チキンカレー

雨は夜更け過ぎに
雪へと変わるだろう・・・・・

北海道ではそういう感じじゃないよなあ。笑
最初っから白いってイメージだが、
実際はまだ雪が積もってない場合もある。
初雪は11月前半が多いから、根雪になるまで結構時間がかかるもんだ、
なんて改めて思ったりする。

まあ、雪が降る地域ではホワイトクリスマスって普通っぽいけど、
そうじゃない地域が日本では多いんだろうな。

って、クリスマスの話を書き始めたけど、
実際のクリスマスは明日12月25日。
24日の夜はクリスマス・イブと言われる。
細かい話はどうでもいいよ、と言う（思う）あなた、
本来、クリスマスは宗教的意味合いが強いはずだから、
どうでもいいことはないと思うな。

って、普段のクリスマスイブは仏太はどうしていたんだろう？笑
毎年の12月24日を調べてみた。
ブログやっていると、日記となっているから見返せる。

去年（2013年）は札幌にいた。笑
（13年12月24日の日記「リア充爆破作戦（万屋マイキー）」参照。）

一昨年は帯広にいる。言ってることは似てる。笑
動画が見れなくなっている。
何を貼っていたんだっけ？笑
（12年12月24日の日記「クリスマスイブ（アパッチ）」参照。）

3年前はラムカレーを作っている。
可愛らしくアルパカレーか・・・・・笑
（11年12月24日の日記「アルパカレー」参照。）

4年前、やはり似たようなことを書いている。
だいぶ控えめだが。笑
（10年12月24日の日記「暖房とイブ（カトマンドゥ）」参照。）

まあ、このくらいにしよう。
なんとなく恥ずかしくなってきた。笑

仏太は仏教よりの無宗教だから、
敬虔ではない仏教と自称することがある。

そんなクリスマスイブの今日は一人ぼっちで
チキンカレーを楽しむことにする。
決して強がっているわけではない。笑
やっと米を買ってやっとご飯を炊いていただく。
ちょっとカレー蕎麦の時期があったのが懐かしい。笑
（14年12月16日の日記「チキンカレー蕎麦」、
14年12月18日の日記「チキンカレー蕎麦再び」参照。）
カレーはやはりこの時期チキンだろう。
クリスマスと言えば、ターキーすなわち七面鳥を食べるのが風習。
七面鳥は手に入りにくいから、チキンってことで。笑

枝豆をちょっといただく。
梅干しを福神漬け代わりに。笑
あ、でも結構これアクセントになっていいんだよ。

枝豆をカレーにのせていただく。
ちょっとだけ理由がある。
朝ラジオ（FM WING）を聴いていたら、
ちょうど占いの時間で、
仕事運△、金運△、恋愛運△となっていて、
ラッキーフードが豆だった。
だから、枝豆をトッピング。
（多分、占いを聴かなくても、同じことをしていただろう。笑）

I made and ate chicken curry for dinner. It was good. I took edamame on the curry. I heard this week’s lucky food was beans, so I did it.wwwww

本日はsnow fantasyの2日目。
FM WING開局20周年記念イベントだ。

チームウイングからの贈り物と題して、
FM WINGスタッフと市民パーソナリティーが
リスナーさん、来場者さんのために催しを行う。
各バンドのライブだったり、番組の展示、クイズ、抽選会などなど。
大人が行う学校祭みたいなイメージコンセプトで行った。

仏太は午前中からカレー作り。
昨日見学したことを活かして、早めに動く。
提供時間があるから、時間との勝負もある。

今回はチキンカレー。
前日とは作り手が違うってことと、
少し変化をつけようということで、
前もって話してそう決めていた。

かなりの量を作ったことになる。
どのくらいのお客さんが来るかわからないので、
大目に見込んで作った。
時間通りに出来上がり、
小分けにして会場へ運んでもらった。

カレー以外に豚汁を作る部隊がいた。
また、コーヒーを入れる人がいたり、
フランクフルトをボイルする人もいた。
会場ではもう1つおにぎりも提供される。

で、味見がてら自分たちのランチ。
一緒に戦った仲間と休息を楽しむのは嬉しいものだ。
そう、今回の調理はまさに闘いだった。
闘いを戦う・・・まさに戦闘といっても過言ではなかった。
体力勝負な部分も多かった。
が、充実していた。

チキンカレー。
昨日アドバイスを受けたようにジャガイモが結構溶けている。
入れるタイミングは結構大きいんだろうけど、
大量に作るのが始めてで中々思い通りに行かないが面白かった。
で、思ったよりは甘いが、思ったよりは美味しくできた。笑
老若男女が楽しめるように、普段自分が食すよりはかなり甘くしたつもり。笑

豚汁チームは主婦チームが作ってくれていた。
おふくろの味ともいうべき美味しさ。
彼女らのチームワークも横目で見ていて頼もしかった。
カレーも手伝ってくれて、非常にありがたかったし、
一緒に戦ったという仲間意識。
うん、いい汗かいた。

知り合いがチキンカレーとフランクを一緒にオーダしてくれて、
サービスで置いておいた我々の番組のティッシュを使ってくれた。
ちなみにこのティッシュは相方RYOの手作り。
ありがたいものだ。

色々な人へ感謝があるが、やはり一番はリスナーさんだ。
リスナーさんあっての番組だし、頑張れる最大の理由だからね。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken curry for lunch. It was made for listeners and customers who listened to FM WING radio programs. Today was the second (last) day of 20th anniversary ivent of FM WING, snow fantasy. We made foods for them on this ivent. We, the cooking team, made chicken curry, Butajiru pork soup, coffee, frankfurt, and riceballs. The chicken curry was made by curry team, I was a leader. It was said good, better than yesterday’s pork curry. I was so happy.

参考サイト
FM WING
SNOW♪FANTASY 2014 (FM WING)
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝blogページ

12月16日（一昨日）に作ったチキンカレー蕎麦の評判が良かったかどうかはわからない。
（14年12月16日の日記「チキンカレー蕎麦」参照。）
自分だけで食しているから。
蕎麦の量はなんとなく分かるようになってきたので、
1人前を茹でるのもだいたいできる。
そこに残っているカレーをかけるだけなので、
そんなに時間はかからない。

評判の良し悪しはともかく、自分で作っていて
満足しているのが、再び作る理由の1つ。
それから開けた蕎麦（乾麺）が
まだ残っているので、使いたいってのも1つ。
カレーは美味しくいただけるので本当にありがたい。

ちなみに使った蕎麦は新得蕎麦の乾麺。
うん、美味い！
蕎麦がいい。
そして、カレーも時間が経って非常にまろやか。
チリペッパーをかけて、少し尖らせていただくのもいい。
天然冷蔵庫（冷凍庫？）がある北海道の良さか？
ついに5日目のカレーとなったのだった。笑

I ate curry soba made by myself today. Its curry was the date of 5th from making. It was so good. Of course soba was so good. It was dry soba of Shintoku soba.

一度カレーを作ると、特にルーカレーの場合、
ついついたくさん作ってしまう。
わかっているので、ほどほどに抑えたいのは山々なのだが、
やはり作りすぎというくらい作ってしまう。
それを毎日のように食すのは全く苦でもないし、
ずっと美味しくいただけるのだが、
せっかくだから別の味も試してみたいとか、
別のカレーを作ってみたいとか、
たまには（いつも？）外でカレーを食したいとか、
願望（欲望？）は色々と広がっていくのだ。笑

今回こんなにカレーを作っていて、
外食がかなり減っているのには理由がある。
週末12月20日土曜日と21日日曜日にイベントがあり、
そこでカレーをプロデュースすることになっている。
FM WING開局20周年記念のイベントでsnow♪fantasyという。
一緒に作る人にある程度任せるのも1つだが、
やはり自分で作ってみて、わかってないと説明もできないだろう。
ってことで最近めっきり作っていることが多い。笑

今回は3日目のカレーとなる。笑
タイトルはいっそのこと3日目のチキンカレーとでもしようか迷ったのだが、
それだと飽きられてしまいそうだと危惧して、
あえて違うタイトルを付けてみた。笑
（14年12月14日の日記「カレーだらけ」、
14年12月15日の日記「2日目のチキンカレー」参照。）
実際に作ったのは、この数日食しているカレーを使ったチキンカレー蕎麦だ。
このラインナップは一昨日にそっくりだと気づいた人は
ブログを良く見てくださっている。笑
（14年12月14日の日記「カレーだらけ」参照。）
パターンが凄く似ているのだからしょうがない。（開き直り。笑）
一口大根カレー味と枝豆はその時から引き続き残っているものだ。
サラダは実は違う。
一昨日はカレーツナサラダはその時食しきってしまったのだ。
今回は新たに缶詰のガパオを使ってサラダを作った。
これはカレー味ではない。笑

そして、カレーは温め直したもので、
チキン、人参、じゃがいも、大根が具だ。
（玉ねぎは細かく切って煮込んでルーに溶け込んでいる。）
で、いまだに米は切れたままなので、
ライスの代わりに蕎麦を茹でてみた。
うん、カレーがやや緩いので、蕎麦とよく合う。
ああ、これもいいなあ。
3日目もカレー美味しい！笑

I ate curry soba which curry was made by me for dinner. The curry had been made on the day before yesterday. Its curry was good today, too. I was so satisfied with it.

参考サイト
FM WING
SNOW♪FANTASY 2014 (FM WING)

2日目のチキンカレーだ。
昨日作ったものを温め直す。
（14年12月14日の日記「カレーだらけ」参照。）
一晩経ったカレーは美味しいという説がある。
これは作ってその日のと比べると、
翌日食す方が美味しいということなのだろう。
色々と理由が言われているが、
冷やしたり、寝かせたりすることで、
味が非常に馴染むと言われていたり、
ジャガイモが具に入っていれば、
それがいい具合に溶け込んで、甘みが増すという人もいる。
どちらもカレーで、どちらも美味しいと思うので、
仏太はどちらが優れているということはできないが、
カレーは、たったそれだけのことでも話題になるってことだから、
相当庶民に浸透して、美味しい食べ物ってことだよなあ。
なんだか色々考えていると、嬉しくなってきた。

I ate chicken curry with edamame without rice for breakfast. The curry was the second day curry. Someone said it was better than the one of the last day. I thought both were good, so I didn’t say thier differences. I thought both were so good.wwwww