カレー修行(十勝)

職員食堂がここ数ヶ月新しい試みを続けている。
メニューは選択できるわけではないのだが、
今までのお決まりのパターンから脱出しようとしているのがわかる。
そのくらい挑戦していると感じる。
カレーはだいたい2週間に1回のペース。
チキンカレー、シーフードカレー、ポークカレーがローテーション。
だから、6週間ごとに同じカレーになる。

キーマカレー1
今回、そこに新たなカレーが加わった。
キーマカレーだ。

キーマカレー2
いつものカレーは寸胴から好きなだけ盛るのだが、
今回は一人一人の量が決まっている。

キーマカレー3
サラダがついているのは同じだ。

キーマカレー4
ライスがターメリックライスになっているのは食堂メニューとしては画期的。
また、いつものカレーの時と同じ感覚でライスを少なめに盛ってしまったが、
このキーマカレーの味の濃さならもう少しライスがあってもよかった。

この美味しさは去年の職場のお祭りの時に実証されている!
10年9月12日の日記「職場のお祭り」参照。)
遂にメニューになって出てきたのだった。

今後も職員食堂に目が離せない!
(職員以外の一般の方はご利用できません。すみません。アシカラズ。)