カレー自作

カレーと一緒に食すものとして、
日本人的にはライスが一番多いだろう。
次はパンやその類か。
例えば、ナンやチャパティなど。
カレーも重要だが、そういった主食系も大切だ。
それらによってはカレーが引き立つこともあるし、残念なことになることもある。

野菜カレー1
自作の野菜カレーで、ライスをちょっと工夫。

野菜カレー2
カレーは煮込んだルーカレー。
ゆで卵を入れたが、他の具は、ジャガイモニンジン玉ネギナスだ。

ライス
で、ライスの工夫は、
ターメリックライスにして、炊くときにカルダモンシードも一緒に入れた。
そして、食すときには、その中だけをいただく。
また、ピクルス海苔を載せることでアクセントにした。
見た目にも舌的にも。

うん、今回満足。

カレー修行(上川)

CCはメールでCarbon Copyカーボンコピーの略で
一斉に数人に同じメールを送ることができる。
ただ、メルアドをお互いに知っていれば大きな問題にならないだろうが、
知らない人にメルアドを知られるのを嫌がる人もいる。
そういうときはBCCだ。
Blind Carbon Copyで、そこに書いたメルアドはお互いに見えない。
まあ、一般的なマナーでする分には問題ないのだろうが、
常識的なことが人とずれている場合もあるので、
何をするにしても考えるのは大切だ。

CCといってすぐに連想されるのが、CCガールズ。(可笑しいか?笑)
今は活動はしてないようだが、以前はそのセクシーさなどで人気があった。
とはいえ、仏太はこのメンバー名を全員言えない。
で、調べてみたら、どうやら、メンバーチェンジをしているらしい。
そりゃわからん。
ってか、4人も覚えられないのだから、AKB48なんて更に覚えられるわけがない。
CRY48を作ろうとしたが、どだい無理な話だ。(苦笑)

外観
コンフォートカフェは名寄のお洒落ダイニングカフェ。
結構夜遅くまでやっているので、重宝。

お通し
ビールと共に出てきたお通しが、
枝豆スモークサーモン
もしかしてこれはカレー味?!?!?
期待してしまったが違った。

カレー風味のチキンパングラタン
しかし、メニューには、なんと!!!
カレー風味のチキンパングラタン
っていうのが載っていた!!!
当然オーダー!!!
おお、これ美味い!
ビールのいいつまみになるし、これ自体も美味しい!
カレー味っていうのが泣かせる!!!

Comfort CafeCCって呼んでいいみたいだ。
comfortはくつろぎ、安らぎ。
ゆったりとできる空間だ。
名前通り、コンセプト通り。

I went to Comfort Cafe in Nayoro. I ate curry tasted chicken bread gratin with beer. It was so good. I felt comfortable there.

コンフォートカフェ
名寄市西4条南6丁目3番地2
01654-3-8177
http://nayorocomfortcafe.blog71.fc2.com/
17:00-27:00 (LO26:00) (日-24:00)
水曜定休

参考サイト
Wikipediaの「C.C.ガールズ」の項

カレー修行(上川)

名寄市は人口3万人ちょっと。
北緯44度10分22秒〜44度28分59秒に位置すると市のサイトには載っている。
市の鳥はアカゲラでカントリーサインになっている。
最近、新しく天文台ができたのだが、ここお勧め。
近くに、なよろ温泉サンピラーサンピラーパークがあり、
公園やカーリングを楽しむことができる。(カーリングは冬だけかな?)
街中をひまわりだらけにしよう!というキャンペーン展開中で、
ひまわり畑もそこここにある。
星守る犬というロケ地となり、その壮観なひまわり一面は話題となっている。
意外と、焼き鳥屋やスナックがある。(笑)(仏太の個人的印象)

札幌にいたときに、N43というバーがあった。
確か旭ヶ丘の方だったと思う。
札幌が北緯43°にあるからということで
つけられた名前だということは容易に想像がつく。
実際、当時住んでいたところは、北緯43°のかなり近いところだった。
(表示されているところがあり、そのすぐ近くに住んでいた。)

また、その時通勤していた職場には、10才くらい下の後輩がいて、
時折実家に帰って、戻ってきたら、ほとんど確実にを持ち帰っていた。
(親父ギャグではない、普通にいったらこうなった。笑)
地元の名産が餅なのだという。
どこの出身か聞いたところ、風連だという。

風連町は現在、平成の大合併で、名寄市となった。
だから、名寄市風連なのだ。
餅が名産で、道の駅も「もち米の里」というくらいだ。

外観
なんだか汽車のコンテナみたいな外観。
北緯45°は、名寄の緯度ではないのかな、と思っていたが、
帰ってきてから調べたらどうも違うようなんだよなあ。
しっかり聞けばよかったな。

中1
中は典型的な「喫茶店」。
常連さんが多いようだ。みんな挨拶している。
面白い叔父さんがいた。
西洋肉そばちょうだい!と。
ミートソーススパゲティのようだ。
ママさんが、ちょっと待たせるけどいいかいって聞いたら、
名寄祭りまでに間に合えばいいよ、と叔父さん。
どうやら名寄祭りは8月上旬のようだ。(笑)

中2
うわ、懐かしい!
テーブルゲームがある!

中3
麻雀ゲームの方の席に座った。
まあ、したいわけではないのだが、なんとなく懐かしくて座ってしまった。
ママさんが笑って、それは使えないんだよ、と。

エッグハンバーグカレー1
エッグハンバーグカレーにした。
サラダ付きなのも嬉しい。

エッグハンバーグカレー2
なかなか名寄に来れないので、欲張った。
エッグがベーコンエッグになっているのが嬉しい。
もしかして間違えた?(笑)

エッグハンバーグカレー3
いやいやしっかりその下にハンバーグがガッツリあった。
これね、お腹いっぱい。
嬉しい悲鳴だ。

いやあ素敵な喫茶店修行場を見つけちゃった!

I went to Hokui 45do to eat lunch in Nayoro. I ate egg hamburg curry which was good and much.

カレー&パスタ 北緯45°
名寄市西4条南5丁目
01654-3-2690
10:30-22:30 (LO22:00)
不定休

参考サイト
名寄市
映画「星守る犬」公式サイト
道の駅「もち米の里☆なよろ」

カレー修行(上川),観光

絵本は子供の頃好きでよく読んでもらっていた。
また、字が読めるようになると、自分でもよく読んでいた。
絵本によっては、字ではなく絵が中心であるから、
読むというのは正しくないかもしれない。
見ているというのが正しいこともある。
いずれにしても、絵本を楽しむということだ。

大人になった今でも、絵本は好きだし、
大人向けのものもあったりする。
子供の頃に、毎晩のように寝る前に、絵本を読んでもらうのをねだったものだ。
大人になって、寝る前に読むということはなくなったが、
それでも読むと童心に返れるし、なんだかほのぼのとしてくる
また、ああ、こういう視点もあるなあと心が洗われる気がする。

実は、漫画家になりたいと思ったこともあるし、
絵本作家になりたいと思っていたこともある。
あ、これは本邦初公開。(笑)
ただ、絵本作家になれるほど、心が純粋ではないので諦めた。
ってか、汚れまくりの煩悩だらけだから!(笑)

純な心を取り戻すべく(笑)剣淵町へ向かった。
以前から絵本の里ということで売り出しまくっている剣淵町。
絵本好きとしては注目して外せないところだったのだが、
40年以上生きていて初めて足を踏み入れる。
車などで通ったことはあるが、自分の足で大地を踏みしめるのは初めて。

ヲタクな仏太はあらかじめネットで下調べ。
とはいえ、それほど時間があるわけではないので、
気に入ったところをピックアップ!

外観
そして、まず道の駅絵本の里けんぶちへ!
国道沿い・・・
確か右手のはず・・・
あれ?左手にあった。(苦笑)
下調べが全て正しいわけではない。

中1
至る所で「絵本の里」というアピールを見る。
前情報通り。
そして、絵本に期待ワクワク。

中2
んで、道の駅にも絵本コーナーがあった。
凄いなあ。
実際にそこで読みふけっている大人もいたし、
子供も遊んでいた。
ああ、こういうのいいなあ。

トイレ
トイレの男女の表示も絵本っぽい感じがする。
他にも売店、焼きたてパン売り場、レストラン、スモークチキン売り場など
色々なものがあり、充実している。
どっかの雑誌でランキング1位になっただけある!
(まあ、このランキングって何が基準がわからんけど。苦笑)

外観1
当然のように最初に狙っていたところには行く。
絵本の館
絵本を中心とした図書館、資料館みたいなところだ。
ちょっと他にも行きたいところがあり、時間を十分に取れなかったのだが、
それでも2時間ほどはいたのではないかな。

外観2
仏太は久しぶりに絵本を見まくった。
ちょうど好きな作家さんのコーナーがあり、
沢山見ることができた。
それはスズキコージ
嬉しかったなあ。
喜んでいる姿が面白かったのだろう。
まだ、言葉をしっかりしゃべれない男の子が
仏太を興味深げに見ていてこちらに寄ってきた。
また、はいはいしている赤ちゃんもこちらをじーっと見ていた。
子供に注目されるのはとても嬉しいことだ。

ペルー道展
インカ道写真展という写真展をやっている時期だった。
迫力のある写真、人間味のある写真、異空間の自然の写真など、興味深いものばかりだった。
見終わったときに、やっと足が棒になっているのに気付くくらい集中して見ていた。

外観
実は、今回、絵本の里も念願でやっと行けて嬉しかったのだが、
ここアルパカ牧場もかなりインパクトがあり、
楽しく、心和むところだった。

餌
受付でお金を払った後、すぐ横にあるガチャガチャを買う。
このガチャガチャのカプセルは基本返すのだが、
知らない子供が、アイスクリームを食べながらだだをこねていた。
そのカプセルを返したくないという。
牧場の人が、必要だから返してと話をしていた。
横で聞いている、そのわがままボウズの爺さんと思われる人はニヤニヤして黙っている。
オイオイ、叱ったらどうなんだ?
子供のわがままは親や保護者の責任だろう。
少なくとも迷惑かけてるなら、それを教育すべきだろう。
牧場の人は何度も言っているようだったが、子供のわがままは止まらない。
大人でもひどいわがままはいるけど、この子供も酷い。
結局、牧場の人が小さいカプセルを持ってきてそれと交換ということになった。
それに対して、ボウズはお礼もいわないし、爺さんも一言もなし。
お礼も謝罪もない。
おいおい、若い者が日本をダメにしているっていう年寄りがいるけど、年寄りも日本をダメにしているぞ!
(まあ、政治家がその最たるものだろうけど。)
ちょっと興奮しちまった。冷静になろう。(笑)

アルパカ1
アルパカは非常に温厚で、臆病。
だから、見ることはできるけど、普通にしていたら触れない。

アルパカ2
係の人が、アルパカに話をして連れてきてくれる。
そして、こうして餌をあげることができる。

アルパカ4
基本草食で、草原に生えている草もモグモグしている。

アルパカ3
こんな風に。

アルパカ5
ガチャガチャで買った餌も美味しいようで、
嬉しそうにパクついてくれる。
いやあ、可愛い

グッズ1
スキー場だったところを改造していて、ロッジだったところで休憩できて売店もある。
そこに予想通りグッズが置いてあった。
見ているだけで癒されるんだけど、吸い込まれるように買っちゃった。(笑)
和む〜。

グッズ2
あ、仏太にはこちらの方が似合ってそうだから、
と思っていたのに、買うの忘れちゃった。(笑)
そのくらいアルパカにやられてた。(笑)

ここね、マジでお勧め。
年間パスポート買えばよかったかな。(笑)

そして、剣淵でもカレー修行はあるよ!(笑)
カレー諜報員と、道の駅でゲットした情報!

外観
なんだか雰囲気のあるたたずまい。
燻し家という名前も渋いが外観も渋い。
というか、お洒落。
そして、やはり「絵本の里」と表示される。
この徹底ぶりは見習うべきところだな。

中1
中に入ると、お洒落な「和」を感じる。
レトロなものも結構置いてあり、席配置も贅沢に面白い。

中2
しっかり絵本があるところが凄い!!!
やはりこの徹底ぶりはただ者ではない。
仏太ももっとカレーを前面に押し出さないと・・・
(え?もう既にカレーだらけ?笑)

燻し家カレー1
燻し家カレーは名前の通り、ここのイチオシのカレーだ。
スープとデザートがつく。

燻し家カレー2
野菜が丁寧に調理されていて嬉しい。
一緒にサラダもお願いしたんだけど、野菜いっぱいでヘルシー。
カレールーは基本キーマカレーのように挽き肉たっぷり
甘口で万人が食しやすい。

燻し家カレー3
勿論、ウリはスモークチキン
燻し家は、隣にゴトウくんせいという燻製専門店があり、
そこの燻製が楽しめる。
チキンレッグが一本ゴロンと載っている。
テーブルに乗った時点から、スモークの匂いがぷんぷん!
ぐお!美味い!
お腹いっぱい!満足!!!

帰りの車で居眠りしないようにしないと!

素敵な剣淵町
また、楽しみたいな。
どこもリピートしたいところばかりだ。

I went to Kenbuchi Town to enjoy some. I went to a road station, Viva Alpaca Farm, Ehon no Sato and Ibushiya. It was a very special time. First I went to a road station to get informationns of Kenbuchi. I met alpacas at Viva Alpaca. I read some picture books at Ehon no Sato. At last I ate special smoked chicken curry at Ibushiya. I was very satisfied with them.

絵本の館
上川郡剣淵町緑町15番3号剣淵町絵本の館
0165-34-2624
http://ehon-yakata.com/
10:00-17:00
水曜定休

ビバアルパカ牧場
上川郡剣淵町東町3733番地(旧ビバカラススキー場跡)
0165-34-3911
http://viva-alpaca.jp/
9:00-17:00
無休

燻し家
上川郡剣淵町西町6-5
0165-34-3771
11:00-15:00, 17:00-22:00
火曜定休(月曜はランチのみの営業)

参考サイト
剣淵町
道の駅 絵本の里けんぶち
絵本の館
スズキコージ公認ホームページ ZUKING
ビバアルパカ牧場

カレー修行(上川)

手塚治虫ブッダが映画化されるらしい。
ってか、もう第1部は公開された。(第3部まであるようだ)
なんだかブッダブームが到来しているらしい。
特集の本なんかが出ていて、ちょっと買ってしまったりした。

元々ブッダ(お釈迦様)には興味があり、個人的に調べたりしていた。
ブッダという言葉は、悟りを開いた人のことで、
お釈迦様(ゴータマ・シッダールタ)のことだけを言うわけではないそうだ。
様々なエピソードが伝えられていて、実在した人物かどうかというところまで、
研究者の間では話題になった頃があるようだ。
現在では、実在したということで、ほとんど間違いがないとされている。
色即是空 空即是色
というブッダの教えの中の一つにある言葉からすると、
実在した、という考え方自体は違うのだけど。

手塚治虫の漫画ブッダは、ゴータマ・シッダールタの一生をモチーフにした作り話だ。
それは仏太が単行本を持っていて、それの後書きか何かで手塚治虫自身が生前語っているからだ。
だから、ブッダが映画化されるときに、個人的に危惧しているのが、
手塚治虫の描いたブッダが本来のものとして認識されるのは問題があるのではないかということ。
エピソードなどかなり史実に基づいているようだが、それが全てではなく、
物語の進行に合わせて、フィクションが含まれているのだ。

とはいえ、入門編としてはいいのかもしれない。
仏太も仏教について、ほんのちょっとだけ勉強したときでも、
わかりやすい教科書的なものがないとかなり苦労したからだ。
いや、わかりやすいと思われる本があっても苦労したのだ。

ちなみに、拙ブログの中でも何度かお断りしているが、
仏太の名前は仏陀(ぶっだ)にちなんだものではない
仏太のプロフィール参照。)
仏太の名前は先に音が決まっていて、
それに合わせてなんとなく漢字を当てはめたので、
見方に寄ればかっこいいというか偉い名前に見える。
しかし、全くもってそんなことはない。

仏太は人間的にもまだまだで、かなりダメダメな煩悩の塊だから、
とても悟りを開くという世界には到達できない。
また、カレーも極め切れてない分、人生もカレーも修行中であることには変わりない。

幟
あ、マスターが幟を出している。
シャッターだ!

外観
もう開きますか?
はい、どうぞ!
名寄唯一のスープカレー専門修行場ブッダBUDDHA
実は2回目の登場。
1回目は修行日記08年4月26日(仏太のカレー修行)を参照。
3年3ヶ月3日ぶりくらい!(笑)

ポクベジ1
今回はポクベジなっとうトッピング!
ライスにパセリがかかっているところが切れてしまった!くそう!(笑)
この器、インド製で、深さがある。
結構お腹いっぱいになるので注意。
また、結構熱さが保たれるので、猫舌は注意。

ポクベジ2
おお、以前来たときより美味しい
前も美味しいと思ったんだけど、今回は更に美味しい!
仏太がブッダで豚を食して、ぶっ倒れるくらいぶったまげた!
そんなこと言ってたら、ぶっ叩かれるよ!
ぶった斬られないように注意!

北海道スープカレー【道北】(仮性人の「あ、店はスープカレーです」)の「ぶっだ」で
華聖人さんが
ブッダで仏太がぶっ倒れる!
と、のたまったので、それに対抗してそれを崇拝して、
こんな感じに綺麗に収めてみた。(笑)

お会計の時、すぐ横に玉鉄のサインがあった。(写真撮るの忘れた。)
「ブッタさんへ」と書かれていた。
あ、私に?(笑)

玉山鉄二は、名寄がロケ地だった星守る犬という映画(11年6月11日公開)の出演者!

I went to Nayoro because I had a job there. Of course I do it! I did the shugyou. I went to Buddha of a soupcurry shop. I ate pork vegetable soupcurry with topping natto. It was very good. I thought it was better than the one I had eaten three years ago. The one three years ago also good.

ブッダ
名寄市西3条南6丁目26-3
01654-3-9002
http://buddha-curry.namaste.jp/
11:30-15:30, 17:30-21:00 (LO20:30) (土日11:30-21:00)
水曜定休

参考サイト
手塚治虫のブッダ ー赤い砂漠よ!美しく−(公式サイト)
Wikipediaの「ブッダ(漫画)」の項
手塚治虫『ブッダ』の世界(悠悠三界)
手塚治虫「ブッダ」(潮出版社)
玉山鉄二 公式サイト
映画『星守る犬』公式サイト