2020年4月

ランチはインデアン音更店からtake out。
今回、いつも行ってくれている同僚と話した時、
お互いの仕事の関係で、もしかしたら同僚が行けないかもとなり、
その場合は自分が行くと言っていた。
にも関わらず、午前の仕事が押しに押して、
結局終わったのが13時過ぎ。
すなわち同僚が行ってくれた。
感謝、感謝、大感謝！

んで、シーフードカレーはちょっと表面が乾いている。
しかし、これもまたtake outの醍醐味。
家なら容器を移してチンも考えるが、
と書きながら、多分そのまま食すなあ、と思ってしまった。笑
まあ、その時その時の味を楽しめるのだ。
そう温かくてもいいし、冷めても美味しいのだ。

本日も怒涛の仕事をガッツリこなした。笑
（あえてのアピール。）笑

夜、友達と待ち合わせてAnna Annaへ。
美味しい食事をしながら、話をしようと。

ビールで乾杯して、お通しのハムと大根の薄切りをいただく。
ああ、美味い！

豆腐サラダにザーサイなどが入って
中華の要素がたっぷりな雰囲気。

生春巻きはソースが独特。
マスターは色々教えてくれるのだが、
この時使っているものを忘れた。
友達が熱心に聞いていた。笑

友達がメニューを見て、
最も目を輝かせていたのがこれ。
鶏肉のワイン煮・・・
料理に詳しい友達は、
こんなパターンは初めてと嬉しそう。
ワイン煮というより、コンフィのワインソースという感じ？
初めての食感、味。
流石だなあ。
この繊細さは言葉だけでは想像がつかない。
友達も目を丸くしていた。

ベーコンステーキは、ステーキと言うだけあって、
この分厚さは素敵としか言いようがない。
後半はワインも飲んで、満足だった。
マスターの仕事は相変わらずのさすが加減。
いやあ、良かった。

希（のん）はこの前もへべれけ。笑
（20年3月27日の日記「長い1日〜別れの3月（Jorro、ホッとかめちゃん）」参照。）
今日はへべくらい。笑
あ、ってことは、へべれけ前だ。
ママに言っていた約束を守ることができた？笑

素晴らしい記憶力はお酒の美味しさと
お通しの素敵さを覚えていた。
が、これ以上はおそらく飲んでないし食べてない。
何故なら、外付けハードディスクに保存されてないから。笑
知り合い4人に会うという凄い偶然も重なった。
なんか楽しい。

希の直ぐ目の前はKiRiちゃん。
友達はラーメン好き。
入りたそう。
あ、別の知り合いが！
「もう、この人ダメです。」
と仏太を紹介する友達。
そんなことはない。
だいたい大して酔っ払ってないんだから。笑
「きっと記憶ないから。」

仏太がカレーラーメンを注文した時、
友達はえらく驚いたそうだ。
きっとこの人食せないに決まっている
そう思ったそうだ。

なんてことだ。
友達の期待に反して、しっかり食しきってしまった。
友達はあわよくばカレーラーメンも、と狙っていたそうだ。
しかし、そこは仏太もカレー修行者としての意地がある。笑
あ、友達は元気で、しっかり自分のラーメンを食べた。
何ラーメンだったか覚えてないが、醤油だったっけ？笑

＜追記＞
後日、記憶がなかったことがわかるエピソードがあった。
が、うろ覚えで知り合いに会ったのを覚えてる。
それを思い出させてくれた別の友人がいたりした。
本当に周りの人達に助けられている。
あざっす！あざっす！あざっす！

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

Anna Anna
帯広市西1条南10丁目8番地　立花ビル1F
090-1384-6688
http://www.kitanoyatai.com/yatai3ki/Anna%20Anna.htm
12:00-14:00, 18:00-24:00 (LO23:30)
月曜定休

希
帯広市大通南8丁目9-2いなり小路
080-9614-4818
https://www.facebook.com/pages/%E9%85%92%E5%87%A6-%E5%B8%8C/203029643599414
12:30-14:00, 19:00-25:00
不定休

ラーメンKiRiちゃん
帯広市大通南8丁目9-2いなり小路
080-1867-3115
https://www.facebook.com/kirichan.08018673115
19:00-26:00（なくなり次第終了）
日祝定休

ハピオというスーパーマーケットが音更町木野にある。
Hapioと看板に書かれている。
地元でも、御老人は上手く発音できず、
パピオと言っている人を聞いたことがある。笑

そのハピオが3月くらいにリニューアルした。
リニューアルオープンしてから初めて行ったら、
ちょっと変わっていた。
サービスカウンターだったところが時計屋に。
前、催事とかやっていたところが吉田コーヒーに。
六花亭の場所が変わっていた。
きのっこファーマーズが入っていたりした。

そして、前からあるトカトカハピオ木野店でパンを買った。
なんだか随分種類が多いなあと思って、色々眺めていた時に気づいた。
あら、ここ工場が併設されている。
パン作りをここでやっているんだ！
ってか、前からそうだったか？
それとも今回のリニューアルで変わったのか？
まあ、いずれにしても工場併設だと色々と利点が考えられる。
色々な種類のパンが作れる。
できたてのパンを提供できる。
などなど。

実際に今回買ったパンのうち、食パンは温かかった。
それが故に、2斤まとめて1本で買うことになった。
実はパンは温かいうちは切りにくいそうで、
しっかり冷めてから切るのが王道なんだそう。
できたてを買うことができるが、
1斤にしたり、スライスしたりはおすすめされない。

そして、当然のようにカレーパンも買ってきた。
カレーパンだけで、この時点で3種類販売されていた。
が、かごに入ったパンのネームプレートで他の種類のカレーパンも見つけた。
色々種類があって素敵だ。
が、欲張らず今回はカレーパン1種類だけを買った。

んで、今朝の朝食にいただく。
頭悪いので、普通にただのカレーパンだと思っていた。

実はナイタイ和牛とろたまカレーパンなのだ。
そう上士幌のナイタイ和牛を使ったカレーの中に、
とろりと黄身がとろける半熟茹で玉子が入っていたのだ。

玉子が小さめだけど、とろりとはみ出てくる黄身が嬉しい。
また、ビーフの旨味もわかる。
と思っていたら、思いっきりサイコロ状のビーフがきた！
というわけで、満足なカレーパン、満足な朝食だった。

I ate curry donut including beef, egg and so on bought at Tokatoka Hapio Kino branch in Otofuke. Its egg was half-boiled. It was one of my favorites. Thank you.

トカトカハピオ木野店
音更町木野大通西7丁目ハピオ木野店
0155-30-8222
https://www.facebook.com/%E3%83%88%E3%82%AB%E3%83%88%E3%82%AB-%E6%9C%A8%E9%87%8E%E3%83%8F%E3%83%94%E3%82%AA%E5%BA%97-318298671713078/
10:00-21:00
不定休(ハピオ木野店に準ずる)

ナシラ舎に行った。
たごがちょっと元気なくて心配。
また、帰りに寄るからねと言って、中に入る。

ラムカレーにした。
カレーが美味しいのはわかっているので、
大好きなラムにした。
その後、来た修行者がオーダーした時に
もうなくなったと言われていたので、
申し訳ないことをしたな、と思い、
その分しっかり味わうと誓って食した。笑

ビーツのスープが本日のおまけとして出された。
これ結構スパイスが利いていて美味しい。
多分、ビーツだけでも美味しいのだが、
スパイスが入ると更に美味しい。

さて、ラムカレー。
ふと気づいた。
ナシラ舎は前身のあんだらやの時から
このカレーのスタイルは変わってない。

いや、変わってないから駄目というわけではない。
今更なのだが、このスタイルって
なんとなくスパイスカレーのような気がする。

ライスにもココナッツがかかっていて、
色々と楽しめる。
カレーを色々分類した場合、
ナシラ舎のカレーはもしかしたらスパイスカレー。
だとすると、現在の大阪発祥のスパイスカレーよりも
ずっと早くに提供していたってことになるのでは？
まあ、美味しいので、そのあたりはどうでもいいっちゃあ、いいのだが。笑

I went to Nashirahsha in Kamishihoro with my wife to eat lunch. I ate lamb curry and my wife egg curry. I found Nashirahsha’s curry was similar to Spice Curry origined in Osaka. Both are so good. Of course this time I was satisfied with the good lamb curry. Thank you.

ナシラ舎
上士幌町字居辺東8線259
01564-2-4589
https://www.facebook.com/%E3%83%8A%E3%82%B7%E3%83%A9%E8%88%8E-468090870356399/
11:00-18:00 (夏期-19:00)（売り切れ終了）
月曜〜金曜定休＋不定休

久し振りだ。
道はしっかり覚えている。
問題は本日開いているかどうかだ。
不安なら電話で確認すればいいのだが、
結構そのあたりいきあたりばったりばかり。
よほどのことがないと確認しない。
それは、行って、やってなければ、
他のところに行く、という発想だからだ。
まあ、それはそれでドライブとして楽しむ。
ああ、これってポジティブシンキング？
計画的で慎重派なら、電話で確認して
状況により予約までしてしまうのだろう。

舗装された道路（おそらく国道274号）から砂利道に入る。
その交差点には看板が掲げられている。
だから、間違いようがない。
見落とさなければ。
近づくと、車が見え、親子が入っていく姿が見えた。
あ、これはやっているな。
当たりだった。

あ、でも、今は土日しかやってないのか？
看板にそのようなことが書かれていた。
OPENの文字も見えたし、
先に入っていった人達は出てこないので、
安心しながら、入った。

ワンちゃんがしっぽを振りながらお迎えしてくれた。
ああ、犬は癒やされる。
ネコもいるのだが、今回はどこにいるのか確認できなかった。
結構人がいて、家具などを見ている。
そう家具屋もやっていて、最初に入った広いところがそうだ。
そこから奥に進むとカフェスペースがある。

ブーオに入ると、他の修行者は見つからなかった。
そう本日最初の修行者・・・だったのかもしれない。
もしくは、既に何組か終わって、
たまたま空いたところに入っただけかも。笑

天気がよく、窓から入る日差しが気持ちいい。
メニューを見て、大きくは変わってないことがわかった。
（18年2月17日の日記「メニューも楽しい（ブーオ）」参照。）
迷う・・・
ここはカレーメニューが結構あるのだ。
他に、定食っぽいの、パスタなどなど。

でも、やはりブーオに来たらこれだろうな、
ってことで、ブーカレにした。
ブースパってのもあり、
ブーカレはカレー、ブースパはスパゲティが入っている。
何に？
パンをくり抜いたところに入っているのだ。
ハードではないがソフトではないパンの
中をくり抜いて部屋を2つ作り、
すなわち間の仕切りを残した状態で、
用意されたところに、
一つの部屋にはサラダ類、
もう一つにはカレーが入っているというものだ。

そして、今回はもう一つ、豆腐サラダをいただいた。
最近、修行場ではカレー以外にサラダを頼むことが増えた。
（20年4月3日の日記「お礼（ホーリーズ）」参照。）
いや、今一時だけのマイブームかもしれない。
しかし、野菜を摂るということを体が欲している。
豆腐にツナなどが乗っている。
海苔もポイントだと思う。

ブーカレの一つの部屋はサラダとポテサラ。
色が綺麗。
それがあることは知っていての、
豆腐サラダを頼むという荒技。（技か？）笑
周りのパンをちぎりながら、
サラダやカレーを乗せながらいただく。
そして、壁の部分がなくなったら、
床の部分を折りたたむようにして持つと、
サンドイッチのようになる。
形的にはハンバーガーと言ってもいいかも。
この食し方はメニューに説明が載っていて
上手ではないが、忠実にやってみた。
面白い。
ただし、上手ではないので写真なし。笑
美味しく、楽しく、健康的にいただいたランチ。
美味しい、楽しい、ヘルシー！

I went to BuHo by way of Kamishihoro with my wife. For lunch we went there. It opens on Saturday and Sunday now. We were lucky. I ate BuKare which was curry and salad in a bread. It was very good. My wife ate Kimuchi Fried Rice. We were satisfied. Thank you.

ブーオ
士幌町字上音更西7線166-9
01564-5-5733
11:00-16:00 (土日-18:00)
月曜、火曜定休
（行った時現在で、土日のみの営業）

FM WINGでラジオ番組を担当している。
月曜の夜8時は8年目に入った。

火曜日は同じ夜8時からおしゃべりアザラシという
音楽を掘り下げながらトークする番組があり、
主にホーリーさんと弥生さんがパーソナリティーを務める。
（ミキサーはそのちゃん。）

仏太が担当している番組は4月から
食KING食QUEEN十勝というタイトルだが、
3月までは仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝だった。
3月いっぱいで7年間パートナーだったRYOが卒業した。
（第354回（2020年3月30日月曜日）（仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝 Blogページ）参照。）

RYOの最終に、ホーリーさんの声をいただいた。
RYOとホーリーさんの親交が深いと知っていたからだ。
他に思いついたのは、さぼりすきーさん。（RYOと長いってことでね）
この前ゲストで出てもらったので、番組中にコメントをもらった。
（第352回（2020年3月16日月曜日）（仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝 Blogページ）参照。）

ホーリーさんはお店をやっていて、定休日が火曜日のみ。
（だから、番組おしゃべりアザラシは火曜日。）
なので、月曜日の我々の番組には生放送では参加していただけない。
なので、声を録音させてもらったのだ。

そのために行った時は17周年記念特別セットをいただいた。
エスカロップを初めて食べた。
カレーじゃなくて、限定物に惹かれたのだ。
3月いっぱいは17周年月間として特別にお得なセットだった。
エスカロップのバターライスは思っていたほどくどくなかった。
ホーリーさん曰く、ちょっと食べやすくしているよ、と。
この時頭をよぎったのは、さぼりすきーさんには物足りないのかもってことだ。
さぼりすきーさんはバターライスが好きすぎて体を壊したことがあると。
エスカロップのカツとかデミグラスソースもとても良かった。
あ、これソースをカレーにできるな、と思ったり。笑

このセットの凄いところはドリンクとデザートがつくってところ。
これ無茶苦茶お得だった。
満足して、本来の目的を忘れないようにしないと。
幸いその時間に他のお客さんがいなくて、
大人気のホーリーズにしては珍しく、独占状態。
でも、これは神様がRYOのために時間を作ってくれたのだと解釈。
ホーリーさんのRYOに対するコメントを録音させてもらった。

おかげさまで、3月30日の番組で、
RYOの卒業式を盛り上がった形で行うことができ、
しっかりとした形（？）で送り出すことができた。
ホーリーさん、ご協力あざっす！あざっす！あざっす！
（第354回（2020年3月30日月曜日）（仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝 Blogページ）参照。）

そして、その日の放送の音源をCDに落とし、
ホーリーズへ持っていった。
ホーリーさんは普段はお店をやっているので、
定休日以外はほぼラジオを聴くことができない。
もし、聴けても、落ち着いて聴けない。
特に我々の番組の時間帯（月曜20時〜21時）は
書き入れ時の可能性もある。
ってなわけで、音源をお持ちすると約束していた。

そして、ただ持っていくだけではよろしくない。
そこは大人として（笑）、社会人として（笑）、
そして、ラジオなどでお世話になっていることも考慮して、
当然のように食事をするというのは当たり前の行為だ。笑
まあ、そういう大義名分は別にしても、
ホーリーズはお世辞抜きに美味しいから行きたくなる。
自宅が少し離れているので、しょっちゅうは行けないが。

4月になったので、17周年記念物はなくなっていた。
さて、迷う。
色々なメニューがあるのだが、勿論、カレーもある。
しかも、カレーは数種類。
あー、って思って、結局、落ち着くところはここになった。

ドライカレーセットだ。
プレートでコーヒーが付くところは
この前のセットに似ている。
しかも、トンカツついているし・・・笑
昔からある人気ロングセラーだから、似ているとかはどうでもいい。

見た目的に、カツカレーと思ったら・・・

ライスがドライカレー！
贅沢な嬉しさ！

食後のコーヒーも落ち着く。

今回はミルクを入れた。
普段はブラックでいただくことが多いが
今回は気持ちというか気分がミルクだった。笑
なんとなくロールシャッハテストを思い出す。
しっかり混ぜないで飲むのもいい。

色々なスタイルがあり、正解はない。
コーヒーの飲み方も
食事の仕方も
ラジオ番組の作り方も。
まだまだ、ホーリーさんから学ぶことも沢山ある。
いつもあざっす！あざっす！あざっす！

I had been to Holly’s to eat dinner and record a master’s voice, comment for RYO on a day in March. Tonight I went there with my wife for dinner and gave a master CD including our radio program. Thank you very much. I ate dry curry set which was so good. Thank you, again.

コーヒーとお食事の店 ホーリーズ
帯広市西16条南35丁目2-10
0155-66-9399
https://www.facebook.com/rest.hollys
11:00-22:00
火曜定休

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FM WING
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝 Blogページ