カレー手作

感動後のランチは和印折衷。
粕汁カレー、ごはん、マグロだ。
え？マグロ？と思うだろう。
実は長芋のたたきとアオサと温玉が乗っているので、
マグロは本当にちょっとしか見えない。
けど、マグロが主役なのだ。笑
ご飯にはタラコが乗っていて、魚介類中心な感じ。

粕汁カレーは昨日の粕汁の残りにスパイスを投入。
即ち、スパイスカレーであり、スープカレーだ。笑
エリンギ、小肉、豆腐、人参、ネギなど具沢山。
ありがたい日曜ランチだ。

朝、雪かきをしたので、エネルギー補給。
そして、食後にも雪かきをした。
時間が許せば、分けてやることで、体が少し楽だ。
即ちパワーゲームにならずに助かる。笑

また、テレビで北京冬季オリンピック、カーリング女子決勝を見た。
ランチ前の午前中だ。
結果は残念だったが、本当によく頑張った。
感動をもらった。
それで気分がスッキリというか。
勿論、応援しているのだから、勝って金メダルをゲットしてもらいたい。
しかし、精一杯の結果と、彼女らのコメントから、
勝てる相手ではあったということがわかり、
厳しい試合の中でも笑顔を絶やさなかったことにも感動した。

そこからの粕汁カレーだ。
精神的充実は想像に難くない。笑
これからの活力となる、感動とカレー。
本当にありがたい。

I ate one of soupcurry for lunch. It was made by my wife. Yesterday we ate kasujiru, one of nabe soup, including many kinds of foods. For example there were meat, vegetables, tofu and so on. Today she put spices into it and it chnaged to soupcurry. It was of course good, too. We ate it with rice and fish. Thank you very much.

参考サイト
ロコ・ソラーレ

なんとなくカフェの名前っぽい。
考えたというか思いついた時に、思ったこと。
カエルのほっぺ
本日のブログのタイトルだ。

あ、絵本のタイトルにもありそう。
って、なんだか今日はどんどん連想されて、
3ヶ月ほど前に行ったtetoteのことを思い出した。
（21年11月21日の日記「絵本（tetote）」参照。）
落ち着いたらまた行きたいなあ。

カフェも絵本もなんだか落ち着くので好き。
カレーも落ち着くから、
カフェに絵本とカレーがあるとかなり最強。笑

夕食はカフェ、ではなく、自宅で。笑
スパイスカレー、酵素玄米ごはん、納豆、ひじき煮、みかんだ。

スパイスカレーには半熟茹で玉子がトッピングされている。
切り干し大根、えび、エリンギなどが入っていて、
カレーの懐の深さと美味しさを改めて知る。
あ、顔に見える。笑

「カエルくん、納豆食べたでしょ？」
「え？あ！いや、食べてないよ。」
「食べたでしょ？」
「なんでそんなこと疑うの？食べてないよ！」
「だって、ほっぺたにたっぷりと納豆がついているよ！」
「え？え、ええええ〜〜！？！」
ってな感じで、スパイスカレーに納豆をトッピングした。笑
納豆はやはりカレーに合う。
なんとなく、絵本を思い浮かべる夕食だった。

I ate spice curry made by my wife for dinner. I felt it so good. It seemed to be a face of a flog. Eggs were eyes of a flog. I took natto on it. It was good, too. Thank you very much.

朝食をいただいた。
まだ暗い時間帯だ。
感謝して美味しくいただく。

黄色が目立っていると思ったら、
カレー味の玉ねぎ酢漬けだった。
見ようによってはアチャールってことだな。

活力充電で仕事へ。
頑張った。笑

職員食堂にご褒美が用意されていた。
これは昨日から予想されていた。
（22年2月14日の日記「大いなる勘違い」参照。）
カレーが職員食堂に出てきたら、
翌日スパサラがある場合、
結構な頻度でカレースパサラダになる。
カレーの翌日に絶対カレースパサラダがあるわけではないのだが、
スパゲティサラダの場合はカレー味になる率が高い。
なので、予想されていたのだが、
それでも実際に出てくると、
かなりテンションが上がる。

午後の仕事も頑張った。笑

頑張った後は帰宅して夕食だ。
こうやってブログを書くと、
食してばかりのようにも感じてしまうが、
実際はどうなんだろう？笑
（自信ないのか〜い！）

夕食のメインはスパイスカレー。
野菜たっぷりで、スープカレーっぽくもなっている。
野菜の水が結構出てきたのだろうな。
嬉しい。

茹玉子の半熟具合も嬉しい。
胡椒をガリガリとかけた。
ますますスパイシー。

本日、3修行となったが、実はこのパターン、前にもあった。
（21年11月2日の日記「カレー味のあれやこれや」参照。）
朝昼晩、丸一日修行となると、こういうパターンは
仏太としては結構あるのかもしれないと思った。
意図せずそうなるってことは、運命なのかもしれない。笑
いずれにしても、カレー修行はしっかりと。笑

I ate curried onion for breakfast prepared by my wife. Special thanks to her. For lunch I ate curried spagetti salad. Yesterday I ate pork curry at out worksite restaurant so I thought today’s lunch there was the spagetti salad. It was just right. After hard works at home I ate spice curry made by my wife. It was so good. Thank you very much. It was very useful today’s three austere curry trainings.

さて、休日のランチにスパイスカレー。
って、一昨日と同じようなシチュエーション。
（22年2月11日の日記「色々な修行場を思い出し、思いを馳せる」参照。）
そう、一昨日は金曜日だったが祝日だった。
だから、日曜日と同様の動きだった。
昨日は土曜日、出勤の日だったので半ドンだった。
そして、今日、また休み。
スパイスカレーを酵素玄米ごはんと共にいただく。
ピクルス代わりにナムルと高野豆腐、きくらげ。
納豆トッピングで、デザートつき。
実はデザートはプチライタ（ちょっとしたライタってことね）で、苺の他に、
ヨーグルトの中にドライマンゴーが入っていた。
スパイスカレー定食みたくなった。笑

さて、このスパイスカレー、基本は一昨日のもの。
（22年2月11日の日記「色々な修行場を思い出し、思いを馳せる」参照。）
だから、さつま揚げ、長芋などが具として入っている。
ちょっと違うのは、酒粕が投入されたということ。
コクが増すので、味わい深くなる。
そして、旨味も増強された。
休日のランチ、素敵な幸せをいただいた。
（カレーがあれば、幸せなんだろう？という質問には、
愚問だなあ、と答えておく。笑）

I ate spice curry for lunch. It was like soupcurry because there were many vegetables in it. It was so good. I ate it with rice, natto, vegetables and yogulet like raita. I ate these with my wife at home. She prepared them all. Thank you very much. I was so satisfied with them.

休日だ。
建国記念の日。
仏太の家では国旗を掲げたりしないが、
以前に比べると、祝祭日に国旗を出す家は少ない気がする。

仕事は休日当番で出勤が必要なときもあるが、
気になって、自ら出勤することもあった。
が、最近はできるだけ家にいるようにしている。
不要不急の外出をしないということもある。

状況が許せば、修行しに出かけたいところだが、
少しの期間（といってもどのくらいになるかわからないが）、
我慢するというのは、しょうがないと思う。

我慢する、ってなっちゃうから、辛くなってしまうだろう。
だから、別に進んで家にいるってことでいいと思う。
外出してすることもあるだろうが、
家の中にも、すべきことは沢山ある。
これを機会にできることをやっておこうと思う。

そんなわけで、ランチも家で。
スパイスカレーをパンとヨーグルトでいただく。
パンはカンパーニュとウコンパンだ。
ヨーグルトはフルーツが入ったライタだ。

スパイスカレーは実際はスープカレーになっている。
玉ねぎ、トマト、エリンギ、キャベツなどが入っているが、
野菜類の水が出て、いい感じにスープ状だ。
スープカレー好きとしては嬉しい。

さつま揚げはいい出汁が出るし、
それ自体も美味しいから具として素晴らしい。
おそらく普通に食すカレーでも具に入れると
一味違って、レベルアップするのではないかと思う。

長芋は十勝の名物、銘産の1つ。
これもまたカレーの具として良いと思う。
それはルーカレーでも、スープカレーでも、
スパイスカレーでも。
実際、今回も美味しくいただいた。

フルーツライタは具ががたっぷり入っている。
バナナ、みかん、ドライフルーツ、ナッツなどだ。
このフルーツたっぷりのライタはナマステーのライターを思い出す。
（22年1月23日の日記「浅はかな記憶は可愛い女の子によって訂正された（ナマステー）」参照。）
また、カレーなどを含めて、ランチを食す時、
混ぜ混ぜ（食べる順番）はSANSARAとDALを思い出す。
（22年1月24日の日記「124（SANSARA）」、
21年9月8日の日記「やっと〜お礼参り8（DAL）」参照。）
落ち着いたら、また行きたい修行場は沢山ある。
落ち着くまでは、無理せず、積極的に家に居ようと思う。

I ate spice curry for lunch like the day before yesterday. It was made by my wife. She is a good cooker. We ate it with bread and raita. In fact the bread was made by my wife, too. I say again, she is a good cooker. All of them were so good. The spice curry was like soupcurry because there were many vegetables in it. Thank you. I like soupcurry best of all curries. So I was glad to eat soupcurry-like spice curry. I like spice curry of course. So I was glad it was just spice curry. I was glad more than just it, like soupcurry. Thank you very much again.

参考ブログ
うこぱん、カンパーニュ（魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】）