2010年2月

カレーうどんといったらどのようなものを思い浮かべるだろうか？
それは、カレーそばやカレーラーメンだったらどうだろうか？

うどんがだし汁に入っていてその上にカレールーがかかっているタイプ。
だし汁がカレー味になっている、もしくは、カレールーにだし汁を混ぜているタイプ。
うどんに直接カレーをかけているタイプ。（スープなし）
などなど、まだ他にも考えとしては出てくるだろうし、
家で作るときにも色々とあるだろう。

修行場で見られるものは、挙げたタイプのうち、上二つをよく見る。
が、定義はないので、どれがいいとか悪いとかではないと思う。
食べ物は、決めごとを作って食べるものではないだろうから、
健康的に美味しくいただくのが一番だろう。
仏太は好み的には、スープカレーと似ているタイプがやはり好きだ。
が、美味しければそれは素直に嬉しい。

そん徳にやってきた。
メニューが新しくなっていたのだが、
基本は以前にあったものだろう。
（たくさんあって把握できてない。笑）

カレーうどんラリーに参加している、
そのメニューをいただくことにする。
焼きうどん風グリーンカレー！

グリーンカレーというのがそん徳らしい。
で、写真を見たときに、もしかしたらと思っていたのだが、
その予想は当たり、ちょっとにやりとしてしまった。

きっと麺が硬めじゃないかと思っていたのだ。
仏太はコシがあるのも好きだが、更に硬めの方が好きだ。
ご飯も硬めの方がいいし。
さらに、普通のグリーンカレーより辛い気がした。
マスターにお話を聞くことができて、
聞いてみたら、作り方で辛くなるだろうとのこと。
やはり！！！

スープが付くというのは、おそらく他のカレーうどんではないのではないか。
これは焼きうどんにした分、スープ（出汁）がないからということか？
理由はどうでもいいのだが、鶏としいたけでとった出汁で作られた
美味しく健康的なあっさりスープ。
嬉しかったな。

カレーうどんを、そん徳風にアレンジするのは昨年もそうなのだが、
今年は更に進化した気がした。
これ、定番メニューにして欲しいなあ。

I went to Sontoku to eat dinner. I ate Yaki udon-fu green curry. Its taste was just green curry. It shocked me so much. I was very glad to eat it. I’m sure to be there again.

アジアン食堂 そん徳
帯広市西17条南4丁目8
0155-35-9722
11:30-15:00, 17:30-24:00 (日17:30-23:00)
火曜定休

今朝、陸別で気温ー30℃を記録したらしい。
朝、車のエンジンがかかりにくかった。
なんまらしばれていた。
ここ最近十勝晴れが続いていたため、
放射冷却によってかなり気温が下がったのだろう。

映画館やパチンコなどが入っているビル太陽ビル。
その1Fにとかち晴れというレストランがある。
向かいにカフェがあり、そこのメニューもオーダーできる。

が、今回はカレーうどん。
昨年のカレーうどんラリーエントリーのカレーうどんが
人気が高く、レギュラーメニューに復活したということがあったので、
今回のチーズカツカレーうどんも期待が高まる。
横にちらっと見えると思うが、生卵をトッピングした！

ずずずっ！
ああ、去年の感動がよみがえる。
この味！この味！
去年2月に食して、その後も何度か食したあの味だ。
カレーは甘めなのだが、美味しい。
辛い方が好きな仏太でも美味しくいただける。
前回の具だくさんも記憶に新しいが、今回も
チーズカツ以外に、ほうれん草、えび、玉ネギなど、
食しやすい大きさでたくさん入っている。

あ、去年のカレーうどんがメニューからなくなっていた。
今回のラリーが終わったら、どちらも通常メニューにして欲しいな。

I went to Tokachibare in Obihiro to ear a new curry udon. It was cheese cutlet curry udon. It’s good. I remembered curry udon in last year. I want two curry udons to be regular menus after this rarry.

とかち晴れ
帯広市西3条南11丁目シネマ太陽帯広ビル1F
0155-20-1446
http://www.taiyogroup.jp/restaurant/store/_tokachi/info.shtml
11:30-20:30 (LO20:00)
無休

職場の、とある部署の歓迎会が開かれた。
帯広広小路にある岡長というところ。
おかちょ、と読むらしい。
その字を見たとき最初「門平」だと思った。（笑）
（門は略字の方ね。）

仕事のために、遅刻したのだが、
ほんのちょっとの遅刻ですんだようだ。
美味しそうな食べ物が沢山あった。

参加人数がその部署全員という普段ではあり得ない大人数。
素晴らしいことだ。
その部署の長が外からやってきたので、
その歓迎と期待感が強く表れていると思う。

飲み放題付きのコースで沢山のお料理があるのは嬉しい。
が、すぐにお腹いっぱいになってしまう。
年取ったものだ。（笑）

海のものも陸のものも美味しい。
最初の席は、新しく入った一人の人（長）に近く、
その後、移動してもう一人の主役の近くへ行って話をした。
酔っぱらっていたので、相変わらずのアホな話しかしてないけど。（笑）

チキンの唐揚げはほとんど丸ごと揚げて切り分けてくれていた。
前ここにあった居酒屋（地鶏庵）には同じようなもので、カレー味があったのだが、
新しくなってからはそのカレー味がなくなっていた。残念。

これら以外に、早いうちに鍋も出ていた。しかもうどんも入っていた。
釜飯もあり、本当にたくさんあった。
鍋は、この前やった鍋パーティーを思い出していて、
ボーッとしていたために写真を撮り忘れた。（笑）

そのパーティーは、年齢層がバラバラの人達5人でしたパーティーだった。
鍋パーティーというよりは、最初餃子パーティーのつもりだったのだが、
餃子だけではお腹いっぱいにならないだろう、と思い、
下っ端二人（仏太を含む）が水餃子みたくして鍋にしちゃおう！とやってみた。（笑）

初めて自分で餃子の皮を作ってみた。
意外と出来るものだ。
見た目は悪そうに見えるかもしれないけど、
結構美味しくできたよ。

他に、自分で飲むときのつまみになるものを作ってみた。
20年ほど前に行きつけだった居酒屋のメニューを勝手に真似てみたものだが、
納豆、豆腐を中心にマヨネーズや醤油などで味付けして混ぜたもの。
簡単だけど、これ評判よかった。ホッとした。
以前にこのカレー味を作ったけど、無茶苦茶辛いと評判が悪かったのだ。（苦笑）

そして、下っ端のもう一人が作ってくれたのは、
仏太が伝授？したカレーツナサラダ。
キャベツの千切りにマヨネーズ和えのツナというのが、
仏太の先輩が教えてくれたおつまみだったのだが、
仏太風にアレンジして、ツナにカレー粉を混ぜて、
色合い的にも、味的にもトマトを加えるといいかな、と思ってやってみた。

上の人達3人も喜んでくれたみたいだったのでよかったよかった。
今度は餃子もカレー味のものを作ってみよう。

I went to Okacho at Hirokoji in Obihiro. There was nabe. I remembered our gyoza nabe party. There were hand made gyozas in the nabe. It was rather better than I had thought.

岡長
帯広市西2条南9丁目2-2ウエストビル2F
0155-24-2950
http://okacho.net/
17:00-25:00 (金土-27:30)
日曜定休

本日は平成22年2月2日で2が4つ並ぶ。
普段西暦で考えている人は、そんなにわからないかもしれない。
まあ、ぞろ目は綺麗だということもあるし、
それぞれ思うところもあるだろうが、
そんな時にも仏太はカレー。（笑）

シャンバラ天竺は、22回目でも、222回目でもない。

ドアの横に、しっかりカレーうどんラリーのところであることが明記されている。
シャンバラ天竺はエントリーナンバー2番で、
仏太は今回のラリーの2軒目（2食目）なのだ。

天竺カレー肉うどん、という名前で出している。
なんと普段の「カリー」というこだわりがここではないのだ。
まあ、名前がどうのこうのではないのだけど。

スタンプ応募用紙やポスター、旬に出ている写真とちょっと違った感じになっている。
具が増えているのだ。
キノコ、豚バラ、ネギ、ゆでたまご、糸唐辛子、カツオ節。
うん、美味しい。

麺は楕円でコシあり。程々の長さ。
いつもと違う器は、さすがうどんに合わせてある。

うどんラリー初参加で緊張しているマスター。
さあ、どうなるか！？

I went to Shambhara Tenjiku to eat curry udon. It was good.

シャンバラ天竺
音更町木野西通12丁目1-4
0155-30-6617
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=16tenjiku
11:30-14:30LO, 17:30-20:30LO
水曜、第3木曜定休
参考：乙華麗様です！第2回

毎年恒例のカレーうどんラリーが始まった。
今年は2月1日月曜日から2月28日日曜日まで。
十勝穂ドリームネット　とかち創作うどん巡り　冬の陣カレー
というくらいなので、夏の陣もある・・・はず。
あれ？秋の陣だったかな？
仏太は麺類ではうどんが一番好きだから、
カレーうどんは最強なのだが、（笑）
うどんだけを食べに行くことは少なくなってしまった。
だから、冬以外のうどんラリーはよく覚えてない。

今回はちょっと遅くなったので、
遅くまでやっているHome Boundを選んだ。
カフェバーというスタイル。

「雑誌か何か見て来たんですか？」
マスターが声をかけてくださった。
「これを見て。」とカレーうどんの載ったラミネートを指さした。
そのカレーうどんHome Bound風は
和風出汁のスープをカレー味にしたもので非常にお腹に優しい。
このタイプに弱いんだよなあ。（好きだってことね。）

麺は太くて柔らかくて四角。
人参、玉ネギ、豚バラ、チャーシュー。
玉ネギはとても柔らかくなっている。
肉は多い！凄い、この値段でこの量！！！と思ってしまった。
カウンターに座っている常連さんらしき可愛い女性にマスターが言っていた。
「今日はうどんが沢山出ているよ。」

店内を見渡すと、浜田省吾だらけ。
ここに入る直前にマスターがギターをいじっていたようにも見えたし、
音楽機材が沢山あちこちにあった。
時々ライブをするみたいだ。
仏太は、浜田省吾はそれほど知っているわけではないので、ちょっと聞いてみた。

「マスター、もしかして、Home Boundって名前は
浜田省吾の曲のタイトルか何かですか？」
そうだよ、と指さしたのがこのアルバムだった。
1980年に出たもので、”心が震えた！”そうだ。

そして、後からサイトを調べたら、
マスターはFM WINGで金曜日19時から番組を持っていた。
浜田省吾を全面的に応援する番組！
「午後8時のWILD BOY」
凄い！

Home Boundはラーメンが得意みたいで、
カレーラーメンもあるからそれらも食してみたいなあ。

I went to Home Bound in Obihiro. It was a cafe’n’bar which master was crazy for Shogo Hamada. I ate curry udon. It was good. I like this space, so I want to go there again.

Lunch and Coffee・Bar　Home Bound
帯広市東1条南13丁目14-1コーポソレイユ1F
0155-99-1057
http://www7b.biglobe.ne.jp/~homebound/
11:00-16:00, 18:00-24:00
不定休

参考サイト
冬の陣カレー
SHOGO HARBOR SIGHT（浜田省吾公式サイト）
FM WING
しゅん