カレー修行(十勝),カレー修行(麺類)

外観
Lei Soleに行った。
レイソーレと読む。
めんそーれではない。
ランチだ。

サラダ1
ミニサラダはスープカレーパスタに付くもの。
ベジファーストがマイルールの身としてはありがたい。

サラダ2
エビと玉子のシーザーサラダを別にお願いした。
え?サラダ付きますよ、とマスターは優しく教えてくださったのだが、
今まで何度か来ていて、それは知っていた。
だから、あえての注文なのだ。
サラダ好きとしては、ミニサラダ以外にもいただきたい。

スープカレーパスタ1
数量限定と赤字で書かれている。
4週間ほど前にLOOPでメニューを見た時に
同じ赤字文字を見たのを思い出した。笑
23年9月2日の日記「青は藍より出でて藍よりも青し(LOOP)」参照。)
石焼きチーズ入りスープカレーパスタ
グツグツしている。
いや、それは正しくない。
グツグツしすぎている。笑

スープカレーパスタ2
茹玉子が見えているのだが、一部スープに隠れている。
猫舌には危険な熱さと思われるので、
石焼ボウルに麺などがへばりついてないか確認しながら
ちょっとでも冷めるのを待った。笑

スープカレーパスタ3
ブロッコリーが映えている。
やはり原色が鮮やかなのは素敵だ。

スープカレーパスタ4
とろけるチーズがたっぷりと中心に鎮座している。
石焼きチーズ入りスープカレーパスタ
いうだけあるので、チーズは当然入っている。
そして、麺(パスタ)を取るごとにチーズがいい具合に絡んでくる。

スープカレーパスタ5
エビがしっかりわかるように出す。
というかかき混ぜたりして、かなり熱さが和らいだ頃だ。
あのグツグツが見られない。笑
だいぶ食しやすくなった。

スープカレーパスタ6
パスタをリフトアップ。
自家製の生パスタは珍しい。
好みのコシと太さ。
スープカレーのスープを一緒に頂くと更に良い。

パンとコーヒー1
セットでお得 北海道チーズ入りパン+選べるドリンクってのも
来るたびにお願いしていると思う。
そのパンが結構好きなのだ。
北海道チーズ入りパンはもちもちした食感で、
食べやすいサイズ。
そう、ちょっとプラスアルファに丁度いいのだ。

パンとコーヒー2
選べるドリンクはホットコーヒーをセレクト。
だいたい食後に飲むのはコーヒーが多い。
どうせ飲むならセットでっていう貧乏根性的考えで。笑
全てを含めてとても美味しく満足。
カフェに行こうと思っていたが、お腹いっぱいで行けないな。笑
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Lei Sole along to Denshin Dori in Obihiro with my wife. I selected soupcurry pasta and my wife ordered seaweeds and squid cream pasta. And we shared another salad. I ordered them adding bread and coffee. Soupcurry pasta was so hot I couldn’t eat right after put it on the table. When rather cool I was able to eat it. It was so good. Its taste was soupcurry. Pasta itself was so good, I liked it, too. All of them were so good. She felt so, too. Thnak you very much.

Lei Sole
帯広市東5条南6丁目2-1セイノビル1F
0155-22-3588
https://www.instagram.com/leisolereisore/
11:00-20:30
火曜定休+不定休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー修行(麺類)

外観
Lei Soleレイソーレと読む。
ランチにやってきた。

サラダ1
ミニサラダはパスタについてくる。
サラダ好きなので嬉しい。

サラダ2
しかし、それにプラスして、生ハムサラダもお願いした。
ベジファーストで最初にいただく。

パン
食事にパンとコーヒーをセットにできる。
その値段が破格。
コーヒー1杯より安いと思っちゃった。
そのパンはモチモチしていて非常に食べやすい。
パスタにパンだと炭水化物過剰と思われるかもしれないが、
このパン小ぶりなサイズで、極論一口でも食べられる。
が、ちぎって食べることで、ちょっとセレブな気分を味わう。<意味不明 笑

スープカレーパスタ1
グツグツと煮立っている。
石焼だからその熱さは保たれる。
石焼チーズ入りスープカレーパスタ

スープカレーパスタ2
熱々前田敦子って感じだ。
猫舌の仏太には危険。
エビがすぐに目に入ってきた。
ブロッコリー茹玉子もわかる。
ん?あ、じゃがいもだ。
イカ???
いや、チーズだった。笑

スープカレーパスタ3
スタッフさんが取皿を持ってきてくれた。
おお、素敵なお心遣い。
猫舌の仏太は特に感謝感激雨嵐ARASHI ARASHI

スープカレーパスタ4
当然遠慮せずに使う。
知り合い(美人で歌い手で、ここLei Soleのスタッフさん)が今札幌に行っていると。
雪まつりに行き、テレビ塔に登っていると。
高所恐怖症の仏太には無理無理無理無理とDIOのように連呼状態。
同様に熱いのも厳しい。笑
だから、美味しく頂くために、こういう取皿はとてもグッドなアイテムだ。
美味しく頂いた。
甘めのスープはバジルが利いているからか、イタリアンな雰囲気も漂った。
まあ、元々スープカレーでバジルを使うのは珍しくはないんだけど。
石焼は韓国、カレーはインド、スープカレーは札幌、
そして、Lei Soleやバジル、チーズはイタリア。
なんと国際色豊かな石焼チーズ入りスープカレーパスタ
まさに、カレー、スープカレーの懐の深さを表し、
世界平和の象徴として考えられると言っても過言ではないレベル。笑

コーヒー
コーヒーが出てくるタイミングがバッチリ過ぎて吃驚した。
この前来た時(スープカレーパスタがなくて別のものを食べた)にも
コーヒーをと思っていたら、スタッフさんが声掛けしてくれた。
その時、スタッフさんはてんやわんやな忙しさだったので、
仏太がそろそろコーヒーとわかったが、すぐ対応できないとなり、
ひと声かけてくれたのだったろう。
今回は間髪入れず、ジャストなタイミングで提供された。
ブラックビスケッツをBGMにするがごとく。笑
素晴らしく満足な修行
あざっす!あざっす!あざっす!

I went to Lei Sole with my wife for lunch. We ordered the same foods. They were soupcurry pastas. They were so good. We ordered them and another salad. We shared it. And I ate mini bread and drank a cup of coffee. It was an option. The soupcurry pasta was so good. It was very hot because it was in the stone bowl. So hot. It warmed our body and soul. Thank you so much.

Lei Sole
帯広市東5条南6丁目2-1セイノビル1F
0155-22-3588
https://www.instagram.com/leisolereisore/
11:00-20:30
火曜定休+不定休

カレー修行(十勝),カレー修行(麺類)

フィットチーネ・・・ものの説明によると、
イタリアンきしめんと書いているものもあった。
フィットネスではないことはよくわかる。(苦笑)
フェットチーネともいうそうだ。
タリアテッレという地方があるという説明もあるが、
その太さの違いを書いているものもあった。
そして、スペルがわからん。
というのは、fettucineってのと、fettuccineという二種類があり、
どちらも同じくらい出てくるのだ。
きしめん状の幅広パスタということになりそうだが、
実際のきしめんはもっと薄いと思う。
なので、厚さについてはきしめんとは違うと思う。
(名古屋生活1年の経験がここで活きた!笑)
パスタもきしめんも好きで、当然のようにフィットチーネも好き。

外観
以前から情報の入っていたNAKAMURAにやっと行く。
多分、情報入ってから1年くらいかなあ。
正確にはカフェイタリアーノ DE NAKAMURAというらしい。

スープカレー風フィットチーネ1
綺麗で明るい中で食すのが幸せ。
そして、スープカレー風フィットチーネを見つけて更に幸せ。
これが情報として入っていたものだ。

パン
自家製パンがついてくる。
流石イタリアンという感じのパンの美味しさ。

スープカレー風フィットチーネ2
パスタは幅広で、やはりきしめんよりは厚みがある。
歯ごたえもその分あって、好みのコシ。
スープはスープカレー風で具も、ゴロンゴロンと入ってるのが嬉しい。
更にパスタに隠れてほとんどの具が2つずつ入っているのに後で気づいた。
チキンジャガイモ人参ブロッコリー・・・
パスタの中で、スープパスタも好きだから、好きなものの塊って感じだ。
う、う、うれぴー!(死語。笑)

I ate soupcurry style fettucine at Nakamura in Obihiro. I like fettucine, I like soup pasta, and I love soupcurry. So the past I ate today was so good for me. I was so glad, you know.

カフェイタリアーノ DE NAKAMURA
帯広市西23条南2丁目16-33
0155-37-8860
http://www.obnv.com/italian_french/434/
http://d.hatena.ne.jp/cafe-italiano/
11:30-15:00, 18:00-21:00 (土日祝11:30-21:00)
火曜定休

カレー自作

TEAM NACSという北海道を中心として活動をしている
芝居集団(もし、間違った表現があったらごめんなさい。)がいる。
もしかしたら、日本一チケットが取りにくいかもしれないとも言われる。
そのくらいの人気だ。
もう活動は10年以上(16年だったかな)になるらしく、
北海道では知らない人がいないくらいだ。
全国的にもファンがいて凄いと聞く。

そのNACSは5人構成。
で、5人が一緒に出るドラマというのが今までなかったそうで、
今回初めて5人が一緒に出ることが実現した。
テレビ局の60周年記念番組でもあるそうだが、
そこは地方局、非常に弱い。
深夜帯なのだ。
で、タイトルはそのものズバリ「スープカレー」!

とはいえ、仏太はテレビを持ってないので、
見ることができないだろうな、と思っていたら、
ラッキーな事に、たまたまその時間テレビの近くにいることができて、見ることができたのだ。
全国的には、これからのところもあるから、
内容を書いてしまうとよろしくないと思うので、書かない。(笑)

連続ドラマなんて何年ぶりだろう?
多分、20年振りくらいじゃないかな?

ただ、今後どうやって見るか毎回苦心しないとならない。(笑)
しかも深夜だし。
(24時台、すなわち、本当は土曜日になっている。)

スープカレーパスタ1
ドラマスープカレーを記念して夕食を作る。
かなり大嘘。(笑)
記念したわけではないけど、とりあえず作ってみた。
枝豆はかなり自分の中では定番。
人参と玉葱の塩もみサラダに、ちょっと古いパセリを戻してのせてみた。

スープカレーパスタ2
スープカレーパスタコンキリエペンネを使った。
ちょっと見た目が悪いが、スープに使った、玉ねぎと昆布(出汁)などが
パスタのソースのようにかかっている。
けど、このスープ結構美味しい。
自己満足だけど、ドラマスープカレーを記念して、と言えるくらいのもの・・・
と言いたい。

言えるかな・・・(笑)

ま、美味しかった。
人に出すものではないから、自己満足オーケー!(笑)

I made soup curry pasta for my dinner. It was good.

参考サイト
TEAM NACS official site
スパビーの「スープカレー」に関するところ
スープカレー(公式サイト)

カレー自作

本日はカレー界の中で重要人物の一人の誕生日。
玉ヴァーソンさんだ。
夢が大きく、豪快なイメージ、
また、やり手なところから、仏太には「豪族」的なイメージもある。
そんな訳で、華麗の豪=華豪と勝手に呼ばせてもらっている。
今までに華聖、華仙と話を出したことがあるが、
12年2月25日の日記「3つ目のスペシャル・鶏(SONTOKU)」
12年3月22日の日記「ブラザー、おめでとう!!!」参照。)
仏太が考える六大華麗衆(あと3人誰にしよう?笑)のシリーズ。(笑)

華豪・玉ヴァーソンさんは、仏太が表に出るきっかけを与えてくれた人だ。
とても感謝している
黙々とウエブを書いていた頃(1999年7月〜)、
だいたい2005年年末までは
ほとんどカレー活動は一人で行なっていた。
ごくたまにオフ会などをしたこともあるが、
それ以外はあまり表立ったところに出たことがない。
玉ヴァーソンさんが作っているスープカレー情報誌に
インタビュー形式で出させていただいたことがあり、
そのあたりから他のカレー仲間との交流が増えていった。

スープカレーパスタ1
密かにお誕生祝い。
きっと札幌では盛大に誕生パーティーが行われていることだろう。
だから、仏太は密かに一人でお祝い。
って、単に自作スープカレーを食すだけ。

スープカレーパスタ2
今回はスープカレーパスタだ。
大根、人参、玉葱、枝豆・・・
ちょいと具が多いか。(笑)

スープカレーパスタ3
今回使ったのはコンキリエ
少し前に、普通にパスタを作るつもりで使った時は
湯で時間が短く、アルデンテよりも更に硬くなっていた。
だから、今回はしっかり茹でた。
いい具合になった。

ちなみに、このスープカレーパスタが、玉ヴァーソンさんのイメージというわけではない。
たまたま玉ヴァーソンさんということで作っただけなのだ。
まあ、言い訳はいい。(笑)
スープカレーのためにかなり御尽力されている玉ヴァーソンさん、
お誕生日おめでとうございます!

I made soupcurry pasta with conchiglie. I liked it.

参考サイト
スープカレーブログ(玉ヴァーソンさんのブログ)
SPICE BEACH
パスタの種類(はまの厨)