カレーgo一緒

今日は上手くシーフードカレーを盛れた。

あ、ライスがイマイチだ。笑
なにかかしら上手くいかない部分がある。
理想は完璧だけど、実際は完璧じゃないことも多いから、
まあそれはそれで良しとするか。笑

新型コロナ(COVID-19)騒ぎの影響で
うちの職場の職員食堂も対策を講じている。
基本、外部の人達が使うことはほぼないので、
職場内でしっかり通知周知されれば問題ないだろう。

セルフで取るが、箸、調味料などもいっぺんに。
席は向かい合わない、隣り合わない。
食事の前後はマスク着用。
勿論、食べている時にマスクは無理。
あ、できなくはないけど、かなり不便。笑
しかもカレーがマスクについちゃいそう。笑
何事も無理とかやり過ぎはいけないってことだな。（そういうことか？笑）

不便な世の中だが、まあ、しょうがないのだろう。

ただ、病気に関することだけではなく、
細かくそれに関連して、色々なストレスがあるなあ。
ちょっとずつが積み重なると、
大きなストレスに発展する可能性もなくはないよなあ。
チリツモって最近は言わないのかな。
（塵も積もれば山となる、ね。）

ただ、本来こういう対策は、
こういうときだからこそしっかりすべきだし、
今後に役立てばいいな。

仏太はコロッケを作ったことがない。
作れない。
コロッケは好き。
いや、コロッケも好き。
基本食事は色々な物が好きだが、
やはりダントツでカレーがいいので、
コロッケと直ぐに言葉が出てくるわけではない。
しかし、コロッケはどう？と聞かれたら好きと答える。

コロッケは、茹でて潰したジャガイモに
挽肉や野菜などを混ぜ合わせ、
丸めて衣で包んで揚げた食べ物。
自分の考えと、ネットの表現を組み合わせるとそんな感じ。笑
（意地張らないで調べたと言いなさい。笑）
西洋料理のクロケットを模倣した日本の洋食の一つ、
ということは前に調べて知っていたが、
フランス語croquetteはスペルをうろ覚えだった。
あ、そうか、クリームコロッケってのもあるのか。
それはそれでコロッケだけど、今回はそこまで深くは掘り下げない。
何故なら、今回食べたのはジャガイモ中心に作られたコロッケだから。

コロッケはトンカツ、カレーライスと共に
大正の三大洋食の一つとされているそうだ。
洋食といっても、日本のもので、そういう意味では和食。
ただし、伝統的なあの和食ではない。笑
何故ヨーロッパと大きく違うか、
クロケットではないのかということを
知らなかったのだが、今回調べて、へえと思った。
パン粉を使うのって日本独自のものらしい。
日本の凄いところの1つに、
海外のものを自国で食べやすいように
アレンジするというのが
とても上手なところがあると思う。

コロッケ自体は、そのまま食べるより、
ソースをかけて食べることが多いが、
人によってはケチャップだったり醤油だったり。
そのまま食べてもジャガイモの美味しさを味わえる。

コロッケはジャガイモ以外の具も色々入れれるだろうし、
割合を変えることで味も変化する。
また、大きさによって食感が違ってくるから、
色々な楽しみ方ができると思う。

楽しむと言えば、お笑い。（強引？笑）
お笑い、モノマネの巨匠にコロッケがいる。
ものまね四天王と言われたあの人だ。
（今もそういうのかな？）
岩崎宏美、千昌夫、北島三郎、瀬川瑛子、野口五郎、美川憲一、五木ひろしなど
著名人のものまねは物凄くデフォルメされたり、
とてつもない発想のギャグだったりして、
大笑いしたり、「？？？」だったり、いずれにしても印象的なのは間違いない。笑
そして、今回初めて知ったこと。
ロッキーというニックネームの人と似ていて
小ロッキーとあだ名されて、そこからコロッケになったという説。
更には、ファンとして情けないが、ももいろクローバーZの
ザ・ゴールデン・ヒストリーという曲（2016年9月7日発売）の
MVにコロッケが出演していたのを忘れていた。

母がコロッケを作ってくれた。
いつもありがたい。
夕食にいただく。

一口食して気がついた。
あ、カレー味。
しかも、3つあるコロッケはカレー味はこれだけだった。
よくわからずに最初に引き当てる強さ。笑
勿論、普通のコロッケも美味しいが、
やはりカレーコロッケは格別だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

ブログを確認すると流石歴史が長くなってきているだけあって
今までに3回カレーコロッケについてアップしている。
（20年4月21日の日記「職場と自宅と」、
19年5月14日の日記「カレーコロッケ」、
15年5月9日の日記「隠家（森音、赤ちょうちん）」参照。）
すなわち本日が4回目のカレーコロッケ関連の日記。笑

I ate a curry croquette for dinner. It was one of three croquettes made by our mother. The taste curry was only one of them. I ate first was the one. I was so lucky.www It was so good. Thank you very much!

参考サイト
コロッケ（ファインステージ）
週末ヒロイン ももいろクローバーZ
ももいろクローバーZの新曲MVに岩崎宏美登場？…と思ったらコロッケ（お笑いナタリー）
ももいろクローバーZ ザ・ゴールデン・ヒストリー特設サイト

夕食。

カレー丼な形で煮南瓜と豆苗がトッピングされている。

カレーに豆が入っているのがわかる。

カレーは具にひじきも入っている。
で、ベースがひき肉。
おお！
ひじきとひき肉（キーマ）と豆！
ひじきー豆カレーと名付けた。
ひじきいちまめかれー、ではない。
ひじきーまめかれーだ！笑
ご満悦。
自己満足。
あ、勿論、美味しいから、尚更！

I ate Hijiki Keema Bean Curry named Hijikeemame Curry by me. It was made by my wife. It was so good. I was satisfied with its taste and naming.

職員食堂でランチをいただく。
カレーとサラダだ。
茹玉子も嬉しい。

そういえば、職員食堂はビーフカレーがない。
昨日、ちょっとだけビーフカレーについて語ったが、
（20年6月9日の日記「ビーフカレー」参照。）
いつもビーフカレーを食べたいわけではない。
他のカレーも大歓迎だ。
本日はポークカレーだ。

じゃがいも、人参、ポークがだいたい同じくらいの大きさだ。
うん、このポークカレーもいいお味。
おかわりしたい衝動にかられた。
が、我慢した。
ダイエットは2年以上継続中。笑
美味しいものを美味しく食せる幸せは、
やはり健康的であればこそ。
完全な健康ではないが、それに向かって頑張り中。
まあ、カレーはだいたい美味しいから心配ないんだけど。笑

豪華な夕食は感謝しながらいただく。

あ、これカレー味！
というかカレー風味？
鯖の塩焼きにしても色が濃いと思ったら！
なんとスーパーに売っていたガラムマサバというもの。
やっぱりカレーがあるとあがる。
日本ではまだまだ魚系のカレーってポピュラーじゃない気がする。
でも、シーフードカレーってあって、
魚もシーフードの一種。
まあ、カレーはだいたい美味しいから心配ないんだけど。笑
ガラムマサバはサバの塩焼きをカレー味にした感じ。
こういうのも素敵なカレーだと思う。
まあ、カレーはだいたい美味しいから心配ないんだけど。笑

今日も一日カレーで幸せだった。
乙カレー様でした！

For lunch I ate pork curry with my superior talking about our jobs and so on. It was so good. For dinner I ate curried fish bought at a super market. It was a kind of curries. It was so good. I was happy to eat good curries. Thank you very much.

かなり前だったと思うが、
友達がジャマイカに行ったと聞いた時、
衝撃を受けた。
シンプルに凄い！ってことと、
ああ、羨ましい！ってことだった。

ジャマイカ好き。
だけど、行ったことはない。
陽気な雰囲気（という気がする）、
レゲエの聖地。
ボブ・マーリーの生まれ育ったところ。
レゲエだけを好きなわけではないが、
その明るい音楽や、背景の社会的な部分も含めて、
好きな音楽の1つだ。

やらせてもらっている番組
食KING食QUEEN十勝は前身から
今8年目に入っているが、
BGM（ending、前身ではopeningでも）に
ボブ・マーリーを使わせてもらっている。

ふと思い出して、行ってみた。
冬季休業があり、その後、新型コロナ騒動ということで、
やっているかどうかわからなかった。
それなのに電話で確認もせず突撃。笑
もし、やってなければそれはそれでしょうがないという考え方。
やっていてよかった。
嬉しい。
ライオンのいえは芽室町から鹿追町へ行く、
裏道というか山道というか、道道（だと思う）を進むと、
その途中にある。
車だと鹿追町になって直ぐくらいだ。

以前は、平日じゃないと食せなかったライオンボウルが土日もOKになっていた。
（19年9月9日の日記「ライオンと馬と犬（ライオンのいえ、SAMA帯広本店）」参照。）
これは食さないと！
メニューが一部変わったり、定休日も変化があったり。
そうどんなこともどんなものもずっと同じってことはない。
でも、ママさん（といっても若い）の笑顔とサービスは変わらない。
1人でやっているから大変だろうが、それを微塵も感じさせない。

このライオンボウル、野菜がたっぷりなのがとても嬉しい。
生野菜、素揚げしたもの、炒めたものなど色々入っている。
種類も多いし、色々な味、食感を楽しめる。
修行場内を眺めると、色も色々あり、
所謂カラフルで、なんとなくウキウキしてくる。

目玉焼きはトッピング。
玉子好きなのでついつい。
トッピングすることで、カレーがあるのが見づらくなる。笑
実際はしっかりカレーがあって、更に美味しくいただける。
窓から外を眺めると、緑と茶色がたくさん見える。
草木の緑は目にとても優しい。
ドッグランスペース？
あ、お馬さんが草を食べてる。笑

ほら、こうやってしっかりカレーも！
ライスはモチモチ玄米黒千石豆入りだ。
とても健康的。
カレーとよく合うし、
どちらの味も引き立てあって、
美味しく、嬉しくなる。

食後にジャムウという初めての飲み物をいただいた。
半世紀以上生きているが、いまだに初めてのものは沢山ある。
人生捨てたもんじゃない。（使い方間違っている！笑）
ジャマイカではなく、インドネシアの飲み物だそうだ。
メインがターメリックなので非常に黄色い。
カレーのイメージも黄色。
ライオンのイメージも黄色。
ジャムウには他に、蜂蜜、生姜、タマリンドが入っていると。
メニューの説明が面白いので、是非見てみてもらいたい。
（ただし、仏太目線の面白さ。笑）
是非見てもらいたいメニューの部分としては、
ライオンのいえという名前の由来。
ジャマイカ愛がとても溢れている。
たかだか1ページだけなのに、それがわかるって凄い。
そのページは興味深いという意味で面白い。

そう言えば、ジャムウって飲み物の名前、
なんとなくジャマイカを思い浮かべる。
jamまで一緒だからか？笑
ただ、ジャムウはインドネシアの飲み物。笑
また、歌手のJAMOSAを連想させた。
仏太が最初にJAMOSAを知った時、若旦那とのコラボ曲だった。
(JAY’EDもコラボした、何かひとつ）
若旦那と言えば、日本のレゲエ界を引っ張る湘南乃風。
おお、つながる！笑
だから、JAMOSAもレゲエ関係かと勘違いしていた。
んで、今回調べて、ちょっとびっくりしてへえ！と思ったこと。
日本と台湾の混血らしく、
日本（Japan）美しい島・台湾(Ilha Formosa)から
JAMOSAという素敵な名前となったと。
ちょっと感動。
半年ほど前に台湾を旅行したから尚更。
（19年11月1日の日記「台湾旅行　大目次」参照。）

ワールドワイドな思考を巡らすことができた。
（使い方間違ってる？笑）
こういう風に考えるのは、脳にとってとても良いことだと思う。
精神的にも非常に健康的な気がする。
そして、カレー（ライオンボウル）で体も健康的。
非常に有意義な修行だった。

It was a very useful time to spend and eat, drink and think about world wide things. I went to Lion no Ie with my wife to eat lunch. We ate Lion Bawls, same menu. I drank a cup of Jamoo, termeric drink origined in Indonesia. It was good for me and my wife. There was healthy curry and vegetable in the bawl. We were so satisfied with them. They were so healthy for our bodies and souls. Thank you very much.

ライオンのいえ
鹿追町上然別西13線16-10
080-8290-3687
https://www.facebook.com/pages/category/Cafe/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%AA%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%81%84%E3%81%88-2155482664521224/
11:00-16:00
木曜、金曜定休

参考サイト・ブログ
The Official Site of Bob Marley
FM WING
食KING食QUEEN十勝 Blogページ
JAMOSA Official Website
新羅慎二 OFFICIAL WEB SITE
湘南乃風 OFFICIAL WEB SITE