ビール

「はい！わかります！」
「はい！」
シャキッとした、体育会系のセリフが聞こえる。
短期出張のT君が、教育係の組長Nさんから
オリエンテーションを受けて、ハキハキ答えていた。

短期出張とはいえ、歓迎会をするのが慣わし。
歓迎の意を込めると共に、
交流を深めて、今後の仕事に少しでも好影響が出るように。

内地出身のT君に何か食べたいものの希望を聞いた。
たいていは、肉系が魚系に分かれるのだが、
T君はハキハキと答えた。
「ジンギスカンが食べたいです！」
具体的に言ってもらえると、
幹事としては店を選ぶのが楽だ。
候補を幾つか挙げ、予約できるところにする。
大ボスの意向で個室を取ることができるところになることが多い。
せっかくの歓迎会だから、
仲間内だけでゆったりと交流したいのだ。

今回は平和園東銀座店。
え？焼肉？
と思うでしょ。
ジンギスカンもあるし、やはり十勝を知ってもらうにはこれも大切。（笑）

ビールで乾杯。
いやあ、仕事の後の一杯は旨いね！

色々な肉を頼む。

T君の目の前には、ジンギスカンが並ぶ。
普通のと、上、特上を食べ比べてもらう。

T君は喜び勇んで、ガンガン焼きまくる。
流石、若い。

そして、追加をガンガンする。

どんどん焼く。

そのうちマッコリを呑みながら、少し休憩。
いやあ、お腹いっぱいだ。

他の人達は翌日の仕事や体調を考えて帰ることとなったが、
仏太は歓迎会を継続。（笑）
いや、自分が呑みたいから連れていったのではなく、
一生懸命歓迎するために蔵粋へ行ったのだ。
決して、自分の欲望のためではない。（笑）

お腹はいっぱいなので、呑みながら少し語る。
しかし、くどくなってはいけないから、程々に。
せっかく美味しいお酒を呑むので、話す内容もそれに沿うように。（笑）

若者は凄い！
仏太はお腹いっぱいで無理だと思ったのだが、
〆に本郷へ行くこととなった。

仏太も負けじとカレーそばをいただいた。
オヤジさんと会うのも久し振りだった。
残さなかったよ〜。
偉いね、仏太。（笑）

I went to Heiwaen Higashiginza branch with fellows in our worksite. We welcomed a man starting working from this month. He wanted to eat Jingisukan. So we took him there. We enjoyed some kinds of meat and taiking. He ate lamb and was likely to be satisfied. Next he and I only two went to Classic, a sake bar, and drank some Japanese sake. At last, though my stomach was so full, we went to Hongo to eat curry soba. It was a good day.

平和園東銀座店
帯広市西2条南10丁目東仲通り
0155-24-4183
http://www.heiwaen.co.jp/
17:00-26:00 (土-27:00)
無休

日本酒Bar 蔵粋
帯広市西1条南9丁目19番地サンプラザビル3F
電話なし
20:00-22:00(日18:00-, 18日17:00-)
不定休

立喰そば本郷
帯広市西1条南10丁目1-1ローヤルプラザ1F
0155-22-0500
21:00-26:00
日曜月曜定休

あ、そうか、今日は七夕祭りか。
どうりでムチャクチャ混んでいるわけだ。
出店が出て、非常に賑やかになっている。

しかし、お祭りは今日の目的ではない。
すぐ横にある十勝乃長屋が今日の舞台。（笑）

グリルさいかで送別会なのだ。
お世話になった方が突然の引っ越し。

牡蠣になにかソースをかけたのだと思ったら、違った。
多分、鱈だ、これ。へえ、これ美味しい。

ビールで乾杯して、鉄板焼きメニューを頼んだ。

焼き枝豆は自分でやったこともあるけど、
全然違う味わいでこれも美味しい。

焼いている間に、簡単にできるものが次々とテーブルに並ぶ。
主役を中心にして5人が集まり、思い出話。
カンパチのカルパッチョも非常に食べやすかった。

幹事さんがグルメで色々とマスターに聞いてくださってる。
雲丹があると聞き、出していただいた。
お、これも絶品。

鉄板焼きも期待できるなあ・・・・
と、ここでタイムアップ。
欲張り仏太はこの日掛け持ちなのだ。
ああ、この画像の続きを見たい・・・（笑）
他にも注文時、マスターに「お勧めの肉を」と言っていたので、
主役の送別される方はさぞ喜んでいただろうなあ。

さて、十勝乃長屋。
オープンは2010年の7月。
ついこの前1周年を迎えたばかり。
仏太が行くときは、残念ながら、隣の北の屋台に比べると人が少ない気がする。
いつもいつも行ってるわけじゃないから、詳しくは知らないのだけど。

和み小路と書かれている。
コンセプトは当初、京都のどこかの街をイメージしたらしいが、
仏太が知っている京都とは違う感じ。
最も仏太は旅行でしか行ったことないけど。
（住んでみたいと思っていたが叶わなかった。）

辰ごんは居酒屋。
元々は辰源というところでやっていたマスターは
現在宴会だけを辰源でやっているという。
それだけ十勝乃長屋に意気込みがかけられている。

長屋なのだろうが、イメージはやはり屋台という感じをもってしまう。
先行してあるもの（屋台）に似ているからだろう。
そして、この雰囲気がまた屋台を連想させる。

こだわりのカーライス・・・いたずらされてる・・・
こう言うのも屋台チックな雰囲気。（笑）

カラス￥50、きそば￥60
安いんだか・・・（笑）
ちょっとやり過ぎでは・・・？

などとにやけているうちに、カレーライスがきた。
カーライスでもカラスでもない。
水に入ったスプーンがなんだか嬉しい。

チキンカレーだよ、今日は。
と、マスターが一言。
で、マスターにちょっと聞いてみた。

その前に「いただきます！」（笑）
うん、美味い！！！
常連さんと思われる人から、
カレーはママさんが作っていると言われたんだけど・・・
ああ、俺が作ってる！と力強いマスター。
今回のチキンカレーもマスター手作りだそうだ。

白ひげは3回目くらい。（後々調べたら3回目だった。）
マスターが、え？そんなに来てくれてるの？と。
覚えてらっしゃらないようだ。

ワインとトマトをいただきながら、
「初めてですよね？」と聞かれたときの会話。

まあ、仏太は目立たない容貌だからしょうがない。
それにマスターと親しく話したわけでもないし。
前に来たときには、もの凄くインパクトのある人達が一緒だったから尚更だ。

ってか、なんだか美味しそうなものが次々と・・・・

しかし、覚えてない・・・
今回は記憶があると思っていたのに・・・（苦笑）

楽しかった。
また、来るね。
おやすみ・・・

I went to Tokachi no Nagaya to eat and drink. First I went to Grill Saika to join the farewell party for Mr. U with our friends. Next I went to Tatsugon to eat chicken curry alone. The third I went to Shirohige to lose my memories. To tell the truth I had not wanted to lose them.

グリルさいか
帯広市西1条南10丁目十勝乃長屋2番地3
0155-26-3390
http://www.tokachinonagaya.com/saika
17:00-26:00
不定休

辰ごん
帯広市西1条南10丁目十勝乃長屋2番地2
090-4876-0094
http://www.tokachinonagaya.com/tatsu
18:00-24:00
日曜定休

白ひげ
帯広市西1条南10丁目十勝乃長屋3番地1
090-3468-6090
http://www.tokachinonagaya.com/shirohige
17:00-24:00
日曜祝日定休

参考サイト
十勝乃長屋

以前一緒に働いていた後輩が十勝にやってきた。
現在は別々のところで働いているが
今回はうちの職場に応援（出張）に来てくれた。
たくましくなってやってきてくれたのは
マハラジャと仏太が名付けた後輩だ。

2泊3日の短い滞在ながら、
頑張って働いてくれた。
旧交を深めるために、夜街中へ繰り出した。
帯広駅近くにある縁へ行く。
カウンターの中で美人ママと優しいシェフが微笑んで待っていた。

ここの名物的な料理、蒸し鍋は電話でお願いしてあった。
仏太はアホだから、以前のイメージが間違っていて
「タジン鍋」と注文して訂正されたのだった。（笑）

湯気が出てきてお肉の色が変わってきた。
ビールで乾杯して待つ。

そろそろ食べ頃。
特製のタレにつけていただく。
うん、美味しい。
野菜もたっぷり。

今日は実は仕事が忙しすぎてこれが1食目。
昨日の夜からだからだいたい22時間くらい何も食べてなかった。

だから、ガツガツと口を動かす。

マハラジャは、相談事があると色々と話し、口を動かす。（笑）

どれも美味しい。
マハラジャはそのうちワイン。
仏太はビールのまま。

最後、〆のラーメンで。
これまたいい感じでお腹いっぱいになった。
お腹満足。

しかし、マハラジャはきっとまだ話したりないだろう。
ちょっと歩いて、駅の逆サイドへ。
マハラジャは札幌でも結構バーに行くと言っていたので、
今回の二次会はバーだな、と思っていた。
以前にマハラジャが帯広に来たときもバーに行ってる。

Bar NOISEでウイスキーをいただく。
マハラジャも結構いける口だ。

しかも銘柄や飲み方の好みがあり、しっかり注文している。
そして、話は続いた。

仏太はマスターのお薦めの飲み方でちびちびやった。
時にマハラジャにアドバイスしたり、質問したり。
酔っぱらっているので、しっかりとした話をしているか不明だが。（笑）

この日のチャームはこんな感じ。
このバーは比較的しっかりと出してくれる。

ん？この匂いは！！！
フライドポテトにカレー塩を振りかけてくれていた。
今回はすぐにわかったぞ！（笑）

久しぶりに後輩に会ったら、楽しんでしまった。
また、来て欲しいな。

I went to En being on the south of Obihiro Station to have dinner with my inferior Maharaja. We enjoyed talking and eating and drinking. Foods were good. Next we went to Bar NOISE to drink. The charge included curry tasted fried potato. I notised it as soon as she served us. It was a special night for us.

縁
帯広市西3条南15丁目14
0155-21-2616
11:00-15:00, 17:00-22:00（L.O.30分前）
日曜定休

bar NOISE
帯広市西2条南10丁目20WAKO HANA HANA 2F
0155-27-5620
http://www.mytokachi.jp/barnoise/
19:00-27:00
日曜、祝日定休

不定期に6人で集まることがある。
正確にはゲストがいて、少し増えることもある。
まあ、簡単に言うと飲み会なのだが、
最初の始まりが、仏太がSAMA帯広店のオーナー河村さんにインタビューをしたとき
（乙華麗様です！の河村オーナーの項を参照。）
一緒に飲みましょう、という話をして、そこから派生して
河村オーナーのお友達を紹介してもらって始まった。
また、その時点で既に共通の知り合いが数人いたので、
十勝の人間関係は本当に狭いものだな、と思う。
全然違う職種の人達ばかりなので、それぞれお話が面白い。
年齢も近い（仏太以外は同級生）ので、昔話も弾む。
仕事の情報交換もある。
体が弱ってきて・・・と健康・病気のこともある。
そして、先日もそんな会が開かれた。

書くのが遅れたので、Nさんのブログ（花おもい）と日にちがずれていて、
しかもNさんのブログの日にちの方が後になるという変な状態。（笑）
まあ、両方見る人で日付をあまり意識する人はいないね。（笑）
ブログ「花おもい」の10月4日の記事
ちょうどNさんとはテーブルを挟んで点対称の位置に座っているので、
構図が真逆になっている写真などがある。（笑）

今回の場所は秋田。

外壁に飾られたなまはげが怖い。
小さい頃大人の顔を下から見上げていて、
怖いと思ったことを思い出す。

秋田と言えば、きりたんぽ。
きりたんぽと言えば、秋田。

ということで、リクエストのあった
きりたんぽ鍋は予約しておいた。

他に秋田っぽいものをということで、
Nさんと今回の主役Yちゃんが
「仏太にお任せ！」
蕗味噌奴は秋田で初めて食べた。

漬け物盛り合わせは、オクラの漬け物が珍しかった。
カクテキは大根キムチ。
そして、秋田の名産いぶりがっこ。

定番の枝豆で、おやじになる。（笑）
ちょっとだけ遅れたMちゃんは
この会に来ると、なんだか新しい自分が開発されるみたい、と
喜んでいるのか困惑しているのか、
相変わらず可愛い笑顔を振りまいていた。

秋刀魚は今年高いようであまりありついてない。
それを刺身でいただくのは贅沢で嬉しい。

行者ニンニクはみんな匂いを気にして
手をつけない人ばかりだった。
この時点で、仏太はハーレム状態。
美女3人に囲まれて嬉しい酔っぱらい。

居酒屋の定番的な焼き物も結構頼んだ。
仕事関係や家庭関係の用事があり、
河村さんとHさんは遅れて来た。
これでメンバーは揃った。

Yちゃんの誕生日プレゼントとして、
Nさんが選んでくださったお花。
（あ、Nさん、写メ勝手に拝借。笑）

二次会に行く頃にはゲストのKさんも合流していて、
H’sという大通り沿いのバーへ。
そこは河村さんやHさんが常連でボトルキープもしてる。
マスターも気さくな方でとても楽しめるところだ。
話も盛り上がり、益々深まる。
そして、次回のテーマも決まった。
大まかな日程も決まった。

ここで、Kさんが折角出てきたのだから、と他のお店へ。
それぞれ帰ることとなり、タクシーやお迎え、自分の車などへ分かれた。
（このメンバー、お酒飲まない人達2人いる！）

仏太はなんとなくもう1軒バーに行こうと思ってしまった。
酔っぱらいは怖い。（笑）

Maroubraだ。

ここは仏太がボトルキープしてる。
ラフロイグというスコットランドのシングルモルト。
美味しい。

お通しの皿がハート型で可愛い。
マスターが仏太に気があるわけではない。
ここのマスターも非常に気さくで話しやすい。

そして、頼んでしまった・・・ドライカレー。
マスターはそんなに一生懸命頼むほどのものではないと謙遜するが、
美味しくいただけるので、マスターの調理の仕方がいいのだと思う。
満足して帰途につくことができた。

この会は、気張らず、緩く続けたい。
そのためにできることをして、みんなで楽しみたいものだ。
だから、定期的な会としてやるのではなく、
その都度連絡取り合って集まれるときに集まるって感じがいいな。

I went to Akita in Obihiro to meet and talk with Ms N, Ms Y, Ms M, Mr. Kawamura and Mr. H. The meeting was called Butta-kai. Akita is an izakaya bar, so we drank and ate good drinks and foods. Next we went to a bar, H’s. We enjoyed there, too. At last I went to a bar named Maroubra alone. I drank Scotch wiskey and ate dry curry. This night was a very happy time.

秋田
帯広市西2条南7丁目20
0155-23-5856
17:00-23:00
日曜定休

H’s
帯広市西1条南11丁目井上ビル1F
0155-24-1880
第1, 3, 5日曜定休

Bar Maroubra
帯広市西1条南9丁目コンビクションビルB1
0155-27-6258
19:00-
日曜定休

内藤生花店スタッフブログ「花おもい」

ん？
ああ、電気つけっぱなしで寝ている・・・。
ダメだな、オレ・・・・

あ、そういえば、昨日宅飲みだったな・・・
といっても、一人なんだけど・・・

うわ、口の中が気持ち悪いくらいごわごわだ。
鼾をかいて、乾いたわけではないな。
もっとひどい状態になっている。
うええ・・・

とりあえず、歯を磨こう・・・
あれ？なんだかテーブルが汚いぞ・・・
うわ、散乱してる！
使った食器や、アーモンドの殻が・・・

あれ？なんだか記憶が今一・・・
ちょっとしっかり思い出そう。

まず、疲れて帰ってきて、
お腹空いたから、まずは腹ごしらえ、と思って、
ビール飲みながら、料理を始めたんだった。

アーモンド（殻付き）をつまみながら、
おいしいビールを飲みながら、料理を作った。
最初は簡単に口にできる枝豆を。
冷凍されている枝豆をそのままフライパンで
炒めていると結構面白いつまみになる。
そのうち日本酒を飲み始めた。これは記憶がある。

ソーセージを炒めた覚えもある。何本か食べた覚えもある。
カレー野菜炒めを作った覚えもある。
日本酒と一緒だと、日本酒の風味が損なわれるかも、
と思いながら、しっかりカレー味にした覚えもある。
小さいお椀は納豆玉子だ。
これはカイエンペッパーやバジルを入れた覚えがあるし、
食べてバジルはいらなかったと思った覚えもある。（笑）

カレー野菜炒めは、トマト、玉ネギ、ピーマン、キャベツなどを使った。
自分では美味しくできたと思っているし、今回は色合いが派手でいい。
ちょっと食べて、日本酒も美味しいと思った覚えもある。
問題はその後だ。

これらの料理は、酔っぱらったときに作って
食しているが、最終的に記憶をなくしてる。

夜中に起きてテーブルを見たときには、カレー野菜炒めとソーセージは完食していた。
アーモンドと枝豆は残っていた。
また、アーモンドの殻が散乱していた。
理解に苦しむが、酔っぱらってテーブルを離れるときにひっかけたと考えるのが妥当だろう。

まだ、これが自宅で良かった。
人のうちだったりしたら、とんでもなく失礼なところだった。
そして、この反省は活かさなければならない。（笑）（苦笑）
飲み過ぎ注意。
そして、体調に合わせて飲もう。