ルーカレー

ハレルで食事をするのは久し振りな気がする。
最近CABINに泊まっても素泊まりで、
朝早くに出勤していたからだ。
今日は土曜日で少し余裕がある。
いつもより30分ほど出勤時間を遅らせることができそう。
思っていたよりは空いていた。
その後、徐々に席は埋まっていったのだが。

バイキング形式で好きなものを食べられる範囲で取る。
そうするとこうなった。
相変わらずの欲張り虫が・・・・笑
一応言い訳すると、以前よりも少なくなったと思う。
（23年3月24日の日記「幸せじゃないか（ハレル）」参照。）

中札内産白樺ポークカレーライスは最後の最後に見つけた。
順路的に最後だったのだ。
正直、今回はカレーがないんだな、と諦めた時に
味噌汁の横に見つけて、喜んだ。
おお、今回はポークカレーかあとなんとなく嬉しくなった。
以前は確かビーフカレーだったはず。
調べると豊西牛と十勝マッシュのカレーライスだった。
（23年3月24日の日記「幸せじゃないか（ハレル）」参照。）

濃厚そうなカレーの中に白樺ポークがちらほら。
ってかこの量は結構なものだ。
そして、思ったより味が濃くなくて程よい。
濃厚に見えて、味も濃いかもと思っていた。
が、それほどでもなく、むしろ非常に食しやすかった。
そして、ポークが美味しかった。
流石白樺ポーク。

最上階13階なので眺めがいい。
高所恐怖症だけど、窓から離れていたら大丈夫。
藤丸の看板が哀愁を帯びていた。
食後のカフェラテを入れながらしみじみとした。

そして、部屋に戻ってカフェラテを飲んだ。
そろそろ現実に戻らなければならない。
しかし、慌ててはいけない。
休憩は休憩でしっかりと。笑

ブログ上では、仕事はあっという間だ。笑

ランチはSANSARAへ。
思っていたより1時間ほど早く仕事が終わった。
ありがたい。
で、混んでた。
車が駐車場にいっぱい。
その時はこうしたらいいよ、と
以前にマスターに教えてもらった通りにしてみた。
すると一組が入れ替わりで出ていった。
美味しかったという満足な顔をして。
そのカップルは2人でいるから幸せな顔をしていたのではなく、
SANSARAの美味しいランチを食したからと思われる。（笑）
中に入ると、おお、一人で座る席は
ソーシャルディスタンスを考えると、
あえてそこにしないようにしてもいいかも。
ってことで、2人テーブル席に陣取らせてもらった

ターリーとチキン65。
そう今回も欲張り的にガッツリと頂く。
正直、他にも加えたいものはあったのだが、無理せず。
（え？これで？という不可解な顔は今回は禁止！笑）

ターリーは北インドのカレー定食。
本来SANSARAは南インド、スリランカ料理なのだが、
マスターは機転を利かせて、週末限定でお楽しみで
色々なカレーを出してくれて、その1つだ。
ちなみに、南インドのカレー定食はミールス。

ムングダルはレンズ豆のこと。
豆カレーはまだまだ普及してないようだが、
それでも以前よりは知られてきているし、
美味しく健康的に食せるもののひとつなので、
ぜひ今後も拡がっていってほしい。

マトンドピアザ、これが今回のもっとも狙っていたもの。
それだけ単品でも良かったのだが、
自分的には週末限定のターリーの形でと思った。

いつも具がわかりにくいと自分でも思うので、
今回はマトンを持ち上げてみる。
ああ、いい香りが漂ってくる。
写真撮らずにこのマトンドピアザをさっさと口に入れたい！笑
実際に食すと、好きなマトンがグワーッと口の中に拡がってきて、
幸せホルモンがドバーッと爆出された。

マトンキーマも素敵だ。
チキンキーマもいいのだが、
やはりマトンファンとしてはマトンキーマがあれば、
それをしっかりと味わって食したくなる

ルーチンワーク的に、ライスをレモンライスに変更。
逆にそれを言い忘れると、マスターが聞いてくれる。笑
そのくらいレモンライスファン。
今回は忘れずにスムーズに言うことができた。笑

チャパティは素朴なインドのパンの1つ。
全粒粉薄焼きパンとメニューに説明書きされていた。
仏太はナンよりもチャパティが好き。
あ、ナンも好きなんだけどね。笑

オニオンパコラは玉葱の天ぷら。
オニオンはわかると思うが、
パコラはインド風の天ぷらのことだ。
自分では天ぷらを作らないので、ありがたい。
最初インドにも天ぷらがあるんだ、とプチ感動だったが、
慣れた現在は、あって当たり前のようになっている。笑
しかし、感謝は常に忘れない。

アルジラだと思う。
アルはジャガイモ、ジラはクミン。
ジャガイモのクミン炒め。
クミンは日本人が一番カレーと感じるので、
これはジャガイモのカレー炒めとも言えなくもない。

サブジは野菜のカレー炒め。笑
そう日本語にすると、カレー炒めとなるが、
分かりやすく言うとって感じ。
メニューには野菜スパイス炒めと説明されていた。
仏太もよくわかっているわけではないが、
色々な食材を色々なスパイスで楽しめるのは素敵なことだ。

スパイス煮玉子はあればトッピングする。
今回もしっかりと。
玉子が大変なこのご時世に本当にありがたい。

半熟とろりはカトランに収まるのが嬉しい。
後半、ここにライスを入れて、
できる限り玉子の黄身を救い出した。笑

チキン65はつまみにもなるが、今回は車なのでアルコールは飲まない。
スパイスが利いているが辛いわけではない。
この色からそう想像されてしまうかもだが。

最後、チャイを飲んでゆったりとした。
この頃にはかなり修行者が帰っていて、
残ったのは仏太と、後から来た女性二人組のみとなった。
なんだかSANSARA賑わっていていいなあと思った。

I ate pork curry at Harel, a restaurant in Hotel CABIN Obihiro. Yesterday I drank in the center of Obihiro with my friends. I met him long time no see in the center of Obihiro. I had met him at other places, for example a curry shop.www He was so good. I was so good, too. After enjoying I stayed a hotel. This morning I ate breakfast at a restaurant. It was Viking style. One of them was pork curry. It was good. Thank you. This was Saturday, the day of working. I worked hard in the morning. I had rest in the afternoon. I went to SANSARA to eat lunch. I selected Thali and Chicken 65. There were dal curry, maton de piazza and maton keema curry with some side foods. They were so good. At last I drank a cup of chai and was relaxed. Thank you so much.

ハレル
帯広市西1条南11丁目PREMIER HOTEL CABIN OBIHIRO 13F
0155-66-4205（代）
https://cabin.premierhotel-group.com/obihiro/dining/
6:30-10:00
無休

SANSARA
帯広市西16条北1丁目1番地112
0155-35-5799
https://sansara-curry.wixsite.com/sansara-tokachi
https://www.facebook.com/Sansara.obihiro/
http://www.mytokachi.jp/sansara/
11:30-15:00, 17:00-20:30 (LO各30分前）
木曜、金曜定休

職員食堂でランチ。
チキンカレーはサラダ付き。
ベジファーストの理念（笑）を実行して
まずはサラダからいただく。

チキンカレーはチキン、じゃがいも、人参が
食しやすい大きさで、ついガツガツいってしまう。
辛さもいい感じだ。
デスソース万歳。笑
今日も活力をもらう素敵で美味しいカレーだった。
あざっす！あざっす！あざっす！

豪華な夕食。
疲れた体を癒やす第一歩。
風呂上がりの生ビールにも等しい癒やしだ。
スープカレー、黒米入ごはんwithガリ、納豆with玉葱麹、ポテトサラダwithアボカド、蕗揚げ炒めもの。
withだらけのベリースペシャルな素敵な夕食。笑

今日も頑張った自分に、
乙カレー様！とご褒美だ。
スープカレーという名のご褒美。
嬉しすぎる！

玉葱、なすははっきりわかる。
他に、ベーコン、しめじ、エリンギ、トマトなども入っていた。
ベーコン野菜スープカレーだ。
色といい、美味さといい、
まるで煉獄杏寿郎さんが乗り移ったかのようだった。笑

仕事中の癒やしと仕事後の癒やし。
どちらも素晴らしい。
生き延びるために大切なものだ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate chicken curry at our worksite restaurant for lunch. It relieved me and it cheered me. Thanks. For dinner at home I ate soupcurry with some good foods. Soupcurry was bacon vegetable soupcurry. It was made by a good cooker. It relieved me so much, too. Thank you very much.

職員食堂でのランチはポークカレー。
サラダとバナナがつくのだが、
更に別にサラダを買ってきた。笑
なんとなくサラダな気分だったのだ。
今日はサラダ記念日ではない。笑

なんとなく満足な盛り方。
あ、勿論自己満足ね。笑

デスソースも程々。
あ、これも自己満足。笑

ポークが見えているのも嬉しい。
なんとなくよそったので、
しっかりとポークが数個入っていたのが良かった。

ポークカレーにかけたスパイスは フェンネルとコリアンダー、どちらもパウダー。
色が違うから2種類かけたのはわかるよね。
うん、満足な美味しさ。
感謝。
あざっす！あざっす！あざっす！

夕食にレトルトカレーを。
珊瑚礁の湘南ドライカレーだ。
珊瑚礁は神奈川県のカレー修行場。
かつて神奈川に行った時に連れて行ってもらったことがある。
（10年10月14日の日記「二組の夫婦に会う（woof cafe、珊瑚礁モアナマカイ店）」参照。）
このカレー、その親戚が今回送ってくれたものだ。

珊瑚礁のレトルトカレーといっても
実際に珊瑚礁でカレーを食した時とは違う印象。
全然違うとは言い難いが、違うというのは何となく分かる。
過去の写真を見直すと、全然違うのはわかる。笑
（10年10月14日の日記「二組の夫婦に会う（woof cafe、珊瑚礁モアナマカイ店）」参照。）
それがダメということではない。
似たようなカレーを食してないだけかもしれないし、
レトルトカレーで出した時は違うものを出すかもしれないし、
何より、盛りつけ的に全く違うだろう。
要するに仏太の問題。笑
しかも、レンチンで、「飛び散った」のがミエミエだろう。
尚更同じようにはいかない。笑
が、しかし、この湘南ドライカレー、良かった。
レトルトカレーにしては美味しかったのだ。
正直、レトルトカレーは似たりよったりなものも結構ある。
それぞれが頑張って工夫しているのだろうが、
結局、似たりよったりになることもある。
そういった「普通の」レトルトカレーの場合、
スパイスを足したり、辛くしたりすることで味変を楽しむことがある。
最初の一口〜数口はそのまま食して、
必要だと判断して、近くにあれば投入だ。
が、しかし、今回の湘南ドライカレーは、
スパイス投入することなく、最後までいってしまった。
しかも、気がついたら終わっていた、という夢中さ。
親戚に感謝。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate an instant curry for dinner. It was given by my wife’s cousin. She lives in Kanagawa prefecture. In the past she and her husband took our couple to a curry shop, Sangosho, which was famous in Kanagawa. This time I ate its instant curry. It was not ordinarily. It was an original. It was good. Thank you very much.

職員食堂でランチを頂いた。
エビフライカレーだ。
いつものようにサラダとフルーツもある。

エビフライカレーのカレー自体はシーフードカレーだ。
それが凄いと思う。
普通、単にカレーライスにエビフライがトッピングされるだろう。
エビフライが上に乗るか、ルーの下かは別にして。
カレーライスじゃなくてシーフードカレーってのが、
きっと凄い努力があるんだろうなと思ってしまう。
◯電にも見習って欲しいところだ。

エビフライは忘れずに取る。
セルフサビスなので、エビフライが苦手な人は取らない。
ふと思ったが、エビフライ抜きエビフライカレーって
単なるカレーライスだよなあ。笑
あ、でも、職員食堂の場合、シーフードカレーだからなあ。笑
まあ、仏太は普通にエビフライカレーにするけど。笑

人参の横のジャガイモを、と思ったらイカだった。
なんだかラッキーな気分。
勿論、ジャガイモもイカも好き。

貝のひもが逃げようともがいた跡。笑
決して盛る時に下手くそだったわけではない。

今回は、ちょっと疲れが溜まっていたので、
デスソースはかけるのを止めた。
マイスパイスボックスから、
シベスコ、一味、コリアンダーをかけた。
美味しく頂いた。
エネルギーが注入されて、疲れを忘れてしまった。笑

ランチ後、午後も仕事はある。笑

疲れを吹き飛ばす夕食。
カレードリア、ウド酢味噌和え、わらび酢の物、玉子わかめスープ
どれも好きなものばかり！
ってか、仏太はあまり好き嫌いがないと思う。
好き嫌いも人それぞれだから、それはそれ。

カレードリアはLei Soleを彷彿させた。
（23年3月29日の日記「ラッキーフラゲ（Lei Sole）」参照。）
熱々、そして、美味い。
ハフハフしながら、いただく。
こういう時、猫舌は遅くなるが、
味わって食すことができて嬉しい。
夢中になりすぎて、断面とか写真撮ろうと思っていたのに、忘れた。笑
まあ、そんなものだろう。
が、しっかりと疲れを吹き飛ばした。
ふ、チョロいぜ。＜おいおい！笑
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate fried shrimp curry for lunch at our worksite restaurant. Its curry was seafood curry. So fried shrimp was on seafood curry. Great it was. It took my tiredness away. Thank you. For dinner I ate curry doria made by a good cooker. It was hot and so good. I took my tiredness away, too. Thank you very much.