スープカレー

おそらくそろそろ今シーズン最後だろうと思って
行くなら今日だな、と決心？した。
こむぎばたけへ行った。
冬季休業となるので、そろそろ今季終了だろうと思ったのだ。
当たりで、来週（11月10日）で今季終了、
来季は2025年4月27日からと告知されていた。（貼り紙）
良かった、来れて。
去年ちょうど初修行の時にそんなことを経験していた。
（23年10月29日の日記「野菜たっぷり家庭的（こむぎばたけ）」参照。）
で、今年はフライイングで来てしまって、
スープカレーがないためにルーカレーを食したり、
（24年7月28日の日記「野菜たっぷり（こむぎばたけ）」参照。）
見計らってきた時がバッチリで、
しっかりとスープカレーを食せたりだった。
（24年10月6日の日記「野菜たっぷりモリモリ食す（こむぎばたけ）」参照。）

更に良かったのは今日もスープカレーがあったこと。
サラダ付きにした。
サラダ付きはオプションで、
単にサラダを頼むよりも安くなるが、
量が半端ないくらいヤバい。
ここのサラダ、量が多くて嬉しい。
野菜もりもりだ。
前回もそうやって言ってるな。笑
（24年10月6日の日記「野菜たっぷりモリモリ食す（こむぎばたけ）」参照。）
また、今回はおまけでロールキャベツがついていた。
味がしみしみしたロールキャベツも美味しい。
んで、実は地味にご飯も美味しい。
米の種類は確認してないが、
熟練の炊き方なのではないだろうかと思った。

ここのスープカレーはヤバい。
いい意味でヤバい。
具が多すぎる、それを満たすためにスープも多すぎる。笑
嬉しいのだがヤバい。
スープ自体は甘めで、玉ねぎとトマトを強く感じる。
辛くしても美味しいかもしれないが、
食している時は全然そう思わず、夢中でガツガツいってしまう。

茹で玉子、さっきなかったじゃん、と思うでしょ。
サラダに入っていたので、それを勝手に
スープカレーにトッピングし直した。笑
やはり玉子が好きなので、後半に食す。

上層部の野菜を食しつつ、
スープも飲んでいくと、
徐々に下に隠れていた野菜が見えてくる。
ヤバい。
沢山ある。
しかし、もうそれはわかっていることなので、
慌てることはないし、ペース配分も間違いない。笑

少し前に気づいていたのだが、
やはりチキンが出てきた。
ニンジンをスプーンで切りながら食したり、
他の野菜をすくったりした時に、
チキンの一部が削り取られてきていた。
そう、そのくらい柔らかく煮込まれている。
とても食しやすい柔らかさのチキン。
嬉しい。

そして、食後のコーヒーをお願いした。
これはセットにはなってなくて、
別オーダーだ。
しかし、食後のコーヒーは単品よりは安い。
素敵な今季ラスト修行だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

本日の夕食は豪華だ。
文化の日だからかもしれない。笑
なんとなくお気づきと思うが、
わかってはいたが強く意識していたわけではない。
ビールの周りには、取皿と
パン、サラダ、スパイスカレーだ。 サラダの向こうには、デザートのパイナップルとつまみの落花生。
落花生は両親が家庭菜園で作ったもの。
サラダとスパイスカレーの横に大根サバハサミ漬け。
これもなまらいいつまみ。
全て美味しい。
美味しいに決まってる。

スパイスカレーは温玉がよく合う。
具もタップリで、スパイシー。
そのまま食すもよし、
パンと一緒に楽しむのもよし。

で、パンは今夜もパン祭り。 昼こむぎばたけに行く前に、SLOW Livingに寄った。
するとMon Coeurのパンが売っていたのだ。
ああ、これは買いなさいという神様からの指令。笑
買った数種類のパンのうち、厳選して、
さばバゲットとカンパーニュを夕食で頂く。
カマンベールチーズがよく合う。
スパイスカレーとも合う。
写真のさばバゲットはクミンが入っていて、
一種のカレーパンだ。笑
これ美味しい。
そして、釧路で買う時は、売り切れていることが結構ある。
だから、こうしてゲットできるだけでラッキー。
美味しく頂けたら更にハッピー。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Komugibatake with my wife for lunch. It was near Tokachgawa Onsen. It was a cafe which elder wommen served. I ate soupcurry and my wife ate pork ginger. They were so good. We were satisfied. For dinner at home we ate spice curry, salad and pain. Pain were Mon Coeur’s we bought at Slow Living in Obihiro. Mon Coeur is a boulangerie in Kushiro. Its bread (pain) are so good, we know. Some them were on the plate of dinner. So we held a pain festival.wwww Spice curry was so good, too. I was so satisifed and appriciated my wife. Thanks a lot.

こむぎばたけ
音更町十勝川温泉北13丁目2
0155-46-2377
【5月、10月、11月】10:00-16:00【6月〜9月】9:30-16:00
月曜定休（11月中旬〜4月休業）

詩とパンと珈琲　Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休

参考サイト
Slow Living（Instagram）
Slow Living (facebook)
北海道スロウなお買い物

カレーストックから引っ張り出してきたこれが今日の夕食。
Chicken Leg Soup Curryって書いてある。
そして、右上にはUNBALLONと。
アンバロンと読むようだ。
あれ？このパッケージ・・・・？

ああ、やっぱり！
自分の記憶力に驚いた。笑
（ってか、ちょっと前だから）
（24年8月13日の日記「利尻〜誕生日プレゼント」参照。）
母と息子・・・・
面白い。
たったこれだけで、利尻に行きたいと思った。

さて、Chicken Leg Soup Curryは
シンプルにチキンレッグとスープ（カレー）だ。
他の具はない。
この潔さがまたいい。
逆に誤魔化しがきかない。

チキンレッグがこの大きさで1本まるまんま入っているのは中々ない。
このご時世に嬉しいことだ。

スープカレー自体もスパイシー。
辛いって意味じゃなく、スパイスがふんだんに使われてるって意味。

実はライスにトッピングしていた。
写真撮る前にちょっと食べちゃったもので。
こんなアップの写真だけで誤魔化す。笑
瓶詰めされたツブウニは塩漬けだ。
が、しょっぱすぎず程よくご飯のお供。
確か利尻島の名物の1つがウニだったような。
それでこれを選んでみた。
本来コラボして写真を撮るべきなのに。笑
でも、美味しく頂いた。
誤魔化しがきかないChicken Leg Soup Curryを食し、
でも、写真は誤魔化しているという。笑
まあ、人生そんなものだ。＜おいおい
やはりカレーは人生の縮図だ。
素晴らしい。
美味しく素敵な修行となった。
あざっす！あざっす！あざっす！

追記：今回のブログを書くにあたり、ちょっと調べた。
UNBALLONは食べログで確認できるが、
そこにリンクが貼られている、InstagramやXはアクセスができなかった。
仏太のPC、スマホと相性が良くないのか、
SNSを辞めたか、
閉店となっているのか、
など色々理由は考えられるが、
裏は取ってない
今回はレトルトカレーに関するレポートとした。

わー、嫌だ
という意味での、わやだ、ではない。笑
「わや」だってこと。
ぐちゃぐちゃだ、みたいな意味。
多分、方言だが、北海道だけじゃないと思う。
北海道は色々な地域の人が集まっているので、
北海道特有の方言だと思っていたら、
実は他地域でも使われているというのは結構ある。
わやも確かそうだったような。

今回のランチはわやだ。笑
ご覧の通り、カレーの他に、
納豆、玉子、サラダ、味噌汁だ。
カレーはインデアン音更店からのtake outだ。
いつも通りカレー部CEOが行ってくれた。
あざっす！あざっす！あざっす！

んでもって、カレーもわや。笑
チキン後乗せ、極辛3倍、ライス小　緑ピンク
これが今回のオーダー。
でも、明らかに違うよね。笑

チキンは後乗せなので、見えるところにある。
だから、わかるだろう。
よく見れば。

ルーもちょっと見えている。
今回は極辛3倍だ。
チキンカレーの場合ベーシックルーがデフォルト。

ピンクはガリ。
インデアンは3つの添え物がある。
そのうちの一つ。

緑は青じそ。
もう一つは福神漬なのだが、
何も言わなければ、福神漬のみだ。
仏太はだいたい自分のデフォルトとして、
緑ピンクにする。

ほうれん草を勝手にトッピングした。
うん、いい感じ。笑

ネギも勝手にトッピング。
カレーに混ぜるのもありだが、
トッピングして、食す時に一緒というのも良い。
そんなわけで、わやな状態でガツガツと頂いた。
あざっす！あざっす！あざっす！

カレードレッシングはズル（わや？笑）だと言われたので（？）
（24年9月23日の日記「なくなったと思ったら、のどんでん返し（楽）」参照。）
今回の夕食については控えめに。笑
あ、内容的にはほぼいつもと変わらない。
控えめというのは文章量、かな。笑

味噌汁は一瞬カレーに見える。
これをスープカレーと言って出されたら
おお、スープカレー！
どれどれ？
うーん、味噌味スープの・・・・
味噌汁やないかい〜い！
となることだろう。笑
カレーの具と味噌汁の具は共通するものが多い。
ネギや温玉を乗せてもどちらも美味しい。
スープという共通点も。笑
もしかして、味噌汁はカレーの一種？
おいおい、わやだな。笑

ポテサラにはゴマとブロッコリースプラウトを
トッピングしてオサレに頂く。
さて、ここまでカレーがないのだが？笑

踊るマサラという秘密兵器をそっと置いておいた。
これはオリジナルガラムマサラの一つなのだが、
程よく辛さもあって、スパイス感があるので優秀だ。
それを味噌汁にかけて、スープカレーにしちゃった。
だから、味噌汁に踊るマサラをかけたものを
スープカレーと言って出されたら
おお、スープカレー！
どれどれ？
うーん、味噌味スープの・・・・
味噌汁やない・・・・
からの、やっぱスープカレーやないかい〜！
となって、一件落着。
流石、大岡越前守！＜どっから出てくんねん！？笑
そんなわけで（どんなわけで？）夕食でも美味しく
スープカレーを食して満足となった。
（もうスープカレーに認定、断定）笑
あざっす！あざっす！あざっす！

今日のブログ、わやだな・・・・笑

I ate chicken curry taken out from Indian Otofuke branch by our curry club CEO. This was my lunch. I took some fooods on it. I ate it with salad, natto, an egg and miso soup. They were all so good. Thanks. For dinner I ate good set made by a good cooker with my wife. One of them was a bowl of miso soup. I put spice on it. It was mixed spice named Odoru Masala which meant dancing mixed spice. So it changes a food to curry taste. The miso soup went to soupcurry.www Yes, I decided it soupcurry. I ate soupcurry this dinner. Thanks a lot.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

見た目で騙されてはいけない。笑
前評判に囚われてもいけない。
実際に自分で経験（見たり、触れたり、聞いたりなど）すると、
それまでに、自分の知識の中にあったものとは
違って感じることはよくあることだ。
だから、先入観はよろしくない。
勿論、当初と違わないってことだってある。

今日のランチは銀しゃり亭くまだに行った。
ちょっと余裕で着いた・・・・
うわっ！
並んでる。
多分、30人くらい。
しょうがない並ぼう。
まあ、これはありうると思っていた。
大人気だというのは知っていて、
以前待ち時間が長すぎて、待てずに他の
店に行ったこともある。
帯広でもこんな行列あるんだなあ。
あ、目の前の人で満席になっちゃった。
ガビーン。
しょうがない。
待つことにしょう。
ウエイティングで1番って初めてかも。
今、機械で登録するのね。
整理券をもらって車の中で待つ。
結構寒いもんなあ。
ってなわけで、ある意味楽しい経験をしつつ、ランチを楽しんだ。
（かなり凄い省略）笑
まあ、くまだにはカレーはない。笑

んで、色々と用事を足して、
でも、程々で家に帰った。
14時台に帰ったと思う。
ちょっと休憩して、ブログを更新した。
ちょうど1ヶ月前くらいの分だ。
（24年9月27日の日記「旅するスパイス（フォレスト・中村屋）」参照。）
（24年9月28日の日記「優しさと愛を感じるランチ（三股山荘）」参照。）
果たして、今日の分はいつアップされるのだろう。笑
（後日、追記：初回アップは2024年12月7日となってしまった・・・・笑）

そんなこんなで夕食となる。
おにぎり、ポテサラ、ナマス、味噌汁だ。
あれ？カレーは？笑
おにぎりは、昼間に行ったくまだでtake outしてきた。
くまだでは色々な物がtake outできる。
仏太が選んだおにぎりはタラコとかつお。

あ、これ飲めるかも、と思ってビールを出してきた。
米とアルコール一緒はそんなにしない方なので、
おにぎりは後回しとなる。
〆の米は、〆のカレーの次くらいに好きかも。笑
んで、ビールを350缶1つだけ頂いた。

ポテサラは玉ねぎが沢山入っていて、
ブロッコリースプラウトもたっぷりトッピング。
すなわち、ピリリとする感じなのだ。
緊張感が伝わる。
そのピリリじゃない！笑
酒が進むピリリだ。

味噌汁は、普通に考える味噌汁ではない。
具沢山の味噌汁なので、鍋と言っても良いかもしれない。
でも、鍋じゃないので、味噌汁って言っておく。笑
野菜たっぷり、豆腐や鮭も入っている。
石狩鍋じゃん！
いや、味噌汁。
み・そ・し・る！笑

踊るマサラ。
まあ、これでカレー味にしちゃった。
テヘペロ。
今までも何度か使っている。
（24年6月2日の日記「マルチ」参照。）
（24年7月3日の日記「調味料」参照。）
（24年7月27日の日記「払拭できたかな（アパッチ）」参照。）
今回はまた新しい可能性を模索。笑
さて、どれにかけたと思う？笑

ポテサラにかけた。
正解！
ピリリとして、ジャガイモがメインで、
玉ねぎも入っているのだから、そりゃ当然カレーに合うよね。
踊るマサラをふりかけて、カレー味ポテサラに。

そして、味噌汁にも途中からかけた。
正解！
優秀だねえ。笑
もうスープカレーだね。笑
出汁とスパイスの融合は素敵すぎ。
ってなわけで、本日もしっかりと修行させてもらった。
踊るマサラ優秀だなあ。
また、次回何かにふりかけてみよう。
あざっす！あざっす！あざっす！

銀しゃり亭くまだ
帯広市大通南25丁目1
0155-66-6877
https://ginsharitei-kumada.com/
11:00-15:00, 17:00-22:00 (LO各45分前)
年末年始休み

朝早くから仕事だった。
後輩と一緒に7時から。
8時半くらいに朝食を頂いた。

スープカレーワンタン。 うん、やはりこれがいい。
あ、ポットがちょうど湯沸かし状態。
あら、使えない。
じゃあと目をつけたのがコーヒーメイカー。
といっても、簡単にセットして、インスタントコーヒーを淹れるやつだ。
これ、お湯だけというモードもある。
実はお湯モードは初めて使う。
ドキドキ。
スイッチオン。
ウイーン、ぴたっ！
ちょろろろろろ〜〜〜
おお、お湯だ！
そして、コーヒーの時と同様に、少しずつ出る。
あ、これいいかも。お湯がはねない。
そして、コーヒー用に設定していたお湯の量がぴったりだった。
足りなければ追加すればいいやくらいに思っていた。
が、ちょうどよかったのだ。
うわ、今度からこっちにしようかな。笑

ゆっくり入ったからか、スープがきめ細かい気がした。
まあ、気のせいなんだろうけど。
ワンタンなどは普通に美味しかった。
今後も検証していく必要があるな。笑
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate souupcurry wangtang for breakfast. I poured hot water in the cup in a coffee maker. There is a hot water mode in the maker. It was good. I felt soupcurry wangtang better than usual. Is it heart and soul?www