チキン野菜スープカレー

道の駅かみしほろに行った。
一昨日のこと。
お土産にパンを買ってきた。

今日の朝食で、自分へのお土産を食す。
朝食プレートにそれが乗っている。
他にコーンスープ、ハーブ酢もある。
朝食プレートは野菜や果物が沢山で健康的だ。

仏太的に最も健康的なのはこれ。
まあ、このブログを読んでいる人はもうお察しだろう。
カレーパンだ。
ポークカレーという名前だった。
ただ、カレーライスではないので、
ポークカレーパンってこと。

かぶりついたら、美味しいカレーが中にあった。
生地の硬さ、弾力などが好み。
あ、これいい、と思って、よく噛んだ。
あ、ハードパンではないからね。
普通に揚げパンタイプ。

ルーと人参はわかるのだが、ポークはわからなかった。
どういう形なのだろうか。
ま、いいか。
美味しいんだから。
トカトカのカレーパンはビーフのイメージだが、
仏太はポークは初めて見たかも。
うん、美味しかった。
今度は3種類くらいカレーパンを買って、食し比べてみたいところだ。
が、健康が心配でもある。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

インデアン音更店からtake out。
賑わっている。
これ時間かかるな、と思って、ちょっと買い物。
こういう時、フクハラ（スーパー）と併設されているのは嬉しい。
と言いながら、柳月に行ってしまった。笑
まあ、ある意味柳月推しとしては嬉しい。
戻ってベンチに座って待っていたら、直ぐに呼ばれた。
あらら、予想に反してなまら早かった。

今回はカツカレーにした。
え？
って思うでしょ。
正確には、インデアンカツカレーにコロッケトッピング、ライス小、極辛だ。
明日健康診断を控えているので、控えめで極辛にした。
また、ライス小も。
って、1日だけじゃ意味ないじゃん！笑
でも、努力はする。

インデアンルーはビーフカレー。
たまにラッキーでこうやって塊が入ってくる。
なんとなく得した気分。

カツはここ。
ここなの。
きっと。
たぶん。
あるんだろうな・・・・＜自信ないんかーい！笑

トッピングしたコロッケは直ぐにわかった。
ガリや青じその下だ。
最近、定番トッピングとしてメニューにしっかり載ってる。
仏太の先輩が、え？そんなのあるのか、それ試すとオーダー追加していた。

で、今回ホットオイルを見つけたので、買ってみた。
勿論、これはみんなで共有。
ただし、修行場で見つけての衝動買いだったので、
カレー部員の許可、賛同を得てない。
なので、ここは別会計で。笑
でも、みんなにも試してもらいたい。

って、まあ、まずは自分で試すよね。笑
修行場の卓上に置いてあるものと同じとのこと。
明日健康診断だからかなり控えめにかけた。
だから、よくわからないかも。
多分、この写真なら、ガリにもかけちゃったところがわかりやすいかも。笑

かけたのはそれだけではなかった。
ネギもかけた。
ってか、いつものトッピング。笑
ガリ、青じそとコンボで、刺激が素敵だ。

ゴマも最近は定番。
勿論、ゴマもネギもない時はあり、
その時は無理矢理どうにかするわけではない。笑
なんだか風味がアップする気がするんだよなあ。
健康的だから、健康診断の結果良くなるだろうし。＜おいおい笑

あ、やっぱり、ここにカツがあった！
ってか、カツの大きさ考えたら、結構広い面積を取るはず。
だから、ある程度中程を狙ったらだいたいカツがある。
元も子もないことを言ってしまった。笑
いずれにしても、とても充実した修行となった。
さて、午後もそれなりに頑張らねば。
あ、いや、全集中常中、Special Zoneで。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食も全集中常中！
もういい？笑
なんとなく思い出して、ちょっと使いたくなった。
久し振りに使った。笑
スープカレーも久し振り？え？笑
TKGは久し振り。
これは確か。
海苔や鰹節が乗ってTが見えにくいが、よく見るとわかる。
全集中常中！笑＜うるさい
納豆には塩昆布トッピング。
梅の黒糖漬けがソフトな甘さ。
切り干し大根サラダにはカマンベールチーズトッピング。
おお、今回はトッピングが色々あるんだなあ。

スープカレーは一般の人からしてみると、
仏太のペースは久し振りじゃないだろう。
しかし、仏太は久し振り。笑
美味しいものを恋い焦がれるので久し振りに感じる。
まあ、連続だろうが、久し振りだろうが、
美味しいカレーをいただけるのは幸せだ。

野菜たっぷりで、しめじやナスが見えている。
健康的でお腹いっぱい。
スープカレーでこれだけ幸せになれる。
ルーカレー、スパイスカレー、インドカレーなどなど、
カレーはどれも我々を幸せにしてくれる。
ありがたい存在だ。

スープカレーでは玉ねぎもいい仕事する。
カレーにはあってほしい存在。
スープがサラッとしていて好み。
まあ、濃厚だったり、ドロっとしていても美味しいんだけど。笑
トマトベースがわかる赤さ。
辛いっていう赤ではない。
なんとなく違いはわかるつもりだが、
説明できないもどかしさ。笑
まあ、いずれにしても美味いってこと。
実はチキン（手羽元）もあったのだが、
夢中全神経常中で写真を撮り忘れた。
言葉変になっているし。笑
気がついたら、今日は素敵な3修行となっていた。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate a pork curry donut bought at Toka Toka in Kamishihoro. This was one of our breakfast. There were vegetables, fruits, soup and herb vinegar. The curry donut was so good. Thank you very much.
For lunch I took curries out from Indian Otofuke branch. I ate Indian cutlet curry with toopping croquette, small rice, hotness Gokukara. It was so good. Thank you very much.
In the evening I ate soupcurry and so on for dinner with my wife. She prepared them. The soupcurry was chicken vegetable soupcurry and the soup was based on tomato. It was very very good. I was so sasisfied. Thanks a lot.

トカトカ　
上士幌町字上士幌東3線227-1道の駅かみしほろ
01564-7-7722（道の駅かみしほろ）
https://karch.jp/michinoeki/bakery/
https://www.facebook.com/TOKATOKATOKACHI
9:00-17:00
年末年始休み

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

情報が入ってからずいぶん経つが、それでも興味は薄れてなかった。
最近、以前ほどガツガツしなくなったために、
New Openでも直ぐに行くことが少なくなった。
が、タイミングが合えば狙いたいとは思っている。
最初のうちと時間が経ってからでは状況が変わる場合もまあまああるから。

ってなわけで、眼の前の町営駐車場に駐めて
かつ之に入り、名前記入して並んだ。
とはいっても、そこにいたのは可愛いスタッフさんと待ち客一人。
あとはどうやら車の中で待っているようだった。
思っていたほど待たなかった。
結構出入りがあり、回転が速いのがわかる。
ありがたい。
正直、到着した時点で、時間的に待つかもと思っていた。
だから、30分や1時間くらいは覚悟した。
が、おそらく10分待ってない気がする。

案内されたのは入口に一番近いカウンター席。
それは一番レジに近いということにもなる。
モバイルオーダーのQRコードがあった。
以前は戸惑っていたモバイルオーダーも
今では普通に、当たり前のようにやっている自分が凄い。
心の中で、自分で自分を褒めた。笑
レジにサインが掲げられていた。
テレビ中継が入ったということだなあ。
（アナウンサーや芸人）
周りをそれとなく観察。
カウンターに調味料が多々あった。
これが噂の。
ふふふ、後で使わせてもらうよ。
椅子の高いテーブル席はカップルが使っていた。
小上がりが沢山あり、全部家族連れや御夫婦と思われる人達で埋まっていた。
凄い人気だ。
その後も次々と来るのだが、名前を書いて待っていてください、と言われている。
隣の女性が、折詰もモバイルでオーダーすればいいんですね、と確認していた。
もの凄い量で食べきれなかったようだ。

味噌汁、漬物がついて、厚さ5cmロースかつ丼がやってきた。
メニューに5cm、2.5cmと厚さを書いてくれている。
どうせなら、と大きい方を選んだ。

とじないかつ丼と通称も書いてくれている。
おそらくとじないはダブルミーニング。
1つは蓋が閉じないのとじない。
もう一つは玉子でとじてないのとじない。

あえて蓋を置くことで大きさがアピールされる。
肉の厚さはわかるが、更に強調されている気がする。
こういうのもビジュアルとして大切だよね。

カツを強調してみる。
で、でかい！

ぶ、分厚い。

七味を試す。
おお、ピリッとしてこれも美味しい。

山椒をかける。
おお、ビリッとしてこれまたいい。

噛み応えある〜。
顎が鍛えらさる。

そして、満を持して、カレー粉をかける。
まあ、合うのはわかっているんだけどね。
でも、とんかつ屋でしっかりとカツ丼を食べる機会がないし、
ましてやそれでカレー粉をかけるなんて。

更に七味もかけて辛くしていただく。
カレーが辛くなってカツとともに素敵なハーモニーを奏でる。

そこに更に山椒もかけた。
ヤバい、美味い、辛い、痺れる！笑

出し茶漬けセットを頼んでいた。
それを使っての、ひつまぶし風にラストいただいた。
カレー味となったカツ丼が更に進化した。
まあ、お腹はいっぱい。
大満足。
これも修行とする。
認定。
あざっす！あざっす！あざっす！

あまりのお腹パンパンに、夕食の配置がなんとなく変。
仏太的にはスープカレーは右手前配置がベストポジション。
ピタパンが今回の主食なので、左手前というのはあっている。
あ、あくまでも仏太的考えに基づくものなので、
正規の配置があるならごめんなさい。
サラダ、梅酒麹漬は向こう側に置くことが多い。
梅酒麹漬は向こうには置かれているが。笑

スープカレーは手羽元がしっかりと。

上から見てもやっぱり手羽元。
これが手羽先に変わっていたりしたらビックリ。笑

野菜もたっぷり入っているのがわかる。
スープはサラッとしていてトマトベース。
うん、美味しい。
昼間あれだけ満腹になっても、
スープカレーならまだ食せる。
素敵な美味しいスープカレーだから尚更。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Katsuyuki, a katsudon shop in Kamishihoro. It was famous for a super big katsudon. I ordered 5cm cutlet katsudon. It was served with miso soup and Japanese pickles. I ate it with shichimi, sansho and curry powder. All of them were so good. I decided it one of curry.www It was curry tasted cutlet and rice. So curry katsudon. At last I pored Japanes tea on it like ochazuke. I was so satisfied. Thank you very much. In the evening at home I ate dinner with my wife. There were some foods. One of them was soupcurry. It was chicken vegetable soupcurry. Of course it was so good. It was made by a good cooker. Thanks a lot.

かつ之
上士幌町字上士幌東3線237番地143
070-8326-3073
https://www.instagram.com/katsuyuki_katsudon/
11:00〜16:00(L.O.15:30)
日曜、月曜定休

頑張った日の夕食。
頑張らない日はないと思うが、
頑張り具合ってのは
その日によって、その人によって違うだろう。
だから、自分が頑張ったら、それで頑張った日。笑
前列はスープカレーと酵素玄米ご飯。
それに梅黒砂糖漬け、冷奴は鰹節と海苔などがかかっていて、
切干大根サラダはゴマで隠れている状態。
どれも美味しい。

我らがスープカレー。笑
たっぷりのスープに具がちらほら見えている。
具も沢山入っているってことがわかる。

特に目立つのは茹で玉子だろう。
つるんとしたそのビジュアルにやられそう。笑

トマト、ピーマンなどもわかりやすい。
もしかして、とか、なんだろう、ってのも
この段階ではあるが、食し進めると、徐々にわかってくる。

すくってみると、玉葱がはっきりした。
玉葱はカレーにあってほしい存在。
すり潰されたり、炒めたり、煮込んだりで
形がわからないこともあるが、
入っていると甘み、コクなどが違ってくる。
嬉しい存在の一つだ。
ってか、スープカレーに限らずカレーでは
嬉しくない存在はないけどね。

チキンが一部見えた。
スープが今日も美味しい。
トマトがふんだんに使われているスープ。
この満足度をどうやって伝えれば良いんだろう。
上手く伝えきれない自分がもどかしい。

人参をすくってきた。
スープの色に似ている気がして、
もしかして隠れたようになっていたか？
忍者野菜と呼ぼうか。＜意味不明　笑

椎茸も素敵だ。
良い出汁出るし、それ自体も美味しい。
噛んでいるうちに旨味も感じてきた。

チキンは手羽元。
2本入っていて、その2本の共演だ。
骨からほぐれやすい柔らかさ。
食しやすい。

茹で玉子の中を見たら素敵な半熟。
素晴らしい。
持った時にわかることもあるし、
口に入れようとした時、噛もうとした時にもわかる。
そのくらいの微妙な弾力の半熟茹で玉子。
バッチグー！
頑張った日の素敵な修行は充実。
あざっす！あざっす！あざっす！

I worked so hard today, too. I did it. I felt satisfied on coming back home. At home we had dinner prepared by my wife. One of them was chicken vegetable soupcurry made by a good cooker. It was so good, too. I felt so happy. Thanks a lot.

嵐が過ぎ去った。
嵐という国民的アイドルグループが、
昨日でラストとなったのだ。
この1週間ほど、日本中が嵐だった。
今朝もニュースは嵐だらけ。
言い過ぎか？
それだけの価値はあるだろう。
仏太は嵐ファンではないが少なくともアンチではない。
いや、嫌いではない。
ただ、嫉妬することはたまにあった。
好きなももいろクローバーZの最推しのしおりんが
嵐のライブのDVDを持っていて、
それをみんなで見て、ももクロのライブの参考にしたという
素敵なエピソードなどもプチ嫉妬だった。
ってか、全然かなうわけないんだけど。笑
仏太の周りや、知り合いの知り合いにも沢山嵐ファンがいる。
その人達はライブに行けたのだろうか。
行けなくても昨日は有料でライブ配信があり、
自宅でもライブを楽しみながら応援できたようだ。
素敵なファンサービスだと思う。
現地に行くことがかなわなくても、
同じ時間を共有できるのは素敵でありがたいこと。
仏太も推しがいるので、その気持ちがわかるつもり。
まあ、いずれにしても嵐が過ぎ去った。

仏太には、ある意味嵐が待っていた。
予想はしていた。
が、そこをちょいと超えてきた。
想定内の部分と想定外の部分と。
ふ、有意義な1日だ。
まだまだ自分の実力を発揮できる所がある幸せ。
実力を発揮できなくても、
自分の能力を伸ばす余地があることを知ることができた。
本日の嵐をいなすことができたと言っていいだろう。
今後に繋がる良い経験としておく。

体力的にも精神的にも頑張った月曜日。
ご褒美は夕食。
豪華な夕食。

特にスープカレー。
勿論、ご飯も、梅の黒砂糖漬けも、納豆も、ひじきサラダも
全部どれも美味しく健康的で特別な存在なのだが、
「特に」というとやはりスープカレーになる。

今回は最初から上にチキンが見えた状態。
ってことは下に野菜がたっぷりってことだ。
が、更に奥にもチキンがあって、手羽元2本。

野菜がたっぷりなのも見えている。
玉葱、ナスなど。
これだけ野菜があればカロリー0だな。笑

スープはサラサラタイプ。
スパイスをなまら感じる。
トマトベースが見た目にもわかるし、
口に入れた瞬間に、ブワーッと拡がる。
素晴らしいスープだ。

奥から掘り起こしたものの一つが茹で玉子。
チキンといっしょに親子の共演にて饗宴。
素敵な親子野菜スープカレー。笑
あ、野菜が親子ってことではなくて、
チキンと茹で玉子が親子ってことね。＜言わなくてもわかるわ！笑

茹で玉子は半熟とろとろの黄身で
登呂仏太身も心もとろけるって感じのとろとろ。笑
ふふふ、今日の月曜日対策はバッチリだった。
やはり準備大切。
ちなみに、やってみた準備は心の準備だけ。笑
でも、それだけでかなり違った。
が、それでも想定外のことは起こるもの。
とはいえ、それもイメトレができていたので、
十分にカバーして、そつなくこなすことができた。
今日の締めがチキン野菜スープカレーということで、
尚更素晴らしい締めとなり、
終わりよければ全て良しとしてハッピー！
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken vegetable soupcurry with my wife for dinner. It was made by a good cooker. There were other foods on the table. All of them were so good. My stomach was full. I was so satisfied. Thanks a lot.

BGMはCreepy NutsのBIRIKENで。笑
ランチにこんなインスタントカレーを食したから。
福之神ビリケン 開運ビーフカレー。
凄い名前で御利益ありそう。
これは知り合いにプレゼントしてもらった。
ありがたいことだ。

職員食堂でうどんをゲット。
今日のメニューはうどんだ。
そこにビーフカレーをかける。
カレーうどんの基礎ができあがった。
うどんをわざと見えるようにしておく。

ほうれん草、ネギをごそっとトッピング。
カレーにはゴマをトッピングしたのがわかるだろう。
更に、コリアンダー、かんにんしておくれやすという
スパイス類もかかっていて、よく見ればわかる。
わかるはず！
わかるだろ！笑

カレールーがうどんに程よく絡んで食しやすい。
跳ねないように気をつけて頂く。
普通に美味しいレトルトカレーと思っていたら、
じゃがいも、人参の他になんと肉は牛すじ！
おお、これは開運！＜おいおい
美味しくいただいた。
ありがたや〜、なんまだぶ、なんまだぶ＜誰？何？笑
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食も感謝して頂く。
色々な感謝があるが、感謝することで更に美味しくなる。
スープカレー、ライス、冷奴。
ライスは、ご飯と書く時もあれば、ライスと書く時もある。＜そこ？笑
豆入り玄米だ。
玄米好きなんだよなあ。
冷奴も今週のパターンで、色々トッピングされている。
豆腐と鰹節オンリーもいいけど、なんとなく色々あると豪華で嬉しい。
そして、素敵な美味しさがある。

スープカレーは今週食しているものだ。
（26年5月11日の日記「宝探し」参照。）
（26年5月12日の日記「FAXはファクシミリの略」参照。）
美味しいので毎日いける。
なんなら1ヶ月同じものが続いてもいい。
だが、そんなにいっぺんには家庭では作れないし、
保存も難しい。笑

今回は茹で玉子がしっかりと見えている。
つるん、ぷりんとしていて、微笑ましい。

トマトベースのスープには豆乳が加えられ、
ここ数日はと味変してまろやかに。
（26年5月11日の日記「宝探し」参照。）
（26年5月12日の日記「FAXはファクシミリの略」参照。）
しっかり混ぜない粗粗しい感じも面白いし、
その後、しっかり混ぜて頂くまろやかさも素敵。
いずれにしても美味しいものは美味しいのだ。

スープカレーの野菜類たっぷりはいつも通りで、
しめじ、玉ねぎ、ナス、ピーマンなどが見えていて、
他にもトマトだったり、手羽元だったりも入っていた。
ありがたく嬉しく美味しい。
素敵なチキン野菜スープカレー。
感謝していただいたので、御利益があるだろう。
ありがたや〜、なんまいだぶ、なんまいだぶ。＜だから〜笑
あざっす！あざっす！あざっす！