仏太のカレー修行【ブログ版】

月刊しゅん7月号が発刊されて今日で1ヶ月と3週間ほどだ。
（21年6月25日の日記「月刊しゅん7月号本日発刊」参照。）
まだ、完遂できてない。
色々理由があるのだが、
完遂したアカツキには言い訳するかもしれない。笑

完遂する前に2巡目が始まる。笑
いや、そういうわけではなく、
お礼参りを終えたところも
再度修行しに行く可能性もあるってことだ。

ってなわけで、ハッチへ。
また、道を間違えた。笑
しかし、前回より近づいた。
次回いつになるかわからないが、
次回こそは間違えずに行ける・・・・はず。笑
こっそり思うことなのだが、
以前はだいたい一度通ると道を一発で覚えたものだが、
最近は2〜3回、下手したらそれ以上かかることがある。
うーん、修行しなければ！笑

ってなわけで修行。笑
薬膳カレー一択。
あ、いや、他のメニューも魅力的なのだが、
ついついカレーに行ってしまう、意志の弱さ。
いや、こういうのは意志が強いというのか？

粗挽きな挽き肉と茄子やブロッコリーなどの野菜が入ったルー。
くどくないコクがあって、旨味が出ている。
辛くはないがスパイシー。
薬膳カレーの薬膳はおそらく漢方薬の生薬と
料理に使われるスパイスが共通のものが多く、
曲解すると、スパイスカレーかと。笑

目玉焼きで隠されているがライスもしっかりと。
目玉焼きは途中から薬膳カレーと一緒に食す。
好きなものは後から派だ。

サラダは最初から程よくドレッシングがかかっている。
季節の野菜がたっぷりと。
ありがたい。
サラダがある場合、なるべくカレーの前に食している。

コーヒーを飲んでゆったりとする。
気温もちょうどよく過ごしやすい。
良い修行となった。
さて、ちょっとドライブ。
（単に買い物だが）笑

おっと、タイトルのことを書いてなかった。笑
SNSを確認した（確認された）ところ、
大御所とニアミスだったことが発覚。
スパイスか魚か？
それは八角。笑
ハッチは午前中のうちに入った。
大御所はどうやら午後から行ったようだった。
修行ではなくラリーで・・・・。笑

I went to Hatch in Salad-Kan in West Obihiro with my wife. It was our lunch. I ate curry and she ate Vally Lunch. Yakuzen Curry was like spice curry. In the roux there were some vegetables and minched meat. Sunny-side up was on rice. Salad was in another plate. It was so good. I was satisfied with it. My wife felt good with her lunch. After curry I drank a cup of coffee. It was hot and good. I was so relieved. Thank you very much.

ハッチ
帯広市西22条南6丁目6-2帯広都市農村交流センターサラダ館
0155-34-8555
11:00-17:00 (LO16:30)
水曜定休

参考ブログ
山茶花六十郎が行く

数日修行が疎かになっていた。
反省すべき憂虞だ。笑
が、義務感に駆られてはいけない。
マイペースも大切。
楽しむことも大切。
心のゆとりも大切。
全てがそうだとマズイと思うが、
時にはそういう時間も必要ということだ。

ノヤに行った。
シャッターとなった。
次の修行者が来るまでは独占だ。笑
マスターの声がFM WINGのCMの
おーい、母さん、飲食店が困っているから・・・
みたいな声に似ていると思った。笑

待っている間に本棚から本を取り出してきた。
当然、こんなに読めるわけがない。
興味深いタイトルを取ってきたのだ。
2冊は、それぞれ尊敬する友人のことを思い出した。
後でメールしよう。
日本語の話は非常に興味がある。
黄色というのがまたいい。笑
その本（日本語ぽこりぽこり）を読みながら待った。

紅烏龍はべにうーろんというようだ。
最初わからなくてこううーろん？と注文していた。
でも、通じた。
間違いに気づいた時、漢字はオモシロイと思った。
日本の漢字は何通りかの読み方がある。
（本場中国では、一つの漢字に一つだけの読み方）
紅はあかとも読める。
あかうーろんだったら、麻雀を思い出す。
赤五筒（あかうーぴん）はそれで一翻アップだ。
って、話がずれずれ。笑
読んでた本が本だけに、ついつい言葉遊びが・・・・。笑

飲んだり読んだりして待っていたらベジベジが来た。
あ、勝手な命名。
野菜カレーと野菜サラダだから、
ベジタブルベジタブルでベジベジ。

前回オーダーを忘れた野菜サラダ。
（21年5月9日の日記「気分の良い1日（ノヤ）」参照。）
今回はしっかりと。笑
レタス、トレビス、にんじん、ミニトマト、
いんげん、大豆フムス、なすのナムル。
一つのサラダにこんなに沢山の種類の野菜が入っている！
以前、食した時に、フムスというのを初めて知った。
もしかしたら、前にも食していたのかもしれないが、
フムスという言葉を全く知らなかった。
メニューにはちょっとした（沢山の？）説明があり、
とてもわかり易く、勉強になる。
そして、今回、紫キャベツだと思っていたものが、
トレビスだと知った。
うーむ、勉強になりすぎる。
知識がパンクする。笑

野菜カレーはおそらくヴィーガンも対応しているだろう。
それをメニューでうたってはいなかったと思うが、
食した感じはそんなイメージ。
あ、仏太はベジタリアンではないので、だいたいしかわからない。
ただ、野菜は好きだし、肉無しで生きてろと言われたら、
やったことはないができなくはないと思っている。

野菜カレーはライスを中心にして、
右に小豆カレーだ。
これはおそらく定番で今まで食していて必ずある。
（21年5月9日の日記「気分の良い1日（ノヤ）」、
21年4月3日の日記「調べて、判断して、行動（ノヤ）」参照。）
明かりのせいだろうか、色が今までとちょっと違い、
小豆が強調されたような気がする。
ああ、なんだかこういう優しいカレーもいいよなあ。
そして、十勝を感じる。
流石、小豆。

左に夏野菜のカレー。
これは今回初めて。
ズッキーニ、トマト、オクラなどが入っている。
これまた優しい。
本日で3回目だが、野菜カレーは2種類のカレーを
一皿でいただける、嬉しいものだということがわかった。

今回の添え物は、一つは
ズッキーニのスパイス煮だ。
手が込んでいるのがありがたい。

トマトのチャトニは最初、ビーツかと思った。
が、味はビーツじゃなさそう。
あれ？と思ってメニューを見直すとトマトだと。
なるほどな、と思ったが、半信半疑だった。
で、こういう時は自分の過去を遡る。笑
（21年5月9日の日記「気分の良い1日（ノヤ）」参照。）
すると、ビーツのチャトニはもっと派手なショッキングピンクだった。

真ん中に鎮座して、
まるでみんなを治めているかの、
黒千石入り玄米ご飯はサフランライス仕立てか。
ターメリックよりずっと鮮やかに見えるのだが、
非常に自信がない。笑

マスターが、できたばかりなんだけど、と
おまけを出してくださった。
大根の漬物はスパイスピクルスというイメージ。
うん、こんな美味しいおまけはいつでも歓迎。笑

食後、残っていた赤五筒じゃなくて、紅烏龍を飲みながら、
景色を眺めたり、本を読んだりした。
落ち着いたカフェでゆったりと過ごすのも良いものだ。
こんな時代だから尚更。

I went to Noya in Makubetsu Town with my wife. This was the third time to go. I ate vegetable curry and salad. Last time I forgot it. But this time I ordered it. My wife ate Soup Set which was corn soup, salad, and vegetable manju and she drank some cups of hoji tea. Vegetable curry I ate was a plate which two curries and two sime foods were on. Curries were azuki bean curry and summer vegetable curry. They were both so good. I was so satisfied. She was satisfied with her food, too. Before and after eating I drank some cup of red oolong tea. It was good, too. We were very satisfied and relieved. Thank you very much.

ノヤ
幕別町明倫78-2
0155-57-2550
https://www.instagram.com/noya1210/
10:30-17:00 (LO16:30)
月曜、火曜定休

充実した日々を送っている。
SNSが疎かになる？
知り合いに心配された。
水分をしっかり摂るようにと。
会ってないので、水分を摂っているかどうかはわからないはず。
脱水にはなってない。
寒ければ脱水にならない、というわけではない。
今週から十勝は急激に気温が下がった。

幸いなことに、この急激な温度変化には、
まだ体はついていけている。
また、食欲もあり、十分な栄養は摂れていると思う。
痩せてないから。笑
むしろ徐々に太っている事実に、ちょっと前から気づいていた。

ただ、疲れやすいのはもしかしたら、
充実しているからだけではないかも。
それこそ急激な温度変化で、
自分では感じてない体の疲労があるのかもしれない。

さて、これらはブログ更新が椴法華村、あ、いや、
滞っている言い訳でもある。笑
本日の日付は8月11日だが、
アップしたブログは、1ヶ月前に7月11日分だ。笑
（21年7月11日の日記「緩いマイルールとともに〜お礼参り3（BELIEVE）」参照。）
そして、今日のブログはいつ更新されるのだろう？笑

日付順にアップするというマイルールで、
遅れに遅れて、最近は1ヶ月遅れが定着してしまった。
打破しないと。笑

職員食堂でランチはカレーとコールスローとフルーツ。
サラダはメニューにはコールスローと書かれていた。笑
フルーツはパイナップルとスイカがあったのだが、
ついつい黄色に手が伸びてしまう。
残っている量を考えると、もしかしたら、
どちらも食べてよかったのかもしれない。
が、何処かに貼り紙を見つけたわけでもないし、
フルーツに関してはそこまでの欲張り虫は出てこない。笑
カレーならなんまら欲張るけど。

本日のカレーはチキンカレー。
この前のポークカレーでは、ポークとじゃがいもを間違えたが、
今回は間違えなかった。
あ、これじゃがいも、って思ったら、しっかりじゃがいもだった。
こっちはチキン、って思ったら、チキンだった。
そして、この前のポークカレーはついこの前と思って調べたら、
ガビーン、1ヶ月以上前だった。
（21年7月8日の日記「いつかのような忙しい自慢」参照。）

これは現実とブログにギャップが生じて、
まるでジェネレーションギャップのように
訳がわからなくなっているから起こったものだ。

これも充実しているために起こったことだろうと推測される。
すなわち、現実の狭間に、息抜き的にブログを書く。
現実逃避的な精神的状況に陥り、
本当の現実と、ブログ（過去の現実）との境目が薄くなり、
いいね！光源氏くん現象を起こしてしまったということだ。
伊藤沙莉が好きだから、こうなってしまったのではない。
と思う。笑
（単に、1ヶ月前のブログを書いていて、勘違いして、
ブログで書いたことをついこの前のように間違っただけやーん！）

いずれにしても元気なのだが、
ご心配をおかけしてしまうのは本意ではない。
実際に元気だし、元気そうにしているのも大切だと思った。
ってことで、ブログアップはちょっとスピードアップしている。笑
果たして、どこまで追いつけるか？
（これをアップする時点で9月5日なので、まだ1ヶ月位遅れている・・・・笑）

I ate chicken curry at our worksite restaurant. It was used by only us working here. This chicken curry was good, too. I knew chicken was chicken and potato was potato. Last time eating pork curry I didn’t know pork and potato.www I am very good and fine. Thank you very much.

参考サイト
いいね！光源氏くん（NHK）
いいね！光源氏くん し〜ずん2（NHK）
伊藤沙莉オフィシャルブログ
伊藤沙莉（ALPHA AGENCY）

夕食のラインナップ。
ああ、なんとなく色が黄色いなと思ったあなた、正解！！！！
トウキビは黄色いね！
え？そこじゃない？笑
トウキビの脇を固めるのは納豆とラー油もずく。
食事通販のOisixで買った時、美味しかったので、
それ以来真似をしているラー油もずく。
もずくにラー油をぶっかける。
そして、白ごまをふる。
これ秀逸。
そして、残りの二皿はつけ麺なのだ。

ははーん、つけ麺をカレー味にしやがったな、と思ったあなた、正解！！！！笑
あれ？なんだかチャーシューが黄色い・・・・？
そう思ったあなた、正解！！！！
実はチャーシューがカレー味になっていて、
これだけでも美味しくいただける。
それがつけ麺になっちゃうんだから、
そりゃ、あーた、美味いに決まってるでしょ！

タレに麺やトッピング類をつけながらいただく。
あれ？
もしかして、タレもカレー風味やーん！
夢中でズルズルいっちゃうや〜つ！！！！

興奮冷めやらぬまま、食後のデザート。
尊敬する御大が大好きなとらや。
羊羹は有名だけど、こんなものも出しているのか！
夏羹のぶどう。
それだけでも美味いのに、御大に頂いたと思うと、
美味しさが更に倍！クイズダービー風。笑
ああ、お腹いっぱい！
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate curry tsuke-men for dinner. It was made by my wife. Her ideas are so good. This time pork on noodle and soup were curry tastes. Great! It was of course good. At last we ate Natsukan of Toraya which was a gift from a gentleman I respected. It was good, too. I was happy and satisfied with it. Thank you very much.

本日は月曜日。
振替休日で休みだ。
じゃあ、昨日は祝日ってことなんだけど、
実は山の日となっている。
普段は8月11日が山の日なのだが、
今年はオリンピックの最終日を山の日としたのだ。
今年だけの特別な法律によってそうなっている。
来年からはまた山の日は8月11日に戻るはず。

そんな振替休日の今日、夕食にSAMA帯広本店に行った。
17時過ぎすぐだったので、すぐに座ることはできたのだが、
それでも既に数人修行していて、凄いなと思った。
また、ひっきりなしに電話で注文が入っている。
デリバリーとかテイクアウトのようだ。
人気があるなあ。

今回お願いしたのは、
軟骨納豆カリーにラビオリトッピング、
トマトスープ15番、ライス小だ。
なんだか呪文のように感じてしまう、
スープカレー初心者の方もいるかもしれない。
しかし、SAMA帯広本店では、
メニューに注文の仕方を書いてくれているので安心。
また、スタッフさんがみんな優しいので、
言い忘れた部分などは聞いてくれる。
仏太は今回抜けがなくしっかりとオーダーできた。

主役の一つ軟骨はチーズの下に沢山あった。
一部が顔を出している。
軟骨とチーズもよく合う。

納豆は恥ずかしがり屋さん。
スープに隠れているがひき割りクンが沢山いる。
一部うずら茹で玉子の近くにいた。
過去に何度も言っているが、カレーには納豆も合う。

主役以外の野菜類などもたっぷりとあり、
お腹いっぱいになる。
トマトスープは、トマトトマトしているわけではないが、
野菜との相性は当然バッチリなのだ。

トッピングしたラビオリは揚げられていて
パリッとサクッと美味しい。
後半はスープカレーと馴染んできてややしっとり。
満足な夕食となった。

I went to SAMA Obihiro branch to eat dinner. I selected Nankotsu Natto Curry with topping laviori, tomato soup and hotness 15. It was very good. There are six types of soup. I like them all. But I should select one of them. So this time I chose tomato soup. There were nankotsu, natto and many kinds of vegetables. It was so good and so much. Thank you very much.

SAMA帯広本店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-21:00(LO20:30)
水曜定休
参考：乙華麗様です！第8回