カレー手作

この前行った時に思ったことを実行する時がきた。笑

この前、カレーリーフに行った時のことを書いた
（20年9月20日の日記「親孝行（カレーリーフ）」参照。）
ブログの反響が、なんだか嬉しかった。
珍しいことに、数人から感想を言ってもらえたのだ。
コメントを書く欄はあるのだが、
遠慮深く慎ましい読者さんが多いようで、
あまりコメント欄に書かれることは少ない。
時々書いてくださる方は最近決まっていて、
その方も慎ましく可愛らしい方だ。

で、今回もらった感想はSNSを通じてだった。
いい話だとお褒めの言葉をいただいた。
しかも、2人から。
その2人とも、このブログを良く読んでいてくれている。
親孝行したというのが良かったのだろう。

なんだか褒められるとやはり嬉しい。
コメントが普段少ないからなおさら嬉しい。
が、いい気にならないように、と。笑
どうも褒められるといい気になって何かしらやらかしてしまう。笑

そんなわけでいい気にならないように、カレーリーフに行った。笑
混んでいたのだが、ちょうど空いた席があって直ぐに座ることが出来た。
その後来た人でちょっと待っていたり、諦めた人もいた。
入れ替わり立ち替わりで常に満席状態。
人気があって良いことだ。

今回は珍しくルーカレーにした。
すなわちカレーライスだ。
ポークカレーや野菜カレーがメニューであったが、
組み合わせることもできるということで、
それら2つを合わせてポーク野菜カレーとしてもらった。

色々な野菜がたっぷりとルーにオンされていて、
非常にわかりやすく、食欲をそそる。

ポークはルーの中に混ぜ込まれているので、はっきりとはわかりにくいが、
似たような大きさで、非常に食しやすかった。
他にもルーカレー（カレーライス）も種類があるので、
次回は別のものも食してみたいな。

というわけで、前回の時に、
次回は違うものを
という目標を掲げて、今回忘れずに遂行することができた。
（20年9月20日の日記「親孝行（カレーリーフ）」参照。）
が、よくよく見直すと、また両親と行く時にはってなっている。笑
まあ、よしとしよう。
両親はまた別に連れてくる。

その後、買い物をして、温泉に入って、帰宅した。
休日を満喫している。
こういう普通っぽいことを普通にできるのも幸せだ。
特にこのご時世。

夜は鍋をいただく。
最近、鍋率が高くなってきているのは当然寒くなっているからだろう。
仏太は夏でも鍋を食べたい口なので、大歓迎で嬉しい。

鍋が煮えるのを待つ間、
ビールのつまみに選んだのはこれ。
ラジオでリスナーさんに教えてもらったミーノミックスだ。
（第382回（2020年10月19日月曜日）（食KING食QUEEN十勝 Blogページ）参照。）

今回は、えだ豆、黒豆、カシューナッツの組み合わせにした。
塩味が程よく、いいつまみだ。
これは良いものを教えていただいた。
止まらなくなりそうで、もう一つ買ったものはあえて我慢した。
次回のお楽しみ。

ネギは両親が自家菜園で作ってくれたもの。
甘くて美味しい。
他に春菊、揚げ、つみれなどモリモリ食べた。

しめじやえのきなどきのこ類もたっぷりで
ああ、秋の味覚という感じで嬉しくなる。
仏太は鍋は冬だけでなく、夏もいいと思っている。
友達の受け売りだが。笑

後半はカレースープにした。
鍋は基本色々な具材から出汁が出るので、
そこにスパイスを入れることでスープカレーとなる。
大きなくくりでね。
もっと広い意味で、鍋にカレー粉を入れてもいいと思う。
うん、素晴らしい。
この後更に進んで、カレーラーメンで〆た。

For lunch I went to Kurry Leaf with my wife. I ate Japanese Curry Rice, Pork and Vegetable Curry. My wife ordered Indian like vegetable curry. Both curries were so good. Thank you so much. For dinner at home we ate nabe. It was mushroom and vegetable nabe. It was very good. And at last it changed to curry ramen. It was also very good. Thank you very much.

カレーリーフ
帯広市西17条南5丁目8-103-101オーロラ175 1F
0155-41-0050
11:30-14:30, 17:00-20:30 (LO30分前)
水曜、木曜定休
参考：乙華麗様です！第14回

朝のテレビ番組で無印のカレーが優秀だというようなことをやっていた。
流し見というか流し聴きしていて、しっかりとは残ってない。
が、カレーが優秀だということは素晴らしい。
また、無印良品のレトルトカレーはかなり多くの種類があり、
それぞれとても美味しく、優秀だというは激しく同意。

さて、月曜日は本来仕事とラジオ。
しかし、休みを取った。

なんとなく休む。
仕事から解放されているだけで休まる。
結構好きなことをして時間が過ぎるのも良いものだ。
当然修行もするのだが、なんとなく無計画だった。

ラジオも事前収録にして休んだのだが、
聴くには聴いていた。
（第381回（2020年10月12日月曜日）（食KING食QUEEN十勝 Blogページ）参考。）
自分の番組は夜8時からだから、
まあまだだいぶ時間はあるのだが。
リスラジは便利なもので、
スマホでラジオが聴けちゃう。

雨が降っていて、やろうと思っていた庭いじりができず。
無理矢理やれなくもないが、それで体を壊すのは良くない。（言い訳）笑

なんとなくだらりんと過ごす。
贅沢な時間の使い方は休日ならではというところか。
貧乏性で休みでもついつい動き回ってしまうことが多い。
今回はあえて修行以外は外に出ないように考えた。
ってか、考えないようにした。

ランチも家でという手はありなのだが、修行に出た。
ライオンのいえだ。
家ではなく、ライオンのいえでいただく。笑
おそらくここは近々冬季休業に入るはず。
当たりだった。
ドアに張り紙で今シーズンは11月2日が最終営業と。
混んでそうだったので、大丈夫かなとちょっと待ったら、
少し待ってもらえたら入れると優しく教えてくれた。

テーブルに座ってからゆったりとするのに
持っていったPCで作業を始めた。
注文を取ってくれて、まず最初に飲み物をお願いした。
ジャムウというスパイス茶。
最初に飲んだ時は、ん？！って感じだったのだが、
癖になる、という説明がなんとなくわかる気がする。
（20年6月7日の日記「ジャマイカ・レゲエ・日本・台湾（ライオンのいえ）」参照。）
ってことだろう。
また頼んじゃった。笑
これ、仏太は好き。

もっとずっと長い時間待つのかと思ったら、
全然そんなことはなかった。
PC作業も一区切りまでと思っていたら、
全然半分もいかなかった。笑
今回は初めて見たメニューを含めて2つ頼んでしまった。
欲張りが顔を出した。
ゴーゴーチキンと揚げ鳥どーーんメキシコだ。
これだけ書かれたらナンノコッチャ？だが、
まあ、どちらも鳥料理ということはわかる。
でも、メニューには写真入りで説明されていた。
そして、この写真を御覧になれる方はだいたいわかるだろう。笑

まずはゴーゴーチキン。
なんとも、行け！行け！的な名前は
素敵なネーミング。
こういうセンス好き。
BGMはなんとなくSPEEDが脳内エンリピ。笑
Go Go Heavenだったっけ？
チキンカレープレート的な感じ。
ライオンボウルに似ている気がする。
色々な野菜が少しずつ入っていて、
それがチキンマサラカレーのトッピングになっている。
ライスは選べるが、好きな玄米にした。
チキンマサラカレーは今までライオンのいえで食した、
あの優しいお味は健在。
しかし、仏太はやんちゃなので（笑）卓上にある、
ホットスパイス（オイル状）で辛さアップ。
すると好みの感じに！
オーイエー！

もう一つの揚げ鳥どーーんメキシコは
チキン唐揚げにサルサソースがかかっている。
野菜ももりもりだけど、チキンもかなりある。
最初出てきた時、多い方に予想外だった。
だが、そこは注文した手前、しっかり食さねば男がすたる。
（そういう問題か？）笑
すると、ママさんはテレパシーの使い手か？
もしくは、Orange Rangeの以心伝心が好きなのか？
「もし、多くて残るようだったら、お持ち帰り出来ますから」と
優しい一言を添えてくれた。
「あ、ありがとうございます」
明らかに動揺する仏太。揚げ鳥どーーん用って感じか。
いやいや、食すよ。
美味しくガツガツといただくことができた。
この揚げ鳥どーーんというネーミングも好き。
そして、実は3種類ある。
他に日本と韓国だったと思う。
お一人でやっているのに凄いなあ。
ライオンのいえは、11月2日が今シーズンの最後の営業。
冬季休業となり、またゴールデンウイーク近くで再開予定とのこと。
今シーズン、もう1回位行けるかな。

ガソリンスタンドで給油。
それから、帰宅した。
コーヒーを飲んで落ち着く。
PCでブログ更新作業をするが、かなり溜まってしまっている。
1ヶ月以上の分を徐々に書かなければならない。
義務というよりは好きでやっていること。
時間の使い方が下手くそで
ブログを始めてから最も溜まった状態にしてしまった。
休みで自分で自由に使える時間があると
こういうことにあてられていいかも。
以前なら休みはどこかに出かけて、色々なところに行きたかった。
が、家にいるのも悪くない。
日記書きを書いたり、布団を敷いたり、
なんだか「普通の」生活をしている気になる。笑

夕食はスープカレー豚白菜ミルフィーユ鍋。
汁は見えないがスープカレー。笑
豚と白菜がミルフィーユ状に入っているところに
更に色々な具を加えてこんな感じ。
賑やかな感じが嬉しくなる。
野菜も多いし。

後半、ラーメンや玉子を投入。
徐々に〆だなと実感がわき、
美味しさもここまでかと寂しくもなる。

納豆をトッピングして、一体どんだけお腹があいているのかと
自分でもちょっと呆れ気味になりつつも、
美味しいものはたっぷり楽しみたい。
スープカレーならなおさらだ。
そう、スープカレーに納豆トッピングはよくある話。

食後、温泉に行ったり、
自分のラジオ番組をオンタイムで聴いたり、
（第381回（2020年10月12日月曜日）（食KING食QUEEN十勝 Blogページ）参考。）
平日の休日を満喫した。
有意義な日だった。

I went to Lion no Ie for lunch. I ate Go Go Chicken as one of chicken curry. It was very good. And I ate Agedori DOOOON tasted Mexican. It was also good. My stomach was so full and my tongue felt happy. In the evening I ate soupcurry nabe with my wife for dinner. It was very good, too. It was a very useful day. Thank you.

ライオンのいえ
鹿追町上然別西13線16-10
080-8290-3687
https://www.facebook.com/pages/category/Cafe/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%AA%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%81%84%E3%81%88-2155482664521224/
11:00-16:00
火曜、水曜、木曜、金曜定休（冬期休業）

参考サイト
無印良品

FM WINGで、市民パーソナリティーとして、
番組をもたせてもらっている。
楽しくやらせてもらっている。
市民パーソナリティーは一部の人にはボランティアスタッフと言われる。
すなわち正職員でもないしパートタイマーでもないのだ。
お金（給料・バイト代）は発生してない。
ただ、色々と守らなければならないことや協力すべきことはある。

ちょうど番組改編期で、色々な変化がある。
9月から10月というのは1つの改編期だ。
だいたい3ヶ月毎なのだが、特に4月、10月は大きめ。
市民パーソナリティーは百数十人いるそうで、
それを束ねるのは大変なことだと思う。
また、スタッフさんはそれぞれの仕事もありながら、なので、
その御苦労は想像を絶すると考えられる。

一昨日月曜日は自分の番組担当の日。
（第379回（2020年9月28日月曜日）（食KING食QUEEN十勝 Blogページ）参照。）
生放送を楽しんだ。
その前には、職場でスープカレーも、ももクロ絡みの話も。
（20年9月28日の日記「スープカレーとももクロとドラマとブログ」参照。）
昨日火曜日29日は本来行く日ではないのだが、
事情があり、収録（録音）があって、
FM WINGに顔を出した。
火曜日担当の市民パーソナリティーが沢山いて、
やはり曜日が違うと雰囲気が全然違うと思った。
（20年9月29日の日記「人とのつながり、カレーとのつながり（SANSARA）」参照。）

本日はFM WINGに行く用事はなく、
仕事が終わったら直帰。笑
（あ、直帰って使い方間違っているか・・・笑）

夕食、匂いでカレー味とわかる。
丼、納豆、もずく酢、サラダ。
サラダは軽くドレッシング。
まずはサラダからいただく。
これはほぼ習慣づいたなあ。
納豆はパックを開けただけで食べることが多い。
自宅だからね。笑
今回、もずく酢と混ぜてみたら良かった。
これまた次回もやってみよう。
ちなみに、タレがついていても納豆にはかけないことが多い。
また、醤油などもかけず、納豆のみを混ぜ混ぜして
ネバネバ状態で食べることが殆ど。

そして、丼は、カレー野菜チキン炒め丼。
ぷりっとしたチキンの噛みごたえと
シャキッとした野菜の音がいい。
そして、カレー味最&高！

カイエンペッパーで辛くすると益々深みが出た。
ご飯はそんなに多くない。
ライス好きなのだが、ダイエットの一環で我慢。笑
というか、丼だと思ったより食しちゃうから、
こういう時こそ自制心が必要。

そう、どんなことも我慢、自制というのは必要。
そういうのを開放して好きにやる時もないと
ストレスがたまりまくってヤバイってこともあるが、
まあ、そのあたりは程々に。

食もそうだけど、人生もそう。
カレー野菜チキン炒め丼を美味しくいただき幸せ。
人生も楽しく幸せなこともある。
良いこともあれば、そうじゃないこともある。
そう、カレー修行と人生修行は通ずるところがある。

I ate curry vegetable chicken don for dinner. It was made by my wife and so good. Thank you very much. I thought about curry and life while eating. It was interesting and important.www

参考サイト
FM WING
食KING食QUEEN十勝 Blogページ

久し振りに中札内に行った。
緩やかにドライブ。
川西の裏道から清川の方へ南下する。
帯広市も広いものだ。
そして、同じ「川」という字が入った地名、
川西と清川・・・実は近いと思っていた。
が、結構距離があった。笑

以前、ジンギスカンの有名店の1つ白樺が
どこにあるかという話になった時、
仏太は一度実際にそこで食べたことがあったので、
ああ、川西の方でしょ、川西をちょっと向こうに行ったくらい、
と、今考えるととてもいい加減な発言をしていた。

今回、実際に白樺の前を通った。
あれ？
川西から結構あるぞ。
一気にこの前の会話が蘇ってきて、
何いい加減なことを言っているんだ？！
ああん！？
と昔の自分を突っ込んでいる、今の自分がいた。笑

白樺は清川にある。
川西からは遠い。

国道を殆ど通らずに中札内に着いてしまった。
流石に国道に出て、スーパーとか道の駅を確認。
今回は道の駅には寄らず、更に進んだ。
今度は国道を行く。

今回は中札内で気分転換。
近くにこういうところがあるのは嬉しい。
時々アート、美術に触れたくなる。
あ、作品に触るってことではなく、
芸術鑑賞をしたいってことね。笑

まずは腹ごしらえ。
腹が減っては戦は出来ぬって言うでしょ。笑
自然の中に調和するようにあるポロシリというレストラン。
並んだ。
人気だ。
ソーシャルディスタンス。笑

ポロシリカレー、グリーンサラダ、人参サラダをオーダー。
並んでいる時に壁に掲げられていたメニューを見ながら
だいたい選ぶものを決めているのだが、
少しずつ進むと、皿に盛られている実物も見ることができる。
カレーなんかはその場で温かいものをよそってくれる。

ピクルス付きのこのポロシリカレーは
見た目通り濃厚でライスとの相性がいい。
きっと硬めのライスが更に合うんだろうなと思った。
仏太が硬めライスが好みってのもあるが。

カレー自体の香ばしさと濃さがまたそれを求める。
食欲をそそり、次々とスプーンが進む。

食後にコーヒーを飲んだのだが、写真忘れ。笑
濃厚なカレーと食後の珈琲で
昭和の喫茶店という感覚を思い出した。

この中札内美術村は小さな美術館が点在していて、
林の中を歩きながら移動するイメージ。
レストランポロシリはその間にある。
どの建物も素敵で、中に入って、
芸術に触れることで、異世界に迷い込んだ気持ちになる。
自画像コンクールみたいなもの、十勝の風景画、
海外を旅しながら書いた絵、
北海道の風景、双龍図などなど。
素敵な作品に魅せられて心も爽やかになった。

カフェでお茶したり、買い物したり、温泉に入ったり。
（温泉は旧忠類だったが）
（主に）中札内を満喫して楽しんだ。

こんな日の夕食は鍋だったりお惣菜だったり簡単に。
テレビを見ながら。
ビールとともに、鶏キャベツ鍋、トマトサラダ、
冷奴、イカフライなどをいただいた。
いい感じに酔っ払う。

そしてもう一つはラタトゥイユみたいな、ポトフみたいなものを
カレー味にした煮物、ラタポトカレーだ。
するとなんということだろう。
勝手にラタポトカレーって名前をつけたのだが、
テレビでちょうど同じようなカレーのことをやっていて、
でも、それは元々はカレーではなく、
コロンボっていう中米カリブの食べ物とやっていた。
確か東京のお店。
で、そこではカレー味をしっかりと出したために、
巷ではカレーとして認識している人もいるとのこと。
（ただし、店主さんは頑なにカレーではないと言い張っていた）笑
なので、このラタポトカレーはコロンボカレーとも言うことにした。
名前はどうあれ、こういうカレーってことで。笑
あ、想像つくと思うけど、これ美味しいから。

I went to Nakasatsunai to enjoy holiday with my wife. First we went to Poroshiri to have lunch. I ate curry and salad. They were good. We were satisfied. We watched pictures, walked around in a nature and took a rest at a cafe drinking some cups of coffee. It was a useful holyday. In the evening at home we ate dinner watching TV. There were chicken vegetable nabe, salad, and so on on a table. They were all good. Thank you very much.

ポロシリ
中札内村栄東5線172-1中札内美術村
0155-68-3003
http://www.rokkatei.co.jp/facilities/
11:00-15:00LO
水曜定休
11月初旬〜4月下旬休み（2020年は〜10月18日）

本日の夕食は丼と納豆とお茶と野菜。

丼はネギ、大葉、玉子、かぼすなどが乗っているのだが、
実は主役は下（奥）に隠れている。

そう、これ「どん」はどんでもうどんなのだ。
で、とてもわかりにくいが、
昨日のキー豆カレーを乗せたカレーうどんなのだ。
（20年9月8日の日記「キー豆カレー」参照。）
だから、キー豆カレーうどんってことになる。
そこに色々とトッピングしたので、隠れてしまった。
が、この色々な組み合わせは、
南インドやスリランカのミールスのように、
主役（うどんやカレー）と副材を混ぜることで
味変して、別の美味しさを味わうことができるようになる。
やはりカレーはスグレモノだ。笑

I ate keema bean curry udon for dinner. It was an arrangement of yesterday’s curry made by my wife. Today’s curry udon was so good, too. Thank you so much.