーポンを見せなかったら￥750で、クーポンがあったら￥650！
是非、下記からクーポンゲットしてね！
クーポン携帯用（携帯の方はここからダイレクトイン）
クーポンPC用（パソコンの方はここから印刷）
クーポン携帯用の表示（パソコン画面から携帯クーポン読み取り）

そして、下準備していたことも、マスターとスタッフの方が
上手くやってくださったようで、よかったよかった。
玉ヴァーソンさんとrick1091さんが誕生月だったので、
ケーキを用意していたのだった。
二人とも下旬が誕生日だから、全く無警戒だったようで、
サプライズが成功してよかった！

カレーは食せなかったが、このたび十勝でも
このおこげでスープカレーを買えるようになった。
緑とオレンジが中心のコンビニで
札幌とその周辺で地域限定発売されていたのが、
十勝でもゲットできるようになったのだ。

勿論、らっきょ大サーカスで食すのにはかなわないが、
レンジでチンするだけでできる、
コストパフォーマンスに優れている、
などよいところもある。
井手剛さんが来帯するのに合わせたかのように発売となった。
未確認情報だが、どうやら今月いっぱいのようなので、
みなさんも食してみてね！

I met Mr. Go Ide an orner of Rakkyo group, Mr. H of a manager of House Foods co., Mr. K, a president of a company in Obihiro, Mr. Tama-verson, a president of t2y jam, and Mr. rick1091, my curry brother. They all except Mr. K came from Sapporo tonight. We drank and told with each other. Very exciting and pleasant time!

Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2（広小路内）
0155-23-8875
http://easydiner.web.fc2.com/
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-24:00(LO23:00)
水曜定休
参考：乙華麗様です！第3回

らっきょ大サーカス
札幌市白石区本通14丁目南1番地
011-866-5155
http://www.spicegogo.com/
11:30-22:00
第3水曜定休

参考サイト・ブログ
らっきょ
ハウス食品
カレー賛昧の旅（rick1091さんのブログ）
ヴァーソン的カレーたま日記 （玉ヴァーソンさんのブログ）
セブンイレブン

サンタクロースをいつまで信じていた？
仏太は今でも信じている。
普通にプレゼントを子供にあげるのは親だということは仏太も知っている。
その親が、子供の心のサンタクロースなのだと思う。
人それぞれのサンタクロースがいていいのではないかと思う。
だから、詭弁かもしれないが、サンタクロースはいるのだ。

職場でサンタクロースの格好をして、各部署にケーキを配って歩いた。
これは大ボスに許可をいただいて、昼休みに決行したのだ。
いつも日ごろの感謝をしっかり伝え切れてないので、
口べたで暗い仏太は努力してみた。
トナカイ役の小林君を従えて、
Curry X’mas!
と言いながら、歩いて回ったのだ。
昼休みはすぐに終わった。（笑）
サプライズ企画で、あまり多くの人へは宣伝せず、
職場内を回ったので、吃驚されたり、喜ばれたり。
最初恥ずかしかったが、徐々にその気持ちもなくなり、慣れていった。
用意、計画段階で不手際があり、全部署を回れなかった。
そのうち埋め合わせをしたいと思う。
たまにそういう楽しいことがあってもいいんじゃないかな、と思っている。
ケーキは知り合いがバイトしているところから手に入れた。
その知り合いもノルマを果たせたし、
ケーキが美味しいとみんな喜んでくれた。
企画した甲斐があるなあ。
ちなみに、サンタクロースではなく、仏太クロースと自称した。

さて、サンタが飾られている修行場があった。
結構、こういったアイテムは見るけど、これはオリジナルだ。
写真でわかるかな？
マーク（ロゴ）が入っているでしょ！

このツインタワーがあるところだよ。
そう、苫鵡だね。
（漢字を覚えたので使ってみる。笑）

そこのフォレストモールにイベントで7つほど期間限定の店舗が出店している。
札幌スープカレーかららっきょが来ている。
トマム de らっきょというのだ。
1月11日までの限定だ。

高速を使って行ったのだが、なかなか簡単に行けるところではないので、
やはりスペシャルなものをお願いすることにした。
その名もトマムスペシャルだ。

色々な野菜が入っているのだが、カボチャの切り方が変わっていた。
間にスリットが入っているのだ。
火が通りやすく、柔らかくなりやすいようにされた工夫で、
これだと歯ごたえがありつつ、噛み切りやすい。

なすも切り方変わったんじゃない？と思っていたら、
前からこうだったと言われた。
よく考えたら、なすが入っているメニューをそれほど食してなくて、
変わったと発言するより、ほとんど覚えてない、というのが正しい。（笑）

エビやホタテのような魚介類、
牛蒡、カボチャ、人参のような野菜類、
そして、写真の角煮と隠れているチキンなど、
盛りだくさんで観光客が喜びそうなものばかり。

ライス皿はトマムにあるものを借りているそうで、
なんとなく普段のらっきょに慣れているから違和感を感じた。（笑）

スタッフの方々は私が行ったことを吃驚して喜んでくれた。
また、修行者が少なくなったときに、話をしてくださった。
本当に有り難いことだ。
お腹いっぱいだけでなく、話ができてとても満足だった。

時を見計らって、着ていったらっきょ
（東京らっきょブラザーズ）のTシャツになった。
他の修行者が、スタッフなのに働かないで話し込んでいる・・・
というような、疑いの眼差しでこちらを見ている気がしてならなかった。（笑）

ちなみに、スキーはできるけど、ボードはできない。
いずれにしても、今回はジャージで行ったにもかかわらず、
スキーをしなかった。
本当にカレーを食すためだけに行ったのだ。（笑）

I went to Tomamu to eat Rakkyo’s soupcurry.

らっきょ
札幌市西区琴似1条1丁目7カピテーヌ琴似1F
011-642-6903
http://www.spicegogo.com/
11:30-15:00, 17:00-22:30
第3水曜定休

らっきょ大サーカス
札幌市白石区本通14丁目南1番地
011-866-5155
http://www.spicegogo.com/
11:30-22:00
第3水曜定休

参考サイト
トマムリゾート2009〜2010年冬
苫鵡どさんこ名店街

朝起きたら、ギリギリの時間だった。
っていうより、ブラザーrick1091さんからのメールで目覚めた。
夜遅かったので、目覚ましを2回かけたのだが、どちらもブッチしていたようだ。
やば、速攻で準備！ってか、こういうとき準備してあると楽だ。

今日は十勝プラザで、スープカレーの料理教室。
札幌かららっきょ軍団の井手オーナーを迎えて、十勝の親子15組を対象に行う。
主催はHouse食品とダイイチ（十勝の誇るスーパー）だ。
以前にも一度あり、札幌でも何度かお手伝いをしているので、
（09年2月8日の日記参照。）
少しは様子がわかるようになってきた。
しかし、まだまだだ。もっとスムーズに動けるようにならないと。

井手さんが説明して、みんなが真剣に聞いてる。

時々お子さんに出てきてもらい、実際にやってもらったりする。
積極的なお子さんが多く、やりたい人、と言ったときに
元気よく「はい！」と手が上がる。
司会のHさんがあてるのが大変そうなくらい沢山手が上がっていた。

今回はチキンと野菜のスープカレーだが、その食材の一部やスパイスが並ぶ。

煮たり、

揚げたり。

そして、できあがったカレーはこんな感じ。
彩りも綺麗だし、美味しい。
各テーブルでできたものは、みんなで分けて試食会。

チキン、オクラ、トマト、人参、ジャガイモ、たまごなどに
本格的なスープカレーで美味しく楽しめた。

夢中でやっているうちに時間は簡単に過ぎていく。
仏太は、お手伝いは、本当に大したことができず、むしろ足手まといになるくらいなので、
お手伝いさせてもらった、というのが正しい表現なのだけど、いい経験だった。

井手さん、Yさん、Hさん、rick1091さん、本当にどうもありがとうございます！
また、よろしくお願いいたします。

I took part in a cooking school, Spice College produced by House and Daiichi. A teacher was Mr. Ide, an owner of Rakkyo. It was a pleasant time and a delicious time. Very important experience for me and children.

らっきょ
札幌市西区琴似1条1丁目7カピテーヌ琴似1F
011-642-6903
http://www.spicegogo.com/
11:30-15:00, 17:00-22:30
第3水曜定休

らっきょ大サーカス
札幌市白石区本通14丁目南1番地
011-866-5155
http://www.spicegogo.com/
11:30-22:00
第3水曜定休