チキンカレー

復活っていうと、シャーか日という世代な仏太。笑

SANSARAのマスターもきっと同じはず。笑
約1ヶ月ぶりで復活したのは、
マスターが研修でスリランカや南インドに行っていたからだ。
これから徐々にその成果を還元してくれるという。

その新作第1弾としてスリランカプレートをお願いした。
お薦めでもあるのだ。
サイドメニューで人気のチーズとり玉とサモサが残留。笑
あ〜、ビール飲みたくなる。
でも、今日は車だから我慢我慢。笑

スリランカプレートは2種類か3種類のカレーを食すことができる。
アチャールやパパド（パパダム）もある。
今回は3種類のカレーにした。

チキンカレーはココナツも利いていて甘辛い。

豆カレーはまろやかな中に豆のつぶつぶ感がある。

大根カレーは日本ではマイナーかもしれないが、
これ結構、いや、かなりいける。

そして、最後にセイロンティーをいただいた。
スリランカプレートと一緒にいただくと安くなる。
セイロンティーは4種類あり、そのうちからグリーンを選んだ。
すなわち緑茶。笑
（他は紅茶）
カレーの後に緑茶ってたぶん飲んだことがない。
もしかしたら、初めてではないだろうか。
これだけカレーを食していて初めてって凄い！

いずれにしても復活して嬉しい事だ！
パワーアップして復活したSANSARA！

I went to SANSARA in Obihiro. It is a Southern India and Sri Lankan food shop. I ate Sri Lankan plate this time. It is a new menu. It was great. There were three kinds of curries on a plate. I ate chicken curry, bean curry and radish curry. They were all so good. After eating I drank a cup of Ceylon green tea. It was like Japanese one. This was the first time I drank it after curry. Great!

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
http://www.sansaratokachi.com/
11:30-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
月曜定休

職員食堂でカレーをいただく時は自分でよそう。
今回はチキンカレー。
平たい皿にライスを盛って、ルーをかけるのだが、
今回は粘度が高かったので、結構がっつりよそった。

これが緩いと、溢れてしまうという悲劇を引き起こす。
欲張らなければいいのだが、
美味しいカレーはやはり多く食したくなる。
かつての職員で（現在は転勤してしまっていないが）
溢れさせる名人がいたのだが、
カレーを溢れさせてこぼしてしまうことを
特別にその人の名前をつけている。
が、最近、聞かないなあ。笑

I ate chicken curry at our worksite restaurant for lunch. It was so good.

帯広白樺通りスープカレー本舗でランチを楽しむ。

今月のマンスリーカレーは
音更産チキンの香草パン粉焼きスープカレーだ。
お腹が空いていたので、きくらげ、ニンニクの芽、中札内産三種の豆をトッピングした。

チキンの厚みと美味しさがいい感じ。
濃厚コク旨スープにひたしても美味しい。
辛さ7（超激辛）とチキンの甘さがお互いを引き立てる。

ライス小でチーズかき玉をトッピングした。

今回すごいと思ったのは、ポテトリーフ。
ポテトを組み合わせて、葉っぱのようにしているのだ。
出ている部分はサクサク、スープに入っている部分はしっとり。
また、この形が芸術的だ。
1月のマンスリーでは玉ねぎが細工されていた。
（15年1月4日の日記「未年（帯広白樺通りスープカレー本舗）」、
15年1月9日の日記「褒美（帯広白樺通りスープカレー本舗）」
15年1月25日の日記「三度（帯広白樺通りスープカレー本舗）」参照。）
もしかして奇数月は芸術路線？
5月は人参を桜の形にっていうのはどうだろう？笑

I went to Obihiro Shirakaba-dori Soupcurry Honpo to eat lunch. I ate a special chicken soupcurry with topping somethings. There were artistic potatoes in the curry. It was beautiful and wonderful.

帯広白樺通りスープカレー本舗
帯広市西12条南9丁目10-3
0155-67-0630
http://www.shirakabadori.com/
11:00-22:00 (LO21:30)
無休

久しぶりにCoCo壱番屋音更木野大通店に行った。
もしかして、半年以上経っている？
（14年8月18日の日記「冷製夏カレー（CoCo壱番屋音更木野大通店）」参照。）

ある時に終わると聞いていたスープカレー。
一時は全国で出していてくれたらしい。
流石、国外にもチェーン店を持つ世界のココイチだ。
それは期間限定だったのだが、
そのうちに期間が終わると、
今度は北海道限定として残っていた。

それが終わったと聞いていたのだ。
しかし、今回リニューアルして再び登場。
これが期間限定なのか北海道限定なのか、
はたまた全世界一斉配信なのか（笑）確認してない。
4種類あるうちのチキンレッグスープカレーにした。
5辛のライス小。
ナス、ブロッコリー、芋、ごぼうなどが以前と違う気がする。
隣において比べているわけではないので、正確なところはわからず、
自分の感覚だけだが、改善していると生意気にも思った。
チキンはパリパリなタイプだが、硬すぎずスプーンだけで食せる。
柔らかくても硬くても骨には注意。笑
他に人参やゆでたまごなども入っていて、
見た目より（見た目で十分？笑）ボリューミー。
スクランブルエッグライスオンがメニューにあり、
頼もうかと思ったが、思いとどまって良かった。（健康のため。笑）
あ、前掛けあるの食し終わってから気づいた。笑

以前は確か、他にイカとソーセージの計3種類だと思ったが、
今回はハンバーグもある！
これまた全種類制覇したいな。
あ、全トッピングじゃないよ。笑

I went to CoCo Ichibanya Otofuke Kino-odori branch to eat dinner. I ate a renewal chicken leg soupcurry. It was better than ever, I thought. It was good.

CoCo壱番屋 音更木野大通店
音更町木野大通東12丁目1番1号
0155-32-2551
http://www.ichibanya.co.jp/index.html
11:00-24:00
無休

カレーや鍋などが、或る日の晩の食卓に出たら、
翌朝も同じだという率は結構高いのではないかと思う。
毎日頑張っている主婦（主夫）を思うと、
このシステムはとてもいいものだと思う。
（え？システム？と思った人は、そこ深く考えない！！笑）
家族は美味しいものを食すことができる。
同じと思っていたものが、夜食べるのと朝食べるのでは違うとわかる。
カレーなんかは翌日のほうが美味しいという話もあったりする。
また、そういう話を共有して、友達と楽しむこともできる。
作る側としてみれば、手抜きしているわけではなく、少し（かなり？）楽できる。
一人暮らしの場合は、作る手間が省けて、食べ続けることができる。
夜に作りすぎたというのを自重したり、
誰に見せるわけでもないのに恥ずかしく思ったりする必要はない。
誇らしげに、かつ、胸を張っていていいのだと思う。
ただし、あれば食べる、という「デブの素」的考えや行動は慎まなければ。苦笑

で、昨日、カレー鍋だったから、
（14年2月26日の日記「鍋物」参照。）
当然今日もその続き。
朝ごはんをしっかり食すのは素晴らしいことだ。笑
いや、言い訳なんかじゃない。
素晴らしいことづくしのカレー鍋。
流石、カレー！
がーさす！笑
（カレーが褒められる所？と思った人は、そこ深く考えない！！笑）
当然、カレーががーさす！

I ate curry nabe this breakfast, too. It was the remnant of last dinner. It was so good, too.