うどん,カレー修行(十勝),食(カレー以外)

の季節到来。
まあ、夏でも鍋を食べることはあるけど、
やはり冬に暖まるのにいい。
そんな鍋は色々な種類があり、
東京では、数百種類もの鍋料理を出す店もあるらしい。
具材によって名前が変わるだろうし、スープや出汁によっても違うだろう。
みんなでつつくと話も弾み、とても楽しくなれるのがいい。
体も心も温まる。

外観
そんな鍋をウリの一つにしているろそろそにやってきた。
が、今回は鍋ではない。(笑)

手羽先
鍋とは別に、他にも名物料理があり、
この手羽先もそうなのだ。
秘伝のタレは醤油ベースだろう。
照り加減と味の濃さが美味しく、ビールが進む。
名古屋の手羽先とは全然違う。

豚ニンニク串
いくつか頼んだメニューのうち、手羽先は狙っていたが、
この豚ニンニク串はメニューを見て決めた。
これ当たりだった。
美味しかった。
真似できそうなんだけど、なかなか気付かないよなあ。

好日
そのうち、日本酒を飲んでへべれけ。(笑)
マスターがお勧めしてくれたのは、好日という山形のお酒。
飲みやすくて、香りもいい。

カレーうどん1
そして、〆はそのままここでカレーうどん。
本気カレーうどんが正式名称。(笑)
スープカレー鍋がメニューにあるので、
てっきりそういうタイプかと思っていたら、
ルータイプのものだった。

カレーうどん2
麺は、以前食したスープカレー鍋の〆でいただいたものとはちょっと違っていた。
コシがあり、歯ごたえもいい。
カレーも美味しくて、熱々なのに、
ずるずる入っていく。
(仏太は猫舌のため、熱いものはすぐは食せない。)

ムチャクチャ満足した。
街中から離れていて、しかも仏太が住む音更からは更に遠いので、
中々足を運ぶことがないのだが、
行ったら、そこで〆まで完結できるのも魅力だな。

I went to Rosoroso to eat dinner. I enjoyed some foods and drinks. At last I ate curry udon. It was very good.

ろそろそ
帯広市西5条南34丁目
0155-47-3719
17:30-23:00LO
不定休

カレー修行(十勝)

たこ八郎というタレントがいた。
そういう名前なのに、海で溺れてなくなったんじゃなかったかな?
実写のテレビ番組で、くれくれタコラというコミカルなものをやっていたことがあり、
子供番組系で(うろ覚え)それが、なんとなく面白かったイメージがある。
タコというのは、実際は違うのだろうけど、
愛嬌があるというか、ネタになりやすいというか・・・
イカよりは多分使われやすいのだと思う。

外観
SAMA帯広店は先月来れなかった。
先月のマンスリー美味しそうだったから是非行きたかったんだけど、無念。

クリスマスシーフードスペシャル1
が、今月のマンスリーはいただく。
X’masシーフードスペシャル

クリスマスシーフードスペシャル2
レタスの上に載った魚介類は見えるだけで、
アサリエビホタテカニ
これだけでもスープとしては素敵な出汁が出る。

クリスマスシーフードスペシャル3
下に隠れていたものの一つに、このタコがあった。
ちょっと可愛い。
しっかりイカもあったが、イカは流石にそういう小さいのはなかった。
普通のを切っているのだと思う。
ホッキもあったし、本当にシーフード満載だ。

クリスマスシーフードスペシャル4
結局、一皿に、こんなに殻が出るくらい入っている。
大満足で、口の周りも、手も、子供のように汚してしまった。(笑)

美味しかったな。
去年の12月のマンスリーも素敵だったけど、
今回のも素敵だ。

もう一度食しに行きたいな。

I went to SAMA Obihiro branch to eat dinner. I ordered X’mas seafood special curry, which was the monthly curry of this December. There were many seafoods in the curry. I was very glad.

SAMA帯広
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-22:00(LO21:30)
第2水曜定休

カレー修行(十勝)

はぐれカフェ、という言葉がある。
離れた田舎に建てられたカフェだ。
色々な理由でそういうところに建てられるのだろうが、
行くときにはほぼ確実に車が必要になる。
いいドライブだ。

看板
国道274号線に出て、青空の下いい気分で進むと看板が見えた。
おお、こっちだこっちだ。
合ってる合ってる。

外観
はぐれカフェの一つである
ブーオに到着。
ログハウスで、周りは雪景色で、他には自然しかないという素敵な立地。

窓からの景色
中に入って席に着き、窓から眺めると
白樺の林があり、青空と陽射しが
くっきりとした目に優しい原色だ。

ブーカレ1
今回頼んだのはブカレスト・・・
いや、違う・・・
ブーカレだ。
大きめのパンをくりぬいて、そこにこのようにサラダ

ブーカレ3
カレーが入っているのだ。
ルーカレーは恐らく市販のルーでいうと中辛くらいだろう。
パンは自家製で、カレーがしみ出すことはない。

ブーカレ2
メニューに食し方が載っていて、
それに従って食してみる。
何せ、ブーオ自体初めてだから、噂には聞いていたけど、
お作法は知らなかったから。
まずはになっている部分をひっくり返して、
そこにサラダとカレーを載せてオープンサンド状態で食してみた。
うん、しっかりとした堅さのパンだ。
カレーとサラダが混ざらないようにしっかりパンで仕切りをしている。

ブーカレ4
次に、底を残すように、側面にあたるパンをちぎって食した。
これもサラダと一緒だったりカレーをつけたり。
だんだんちぎるのが面倒になり、
本当はだけになったら、残りの具材を包んで食すのだが、
その少し前に全体を挟んで食した。
うん、これならあまり手が汚れないですむ。

チャイ
最後にチャイをいただいて、再び窓の外に目をやる。
少し日が落ちてきて、またそれがいい雰囲気になってくる。

いつまでも居たくなるような、そんな緩やかな空気は
やはりはぐれカフェというシチュエーションも手伝っているだろう。
よし、また、行こう。

I went to Buho in Shihoro for lunch. I ate Bu-Curry and drunk a cup of chai. Bu-Curry is an original menu of Buho. It is made of bread. In it there are curry and salad. It was good.

ブーオ
士幌町字上音更西7線166-9
01564-5-5733
11:00-16:00 (土日-18:00)
月曜、火曜定休

カレー修行(十勝)

窓の外の景色は、だったり、だったり、黄色だったり、だったり、だったり・・・
その時その時の季節で様々な色に変わる。
そういう変化って常に起こっていることで、
動かないように見えるもの、変わらないように見えるものでも、
必ずどこかに変化があり、それが当たり前なのだ。
変わらないものはなく、人間はよりよくなろうと頑張る。

インデアンのカレーも少しずつだが変化がある。
味はなるべく一定にしているという話だが、
当然、作り手によって違いが出るだろうし、
作り手が同じでも、その時に気温、湿度や
工場から運ばれてくるルーの条件によっても全然変わるだろう。

カツハンバーグカレー1
インデアンのtake outの入れ物が変わった。
正確には、蓋にロゴなどが入ったのだ。
今までは無地だった。
そう、こういう微妙なところにも変化がある。
それは現状で満足することなく、よりよいものを求める結果なのだと思う。

カツハンバーグカレー2
蓋にマジックで書かれているのでおわかりのように、
今回は、カツハンバーグカレー
ハンバーグカレーにカツをトッピング。(その逆でもいいのだが)
これは初めての組み合わせ。
仏太も変化を楽しんでいる。(笑。ちょっと違うか?)

カツハンバーグカレー3
どのようにもられるのかが興味深かった。
最初にすくったのはハンバーグの方。
ルーがついているからわかりにくいよね。

カツハンバーグカレー4
で、その下にカツがあった。
ということは、上から、
ルー
ハンバーグ
カツ
ご飯
という順番ということだ。
カツハンバーグの時は決まっているのかな?
ダイエットしているといいながら、このパターンはないでしょう、
と自分で思いながら、楽しんで食した。(笑)

さて、ブログ1周年・サイト10周年記念企画として行っている
乙華麗様です!の第5回目は
インデアン音更店の遠藤和恵さん
が登場!
今回take outするときは、残念ながら遠藤さんはいなかった。
次回は、あの素敵な笑顔が見れるといいな。

I took out cutlet hamburg curry from Indian Otofuke branch for lunch. It was very good.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休

カレー修行(十勝),娯楽

中米にマヤ文明という高度な文明があった。
ピラミッドがあったり、天文学が発達していたり。
非常に興味深いのは、マヤの暦は2012年12月23日(21日か22日かな?)で終わっていることだ。
かなり以前からそうだったらしい。
そして、それは世界(地球)の終末ではないかという説もある。
ノストラダムスやエドガーケーシーも予想している世界の終わり?

そんな話をベースに作られた映画がある。
タイトルはそのまま2012
初めて、レイトショーに行ってきた。

外観
始まる前に、腹ごしらえ。(笑)
同じビル内にある、カフェポルトへ行く。
前面ガラス張りでオープンな感じ。
FM WINGスタジオや十勝晴れというレストランも同じフロアにある。

中からの景色
中も広く、開放感がある。ゆったりとしたテーブル配置で、清潔感が溢れる。
中から外を見るとイルミネーションが綺麗で、落ち着く。

OH!エビカレー1
カレーメニューは一つ。
OH!エビカレーという素敵な名前。
ドーナツ型に盛られたライスの中にエビがあり、周りがカレーだ。

OH!エビカレー2
カレーは優しいクリーミーな感じで、ブロッコリーカリフラワーがゴロンと入っている。
エビはプリプリでついついOH!と外人のように言ってしまいそうになる。(笑)
カフェ風な視覚的に面白いカレーだ。

まんぷくとなり、外の景色を見ているうちに微睡(まどろ)みそうになった。
久しぶりの映画だ。楽しまないと。(笑)
2012は休む間のないパニックものだった。
義務感にかられるまでもなく楽しめた。
さて、これは実際に起こるのだろうか?

I went to Cafe PORTE in Taiyo Build, Obihiro before watching a movie. I ate shrimp curry. After then I enjoyed 2012.

Cafe PORTE
帯広市西3条南11丁目7番地シネマ太陽帯広ビル1F
0155-20-1388
http://www.taiyogroup.jp/restaurant/store/_cafeobihiro/info.shtml
11:00-21:00 (土日祝10:00-) (LO20:30)
無休

参考サイト
2012 日本語版公式サイト
シネマ太陽帯広
Wikipediaのマヤ文明の項

参考ブログ
マヤ歴が終わるという、2012年は?(時空を超えて)