カレーヌードル

タイランドに行った。
もしかしたら、混んでいて入れないかも、
と思っていたので、カウンター席が空いていてラッキー。
そう、テーブル席は全て埋まっていた。
まさに満席。

マスターと会話しているうちに
牛肉のサラダが来た。
今日は野菜の日だからサラダは必須。
それでなくてもベジファースト実行しているので。

が、知ってはいたが、牛肉もたっぷり。笑
辛酸っぱいのがいい。
そして、マスターは仏太が辛いのが好きなのを知っているので、
何も言わずとも基本を辛くしてくれる。
ありがたい。

今日はラクサを頼もうと思っていた。
というか、入り口を入る時に、
座れたらそうしようと思った。
なので、オーダーする時、それはすぐに決まった。
サラダを何にするかちょっと迷ったが。
タイでは定番の4つの調味料セットが出てきた。
砂糖、ナンプラー、唐辛子、唐辛子酢漬け。
仏太は唐辛子と唐辛子酢漬けを使った。
だいたいいつもそうだ。
タイでは4つともガバガバ入れると
マスターが教えてくれたことが以前あったが、
それを覚えていても実際にそうしたことはない。笑

具は海鮮系でイカが入っている。
スープの中にも隠れていて、
時々頂くと嬉しい。

以前から気になっていた味噌は
甘海老、玉ねぎ、唐辛子などが合わせられていると。
特に唐辛子は焦がしたものでなければならないようだ。
この旨味、香ばしさ、色はそこがポイントだと。
途中からスープに混ぜながら味変を楽しんだ。

海鮮系はやはりエビは外せないだろう。
大きなエビが一尾。
ブリンとしていてその弾力、
エビそのものの味と、スープとの組み合わせなど
とても美味しく頂いた。

そして、太めな麺はラーメンを彷彿させる。
これだけ沢山のスープでも
麺が見えるってことは結構量があるってこと。

スープはカレー味がついているが、
ココナッツもしっかりと感じられる。
タイに限らず東南アジアでも食されるメニューと聞く。
ココナッツも必須だろう。

ズズッとすするとスープが絡んできて良い。
ラーメンの食レポの時、まずスープをすすって一言、
ってあるが、仏太はラヲタではないので、それはしない。
だいたいはいきなり麺だ。笑
弾力もあり、お腹が膨らんでくる。
うん、さすがのラクサ。
ちなみにメニューにはカレースープヌードルと書かれている。笑
素敵なランチだった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Thailand in Obihiro. It was Thai foods shop. I ate lunch there. I ordered laksa and beef salad. First I ate salad. Today was the vegetable day in Japan. August 31st is 831. We can read them in Japanese, 8 ya, 3, sa, 1 i. So 831 is called yasai. Japanese yasai means vegetable. Oh you understand! Today was the day of vegetable in Japan. Then I ate laksa. It was one of noodle eaten in south east asia. It was like ramen. It was coconut curry tasted seafood noodle. It was so good. I was so satisfied. And a master’s hospitality was so good. It was very different from yesterday.www Thanks a lot.

タイランド
帯広市自由が丘1-2自由が丘ストリートⅡ
0155-41-0678
11:30-14:00, 17:00-21:00 (LO20:30)
火曜定休
参考：乙華麗様です！第6回

無心を英語で表現するとどうなるんだろう？
単語で表せるのだろうか？
だいたい、正確に理解してないかもしれない、
この深い言葉を訳せるのか？

かつてのアジアの英雄、香港のスーパースター、ブルース・リーの言葉
Empty your mind, be formless, shapeless, like water.
を考えるに、empty one’s mindってのが意訳的な直訳ってことか？
そうなると今度は、無emptyってことだろうから、
それが当てはまるのかどうか・・・・・

やはり自国語でも正確に理解しているかどうか怪しい言葉は
多国語に訳すのは非常に難しい。
というか、ニュアンスが微妙にわかってないから、無理だろう。

無心に近い意味での無我も調べてみたが、こちらはもっと難解だ。
selflessness、ecstasy, transport, absorptionなどなど。
いや、そういうのは、本来言葉として覚えるのではなく、
感覚として捉えるものだろう。
ただ、表現するならどうか、というところか。

そして、仏太自身、こう書きながら、全然覚える気がない。笑
単にいつもブログ（日記）の最終部分に、簡単になんちゃって英語で書くのだが、
時々わからない言葉を調べたりするので、
今回はそれを冒頭部分として引用するという暴挙に出ただけなのだ。笑

さて、本日は、飲み会3連ちゃんの中日。笑
しかし、仏太はこの日仕事のために参加できないのがわかっていたので、
最初から参加表明してなかった。
急に仕事がなくなったから飲み会に参加したってこともない。笑

一人寂しくチープな夕食にした。
チープと言っても、仏太の中では、カレーであれば豪華。笑

カップ麺でカレーヌードルをいただく。
COOP NOODLE（コープヌードル）のカレーだ。
これをズズッとすすっている時に、
ちょっと無心になれる自分がいる。

友達の一人が、雪かきしている時って無心になれる、って言っていた。
仏太は雪かきの時は、なんか考え事をしている。
友達に言われた時に、そう言えば、と考えたら、
雪かきしながら考え事をしている自分を思い出したのだった。
邪念が伴いながら、雪かきをしている。
雪のように純粋に純白、潔白というわけにはいかない。笑

しかし、今回カレーヌードルを食し終わって、
ふと気づいた時に、無我夢中で食していて、
仏教的な無ではないにせよ、
何かに固執したり、考え事をしていた
というわけではないという意味での無心ではあった。

考えることは多々あった。
が、その時は無心だった。
やはりそういう時間は、瞬間であっても大切だ。

今朝のいいこと、悪いこと
本日の会議の相変わらずさ
夕方の仕事の爆発的な忙しさ
などなど、今思い起こすと、考えることはあった。
でも、カレーヌードルをすすっている時は、
それらは全て吹っ飛んでいた。

やはりカレーは偉大だ。

I ate an instant cup curry noodle bought at COOP. It was good for me. It let me to forget myself and things around me. Yes, curry is great.wwwww

ちょっと前に知り合いがタイでプーパッポンカリーを食したとメールをくれた。
タイは行ったことないから行ってみたいなあ。

なんて考えていたら、
コンニビに行った時にこんなの見つけた。
カップヌードルBIGのプーパッポンカリーだ。
おそらく季節限定だろう。いや、期間限定か。

プーパッポンカリーとは蟹のカレー炒めで
現地（タイ）では屋台などでも親しまれている料理。
英語？で書くとpoo pad pong curry。
略してPPP curry。笑
なんとなく江頭2:50を思い出した。
ってかそういう略し方は聞いたことない。笑

あ、さっきの写真で、真ん中くらいに白くなっているのは、
写真を加工したわけではなく、
上に乗っていた仕上げオイルが貼り付いていた糊だ。

カニカマ、玉子、ネギ（勿論インスタント）が入っていてカラフル。
なるほど、これがプーパッポンカリーのカニってことか。

麺は多分普通のカップヌードルだ。
スープは今までにない独特さ。
（といってもそんなに沢山カップヌードルを頂いているわけではない。）
ただ、この味がプーパッポンカリーと言われても正直ピンと来ない。
やはりインスタントなのだ。
でも、まあなんとなくタイな感じを堪能した。笑

また、カニカマは実際はカニではないことがほとんどだからね。
季節限定モノとしては面白いものを食すことができた。
潮華のプーパッポンカリーを久しぶりに食したくなった。
タイランドにもあったよなあ。

夕食はSAMA清流店。
相変わらずの賑わい。

SAMAの凄いところはマンスリーのアイディアが尽きないってこと。
あ、勿論それだけじゃないんだけどね。
頼むときは、別にいつもマンスリー狙いなのではない。
メニューを見て（もしくは事前にネットやしゅんなどでわかるときは調べて）、
ああ、これいいなあと思ったらそれにする。
最近は修行場に行ってからメニューを見て決めることが多い。
ラミネートメニューに具材が詳しく載っているからだ。

ってことで、ズッキーニ&アボカドのSAMAグラカリーを
お勧めに従ってトマトスープでいただいた。
具の感じからトマトスープ合うだろうなと予想した。
当たりだった。
辛さは20番でライス小はいつも通り。
ズッキーニは恥ずかしがり屋さんらしく、中に隠れている。

アボカドは中に入れると柔らかくなりすぎるかも。
だから、上に乗っている状態が良さそう。
トマトやチーズともよく合う。
いい感じだ。
でも、まあなんとなくイタリアンな感じを堪能した。笑

I ate poo pad pong curry like cupnoodle. I thought so so eating it.wwwww A real poo pad pong curry is made using a cancer. But this instant noodle did not contain a cancer itself.
In the evening for dinner I ate a monthly soupcurry at SAMA Seiryu branch. It was zucchini and abocado soupcurry. I ate it with tomato soup. It was so good.

SAMA清流店
帯広市西8条南39丁目2-22
http://www.hb-sama.com/
0155-67-4977
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-22:00(LO21:30)
第2水曜定休

参考サイト
江頭2:50プロフィール（大川豊興業）
江頭2:50のピーピーピーするぞ！（ネットTV MOPAL）
【泣ける】江頭2:50が芸能界から絶対に消えない理由【ハゲで下品なのに…】

ちょっと前にラジオでコンビニの話をさせてもらった。
（第114回（2015年6月22日月曜日）（仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝 Blogページ）参照。）
FM WINGのスポンサーともなっていて、
番組内で話しやすいということで、
セイコーマートを取り上げさせてもらった。
プロデューサーに聞いたら、他のコンビニも構わないとのこと。
番組コンセプトとしてしっかりすればよいのだろう。
番組にはスポンサーがついてないので、その範囲では問題ないと。

だからといって、セイコーマートの回し者というわけでもない。笑
と言いながら、Seicomartのカレーヌードル。笑
箸は重しにしている。

さあ、できた！

猫舌のくせに、熱々の麺を
しっかり奥の方からすくい上げ、
かぷり、ず、ず、ずずずずーーーーっ！
ってやるのが好き。
だいぶコツを掴んで、火傷せずに沢山食せた。

I ate an instant curry noodle bought in Seicomart, one of convinience store. It was hot and good.

参考サイト
仏太とRYOの食KING食QUEEN十勝 Blogページ
FM WING
セイコーマート

SONTOKUの人気メニューの１つはグリーンカレー。
この原材料である青唐辛子の入荷が不安定になってしまって
グリーンカレーも安定して提供できていないと
大変申し訳なさそうなマスターと奥さんだった。

また、グリーンカレーと並んで人気のフォーも
それ自体が持続的に入るわけではなくなってしまったようで、
そのために一時メニューから外れていた。

それが最近復活したとのことで、
今回限定ではあるけど、
食すことができるようになったのは嬉しいことだ。

カレーヌードルにゴボウとビーンズとラム挽肉をトッピング。（笑）
ライスは丸麦入り。小さいのがつく。

むむう、麺が見えない。（笑）
トッピングし過ぎたか。
欲張りめ・・・＞自分

ああ、懐かしのフォー。
いいね、この透き通る感じと
平たい感じと
つるるんって感じ。（笑）

う、美味い！

I ate soupcurry noodle “pho" at SONTOKU in Obihiro. Pho returned for long time no see. It was good. I was so satisfied with it.

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
http://www.mytokachi.jp/sontoku/
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考：乙華麗様です！第9回