カレーチャーハン

BANANA FISHという漫画があった。
なんかの時にふと思い出して、
友達と喋っていたら、持っているよってなって、
今度貸してねって話していた。
だいたいこういう話はお互いに忘れてしまって、
流れてしまうことが多いのだが、
その友達は覚えていてくれて、
次に会った時に貸してくれた。
で、帰ってから読み始めたら、やはり面白くて止まらない。
ハードボイルドとボーイズラブと、
ギャングとマフィアと麻薬と、男の友情と・・・・・
こんなんじゃ知らない人は訳わからないね。
多分、文庫本サイズで出ていると思うので、読んでみて。笑

で、そのBANANA FISHの中に重要人物（脇役）の一人として
華龍っていうのが出てくる。
月龍ってのも出てくる。
舞台はアメリカなんだけど、チャイニーズマフィアの一員だ。
華龍はファーロンだったかな？ホワロンだったかな？

龍という漫画も面白かった。
主人公は押小路龍と言ったが、
実は中国人だったというびっくり仰天の
話の展開があり、中国名は李龍という。
リーロンだったと思う。
（もう記憶があやふや。笑）

かつての香港映画の有名人では、
ジャッキー・チェンは成龍、
ブルース・リーは李 小龍だ。

みんな龍がつくな。
それだけ、憧れや尊敬の存在なのだろう。

さて、美珍楼西家へ行った時に、
チャイナボックスを買ってきた。
何種類かあるうちの1つで、
チキチキカレードラゴンという。
漢字で書くなら、華麗龍→華龍かなとか思った。笑
（ここに繋がるのか！笑）

美珍楼にはカレーがないと思っていた。
いや、確かにレギュラーメニューにはない。
そして、ハリウッド映画に出てくるような、
中国式ランチボックスを開けてみると、
おお！酢豚？
あれ？カレーは？

なんと、その下にカレーチャーハンが隠れていた！
これは凄い！
HEAVYだ！笑
華やかな龍の登場といったところか。
まさに華龍！
ホワロンだっけ？笑

I ate China BOX bought at Michinro Saika in west Obihiro. Its name was Chiki Chiki Curry Dragon. There was sweet and sour pork on curry fried rice. It was so good. It was A curry dragon.wwwww

美珍楼西家
帯広市西19条南2丁目25-9
0155-33-0030
https://ja-jp.facebook.com/michinrosaika
11:00-15:00, 17:00-22:00（LO21:30）（土日祝日11:00-22:00（LO21:30）)
月曜定休日

ブログ上では浦幌は2009年に行っていることになっているのだが、
（09年3月28日の日記「白糠浦幌ツアー（はまなす、かし和家、ムーミン）」、
09年3月29日の日記「ツアーの裏側？（トムソーヤ、街の小さなパン屋さん）」参照。）
その後も何度か訪れている。

うらほろ亭のスパカツを食べたことがある。
去年か今年。笑
スパカツで有名なのは、釧路の泉屋。
そこで修行した人がうらほろ亭でスパカツを作っているそうだ。
だから、本格的だし、当然のように美味しい。
なんか、釧路と関係があり、やはり近いと思わせる。

そんな浦幌、今回は初めて、釧路に行く途中に寄った。
何故なら、いつもより出発が遅れたのだ。
いつもなら釧路でランチできる時間に出る。
しかし、今回はゆったりと出発。

別に慌てることはない。
警察も結構出ていて、いつも以上に安全運転というのもある。
しっかり休憩しながら&ランチ時間にしっかり食す。
単純に朝食を食してなくて、
釧路に行く前にがっつりお腹が空いたからとも言えるのだが。笑

それから、今回の釧路ツアーは、そんなに予定を詰め詰めにしなかった。
だから、余裕があるから、そんなに頑張っていく必要もなし。

とても天気がよく、気持ちのよいドライブで
かし和家に着いた。

結構混んでいて、真ん中にある大きなテーブルについた。
真ん中に鉄瓶、炭などがあり、なんだか雰囲気がいい。

掘りごたつのところも味があって気になる。笑

混んでいたので時間かかるかな、と思ったら、意外と早く来た。
きのこカレー南蛮だ。
しめじやえのきが入っている。
南蛮はネギのこと。
麺が少し見えている。

そう、緑色の蕎麦。
クロレラが練りこまれているそうだ。
これは東家と非常に似ている。
東家は釧路が本店だが、
帯広にも分店がある。
ここかし和家のメニューにも書いてあるが
創業者が釧路の竹老園（東家）で修行したのだそうだ。
ああ、なんだかズルズルと入っていく。
気が付いたら、出汁も飲み干していた。笑

夕方、釧路に到着して、ホテルにチェックイン。
そのままゆったりと休憩。
うん、こういうのも悪くない。笑

ネットで調べた通り、
釧路駅の地下道を抜けるとそこにすぐに見えて、
迷うことなく到着することができた。
大ちゃんという居酒屋は大学時代によく行ったところと同じ名前だが、
仏太は釧路の大学ではないから、ここではない。
マスターとスタッフさんも違う人だから、間違いなく違う店。笑

お通しがなんだか嬉しい。
イカときゅうりの酢の物、スパサラ。
ビールをぐびぐびっと。

牡蠣が美味しいという情報があり、
カキ酢にしてみたが、
これがとてもミルキー！
おかわりしたいくらいだが、
他にも食べたいものは沢山ある。笑

ああ！紫が足りない！笑

ザンギと言いたい。
やはり釧路といえばザンギでしょ、って言いたい。
表の幟も釧路ザンギってのがあったし。
でも、これ若鶏唐揚げ。
何故コチラにしたか？
カレー味だから！！！！！笑
香りが既にカレーの香り！
ね、わかるでしょ！？
（写真では香りはわからん！）笑

そろそろサンマがいい時期と、
刺し身をお願いしたら、尾頭付き。笑
ああ、幸せ。

ってことは、やっぱり日本酒がいいよね。
（完全に自分理論。笑）
色々な種類があって、いくつか飲んだ。笑

〆には狙っていた、カレーチャーハン。
ネットで調べて出ていて、しかも美味しいと。

ああ、匂いも素晴らしい。
色も素敵。
あ、また、紫がない。笑
大満足というか、それを越えて、お腹いっぱい。
お腹いっぱい、胸おっぱい。
ゴロが良い。笑

目を引いたポスターメニュー。
期間限定。
香り豊か！
マで始まるのはコに「゛」がついてないようだが、
よくよく見ると、黄色い影をつけていて、
その影の黄色には「゛」がついていて、
しっかり「ゴ」になっている。
だから、これはマンゴーサワーだ。笑
でも、その次はしっかり巨乳サワー。
これは「゛」の問題ではない。笑
う〜〜ん、迷った挙句、「巨乳サワーください」とお願いした。
かわいい女性スタッフが、
迷うことなく淡々と「巨乳サワーですね。」としっかり発音。
なんか知らないけど、いいかも！！！！！笑
（完全に酔っている）

本当は最初のタイトルは「釧路」だったのだけど、やられてしまった。
巨乳強し！笑
多分、ベリー系（巨峰？）と乳酸系飲料だと思う。

最後に、マスターに、
どこから来たの？と聞かれ、
帯広ですと答えた時に、まだ罪悪感が残っているあたり酔いが足りないのかも。笑
（本当は帯広ではなく、帯広周辺。笑）
本当に食べられるか心配だったよ。
とも言われた。笑
確かによく食べた。
明日、朝食いらないな。笑

I went to Urahoro to eat lunch. I ate mushroom curry nanban soba at Kashiwaya. It was so good. Next I went to Kushiro. I reached at Kushiro in the evening. First I had a rest in a hotel. For dinner I went to Daichan, an izakaya-bar near by JR Kushiro station. I ate so many foods and drank some drinks. All foods and drinks were so good. One of them was curried fried chicken. It was not Zangi. At last I ate curried fried rice which was so good. I was so satisfied.

かし和屋
浦幌町本町73
015-576-2438
11:00-19:00 (日-14:00)
無休
（18:00まで、不定休などの情報もあり）

大ちゃん
釧路市若松町1-31
0154-25-7725
17:30-23:00
日曜、振替祝日の月曜

本日は、こだまに行く。
久しぶりに行くのと、定休日を確認してなかったので、
もしかしたら、休みかもと思ったが、大丈夫だった。

今回はカレーチャーハンをいただいた。
他にご飯物はいくつかあるが、
やはりカレー修行者としては、これは外せない。笑

パラパラというよりは、
ちょっと水分がある感じだ。
カレー味もちょうど良く嬉しい。
ネギと玉子もほどよい。
もしかしたら、これだけ？と思った貴方（貴女）！
違いますよ。
これは普通サイズより小さく、安い。

今回は塩ラーメンといただいた。
ラーメンは塩が好き。
ももクロはしおりんが好きだけど、それは偶然。笑
順番は、塩ラーメン→しおりん。
もしかしたら、影響受けて（名前だけで）塩ラーメンと思った？笑

さて、ふと気になったこと。
今更だが、メニューを見て、あれ？と思ったのだ。
「｀こだま、」と書かれている。
こういう時に写真を撮っていると見返すことができる。
外観写真を見直す。

ちょっと看板が明かりの関係で全て見えているわけではないが、
幟の方を見ると、やはり「｀こだま、」となっている。
もしかして、「｀、」がついているのかも、と思ったら、そうだった。
これは名前の一部かなあ？
本田美奈子.とか、モーニング娘。とか、記号（と言っていいのかな？）を
名前の一部として入れてるのあるからなあ。

まあ、美味しかったからどちらでもいいんだけどね。笑
もしかして、と気になっただけ。笑

I went to Kodama in Obihiro. I ate salty ramen and mini curry fried rice for dinner. They were good.

こだま
帯広市西3条南1丁目6
0155-21-2105
11:00-15:00, 17:00-20:30 (LO20:15)
水曜定休

料理男子って雑誌があったように思う。
同じ名前をつけるのはしゃくなのと（笑）、
著作権とか登録商標とか面倒なことがあったら嫌なので、
コーナーの名前は別にしようと思った。

そう、ラジオ番組のコーナーだ。
仏太がやらせてもらっているラジオは
帯広のコミュニティーFMの1つFM WINGで
毎週月曜日夜8時半から30分間だ。
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝というタイトル。
76.1MHzで、サイマルラジオやListen Radioでも聴ける。

色々その都度コーナーを分けてやったりしているのだが、
30分という短い時間なのであっという間。
そのコーナーの1つに、自分で料理を作るというものがあり、
自分が紳士かどうかは棚に上げておいて、
料理紳士という名前をつけた。笑
パートナーがいて、RYOという女の子なのだが、
女の子が紳士はおかしいから、
RYOが作る場合は、紳士に対して淑女だろうと、
こちらも一応棚上げして、料理淑女とした。

ありがたいことに放送は1年半を超えて
まだ続けることができている。
3ヶ月録音でやっていて、
そのうち生放送になり、
徐々にメッセージも増えてきて、
リスナーさんと交流もできるようになって嬉しくなってきたところだ。

そんな中、10月12日日曜日から、すなわち昨日から、
なんと定期的に再放送していただけることになったのだ。
詳細は番組のブログを見ていただけたらと思う。
（再放送のお知らせ参照。）

さて、今日の番組では料理男子のコーナーで
豆を使った料理を披露する（？）ことになっていた。
（第79回（2014年10月13日月曜日　体育の日）参照。）

台風の影響で大阪から帰ってこれるのかわからなくなっていたのだが、
運良く無事に戻ってくることができたので、
本日もラジオ番組を定常通り行うことができる。
（しかし、飛行機が午後の便だったら無理だった。）

で、作ったのが、これ。
納豆カレー炒飯だ。笑
最初にといた玉子に納豆を入れて更にといた。
フライパンに油をしいてクミンシードを入れてパチパチしてきたら、
それ（納豆と卵を混ぜたもの）を、強火でガーッと炒めて、
次に細かく切った人参、玉ねぎを入れる。
塩コショウとカレー粉で味をととのえる。
火が通ったら、よけておいて、次にご飯を炒める。
古ご飯を温めておくといいということだったが、
今回はそのままいっちゃった。
そのまま強火で炒めているとパラパラになってくる。
そこにさっきよけておいたものを再度投入して混ぜる。
できあがり。
ネギがあっても良かったなあと後悔。

嬉しい悲鳴で、リスナーさんからのメッセージが沢山来て、
納豆カレー炒飯の紹介はちょっとだけだったけど、
これ自分では美味しくできたと思う。
リスナーさんからのメッセージはとても嬉しく、
番組が全部メッセージで埋まって、
用意していた話ができないってのが理想だと思っている。

まだまだ課題もあるし、改良の余地は十分にあると思っているので、
今後も少しずつ成長していきたいと思っている。
パートナーのRYOと、一番はリスナーさんと一緒に。

カレーの日まであと101日。笑

I talk on a radio program Butta to RYO no Shoku King Shoku Queen Tokachi, FM WING, Obihiro 76.1MHz on every Monday from 20:30 to 21:00. Today I talked about cooking with beans. I made natto curry fried rice by myself. It was good for me. How about someone?www We, a partner RYO and I, are glad to get messages from listeners. So we want them. In fact we have got many messages and we have felt so pleasant and happy. Thank you for listeners.

参考サイト・ブログ
料理男子
FM WING
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝
サイマルラジオ
Listen Radio

鹿追でよく行くところのもう一つはここ初音。
初音の名前の由来を聞いたような聞いてないような。笑
初音ミクとは関係ないはず。
今度行ったら聞かないと。
実は二善も結構行っているけど、カレーメニューがそれまでなく
昨日のブログで初登場となっていた。
（14年10月3日の日記「お腹きついのに（二善）」参照。）
初音は結構カレーメニューがあって、
マスターが仏太のカレー好きを知っているから尚更色々と提案していただける。
（14年7月4日の日記「即興カレーと特製カレー（初音）」、
14年4月18日の日記「裏メニュー（初音）」参照。）

ここではついついテレビを見てしまう。笑
前の時もテレビを見ていたことを書いた。
といっても勿論じっくりではないのだが。
今回は入った瞬間にあがった！
ももクロがかかっているのがすぐ分かったからだ。
で、テレビ（多分CS？）で特集されていたのだった。
まもなくDVD(BD)出るからね。

ここのお通しはいつも3種類出てくる。
それぞれ美味しいので、とても嬉しい。

マスターに「枝豆と冷奴かな？」と聞かれ、
素直に「はい」と答える私。笑

今回初めて塩ホルモンを頼んでみたら、
なんと鉄板焼き！
贅沢だ。
嬉しい！笑

寒い時に嬉しいおでん。
しかし、寒くない夏でもこのおでんをいただける。
まあ、夏おでんもいいものだよ。
今日は寒いので調度良いけどね。

そして、マスターが最初裏メニューにしていたけど、
人気があって、スペシャルメニューに格上げ（？）となった、
カレーチャーハン。
目玉焼きはトッピング。
半熟で嬉しい。
ラーメンに使うチャーシューが炒飯にも入る。
赤いのは紅生姜。
福神漬けよりずっと嬉しい。
（これは好みの問題。）

ああ、またお腹いっぱいで大満足。
黒板メニューでカレー鍋ってあったんだけど、
実は今日からだった。
まあ、でも、お腹いっぱいだから今度来た時にしよう。笑

I went to Hatsune in Shikaoi. I ate some good foods like edamame, hiyayakko, oden and so on. At last I ate curry fried rice with sunny side up on topping. They were all good. I like them. I like curry fried rice best of all tonight’s foods. I was so satisfied with thier taste and quantity.

初音
鹿追町仲町2丁目
0156-66-2260
火曜不定休
18:00-24:00

参考サイト
週末ヒロイン ももいろクローバーZ