2010年7月

時々インデアンのカレーをテイクアウトする。
おそらくテイクアウトするカレーとしては最も頻度が高いと思う。
職場の同僚とランチをテイクアウトするのだが、
何度もテイクアウトすると、だいたい頼むものは決まってくる。
塾長Gさんはインデアンカレー、M神さんはシーフードカツだ。
仏太はその時の気分で変えている。
辛さについてもだいたい決まってくる。

そして、今回もだいたいいつものパターンできた。
塾長Gさんは最後のインデアンということで
今まで頼んだ中で最高の辛さ「極辛」を選択。
M神さんはその後のことも考えて、大辛と極辛の間を選択。
仏太はお腹の調子が今一なので、
〜倍というのを今回は止めて、普通に極辛にした。

塾長Gさんが転勤となるので、これが3人で食す最後のインデアンとなる。
そこでちょっとしたことを思いつき、
毎回買い出し役の仏太としては
ちょこっとイタズラをしたのだった。
仏太はシーフードカツの極辛。

塾長Gさんもシーフードカツに勝手にして（笑）、
M神さんはいつもどおりシーフードカツ。
そう、3人とも同じメニューにしてみた。
これは初めてのことだ。

一応、3人同じメニューをいただいて、仲がいい？ことをアピール！（笑）
塾長Gさんのラストインデアンを飾る、アホなことをしてしまった。（笑）

I ate seafood cutlet curry with my fellows in our worksite. They also ate seafood cutlet curries. The same menu we ate!

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-22:00 (LO21:45)
無休
参考：乙華麗様です！第5回

同僚の塾長Gさんは今月で、うちの職場の勤務が終わる。
今月は送別会の嵐だ。
仏太が参加する一連の送別会のうち最後の予定が今日だった。
塾長は人気者なので色々な飲み会があるようだ。
「仕事か飲み会か・・・」
そんな台詞を聞いた。（笑）

帯広銀座通りのセンナリが会場。
男だらけ7人が集まった。
ビールを飲んで塾長Gさんを待っていた。
全員が揃って本格的に送別会のスタート。
お通しにもマスターの気合いが感じられる。

そのうちすぐにワインに変わった。
塾長Gさん、M神さん、ゴルフ好きのFさんは最近一緒にいることが多い。（笑）
それだけにお互いに飲んで疲れていることをわかっている。

なので、ビールは早々に切り上げて、
白、赤の順でワインが開けられていく。

メニューなどは幹事組のSさん、Kさん、Fさんが選んでくれた。
2品目にして既に量の多いパスタ。
普段ならこれをみんなで取り分けるくらいだ。

そのうちにやはり酔っぱらってきた。（笑）
同じカウンターの向こう側に綺麗な女の子がいるのが見える。

いや、いや、今回の主役は塾長Gさん。
仕事の話に始まり、アホな話まで盛り上がった。

魚、肉、と徐々に重くなる食事。
それぞれ美味しくどんどん入るが、
この飲み物と食べ物はやばい。（笑）

最近、胃の調子が悪いので、胃薬を飲み始めた話や、
栄養スナック？の話など、健康的な？話もした。
また、ゴルフ好きのFさんの奥さんが
女優さんのように綺麗だという話も出た。

デザートもあっさり系で非常に食べやすかったが、
この頃にはかなりお腹がきつくなっていた。

幹事組の仕事は1次会まで。
というか結構な時間になった。
ここでSさん、Kさん、Fさんとお別れ。
塾長Gさん、M神さん、ゴルフ好きのFさんとは更に行く。
Bar Maroubraでウイスキーをいただきながら談笑。
しかし、そろそろ覚えてない。
あれ？金払ったっけ？（笑）

もうお腹いっぱいなのだが、塾長Gさんは今日は本郷に行く、と決めていたようだ。
以前のようなパターンに懐かしさを覚えつつ、
塾長Gさんはそれをとても楽しんでいた。

そして、みんなしてカレーそば。
オヤジさんもお元気そうで、笑いながら作ってくれた。

塾長Gさんとのカレーそばもこれが最後かな。
でも、塾長Gさんが十勝に来たときにはまたgo一緒したいところだ。

今までの塾長Gさんの活躍に乾杯すると共に、
今後の転勤先でのますますの活躍を期待して、
今回の飲み会はお開きとなった。

さて、幹事Fさんが話題にしていたものを差し入れてくれた。
カレー色だ！！！

賞味期限がカレーの日だ！！！

でも、バナナ味。（笑）
荒れた胃には優しく、栄養もある。
さて、頑張らないとな。

塾長Gさん、お疲れ様！
今後も健康に気をつけて頑張って！！！

I went to Taverna Sennnari to join the farewell party for Jukucho G with Mr. M, Mr. F liking golf, Mr. S

Taverna Sennari
帯広市西1条南9丁目7
0155-26-3805
http://www.kitanoyatai.com/Sennari.htm
夏期17:30-23:30, 冬期18:00-23:30
（ランチタイムの営業の場合もある）
日曜定休（祝日で連休になるときは、営業することもある）

Bar Maroubra
帯広市西1条南9丁目コンビクションビルB1
0155-27-6258
19:00-
日曜定休

立喰そば本郷
帯広市西1条南10丁目1-1ローヤルプラザ1F
0155-22-0500
21:00-26:00
日曜月曜定休

昨日、FM WINGのぐるぐるグッデーという番組に出させていただいた。
十勝の食をめぐる旅というコーナーに時々出ている。
全部で十数分なので、そんなに沢山しゃべるわけではない。
その時その時テーマがあり、それについて話して、
仏太得意のカレーの話へ誘導する・・・（笑）

今回のテーマは「ジャガイモ」。
日本国内の生産高の80％は北海道で作られる。
そんなジャガイモの栄養の話などに始まり、
カレーとの関わりを話した。

偶然？仏太もパーソナリティーのリッキーとノリさんも
最近畑にジャガイモの花が咲き誇っているのを見ていて、
お互いにそれを報告し合うところから話が始まった。

カレーにジャガイモが入るのがだめな人が意外にいるらしい。
仏太はジャガイモはルーカレーにはあって当たり前で育ったので、
入っているのが普通かと思っていた。
しかし、スープカレーでは入ってないのもある。

ジャガイモの旨味が溶け出して、
翌朝のカレーが美味しくなるという節もある。
ジャガイモが溶け出すことで、スープカレーがドロッとしてくる場合があり、
それを防ぐ意味もあり、揚げていたりすることもある。

そんなことをふまえて、ジャガイモの入ったサブジを作ってみた。
サブジを作るのは久しぶりだ。
これ結構美味しかった。
反省点はもう少し油を控えめにするべきだったってこと。

＜作り方＞
まず、油にスタータースパイスとしてクミンを入れる。
玉ネギをみじん切りにしたものを入れて炒める。
ターメリックを入れてもう少し炒める。
なじんだら、次はジャガイモを入れて炒める。（スティック状に切っておく）
ある程度火が通ったら、水を入れて、ふたをして煮る。
縦斜めに切ったオクラと櫛状に切ったトマトを入れる。
スパイスと塩を入れてよく混ぜる。
（このスパイスは、レッドチリ、ブラックペッパー、コリアンダーなど）
そして、再び煮る。
火が通ったらできあがり。
（最後に胡椒かガラムマサラなどを混ぜるといいみたいだ。）

いつもながら、スパイスの量は、本当は適度なものがあるはずなんだけど、
ついつい目分量でだいたいこんなものって感じに作ってしまう。（笑）

I made potato sabge because I talked about potato with Ms Ricky and Mr. Nori on a radio program. It was good but oil was rather much.

FM WING

知り合いの女性に「ずいぶん早起きしてるんだね。」と言われた。
「え？何で知ってるの？」
「だって私の下に住んでるじゃん。」
「あ、そうだったんだ、上って君だったんだ。」
まるで、ドラマで恋が始まるかのような台詞。（笑）

「これから仕事に行くんだ。」
「へえ、何してるの？」
「ナンを売ってるのさ。」
え？私の仕事ってそうだったっけ？（笑）

地下街でナンを作っているときに言われた。
小さめのナンに具を乗せて売っている。
当然カレーソースを載せている。
裸足の子供が寄ってきて、何作ってるの？と聞いてきた。
あ、おいてあったナンの生地を踏んでる！駄目ダメ、踏まないで！

隣にヤクザ？
え？何人か厳つい人が出入りしている。
目を合わさないようにしないと。
なんかこっちをじろりと睨んでいった気がするなあ・・・。
ナンを買ってくれればいいのになあ・・・。

そんな夢を見た。
夢をメモしたらいいよ、と教わってから、覚えている範囲ですぐに記録している。
やはりすぐに記録しないと覚えないものだ。
そして、記録したものを時々読み返すと
ああ、こんな夢見た、というものから、全然覚えてないものまである。
面白いものだ。

モスバーガー帯広店に行く。

外に、お目当てのナン・チョリソーカレーがでかく宣伝されていた。

テイクアウトしてきた。

あ、なんか夢の中で自分で作っていたようなものだ。（笑）

子供に踏まれる前に食さないと！（笑）

そういえば、あの女性は誰だったんだろう？
そして、その恋は・・・？（笑）

I ate naan choliso curry of Mos Burger. It was upon my dream last night.

モスバーガー帯広店
帯広市西3条南10丁目15
0155-21-2555
http://www.mos.co.jp/
9:30-25:30 (金土曜日休前日-27:00)
無休

剣道で一本の決まり手は
メン
ドウ
コテ
が有名。
仏太は剣道をしたことがないので、他は知らない。
恐らく、凄い剣士になると、連続技でドウ、コテとか、
メン、ドウとか色々あるんだろうな。
メンを三回連続とかいう早業とかもあるんだろうか？

仏太としてはこの年になってから剣道を始めようとは思わないが、
運動はある程度しないと体重は減らないし、
健康面でも心配があるので、適度にやっていきたい。

運動不足を解消するために、自転車で音更を出た。
暑い陽射しは心地よいのだが、湿った空気は呼吸がしにくい。
でも、心地よい汗がどんどん流れて、とても素敵な気分になった。
（ということにでもしないと、このうだるような暑さが本当に辛くなる。笑）

さぬきうどんを自称する大鶴うどん。
実際ここのうどんは美味しい。
前に来たときにメニューにカレーうどんがあるのをチェックしていた。

入ったらすぐにうどんを注文して、
揚げなどトッピングが沢山あるので、
それらを取り、会計する。
いわゆる「セルフ」のスタイルだ。
（仏太の讃岐うどん行脚参照。）

「カレーうどん」と注文したのだが、
実際に食したのはこれ。
そう、カレーうどんはこの日なかったのだ。
残念。
しかし、うどんも好きな仏太。

ずずずずっと美味しくいただいた。
ぶっかけうどんなのだが、コシが凄くて
しゅっと角のある麺は、まさに讃岐うどんを彷彿させる。

仏太としては修行をするつもりなので、更に自転車で進んだ。

すると、ほんの数メートル西に行ったところに
いちろうというラーメン屋があった。
芽室の一郎の姉妹店だ。

芽室にカレーラーメンがあったので、期待してメニューを見たら、
あらら・・・ないよ、カレーラーメン・・・。

五目ラーメンの塩を食べた。
ラヲタだときっと最初にシンプルな塩を食べたり、
味噌だったり、自分のこだわりのものを決まって食べるのだと思う。

仏太はそれほどラーメンを食べるわけではないので、
その時カレーラーメンがなければ、
気分で気に入ったものを食べる。
恐らく味噌塩醤油だったら、塩→味噌→醤油の順だと思う。
麺は以前食べた芽室の一郎と同じだった。

というわけで、修行できないまま既に2軒も行ってしまった。
なんてこったい。
さて、どうしよう・・・

更に西に向かうと芽室駅のすぐ近くに、さきほどのいちろうの姉妹店、
旦那さんがやっている一郎がある。

メニューを見る。
よし、カレーラーメンがある！
そして、先ほど撮ったいちろうのメニューと比べる。
があああああん、いちろうにはカレーラーメンだけがない！！！

出てきたカレーラーメンは、
以前と変わらぬ匂いで食欲をそそる。

具材は、比較的食しやすい大きさになっていて嬉しい。
ちょうどカレースープと絡むのも嬉しい。

麺は中太の札幌ラーメン。（だと思う。）
程よいコシで食しやすい。
スープがまた美味しい。
恐らく醤油ベースだな。

やっと修行できて満足。
しかも美味しいので喜びも倍増。

こうして、メンメンメンの旅が終わった。
ふー、満腹だ！
（この日は、これら以外は食さなかった。）
さて、帰りも運動！！！
一気に自転車で音更まで帰った。
（カロリーはプラスなんだろうな・・・）

I went to Ohtsuru Udon to eat bukkake udon. There was no curry udon today. Next I went to Ichiro in Nishi Obihiro to eat gomoku ramen. There was no curry ramen on the menu. At last I went to Ichiro in Memuro to eat curry ramen. There was curry ramen there. I was very glad to see curry!

大鶴うどん
帯広市西24条南2丁目12
0155-37-8588
11:00-15:00
月曜定休

いちろう
帯広市西24条南2丁目12-34
0155-37-8822
11:30-21:00
火曜定休

一郎
芽室町本通1-19めむろーど
0155-62-7101
11:00-21:00
火曜定休