SAMA

仏太は今日、仕事納めだった。
仕事納めも色々ある。
25日くらいという人もいるらしいし、
早い人は20日くらいと聞いたこともある。
本当なの？と思いながら聞いていたが。笑
まあ、人は人、自分は自分。
全然悔しくなんかないもーん！笑
仕事納めの日は単なる挨拶的なことだけで終わり
という話も聞いたことがある。
仏太はしっかりと半ドン。
それは土曜日のようはシフト。
全然悔しくなんかないもーん！笑

そう、感覚は土曜日的。
だから、今日が本当は火曜日だと忘れかけていた。
が、火曜日午前のルーチンワークがしっかりとある。
それでも年末だ。
いつもよりは緩かった。
とはいえ、すべきことはしっかりとする。
それが必殺仕事人だ。＜おいおい全然違う　笑

ランチは自分へのご褒美だ。
SAMA帯広本店に超久し振りに行った。
スタッフさんが元気な声で迎えてくれる。
一人で座れる席へ。
奥からオーナーさんの声が聞こえていた。
あ、そうか、今日は作っているのかも。
オーダーが入るたびに復唱する元気な声が聞こえた。
ひっきりなしにデリバリーの電話や、
受け取り担当の人が出入りして、賑やかだ。
活気があって良い。
見習わないとなと思いながらも、
おっと仕事納めしたから、来年からねと言い聞かせる。笑

スープカレーはナンコツ納豆にトッピングを複数。
ライスは小にした。
ここはスープカレーたっぷり。
以前はそれが当たり前と思っていたが、
最近の仏太には結構多めと感じるようになってきている。
ある意味コスパがいいかも。笑

ナンコツ納豆スープカレーは
トマトスープで辛さ5番は激辛を選んだ。

ヤングコーンはデフォルト。
レンコンはトッピング。
好きなものをついつい。笑
SAMAはメニューに何が入っているかわかるようにしてくれている。
まあ、スタッフさんに聞いたら、元気にわかりやすく教えてくれるし。

刻みオクラ、納豆、炙りチーズはデフォルト。
あ、さんざんデフォルトと言っているのは、
SAMAのスープカレー全部に入っているってことではなく、
今回オーダーしたナンコツ納豆スープカレーに入っているってことね。

ブロッコリーもデフォルト。

ナンコツはスープカレーの名前に入っているからデフォルト。
ナンコツ納豆って名前でナンコツが入ってなかったら、やばい。
うっかりか試されているか。笑
しっかり入っていたのでどちらでもないだろう。
春雨はトッピングした。
今回、これ正解だった。
ただし、スプーンでは食せないので、箸でいただいた。笑

ほうれんそうもトッピング。
なんとなくメニューを見ていて食したくなった。
正解。
このクタッとしたほうれんそうがまたいい。
好み。
ちょうど今日食したいものの一つだった。

奥からデフォルトのじゃがいもを掘り起こしてきた。
他にも人参、ナスなどが入っていた。
そう野菜抱負なのだ。
あ、いや、豊富。笑
たっぷりの量がある。
嬉しい。
最終的に仏太は今回ナンコツ納豆というスープカレーを食したが、
トッピングは春雨、レンコン、ほうれんそうだった。（順不同）笑
素敵な仕事納めの日のランチだった。
あざっす！あざっす！あざっす！

カワウソが目印の一つというヒント。
これだ。
確定。
やっと来れた。
場所は合っていた。
今までおそらく5回くらい振られている。
仕事の関係などで中々日時が合わなかったのだ。
curiosityは場所非公開の修行場。
また、オープン日時も不定でInstagram要チェックの修行場だ。

昨日ゲットしたカレーを本日いただく。
お手拭きのパッケージにメッセージ。
なんとなくこういうちょっとした所が、
気持ちをくすぐられる。

スパイスキーマカレーは 彩りも綺麗で一気に引き込まれる。

他に数種類のおかずを用意。
自宅で食す時はこういうことも可能。

ルーは当然のようにキーマたっぷり。
ってか、キーマとスパイス。笑

ライスはターメリックライス。
色が綺麗。

紫キャベツのラペ。
これも綺麗だし、美味しいのがわかる。

人参のラペはよくあるが、
それぞれも特徴が出ると思う。
まあ、どれも美味しくて嬉しい。

キャベツのトーレンも素敵。
なんだか、とても専門的で凄い。
そして、美味しい。

かぼちゃのマッシュもありがたい。
アイディアが凄い。
ちょっとしたことが意外と凄いこと。

レンコンのアチャールも好き。
レンコンも好きだし、アチャールも好きだから、
好き✕好きで大好き。
（BGMは岡村靖幸で大好き）笑
夜も素敵な修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate Nankotsu Natto Soupcurry at SAMA Obihiro in Western Obihiro for lunch alone. Of course, you know, it was so good. I ordered it with some vegetable toppings, hotness 5 and small rice. I was so satisfied. Thank you very much.
For dinner I ate some good foods made by a good cooker and Spice Keema Curry of curiosity. I took it out. I ate them with my wife at home. It was spicy and good. We were satisfied. Thank you very much.

SAMA帯広本店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-21:30(LO21:00)
水曜定休
参考：乙華麗様です！第8回

curiosity
https://www.instagram.com/curio_secret7/

土曜日半ドンの後のSAMA帯広本店でランチ。
超久しぶりな気がする。
こうやって書きながら、前回いつだったかを調べてみる。
ゲゲッ、1年以上！
（23年1月15日の日記「好みそれぞれ（SAMA帯広本店）」参照。）
うわあ、申し訳ない。
オーナーさんの声が厨房の奥から聞こえた。

まずはプレーンラッシーを飲んで気持ちを落ち着ける。
ってか、調べたのはこれを書いているときだから、
別にこの時点でどのくらい久し振りかはわかってなかった。
ただ、久し振りってことはわかっていた。
でもまあ、申し訳ないとは思うんだよな。笑
ラッシー美味しい。
胃も落ち着く。

珍しくチキン野菜カリーにした。
普段、チキン系をそんなには食さない。
カレー自体を多く食しているように見られるので、
チキンカレーも多いのではないかと思われがち。
というか、あまりそこまで突っ込まれたことはない。笑
ただ、意識した時は、羊、ポークの順番になっていることが多い。
今回はメニューをひと通り見て、チキンにした。
そして、ライス小。

チキン野菜カリーは極スープで辛さ10番にした。
極みスープはなんとなく決めていた。
辛さは控え目にしようと思っていた。
が、実は今回はこれがちょうどよかった。
歯医者さんに通っている関係もあり、
先生からはOKをもらっているのだが、
自主規制で最近辛さを抑えている。
以前だと20とかは食していた。
が、今回10番で本当にちょうどよかったのだ。
あまり辛くないのを食しているとそうなるんだろうな。

最初チキンだと思っていたカリフラワー。笑
ザンギのようにしたのかと思ってしまった。
前はチキンレッグだったが、どうして？とか思ってしまった。
チキンと思ってすくい上げたらカリフラワーだった。
たまにはチキン野菜カリーも頼んで見るものだ。笑
カリフラワーは比較的珍しい具だが、
インドではあるし、SAMAもしっかりと入れてくれている。
勿論メニューにもよるだろうが。
ブロッコリーと一緒に入れてくれるのも嬉しい。

チキン野菜の名に恥じぬ野菜たっぷり状態。
人参、オクラ、ヤングコーン、ナス、ピーマン、アスパラ、キャベツなどなど。
うん、美味しい。
嬉しい。

トッピングした納豆は納豆で、
結構スープの中に入っている。
それはスープ自体がややマイルドになる。

チキンはここに隠れていた。
以前と同じレッグ1本だ。
疑ってごめんなさい状態だ。笑
ホロホロと骨から外れる柔らかさ。
食しやすい。
夢中でガツガツいく。
やはりカレーは素晴らしい。
お会計の時、オーナーさんにしっかりご挨拶した。
あざっす！あざっす！あざっす！

さて、当初の予定では、ここで今日のブログは終わりの予定だった。
が、夕食で思わぬハプニングと言うか、嬉しい誤算が待っていた。

しずか野という隠れ家的な居酒屋がある。
完全に住宅街の中にあり、知る人ぞ知る的なところ。
ネットで検索すると出てくるのだが、
呑むとなると、交通機関の問題などが出てくる。
まあ、それでも美味しいとやはり行きたい。
時々利用させてもらっていた。
今回も偶然シャッターとなった。
（開店と同時に入るってことね）

お通しは牛タンとカニ味噌豆腐。
ここのお通しも結構豪華で素敵。

黒豆納豆のオムレツは最初頼んだ時びっくりしたが、
今回も忘れていてまたびっくりした。
花火が着いてくるのだ。
誰か誕生日だっけ？とふと思ってしまう。
あ、しっかりと美味しい。

大根サラダは鰹節と水菜で、
大根がかなり隠れている。
これらを一緒に食べることで、
大根の良さが更にパワーアップ。

なす田楽がでかい。
でかすぎる。
そして、美味いのだから、
この大きさはありがたい。
美味しいものは沢山食べてたい。

豚串もでかい。
ねぎま状態になっていて嬉しい。
弾力のある豚肉も美味しい。

もろきゅうが良いつまみだ。
この頃には日本酒を呑んでいた。

ままぐろ竜田揚もとてもいい。
まぐろ好きだが、揚げたりするのは
そんなに多くは食べない。
だから、珍しさもあるのだが、
こういう形にしてもしっかりと美味しい。

今回〆に選んだのは、チーズのせカレーうどんだ。
本日のお勧めメニューの1つにあったのを見逃さなかった。
熱々土鍋で来たが、ゆっくりと他のものを食べている間に
徐々に冷めて程よい温かさになった。
嬉しくて喜び勇んで、うどん持ち上げの写真を忘れた。
目玉焼きも明らかに半熟で嬉しい。
チーズがのびる。
うどんもスープも美味しくて、ズルズルと頂いた。
ああ、これ次回もあったら良いな。
素敵な夕食だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

It was Saturday today. I worked hard in the morning. For lunch I went to SAMA Obihiro branch long time no going. In the kitchen a master and stuffs worked hard I heard and knew. I ate chicken vegetable soupcurry with topping natto. It was so good. My stomach was full and I was satisfied. Thank you very much. For dinner I went to Shizukano, an izakaya in the urban area in Obihiro, to have dinner with my wife. There were many good foods we knew. I drank a glass of beer and cups of Japanese sake. My wife drank a glass of oolong tea. We enjoyed some good foods and talking about many things. At last we ate chesse curry udon. It was a special menu today. There was no curry menu ever. I was very satisfied with a good curry udon. Thank you very much.

SAMA帯広本店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-21:30(LO21:00)
水曜定休
参考：乙華麗様です！第8回

しずか野
帯広市西17条南4丁目20-18
0155-33-1231
18:00-22:30
不定休

SAMA帯広本店に行った。

ベジタブルカリーに色々トッピングして、
トマトスープで辛さ15番、ライス小にした。
SAMAはボリューミーなので、ライスを少なめに。
ダイエットも・・・・チラッ　笑

納豆とほうれん草のトッピングが見えている。
実はもう一つのトッピングも見えているのだが。笑

アップにすると納豆とほうれん草がわかりやすい。
その隣に3つ目のトッピングがある。笑

ちょっと目線を変えよう。
こちらには写ってない。
が、ベジタブルカリーの名前通り、
しっかり野菜がたっぷり。

もう一つのトッピングはロールキャベツだった。
小ぶりで一口でいけちゃう。
おそらくSAMA帯広本店でロールキャベツをトッピングしたのは初めてだと思う。

I went to SAMA Obihiro branch for lunch for long time no going. I selected vegetable soupcurry with tomato soup, hotness 15, topping natto, spinatch and roll cabbage. It was good. But cabbage of rall cabbage was hard to choo up. I liked it softer. Next time I will go there I want to order another soupcurry. There are so many soupcurries there. Thank you.

SAMA帯広本店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
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11:30-15:30(LO15:00)、17:00-21:00(LO20:30)
水曜定休
参考：乙華麗様です！第8回

世は移ろいゆくもの
と誰かが言っていた。
はず。笑

多分、仏教的には変化しないものはない的なことがあったと思う。
敬虔な信者じゃない、というか、無宗教なので、
よく分かってないから、知りたい人は調べてね。笑

あらゆるものは変化があるらしい。
まあ、わからなくはない。
が、その変化が少ないと、変化がないと判断する。
でも、実際は微妙でも変化がある（そうだ）。

そういう細かい事抜きにした時、
変化しないことでいいこともあれば、良くないこともあるし、
変化することで、それが良い変化なのか、悪い変化なのかは
見る人によって違うかもしれない。
でも、おそらく多くの人は、
より良くしよう
と思いながら、変化を求めているのではないかと思う。

SAMA帯広本店に行った。
待ち合わせの友達は既に来ていた。
待たせてしまい申し訳ない。
元気そうで何より。
SAMAは久し振りなので、ちょっと様子が変わっていた。
1つはスタッフさんが過半数知らない人だった。
もう一つはメニューが変わっていた。
メニュー自体は大きくは変わってないのだろうが、
プリントとかが新しくなっていた。
ポイントカードが近々廃止されると予告されていた。
10ヶ月も来てないとそりゃ変わるよな。
（21年8月21日の日記「満足な夕食（SAMA帯広本店）」参照。）

でも、スープカレーの味は安定。
ポーク野菜カリーにほうれん草、納豆をトッピングした。
ライス小は最近しないこともあるが、
今回はしっかりとオーダーできた。
まだ、ダイエット継続中。

スープも変わらず6種類。
そのうち極スープを選んだ。
極スープ好きだよなあ、と自分で思う。
辛さは15番と控え目にした。
あ、おそらく辛さが苦手な人からしてみると
おいおいそれってどういう人間なんだよレベル。笑
でも、仏太は以前は30とかを普通に食していた。
だから、15は控え目。笑
辛いのが苦手な友達は、目をひんむいていた。笑

トッピングしたほうれん草と納豆が散りばめられて、
野菜の向こうにポークがあった。
主役が控え目。
あ、でも、ポーク野菜カリーだから、
ポークも野菜も主役か。笑
スープカレーの美味しさは変わらずだった。

ブルーベリーラッシーを飲んだ。
写真だとラッシーはわかりにくいことがある。
が、メモしたので間違いない。
これはブルーベリーラッシーだ。笑
スープカレーでホットになった体を
ラッシーで落ち着かせながら、クールダウン。
盛り上がったマスク越しのトークも
そろそろ終わりで、友達と再会を約束して別れた。
友達との友情も変わりないことを確認した。
いい修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to SAMA Obihiro branch with my friend. This was our dinner today. I ate pork vegetable soupcurry with topping spnatch and natto, hotness 15. It was so good. I was so satisfied. My friend seemed to be satisfied with his soupcurry. At last we drank glasses of blueberry lassi. It was good, too. Thank you very much.

SAMA帯広本店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-21:00(LO20:30)
水曜定休
参考：乙華麗様です！第8回

本日は月曜日。
振替休日で休みだ。
じゃあ、昨日は祝日ってことなんだけど、
実は山の日となっている。
普段は8月11日が山の日なのだが、
今年はオリンピックの最終日を山の日としたのだ。
今年だけの特別な法律によってそうなっている。
来年からはまた山の日は8月11日に戻るはず。

そんな振替休日の今日、夕食にSAMA帯広本店に行った。
17時過ぎすぐだったので、すぐに座ることはできたのだが、
それでも既に数人修行していて、凄いなと思った。
また、ひっきりなしに電話で注文が入っている。
デリバリーとかテイクアウトのようだ。
人気があるなあ。

今回お願いしたのは、
軟骨納豆カリーにラビオリトッピング、
トマトスープ15番、ライス小だ。
なんだか呪文のように感じてしまう、
スープカレー初心者の方もいるかもしれない。
しかし、SAMA帯広本店では、
メニューに注文の仕方を書いてくれているので安心。
また、スタッフさんがみんな優しいので、
言い忘れた部分などは聞いてくれる。
仏太は今回抜けがなくしっかりとオーダーできた。

主役の一つ軟骨はチーズの下に沢山あった。
一部が顔を出している。
軟骨とチーズもよく合う。

納豆は恥ずかしがり屋さん。
スープに隠れているがひき割りクンが沢山いる。
一部うずら茹で玉子の近くにいた。
過去に何度も言っているが、カレーには納豆も合う。

主役以外の野菜類などもたっぷりとあり、
お腹いっぱいになる。
トマトスープは、トマトトマトしているわけではないが、
野菜との相性は当然バッチリなのだ。

トッピングしたラビオリは揚げられていて
パリッとサクッと美味しい。
後半はスープカレーと馴染んできてややしっとり。
満足な夕食となった。

I went to SAMA Obihiro branch to eat dinner. I selected Nankotsu Natto Curry with topping laviori, tomato soup and hotness 15. It was very good. There are six types of soup. I like them all. But I should select one of them. So this time I chose tomato soup. There were nankotsu, natto and many kinds of vegetables. It was so good and so much. Thank you very much.

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参考：乙華麗様です！第8回