カレー修行（札幌）

カレー仲間のやっちさんは釧路在住だ。
道東のカレー仲間はなかなか会えない。
距離がありすぎる。

やっちさんは、仕事なのか私用なのか、
札幌に行く機会が多いように見える。
色々なスープカレーを食しているようで羨ましい限りだ。

で、好きな修行場を応援するという気構えが素晴らしい。
ほとんど札幌にいるかのような感覚。（笑）
入り浸っているのではないかと思うくらいだ。
特に東区にあるポルコはよく行くと聞く。

ポルコに行った。
シャッターとなったため、仏太一人だけだった。
マスターとちょっと話をしていて、
新しいメニューを考案中とのことだった。
やっちさんの話題も出た。

豚グッズで楽しむ。
といっても、見てるだけなのだが。

なんとなく可愛い。
仏太の名前が豚から来ているのも愛着がわく理由の一つだ。
（仏太のプロフィール参照。）

ズッキーニとベーコンのスープカリーは、
元々はアスパラとベーコンだったそうだが、
アスパラがなくなったために、ズッキーニで代わりにしているという。
ライスは100gと普通のスープカレーにしては少なくした。
g設定でライスを出してくれるのが面白い。

ベジタブル、ハバネロウインナーをトッピングして辛さ8。。
辛さは常連さんで凄い人達がたくさんいる。
ポルコの辛さは、仏太はあまり上げることができず、
まあ、無理せず美味しい範囲でいただいている。

ズッキーニとベーコンは一口サイズに切られていて、食しやすい。
なんとなくだけど、マスターの愛を感じる。
いや、変な意味じゃなくて。（笑）

トッピングのベジタブルは揚げ茄子とブロッコリーが加わる。
元々、野菜がたっぷりのポルコのスープカレーなので、
ベジタブルをトッピングすると溢れんばかり。（笑）
ハバネロウインナーは結構辛いので、辛いのが苦手な人は慎重に。

本棚にあった漫画「深夜食堂」を食前食後に読みふけってしまった。
最初、深夜特急と間違えていて、あ、あの本が漫画になったんだ、と思ってしまった。
で、開いたら違っていて、自分を嘲笑ったのだが、
きのうのカレー、カツカレーとカレーがタイトルのが2つもあり喜んだ。

心温まる漫画と、美味しいカレーで、
身も心も素敵になれた。

I went to Porco in Sapporo. I read a comic, Shinya Shokudo, and ate good soupcurry which had so much vegetable. A comic was good because two type of curry were drawn. Soupcurry was very good.

スープカリー　ポルコ
札幌市東区北14条東1丁目
011-741-0531
11:30-14:00, 17:30-23:00 (土日-21:00)
月曜定休

No Music No Life
は、アーティストだけでなく、
音楽好きの間では有名な一文の一つだ。
音楽なしでは生けていけない
などと訳せばいいのかな？

実際に、音楽なしの生活（人生）は
考えられないといっても過言ではないだろう。
そのくらい音楽は密着したものだ。

賑やかな外観は、上が多国籍ダイニングバーで、
下がスープカレー修行場であるからだろう。
それぞれのメニューもオーダーすることができる。

今回は下のCancunへ行く。
上のスタンレーマーケットで誕生会や送別会などをしてくれたことを思い出す。
中もエスニック感満載で気分が盛り上がる。

飲まない人には申し訳ないが、ビールで乾杯。
あ、コーラじゃないよ。
確か、メキシコのビールTECATE。
ピクルスをおつまみにグイッと。

次はSOL。
こちらの方が有名かな？
集まってくれたのは、rick1091ブラザー、華聖人さん、ハバネロパパさん、あおくび大根さん、Nさん。
楽しいカレー仲間はカレー談義や近況報告で盛り上がる。

スパイシーラムキーマカレーをライス小でオーダー。
酔っ払っているが、ちょうど気持ちの良い感じで素敵な時間だ。
ああ、懐かしい香り。

きのこ3種トッピングして、相変わらず欲張り。
「健在だね。」と褒めてるのか、呆れてるのかわからないお言葉もいただいた。（笑）
あっさりサラサラで見た目よりは非常に口にしやすい。

ここでブラザー達に誕生祝いでもらったT shirtを着ていった。
No Curry, No Life.
まさに我が人生、我が道そのままの言葉だと思う。
お土産に少し買ったのだが、もう在庫がかなりなくなっていた。
Size合うかなあ？

I went to Cancun, a curry shop in Sapporo. I enjoyed talking and drinking, eating with curry fellows, Mr. rick1091, Mr. Kaseijin, Mr. Habanero Papa, Mr. Aokubi Daikon and Mr. N. It was a very special day for me and friends. Because we were able to meet Mr. N. He is one of legend!

Small curry bar Cancun
札幌市中央区南2条西5丁目
011-261-7099
http://www.us-market.jp/
12:00-16:00, 18:00-23:00 (日祝-22:00)
不定休

マックといって連想するのはなんだろう？
McDonaldはかなり有名なハンバーガー屋。
仏太はしばらく食べに行ってないし、take outもしてない。

日ハムファンなら、金子誠が出てくるだろう。
球場で応援していると（テレビで見ていてもわかると思うが）
新選組の「誠」の旗をモチーフにしたグッズで
応援しているファンがいるのがわかると思う。

数年前に、大リーグからデビューしたマック鈴木を連想する人もいるだろう。
今どうしているんだろうか？
当時は、日本の野球ではなく、いきなり大リーグからってのに、
男を感じたものだ。あ、漢って書いたほうがいいかな。

他にも色々あるだろうが、
仏太的にはパソコンのマックも捨てられない。
好みは色々で、マックに対する批判なども聞くが、
その裏返しはそのままウインドウズのことにもつながる。
それぞれいいところも悪いところもあるし、
それは世の中の常だと思っている。
パソコンのいじり始めからApple社のMacintoshを使っていて
使い慣れて、またもろもろが好きでずっと使っている。
今いじっているのは、通算5代目になる。

我楽夢に行く。
ここは御家族でアットホームな雰囲気を作り出している素敵な修行場だ。
お父さんが居酒屋担当、息子さんがスープカレー担当、お母さんがホール担当。
そう決まっているわけではないかもしれないが、なんとなくのイメージ。
今回も心温まる対応で、嬉しくなり、見習わないとな、と思った。

まずは烏龍茶。
パスタも一緒。
車なので、アルコールは厳禁。
「なんだ、残念。今度は車置いてきて、ぜひ飲んでいってね！」
と、マスターの明るい笑顔。

気分だけでも、と枝豆をいただいて、
スープカレーを注文して待つ。

サラダが先に出てくるのが嬉しい。
これが出てくると、ちょっと口寂しいのが収まる。
パスタとパソコン関係の話に始まり、
近況や色々なことで盛り上がる。

納豆オクラ長芋のカリーをいただいた。
なんだかこうネバネバ系が欲しくなったのだ。

そして、それにトッピングは相変わらずの欲張り。
たまにしか来れないと思うとついつい・・・（苦笑）
ブロッコリー、レンコン、ヤングコーン、しめじ。
うん、美味しい。スパイスが利いているのが嬉しい。
いやあ、居酒屋メニューもいただきたいなあ。

その気持を察したのか
「気分だけでも焼酎で！」
と水を出してくださった。
そういうちょっとした配慮も嬉しいものだ。

パスタに会うのは友達でカレーを一緒にということもあるが、
実はパソコンに詳しいので相談もあった。
仏太は自分のマシンを新しくしようか考えていて、
その相談に乗ってもらったのだった。
そして、Apple Storeで購入して、
セットアップや色々な相談をその後したのだった。
後から知ったのだが、なんとその頃、
Steve Jobbsが亡くなったそうだ。
なんとも奇妙な縁を感じるものだった。
とても感慨深いものを感じた。

パスタの奥さんも友達なのだが、この時は会えなかった。
が、後日、会うことができた。

パスタが奥さんジェラートを連れてきてくれて、
また、マイブラザーrick1091さんも来てくれて
KINGでgo一緒カレー。

札幌のスープカレー修行場がいくつか集まって
３月11日の東日本大震災被災地への義援金を集めている。
指定のカレーを食すことでその料金の一部が寄付されるという仕組みだ。

そのカレー、大葉入り軟骨つくねと厚揚げカリーをいただいた。
KINGはマンスリーカレーがそのまま義援金カレーになることが多い。

そして、気づいたと思うが、沢山トッピングしちゃった。
またしても・・・

カゼトッピングで、具がほとんど見えなくなってしまうのが凄い。
ねぎとにんにくで風邪に対抗しようというもの。

無理を言ってラムをトッピング。
たまにしか札幌に来れないとなると、ダメ元でお願いしてみる。
マスターもスタッフも優しいのでわがままを許してくださった。

小松菜もここの特徴の一つ。
パリパリいただくのが豪快で気分がいい。

本来主役のつくねは慎ましく見えるが、
口にするとやはりその存在感は絶大。
軟骨のコリコリと大葉の素敵な香りが
ハーモニーを作り出し、口の中で踊る。
なんだか文学者チックな・・・（笑）

パスタ、ジェラートとrickさんは初顔合わせ。
打ち解けてくれて良かった。
本当に友達に恵まれている。
go一緒、あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Sapporo to buy my new machine of personal computer, Macintosh. The day was the memorial day of Steve Jobbs’ death. I talked with my friend Pasta about Macintosh just the day!!! And we went to Garamu to eat dinner of soupcurries. Another day we went to KING wiht his wife Gerado and my curry brother rick1091. Both curries were very good.

我楽夢
札幌市白石本郷通6丁目北2-1アーバンスクエア本郷1F
011-887-0654
11:00-15:00, 17:00-22:00
不定休

KING
札幌市豊平区平岸3条16丁目1-1
011-821-0044
http://www.soupcurry-king.com/
11:30-15:00, 17:00-23:00(LO22:30)(土日祝11:30-22:00(LO21:30))　
水曜定休

しつこく宣伝していたのにはわけがある。
（11年8月3日の日記「カレーなる祭典（お知らせ）」、
　11年8月12日の日記「最終日曜日は（宣伝）」、
　11年8月21日の日記「次の日曜日は（宣伝）」、
　11年8月27日の日記「明日日曜日は（宣伝）」参照。）

寝不足で迎えた本日が8月28日は待ちに待った日。
Fire Street！！！
カレーなる祭典　〜ファイヤーストリート〜
文字で書くとカタカナの方が迫力あるなあ。
あ、文字の大きさが違うからか。（笑）
ファイヤーといえば、大仁田厚は議員さんやってるのかな？
アナウンサーFはまだ、某テレビ局だよな。
今回のイベントは、簡単に言うと、色々なカレー修行場がカレーを提供するよ、ってこと。
だから、普段スープカレーを食したことない人や、食したりない人など、
スープカレー好き、興味ある人はもちろん、食べず嫌いの人も含めて、
ちょっとスープカレーを楽しもうよってこと。
地元、十勝・帯広から4つ、スープカレーの聖地とも言うべき札幌から3つの修行場がエントリー。
非常に嬉しいことだ。

火事？ぼや？
開始早々、消防車が数台出動していた。
なるほど、野次馬になりたい衝動に駆られる。（笑）
しかし、作業の邪魔になることは間違いないから我慢我慢。（笑）
しかし、そのくらい熱い祭典！！！
暑いのはいいが、熱いのはよくないかも。
実際に住んでいたところが火事になったことがあるが、悲惨だ。
そういう自滅ギャグ？が出るくらい暑い日となった。
屋外でのイベントは天気が大きくその成否を左右する。
だから、晴れてよかった。

まずは、チケットを購入し、その場でライスをゲット。
ライスが各修行場から出されるのではなく、自分の好きな分だけ食せるのが嬉しい。
実はお腹いっぱいでライスを頼まないか、友達とシェアすべきだった。
また、カレーも全部を食すことはできなかった。
昔なら、やっていたのだろうけど。
札幌から来たカレー仲間と一緒に回った。
十勝のカレー仲間（この日は、勝手にカレー仲間と称する。笑）にも何人か会った。
声をかけてもらったり、こちらから気付いて声をかけたり。
嬉しいことだ。

西屯田通りスープカレー本舗。
札幌では以前違う名前のカレー修行場でその時は行ったのだが、
名前が変わってからは行けてなかった。
それでまずはここの
十勝ポークのスペアリブと8種の野菜スープカレー
をいただいた。

SAMA帯広店は予想と違っていた。
ベーコンと十勝野菜のカレー。
ハンバーグでくると思っていたんだけどなあ。（笑）
この日しか食せないパターンで、スープもこの日特製のもの。
いい意味で裏切られた。

Easy Dinerは今や全国に名を知られる冷しカレーを提供。
十勝野菜冷しカレーもこの日特製。
この日の、十勝にこだわる食材という別のテーマに沿って
2種類出ていたが、そのうちの一つ。
小さいが安くて、リーズナブル。

SONTOKUはイベント初参加。
スープカリーヌードルはSONTOKUお得意のフォーを使ったもの。
ラッシーなども提供していて大忙し。

奥芝商店は名前が知れていてやはり大人気。
名前を忘れてしまったが、それはポークの圧倒的存在による。（笑）
と、分厚いポークのせいにしてしまう！
こんなにポークがガッツリ！！！

らっきょは最も有名と言っても過言ではないだろう。
中札内若鶏と彩り野菜のスープカレーとこちらも十勝を意識した仕様。
また、イデゴウさんによるスープカレー教室も開かれ、
家庭で簡単に美味しくスープカレーを楽しむコツが伝授された。

残念ながら、地元WAMUWだけしっかりと食すことはできなかったが、
カレー仲間が食しているのをつまませてもらった。
なんだかいつもと違い、こちらもイベントスペシャル版だったようだ。

このイベントを通して、カレー好きは益々カレーを好きになって欲しいし、
カレーに余り興味がなかった人は、興味を強く持って欲しい。

こういうイベントはできたら毎年やって欲しいくらい嬉しい。
主催者の方々、カレー修行場の方々に感謝。
嬉しいことをしてくださって素直に大感謝。
そして、参加者の方々にも大感謝。
イベントは仕掛ける側と受ける側がどちらも素敵で成功するものだ。
カレーに関することは、ずっと繋がって欲しいし、
それは仏太が仕掛ける側でも受ける側でもだ。
いいところも悪いところもあり、来年以降につなげて、
毎年続けていけるようなイベントにして欲しい。
仏太も陰ながらできることは協力したい。

ちなみに今回やったこと。
十勝カレーマップを作り、提供した。
しかし、残念ながら、修行者は皆さん、カレーに夢中で、
その存在に気付いた方は少なかったようだ。
ギリギリになってしまい、完成するか自信がなく、
自分のブログで出さえ話を出さなかった。（苦笑）
今度はそれを元に改良版を作ろうと思う。
寝不足はこのため。（笑）

楽しいイベントだった。
毎年やって欲しいなあ。

The soupcurry ivent FIre ßtreet was held today at Street Heaven in Obihiro. 7 shops gave us soupcurries. 4 from Obihiro, 3 from Sapporo. We were very happy to eat good soupcurries. Very good. I hope this ivent will be held next year and after.

Easy Diner
帯広市西2条南8丁目20番地2（広小路内）
0155-23-8875
http://www.easy-diner.jp/
http://ameblo.jp/easydiner/
11:30-14:30 (14:00LO), 17:30-22:00(LO21:00)
日曜定休
参考：乙華麗様です！第3回

SAMA帯広店
帯広市西21条南3丁目27-12
0155-34-9477
http://www.hb-sama.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/hb1999shu
11:30-15:30(LO15:00)、17:00-22:00(LO21:30)
第2水曜定休
参考：乙華麗様です！第8回

SONTOKU
帯広市西16条南5丁目
0155-35-9722
11:00-15:00 (LO14:30), 17:30-21:30 (LO21:00)
不定休
参考：乙華麗様です！第9回

WAMUW
帯広市西1条南5丁目17-6
0155-26-0165
http://www.aim-company.net/wamuw/
11:30-14:30LO, 17:00-20:30LO (日祝は通し営業)
火曜定休（火曜日祝日の時は営業して翌日休み）
参考：乙華麗様です！第1回

奥芝商店
札幌市中央区南8条西14丁目2-2
011-561-6662
http://www.okusyo.com/
11:00-15:00, 17:30-24:00 (LO23:00)
不定休

西屯田通りスープカレー本舗
札幌市中央区南8条西13丁目4-5
011-532-1202
http://www.nishitondendori.com/
11:00-24:00 (日-23:00)
無休

らっきょ
札幌市西区琴似1条1丁目7カピテーヌ琴似1F
011-642-6903
http://www.spicegogo.com/
11:30-15:00, 17:00-22:30
第3水曜定休

らっきょ大サーカス
札幌市白石区本通14丁目南1番地
011-866-5155
http://www.spicegogo.com/
11:30-22:00
第3水曜定休

特に、札幌分は、情報が古い可能性があるので、ご注意！

「ん？どうした、浮かない顔して？」
「はあ、まあ・・・」
「あ、さては、恋の悩みだな。」
「いえ、そういうわけでは・・・」
「借金か？」
「そんなに使い込んでないです。」
「じゃ、仕事のことか？」
「いえいえ・・・」
「悩みがあるなら、相談に乗るぞ！後輩が困っているのは見過ごせないからな。」
「しかし・・・」
「あ、周りの目が気になっているのか？じゃ、周りを気にしないように遮断しよう。
シャッターを閉めるぞ。ガラガラガラ・・・」
「いや、そんなエアシャッターじゃ・・・」

これは仏太が学生の時に実際にあった話だ。
今の学生さんは知らないが、昔はプライバシーがあってないようなところがあり、
特に体育会系の部活に所属している場合はその傾向が強かった。

シャッターというと、仏太のイメージでは車庫が一番に来るのだが、
結構お店とかも閉店後にシャッターを閉めてしまうところもある。
そして、開店するときにそのシャッターを開けるのだ。

ラヲタ（＝ラーメンヲタク＝ラーメンマニア）の中で、
そのままシャッターという言葉がある。
開店と同時にその店に入ることをいう。
仏太のカレー仲間の友達にラヲタがいて、
その人から教えてもらったと、
一時期からカレー仲間でもシャッターという言葉が使われ始めた。

ポルコに朝一番で行ったら、まだ閉まっていた。
以前は11時からやっていたのだが、最近の開店時間は11時半。

オープンしてすぐに入った。
まさにシャッターだ。

中でポルコ（豚）達もお出迎え。

今回は豚角煮にした。またしても豚だ。（笑）
（ついこの前の11年5月28日の日記「仏太がポルコで豚を食す（ポルコ）」参照。）
ベジタブルをトッピング。元々野菜は結構入っているのだが。
トッピングのベジタブルは揚げなすとブロッコリーが追加になるということだ。
更に、オクラもトッピングした。

もりもりの野菜に隠れてしまっているが、
角煮がちらっと見えている。
しかし、これは少ないのではなく氷山の一角なのだ。
ぐふっ！お腹いっぱい！
満足。

I went to PORCO in Sapporo second time of this Sapporo visiting. I ate another pork soupcurry with topping some.

スープカリー　ポルコ
札幌市東区北14条東1丁目
011-741-0531
11:30-21:00（6月1日から-23:00）
月曜定休