タイトルは勿論、仕事のこと!!!
当然第1食行!!!(笑)
第2職業も最近充実してるよ。(笑)
前より帰る時間が遅くなっているし、
早くても内容が充実していて、帰る頃にはぐったりしていることが多い。
時間の使い方は工夫しなければならなくなり、
第1食行に影響が出始めている。(笑)
まあ、そのあたりは好きでやっているので、上手くやるけど。
(仏太のプロフィール参照。)
その第1職業、最近は外での修行もそうだが、
自炊を復活して、今月は結構頑張っている方だろう。
得意の朝ご飯カレー作戦も時々やっている。
これが昨日の朝食。
玄米ごはんは仏太は結構好きで、多分白米より多いんじゃないかな。
ただ、ターメリックライスを作るならやはり白米だよなあ。
ジャガイモのサブジは、硬めでサクサクした感触を残してできたので、嬉しかった。
結構美味しいよ。
スープカレーは実は昨日の夜の残り。
あっさり仕立てにできるようになり、後は具の問題が解決すれば、修行場を開こうかな。
あ、すんません、思いっきり嘘。
そんな風にいい気になったらいけない。
全然そんな域じゃないから!!!
完全に自己満足で、自分で美味しいと思って食せる範囲。
好きなたまごを入れて楽しんでるからね。
ちなみに他の具は、アスパラ、ネギ、大根。自分でも不思議な組み合わせ。(笑)
その夜は、ちょっと脂っこいもの?に挑戦。
朝も食したのだけど、アスパラが旬になりつつあり、
スーパーに美味しそうなのが出回っているので、地物を買ってみた。
サラダはキャベツ、タマネギ、シーチキンという好きなものを組み合わせて。
山菜はもらい物。
なんてヘルシー!
アスパラはすぐに思いついたのはバター炒め。
バター炒めと言えば、ホタテとシメジが連想されて、
その3つを使ってバター炒めを作ろうと思った。
うん、結構いい感じ。
そして、それにカレー粉を入れて、カレー味にした。
バター炒めカレーとでもいうのかな。
これ結構いい感じ。
甘いのが好きな人はそのままいけるだろうし、
辛いのがいいならば、カイエンやレッドペッパーなどをかけて調節すればいい。
仏太は辛いのが好きだから、結構かけたよ。
そして、今朝、まだまだ作る。
普通にごはんと味噌汁。
で、野菜炒めをカレー味にしていただいた。
うん、これもいい感じ。
適当にやってもだいたいの味付けがわかってきた気がする。
しかし、それは同じ味を再現できないという難点も兼ね備えている。(笑)
また、料理が楽しくなってきた。
頑張って、益々精進しよう。
I made my foods by myself. Almost of all were curry.