ルーカレー

コロナ禍になって、麻雀をしてない。
ちょうどコロナ禍に突入する直前に麻雀の約束をした。
すると、それをあざ笑うかのように
COVID19が猛威を振るい、その約束はキャンセルとなった。
職場の人達とするはずだった。
この3年ちょっとで、その4人のうち1人が退職してしまい、
おそらくそのメンバーで麻雀をすることはないだろう。

仏太は麻雀自体好きなのだが、
修行者としては、麻雀中に食べ物を食べるのも楽しみだ。
かなり前、雀荘で打っていた時、出前をお願いしたこともある。
その時の一つに鶏の伊藤があった。
まだ実際の修行場には行ったことがなく、
それでもカレーは間違いがないということで、
鶏の伊藤から出前をお願いした。
調べるともう12年以上前だ。
（11年1月29日の日記「酷使し過ぎでしょ！（鶏の伊藤）」参照。）

ここ数ヶ月、周囲で鶏の伊藤が話題になっている。
これはおそらく仏太にそろそろしっかりと修行しなさいというサインなのだろう。
そのサインを見逃してはならない。

本日、仕事が休みの土曜日、
当初ランチは別のところで修行することを考えていたが、
当日になって、そちらのことを忘れてしまった。
そう、タイミングとしては、流れも鶏の伊藤なったのだ。

というわけで、休日ランチ鶏の伊藤へ。
駐車場が広い。
が、結構車がいっぱいだ。
ふと見ると「奥にどうぞ」という看板があった。
更に奥にあるんだ。
奥はもっと広かった。
そこも程々車がある。

入ってすぐに見つけてしまった。
サインだ。
そう、このサインも見逃してはならない。
モノノフとして。

可愛いスタッフさん（多分バイト）が対応してくれた。
梅の間だったかな。
結構部屋が分かれているようだ。
広くてどうなっているかわからない。
鶏の伊藤のYouTubeチャンネルで
かくれんぼしてみた、みたいなのが上がっていた。
なるほどなあ。
味のあるテーブル席に案内された。
メニューが豊富で迷う。
まあ、カレーにするんだけど。笑
そのうち、ドンドン席が埋まっていく。
いやあ、人気だ。
オーダーしたら、安心してトイレに行きたくなった。
トイレの貼り紙とかマスクマンとか面白かった。
貼り紙に書かれた内容は男性用だと思われ、
女性の方には何と書かれているのか興味が湧いた。
しかし、見に行くわけにはいかない。笑

当初、チキンカツカレーにしようと思っていたのに、
メニューを見ている間に気が変わった。
ザンギカレーにしたのだ。
そして、プラスでオーダーしたのが
野菜サラダと味噌汁だ。
サラダもスープ類も数種類のメニューがあった。
サラダは最初、同じお盆に乗ってきたわけではないのだが、
なんとなく一緒に乗るなら、お盆に乗せちゃえって感じ。
ほぼぴったりだった。
サラダは程よい量で嬉しかった。
マイルール的に最初にいただく。
味噌汁は出汁がしっかりしていてこれまた美味しかった。

そして、ザンギカレー。
鶏の伊藤というくらいだから
チキンには定評がある。
また、量が多いことでも有名。
第一感は楽勝。
しかし、食していくうちに、
見た目よりずっと量が多いことに気づいた。

ゴロンとしたザンギ。
1個目はそのまま食べてみた。
うん、美味い。
2個目はカレーと一緒。
おお、いい感じ。
カレーは甘めでコクがある。
くどいわけではなく旨味が詰まっている感じ。
そのうち、ザンギ、カレー、ライスと適度に
スプーンの矛先を変えつつ、
時には組み合わせて一緒に食したりもした。

ふー、満足。
ザンギカレー・・・・Zangi Curry・・・・
本日はZカレーだ、ぜえええええっと！
他のメニューも食したいので、また行こうと思う。

I went to Tori no Ito in Obihiro for lunch. I ate its curry while playing mahjang. But I had not been there. This time it was the first time I went there. There was a big wide parking next to it. I entered in and a stuff took me to a seat. I ordered Zangi Curry and salad, miso soup. First I ate salad. Then Zangi curry was volumy. I ate it out. Zangi was so good and curry was good, too. Zangi curry was so good. I wanted to come again. When I entered in I found the autograph of Reni Takagi, Momoiro Clover Z and Usami, a fiighters player, they were a couple. Thnak you very much.

鶏の伊藤
帯広市西5条南28丁目2-8
0155-22-3076
https://www.tori-ito.com/
https://www.youtube.com/@user-dp4jw1yw7j
11:00-22:00 (LO21:30)
水曜定休（祝日営業）

参考サイト
週末ヒロイン ももいろクローバーZ
高城れに（Instagram）
高城れに（Tik Tok）

入り口でちょっと並んでいた。
ちょうどオープン時間だからというのもあるだろう。
社会人が多そうで、平日だから、
この後仕事の人が早めにと思うのは皆同じようだ。
そういう仏太も今日、仕事なのだが、
計算上は慌てることはない。

少し前の人が、朝食券もらってないんだけど、と言っていた。
それ朝食なしプランじゃないの？
と思っていたが、当然そんなことは言わない。
レストランの担当のスタッフさんが、
確認します、とパソコン？を見に行った。
朝食がついてないプランでご予約いただいてました、とのこと。
ああ、やっぱり。

仏太は今回逆で、朝食なしプランにしたつもりだったのに、
チェックインの時、朝食券がついてきた。
ああ、朝食付きプランにしたんだ。
完全に忘れていた。笑

レストラン ハレルで朝食を美味しく頂いた。
周りを見ると、みんなもうYシャツやしっかりした靴だった。
ラフな格好（作務衣）しているのは自分だけで、あららと思ってしまった。
まあ、いい。
途中からそういうことも気にならず。笑
朝食バイキングは一方通行で食べ物を順次取っていく。

豊西牛と十勝マッシュのカレーライス。
実際は、ライスを別にしたので、正確には
豊西牛と十勝マッシュのカレー
なのだろうが、カレーが置いてあったところには
豊西牛と十勝マッシュのカレーライス
とポップが掲げられていたので、
豊西牛と十勝マッシュのカレーライス
ということにする。
かつ、珍しく写真を撮らずに、名称を覚えていたので。笑

まあ、これらは言葉の綾で、
そのものが分かればいいのだから、
ライスがつこうがつくまいがどちらでもいいだろう。
言葉の綾よりも上戸彩の方がいい。笑

ああ、豊西牛と十勝マッシュのカレーライスの中に、
ゴロンゴロンと肉が見える。
それが豊西牛なのだろう。
ってか、十勝マッシュはどこ？
あ、あった。
偶然すくった。笑
こんなにビーフがたっぷり。
しかも、スジ肉もあった。
やべえ、大ラッキー池田。

そういえば、昨日夜降っていた雨がやんだようだ。
今日は晴れる。（今日はハレル）笑
幸せじゃないか、こんなことを言ってられるのは。
あざっす！あざっす！あざっす！

豪華な夕食に感謝を捧げながら美味しさを堪能。
スープカレー、酵素玄米ごはん、納豆と2皿。 1つはにんじんしりしり、ポテサラ、ブロッコリーなのだが、
スープカレーを中心に見ていたので、
ポテサラとブロッコリーがほとんど切れてしまった。苦笑
もう1つは母の差し入れの高野豆腐、きくらげだ。
本当にいつも感謝だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

仏太的主役はやはりこれ。
ミートボール野菜スープカレーだ。
一昨日も食したが、今回もまた美味い！
（23年3月22日の日記「それぞれがベストを尽くす」参照。）
幸せじゃないか、美味しいスープカレーを食せるのは。
そして、日にちが経っても美味しさが保たれている。
満足な夕食だった。
あざっす！あざっす！あざっす！

I ate beef mushroom curry rice at Hareru in Hotel Cabin Obihiro. It was one of my breakfast. It was a buffe style. It was good. I worked hard. Coming back home my wife prepared our dinner. One of them was meat ball vegetable soupcurry. I like it. It was so good. Thank you very much.

ハレル
帯広市西1条南11丁目PREMIER HOTEL CABIN OBIHIRO 13F
0155-66-4205（代）
https://cabin.premierhotel-group.com/obihiro/dining/
6:30-10:00
無休

久し振りにインデアン音更店にtake outに行った。
ずっと同僚に行ってもらっていたのでありがたかった。
久し振りに行くと知っているスタッフさんが対応してくれた。
この方のホスピタリティが凄い。
ホールスタッフさんの鏡だろう。
オーダーお願いする時に忙しい中、話しかけてくれた。
その中で、近々遂にグランドオープンするエスコンフィールドの話が出た。
インデアンがそこに期間限定でオープンするのだ。
その方がスタッフさんとして数日行くのだと。
いいなあ。
でも、まあ、お仕事だと、色々見て回る余裕はないか。

今回はチキンカレーをtake outした。
あれ？と思った人もいるだろう。
そう、生玉子は自分で勝手にトッピング。
生玉子は衛生面などの観点からtake outメニューにしている修行場（インデアン）はない。
あっても仏太は知らない。
また、インデアンの基本メニューに玉子はない。
唯一西18条店だけはボイルドエッグがあるのだが、
インデアンではそこだけにしかなく、しかも茹でだ。

そして、チキンは上乗せ（後乗せ）だ。
このシリーズも24回目のようだ。
結構増えているのと、久し振りだと、回数が合っているのか自信がない。笑
（22年12月24日の日記「クリスマスイブの日〜上乗せシリーズその23（インデアン西18条店、SANSARA）」参照。）
まあ、良しとしよう。
問題は数じゃない。
その美味しさだ。笑

そうそう、玉子も上乗せ状態なので、
親子で上乗せカレーってことになる。笑
まあ、普通にチキンカレー上乗せ勝手に玉子トッピングだ。
（結局、めんどくせーよ）笑
最初は玉子を温存して、なるべく最後の方にしようとするのだが、
今回は途中で玉子をスルッと一口でいってしまった。笑
チキンは数個あるので躊躇なく、カレーやライスとともに、
その順が来たら、順次食していく。
仏太は右利きなので、そのまま右手前から頂くことが多い。
あまり順番とかは意識してないが、それでも玉子は最後か後半が多い。
今回も満足な修行となった。
またたまに買いに行きたいなとも思った。
そして、改めて同僚に感謝だ。
あざっす！あざっす！あざっす！

I went to Indian Otofuke branch for long time no going. My fellow had been there. I took out curries from there to our worksite. I ordered chicken curry, chicken on the curry roux. And I took an egg on it. It was prepared by me. This was the parent and child curry.www It was so good. Thank you.

インデアン音更店
音更町木野大通東16丁目1
0155-30-2139
http://www.fujimori-kk.co.jp/
10:00-21:00
無休
参考：乙華麗様です！第5回

本日の職員食堂でのランチは野菜カレー。
サラダやフルーツもつくのは
いつもありがたいと思っている。

野菜カレーは、カレールーに野菜が入っているのではない。
別盛で素揚げなど調理された野菜がある。
それをカレールーに乗せる。
乗せないで食す人もいるかもしれない。
他の職員がどうしているかは観察してないのでわからないが。
カレーと具材が別盛りってのは、
職員食堂では2種類ある。
もう一つはスープカレー。
まあ、結局スープインしちゃうのだが。
（22年9月2日の日記「スピンオフ？」参照。）
だから、別盛りで、完全に上にトッピングするのは
この野菜カレーだけ。
ただし、他の職員は別々で食す場合もあれば、
ルーとライスの間に置く人もいるかもしれない。
観察してないのでわからないが。笑

黄色（パプリカ）を目立つ手前に持ってきた。笑
ルーにはデスソースを垂らしてある。
あ、そうそう、ルーは実はキーマカレー。。
この工夫がとてもありがたい。
多分、職員でベジタリアンは、
食堂では食事しないだろうと思うので大丈夫だ。笑

夕食にセブンイレブンのカフェーフェスのカレーを。
おそらく今回はこれで最後だろうなと思いながら買ってきた。
今回も結構お世話になった。（ってまだ終わってないけどね。笑）
（23年3月9日の日記「なめててごめんなさい」、
23年3月8日の日記「カレーフェス」参照。）
家で食すのに、少しおかずなどを一緒に。
納豆、きくらげ、高野豆腐、ピクルス、チキン唐揚げ、煮玉子だ。
豪華すぎる。

荻窪トマト監修のカレーはトマトが凄く利いているわけではない。
トマトは修行場名だ。
カレーにトマトが入っていると美味しい。
無くても美味しいものは美味しいが、
あったら素敵な酸味などが加わって、味わい深くなる。
トマトを全面に押し出すカレーもあれば、
隠し味的に入っている場合もあり、
時には言われないと気づかないこともある。
仏太は味を詳しくわかるわけではないが、
トマトが入っているカレーの方が好きな気がする。

むしろクローブ？か何かスパイスがしっかりしていた。
トマトは行ったことがない。
なまら人気で並ぶのは必至と言われている。
あと地理的に、仏太が今まで東京に行った時は、
その目的地だったり、途中に荻窪はなかった。
と思う。
東京に詳しくないので自信がない。
だから、カレーも本物に近いかどうかは全く判断できない。
まあ、監修なので。

そういう点ではデリー監修のカレーは、
デリーをしっかり再現していると思う。
特に、カシミールはそうだと思う。
もう一つのカレーが何だったか忘れたのと、
デリーの場合、カシミールの印象が強すぎて、
他のカレーを覚えてない。
申し訳ない。
が、どちらもとても美味しかった。

I ate vegetable curry at our worksite restaurant for lunch. It was so good. Thank you very much. I like vegetables and I love curry so much. So its combination was so good. For dinner I ate comvenience store curries with my wife. There were other foods prepared by her on the table. Thank you very much. The curries were produced by Delhi in Tokyo and by Tomato in Ogikubo, Tokyo. Both were so good. Delhi’s was like real Delhi’s. But I didn’t know Tomato’s. We were satisfied with them. Thanks.

参考サイト
セブンイレブン
トマト
DELHI

初めてウポポイに行く。
ウキウキした気分と厳かな気持ちと。
3月11日ということもあるのかもしれない。

以前、職場の同僚から、予約が必要と教えられた。
が、それはコロナ禍でかなり厳しい時というのもあった。
でも、アドバイスを真摯に受け止めて、調べた。
下調べして良かった。
というのも予約した方がスムーズだったり、
調べることで工夫することができたからだ。
同僚に感謝。

十勝を出てドライブは、高速道路を使った。
白老ICで降りたのは初めてだと思う。
駐車場に車を停めた。
意外と空いてるか？

ウポポイだ。
キャラクターのトゥレッポんがお出迎え。
書き方を間違ったわけではない。
んだけひらがななのだ。
回廊のようなところを進んでいくと、
なんとなく気分が盛り上がっていく。
BGMのアイヌ音楽も手伝っているだろう。

会場に入る前に、カフェやレストランがあった。
入ってからでも、こちら側に出てこれるのだが、
ちょうどランチタイムということもあり、
先に食事をすることにした。
カフェリムセという綺麗なところにした。
ってか、他のレストランなども綺麗だ。
やはり新しいって気がする。
リムセは確か踊りのこと。
ちょっと調べたら、どうやら合っている。笑
アイヌ語は喋れないが、ちょっとアイヌ民族の勉強をしたり、
漫画ゴールデンカムイを見たりして、
なんとなく知っている言葉なんかがあったりする。

ユクカツカレーにした。
ユクのクは本当は小さい文字で表すと思う。
アイヌ語で鹿のことだ。
アイヌ語には元々は文字はなく、
口承伝承だったという。
発音から日本語の文字を当てはめると、
小さな文字が出てきたりするようだ。
ここでは文字の大きさは同じでユクカツカレーとさせてもらう。
器がかっこよくて好みだ。
サラダが付くのも嬉しい。
お茶は説明されたがなんのお茶か忘れてしまった。

ユクカツ、すなわち鹿肉のカツはデカい。
カラッとしたイメージ。
それだけを食すと、あ、以前の鹿肉のイメージじゃない。
これはユクだね。＜そうだって言ってる！笑
次にカレーと一緒に。
うん、これ美味しい。

カレールーもそれだけで、次にライスと食してみる。
ああ、落ち着く味。
辛さ設定がないので、当然甘めだ。
それがまたユクと合うのかもしれない。

野菜も沢山乗せていてくれたのが良かった。
カレーと一緒にいただくけどね。笑
満足なランチ。

そのうち気づくと結構他の人達もランチに入っていて、
隣の親子は3人共チュプオハウセットにしていたと思う。
鮭汁セットとでも言うのだろうか。
母親は、運ばれてきたものを整えて、
子供にさあお食べ、ってなった後、
おもむろに携帯で写真を撮り始めた。
結構な数シャッターを切っていて、同じ匂いがした。笑
多分、ブログ書いているか、食べログなどに上げているんだろうな。

素敵なランチの後は、当然中へ入って本格的にウポポイの見学だ。
ネットでは、入場券の手続き、博物館の入場整理券の取得をしていたので、
スムーズに入って、回ることができた。
思ったより色々なものがあり、人も沢山いた。
駐車場の車から想像したよりも沢山いたので、
ちょっと吃驚、そして、なんとなく安心。笑
個人で勉強していたアイヌのこと、新たに知ることなどあり、
楽しく、興味深く観て回った。
とても有意義だった。
また行きたいな。
その時は違うところでの修行も。笑

I went to Shiraoi Town with my wife on a car. First we went to Upopoy, a national ainu museum. For lunch we entered in CAFE RIMSE, a restaurant in front of the entrance. It was an ainu food resutaurant. I ate deer cutlet curry.www My wife selected vegetble soup set. We enjoyed ainu foods and they were so good. Deer curry was easy to eat because it was so good. Then we looked around in Upopoy. It was very good. We were sure to come here again.

カフェ リムセ
白老町若草町2-3民族共生象徴空間ウポポイエントランス棟1F
0144-85-2177
http://happy-job-frontier.org/
9:00-閉園時間 (LO30分前)
ウポポイ閉園日休み