カレー修行(十勝)

連絡来ないと思ったら、やっとだ。
顔を見て、「あああ〜、しまった〜!」ってな顔で
走ってこちらに寄ってきたのは石原さとみさん。

数日前に情報をくれた職場の人だ。
カレー部の部員で、その情報はカレー関係だった。
その時点でそんなに日数はなかった。
速攻で部員に連絡。
そう、仏太はカレー部の連絡係。
急な連絡にもかかわらず、しかもちょっと前に部活したばかりなのに、
10人もの部員が集まった。
24年8月28日の日記「まあ、それはそれ(インデアン音更店)」参照。)
バスケできるじゃん。笑<それ?

みさき食堂は現在おそらく修行場は2つある。
競馬場にやや近いところは以前からある。
15年3月22日の日記「発表(あさねぼうのベッカライ、みさき食堂、Jorro)」参照。)
数年前に国道沿いに新しくできた。
最初、移転か?と思ったが、どうやら支店。
(ゴロが良いでしょ?笑)
しかもtake out専門らしい。
営業時間のことなどから行ってなかった。
行かないと忘れる。

そんな時に石原さとみさんが情報を持ってきた。
デリバリーしてくれると。
おお!それはラッキー!俺はうっきー!
(ゴロが良いでしょ?笑)
遂に!
というか、やっとだ。笑

で、昨日までにカレー部員の注文をまとめ、
石原さとみさんにお願いして、オーダーしてもらった。
当日の今日、午前中の仕事で忙しいのがわかっていた。
なので、さとみさんに、届いたら連絡をもらうようお願いしていた。
自分の部署には連絡をするので、ということで。
仏太の部署の参加は、仏太を含めて4人。

が、午前中、連絡が来なかった。笑
んで、仏太が仕事キリついた時に、
石原さとみさんと偶然会ったので、
冒頭のようなことになったというわけ。笑

まあ、でも、時間的に届いているだろうっていうのと、
ほのかにカレーの匂いがしていたので、
きっと届いているという確信があった。
当たりだった。
一応、部員に連絡。
多分、みんな知っているだろうと思いながら。

炭火焼チキンカレー1
指定された場所に行くと、カレーが一つだけ残されていた。
まあ、そうだろう、この時間は普通昼休みが終わっている。笑
炭火焼チキンカレーだ。
やっとだ。
というのも午前の仕事が押して、
13時半までかかってしまったのだ。
流石に仕事がキリついた時にはお腹が空いていた。

炭火焼チキンカレー2
カレーはルーカレー。
おそらくビーフと思われる肉片が見えている。
ルーは甘いタイプだ。
具は他に見当たらず、肉自体も小さいので、
煮込まれて溶け込んでいる可能性がある。
それだけ、炭火焼チキンに特化して大切にしているのだろう。

炭火焼チキンカレー3
主役とも言える炭火焼チキンはライスオン。
ルーをここにかけようか、一瞬迷ったが、
結局、スープカレーのように食した。
即ち、ライスとルーと別々に食したり、
ライスをすくって、その後ルーにつけて食したりした。

炭火焼チキンカレー4
炭火焼チキンというだけあり、
これだけでも香ばしく美味しい。
また、ライスと一緒に食べてもいい。
チキンとカレーもOKで、
チキンとカレーとライスの三つ巴も良かった。
ルーをかけないとこういう楽しみ方もできる。
ただ、ルーとライスのバランスを取るのが難しいこともある。
実際に仏太はライスが少々残った。笑

炭火焼チキンカレー5
そのライスにはパセリだろうか、
ちょっとしたアクセントに振りかけられていた。
こういうのも嬉しい。
満足だった。
あざっす!あざっす!あざっす!

午後の仕事、というか、夕方の仕事が
予想以上に忙しかった。
まあ、それはいい。
夢中でやっていたら、あっという間だった。
これで夕食に行ける。
やっとだ。

が、時間的に当初狙っていたところは無理。
となるとドナルド。
だが、マクドナルドではない。笑
第2候補だ。
ここはすき家38号帯広柏林台店だな。
実はコロナ禍でお世話になったり、
仕事で夜遅くなった時に寄ったこともある。
今回も仕事で遅くなった部類。

国道を右折する形で入ろうとしたら、
駐車場前に車が並んでいて、
入り口を完全に塞いでいる
ドライブするー待ちの2台が邪魔になっていた。
前の軽自動車は本来2台通れるところ、
真ん中に陣取り車が入る隙間がない。
即ち横を通って奥に行こうとしても行けないのだ。
その後ろに並んだ普通乗用車は、その軽のすぐ後ろにつけたが、
歩道に乗り上げたままとなって横向き。
それ車道で待つべきでしょ、というレベル。
呆れた。
待つこと約10分。
ドライブスルー待ちの車列が動き出した。
やっとだ。

さて、更に苦言とも言うべき愚痴が出てくるので、
そういうのを見て、気分が悪くなる人は、
もう今日の分のブログを見るのは終わりにしたほうが良いと思う。笑
文句ともクレームとも取れるかもしれないが、
仏太的視点で苦言を呈する。
すき家38号帯広柏林台店には
過去に数回お世話になったし、
12年9月8日の日記「カレーは飲み物(すき家 38号帯広柏林台店)」参照。)
ファストフード店の中では好きな方だし、
石原さとみ(こちらは本当の芸能人)も好きなので(そこ?笑)、
敢えて言おうと思う。
普段、仏太のブログは悪いこと書かないよね、と言われるのだが、
今回は結構フラストレーションだった。笑

外観
石原さとみの出ているテレビCMで気になっていた。
石原さとみも気になるが、すき家のメニューもだ。
だから、すき家38号帯広柏林台店に来た。笑
普段CMを見ても、心を動かされる事はないし、
芸能人だからってそれにつられることはないでしょ、って思っている。
実際にハスラーは買ってないし、旅行で楽天トラベルは使ってない。笑
でも、今回はそういうCMを見て影響される人達の気持ちがよくわかった。笑
さて、さっき書いた車の件から推察するに、
ドライブスルーだけでなく、
きっと中も混んでいるんだろうなと思った。
当たりだった。
こちらがこれほど混んでいる時に来るのは初めて。
むこうは以前混んでいる時に入ったことがある。
13年9月18日の日記「本日は混み家ではない(すき家 236号帯広大通店)」参照。)

ポスター1
ポスターを見て、まだ終わってないと確認。
限定ものだろうから、いつか終わってしまうだろうと思っている。
そのままレギュラーになってくれれば良いのだが。
と食す前から勝手な期待。笑

ポスター2
中に入ると石原さとみが迎えてくれた。
うーむ、カレー止めるか?
(思いっきり芸能人に影響されてるじゃん)笑
いやいや、そんなわけには。
ってかこれはまだこれから出る新商品の予告だった。
予想通り激混みで、スタッフもこちらを気遣う余裕は全くなかった。
何故なら、いらっしゃいませ、も言われないし、
その後聞いていたら、他のお客さんに言っている、
お好きな席でどうぞ、というセリフも聞かれなかった。
立ち尽くす自分。
スタッフに声をかけようとしたら、忙しすぎてそっぽ向かれる始末。
忙しいのはわかる。
見ただけで満席。
テーブル席もカウンター席も空いてない。
が、声くらいはかけても良いんじゃないか。
一瞬帰ろうと思ったが、出てしまうと、
また食事場所を探さないとならない。
正直面倒で、疲れも手伝って、その元気がなかった。
我慢して、待ち席に座ってみた。
せめてもの抵抗だ。
徐々に先客が引けて、テーブル席が空いていく。
が、片付けが追いつかない。
おそらくドコモ(どの仕事もどの職場も)人が足りないのだろう。
あ、DOCOMOは石原さとみ。笑
しょうがないとは思う。
すると、カップルが入ってきた。
なんとそのカップル、すぐに案内された。
いらっしゃいませ、こちらの席にどうぞ、と。
おいおい、先に来た俺には何の一言もなく、 後から来たお客さんにはすぐ声かけるのかよ
立ち上がって抗議しようとしたら、
また、スタッフ全員向こう向き。
すると、俺が立ち上がったからだろうか、
女性スタッフが一人こちらを見て、
「あ!」という顔をした。
うちの職場の石原さとみさんとは違う「あ!」だった。
明らかにシビアにまずいという表情。
そして、そういう時は何故か聞こえるもの。
そのスタッフが別の男性スタッフに「一人待ってるから・・・」ってのが聞こえた。
やっと気付いたか。
まずいと思ったのだろう。
カウンター席の空いたところをすぐに用意していた。
二人分空いたところ、片方だけを片付けて、
こちらどうぞと案内された。
やっとだ。
お待たせしました、すみません、というセリフはマニュアルにないんだろうな。苦笑
順番前後したのも、待たせたのもわかっただろうに。
ほんの数秒の一言のあるなしはでかい。
隣のもう一つは片付けられてないままで、
それは自分がこれから頼もうとしているものを食した後だとわかった。
皿にわずかのカレールーとチキンの骨が残っていたからだ。
ちなみに、その皿類は仏太が帰るまで片付けられることがなかった。
そのくらい忙しいってことだろう。
多分、その後減っていったので、ピークだったのだろうと思う。
そうピークはあって必ず空いてくる時はあるのだ。

タンドリーチキンカレー1
ポスターで見た、タンドリーチキンカレーをオーダーするつもりだった。
タブレットは経験済みだったので、
慣れたふりをして、実はドキドキしながらのオーダー。
でも、混んでいる分、逆にゆっくりと見ることができた。
先にトッピング類を見て気になったものをカートに入れていった。
それからカレーをチェック。
な、な、なんと聖拳!
チーズタンドリーチキンカレーというのがあるではないか!
これだ!
まだ、タンドリーチキンカレーも食したことがないというのに、
チーズトッピングされている方をオーダー。
んで、色々頼んだので、写真のようになった。
が、これはある程度整えてこうなっている。
最初に運ばれてきた時は違った。
運んできたのは、さっき「一人待ってるから・・・」と言われていた男性スタッフ。
見てすぐにわかった異変は、玉子が2つ
え?慣れないタブレットオーダーで、間違って2個頼んだか?
おんたまを頼んだが、生玉子とおんたまか?
(生玉子がメニューにあるかどうかも知らないが)笑
伝票を素早く取り確認。
玉子(おんたま)はオーダーは1となっていた。
1つ下げてもらった。
で、なんだか変だと思って、全部を確認。
青ねぎ、ある。
これなら、カレーにも納豆にもかけられる量だ、と思ったら、
納豆に小さな器でネギが付いていた。
そう、納豆、ある。
納豆パックそのまんまなのか・・・・結構ガッカリ。
正直、ここまで嫌な思いが続いているので、
こんな細かいところまでチェック入れたくなっている、
小さい人間の自分がいた。苦笑
あ、サラダがない!
優しくできない自分がいた、
「ちょっと、サラダないんだけど!」
慌ててサラダを持ってきたさっきの男性スタッフ。
伝票を確認しようとしたが、信用できないので、
申し訳ないが、自分で再度チェックする。
これで全部間違いなく揃った。
やっとだ。
悪いことが重なるとはこのことだろう。
仏太にとっても、男性スタッフにとっても。
頑張れや!<昭和人間

タンドリーチキンカレー2
チーズタンドリーチキンカレー
おんたまをトッピングした。
おそらくメニューの中にはタンドリーチキンカレーに
おんたまトッピングというデフォルトメニューがあったと記憶しているが、
それだと最初から乗せられてくるのかもしれない。
しかし、チーズタンドリーチキンカレーはそういうオプションがなかったので、
普通に別皿オーダーとなり、それを自分で割ってトッピングした。
納豆の皿をケチるなら、ここもケチった方が洗い物減るのに。
ちなみに、メニューでは温玉ではなくおんたまとなっていた。
テーブルに置かれている生姜をトッピングした。
これは後からも追加した。
あった方がより美味しい。

タンドリーチキンカレー3
そして、チーズタンドリーチキンカレーのメインであるはずの
タンドリーチキンがよく見えない。
いや、こんもり(もっこりではない)の仕方で、
ある(存在している)ということはわかる。
チーズの隙間からもわかる。
が、チーズの主張が激しく、一瞬チーズカレーと言われてもしょうがない。笑
いや、生姜はある。笑
これは逆に予想以上にチーズが多くて嬉しかった。
こういうカレーにはチーズは非常に合うと思っている。
しかも色々な種類のチーズがある。
これは凄い!
タンドリーチキンはおそらく実際はタンドリーでは作られてないので、
タンドリーチキン風チキンというのが正しい。
印度カリー子さんも言っているので間違いない。笑
これはクレームではなく、単に知識として。
ただし、本来の作り方をしなければ、その名前にしてはいけないという
法律がないのであれば、別にその名前を名乗ってもいいと、
仏太は個人的には思っている。
定義的な問題は別として、このタンドリーチキン、普通に美味しかった。
次回はチーズなしでチキンそのものを食してみたい。
今回もチーズがかかってない部分も食したのだが、
それのみでチーズの影響がないってのもありだろうと思うからだ。
で、ポスターの通りほろほろと骨から外れた。
ああ、これはスプーンだけでもいける。
ジューシーではないが、チキンをしっかりと感じることができる。
カレーと一緒に食すのもまたいい感じ。

タンドリーチキンカレー4
おんたまは最後の方で食したが、
このとろりとした感触、玉子感が素晴らしかった。
タンドリーチキン、カレーと一緒に食した。
やはり温玉かおん玉がいいな。
おんたまだとが入ってない。
玉井さん(しおりん:玉井詩織)の玉が!<それ?笑

タンドリーチキンカレー5
カレーは普通に美味しい。
しかし、色々あると、気持ち的に味は落ちる。
だから、生姜に頼った。
ファストフードだから、というのは
カレー修行者としては納得ならない。笑
あと、盛り方もちょっと、と思ってしまった。
家で出すものではなく、金を取って提供するものなのだから。
忙しいは言い訳にならない。
これら全てを言っていると、単なるクレーマーになってしまうので、言わなかった。
忙しいさなかに言うのはいじめにもなりうる。
パワハラ、カスハラと捉えられるのも嫌だったので、一言も言わなかった。
黙々と食して、席を立った。
支払いの時はしっかり声をかけるんだな、と嫌味なことも思ってしまった。
ああ、小市民以下のちっちぇえ人間だ、自分。苦笑
チーズタンドリーチキンカレー、美味しかった。
カレーに対して、あざっす!あざっす!あざっす!

I ate chicken curry deliveried by Misaki Shokudo in Obihiro for lunch. I ate it at our worksite restaurant. It was one of our curry club activity. This was an extra activity. The chicken of chicken curry was so good. It was grilled using coal I thought. Its smell said so. The chicken was on the rice. I thought chicken, rice and curry, all were so good. I was so satisfied. Thank you very much.
I worked so hard and I was late for dinner time. I went to Sukiya 38go Obhiro Hakurndai branch alone. I experienced so bad. The stuffs didn’t notice me or they saw me but not told to me. People next to me were sat down the seats before me. It was not a real order. I got a little angry. Then one of stuffs noticed me and said to another stuff about me. I could hear it. Then he was quickly to prepare my seat. I ordered Cheese Tandol Chicken Curry with some toppings. The plate was taken to my table but it was a mistake. I didn’t allow him. I said to him about mistake. There were two eggs and no salad. I ordered Cheese Tandol Chicken Curry with one egg, one salad, one natto and one green onion. I asked him to change an egg to a salad. The curry was so good. I was satisfied with the curry only. I had bad thoughts to stuffs. At last when I paid she said to me with shining smile. I got more angry.www Thank you for the curry, not stuffs.

若どりレッグ炭火焼テイクアウト専門店 みさき食堂
帯広市東1条南1丁目2東1条ビル1F
0155-67-6647
https://www.sumibiyakitakeoutmisaki.com/
https://www.instagram.com/sumibiyakimisaki23/
11:00-14:00 (土日10:30-18:30)
月曜定休

すき家 38号帯広柏林台店
帯広市西17条南1丁目25番地1
電話番号は非公開(らしい)
https://www.sukiya.jp/
24時間営業
無休

カレーgo一緒,カレー修行(十勝),カレー修行(道東)

友達に聞かれた。
なんで今日(1月22日)がカレーの日なの?
ブログを見てね、と言おうとしたが、
実は結構書いている割には、
その部分に到達するのに時間がかかるのではないかと思い直し、
ちょっと説明を加えた。
そして、ブログを見直したら、当たり!
わかりにくかった。笑

1982年(昭和57年)、全国学校栄養士協議会で1月22日の給食のメニューをカレーにすることに決められ、
全国の小中学校で一斉にカレー給食が出された。

それにちなんで1月22日をカレーの日としたそうだ。
問題は、語呂合わせじゃないので覚えにくい。
おそらくカレーは年中食されていると思うが、
季節的には夏の方がカレーらしいと思われると思う。
おそらく、インド=カレー、インド=暑い、という図式が
多くの日本人の中では定着した観念としてあると思う。
(実際は、寒いところだってあるだろうし、カレーの定義に言及しだすと結構大変。)
まあ、多くの人が思っている=常識として考えた場合、
カレー=インド=暑いというところから、
カレー=暑いが成り立つことになる。
日本で暑い季節といえば夏だ。
それに異論を挟む人は、ちょっと後でトイレに来い!笑

ということで、改めてここに書き記そうと思う。
唐突だが、今までカレーの日絡みで書いたブログや日記の数々だ。
16年1月22日の日記「カレーの日に、カレーの日の考察(カレーリーフ)」
15年1月22日の日記「元旦(魚くま)」
14年1月22日の日記「カレーの日(SANSARA)」
13年1月22日の日記「カレーの日、かつ、鹿肉の日、そして、ショートケーキの日(シャンバラ天竺)」
12年1月22日の日記「カフェカレー(Groovy、幻想)」
11年1月22日の日記「カレーの日のカリー(シャンバラ天竺)」
10年1月22日の日記「今日はカレーの日!」
09年1月22日の日記「カレーの日」
(以下はブログではなく、サイトの中の日記)
08年1月22日の日記
07年1月22日の日記
03年1月22日の日記
02年1月22日の日記
00年1月22日の日記
00年2月3日の日記

あまりにも浸透してなくて、
いい加減、カレー業界の人達はなんとかして!と思うのだが、
お前もカレー業界だろうが!と言われたら嫌なので、
地道に頑張ることを続けることにする。
(カレー業界ってどこまでのことかという定義の問題も出てくると思うけど。笑)

外観
昨日から釧路で楽しんでいる。
釧路の知り合いには連絡しなくて申し訳ないのだが、
ちょっとしたことで、急遽釧路を訪れることになったのだ。
で、昨日は修行せず飲んだくれていた。笑
今日は修行をする。
Jamamart Coffeeというところを見つけた。
外観はジャマイカという感じではない。笑

タンドリーチキンスープカレーセット1
ネットの写真を見た時に、
あ、スープカレーある!と小躍りした。
タンドリーチキンスープカリーセットをオーダー。
サラダデザートも一緒に出てくる。
ターメリックライスは小にした。
ライスではなくナンにすることもできる。

タンドリーチキンスープカレーセット2
土鍋に入って熱々で出てくる。
その中のカレーは色合いを見たことがある気がしていた。
それはネットで見たときからだった。
スープを飲んだときの味も覚えがある。
きっとあそこかあそこだな。
目星はついた。

タンドリーチキンスープカレーセット3
ああ、この炎のような形の人参で確定!
とは言ったものの、どっちも可能性があるような気がして、迷ってしまった。
こういう修行場当てクイズとか苦手なんだよなあ。
でも、多分、あっちは帯広にはあるけど釧路にないから、
きっともう一つの方だな。

お会計の時に、ダメ元で聞いてみた。
たまにこういうことを教えてくれないところがある。
すると、あっさりと教えてくれた。
カレーはビスターレビスターレのスタッフさんが入っていると。
確かにネパール人がいる、厨房に。

ネパール系のカレーやサイドメニューも結構ある。
のだが、インドネシア系もあったりして、
結構雑多に楽しめるのかもと思った。

カレーの日だから、3食ともカレーと思っていたのだが、
既に朝食でその想いが破れてしまった。笑
ホテルの朝食バイキングにはカレーがなかったのだ。
とても残念だったが、しょうがない。

それでもランチのカレーに満足して、
修行場の雰囲気にも喜んで、
帰路についたのだった。

安全運転で帰り着いたら、休憩をしているうちに夕食の時間になる。
ブログのために、話をはしょっているわけではない。笑

外観
SANSARAに行った。
あの人いるかなあ、となんとなく思っていたが、会えなかった。笑

カレー1
カジカカレーが限定カレーであった。
魚のカレーは日本ではあまり食す機会がないが、
とても美味しいものが多い。
レモンライスはほぼルーチンワーク。
アチャールというのか、ルヌ・ミリスというのか、
漬物というのかピクルスというのか、
まあ、そういうたぐいのものが以前と変わった。
あれ?しばらく来てなかった?
それともしっかり気付いてない?笑

カレー2
で、カジカカレー、カジカの身がぷりんとしていて、
程よく柔らかく、ほろっと来るので食しやすい。
大根が入っているのも嬉しい。
なんかこれ豪華じゃない?
後でマスターに聞いたら、これカジカカレーのラストだったそうだ。
常連さんが来たときに、これを頼んでいたら、仏太の分はなかったと。笑
常連さん、ありがとう!
(って、わかるわけねえよ!笑)

カレー3
レモンライスは、その魅力に取りつかれてしまった。
やっぱり、カレーと酸味って合うんだよなあ。
そして、その色の鮮やかさにもやられている。
値段がアップするので、強くお勧めしにくいけど、
やはりそれだけの価値はあると思うんだよなあ。
(結局勧めてる。笑)

カレー4
メニューにはルヌ・ミリスって書いてあるんだけど、
すなわち、これが好きな人はこれだけを頼むこともできるってことだ。笑
いやいや、追加で増量ってできるってことだよね。
あとはビールのつまみとしてってのもいいかもしれない。

カレー5
サモサは中にはマッシュポテトなど、
野菜系が入っていることが多い印象だが、
今回はみっちりラム挽肉が入っている。
贅沢な、嬉しいサモサだ。

カレー6
そして、魚シリーズ!笑
(ラムサモサは何よ?って言わないで!笑)
かすべ65だ。
これは元々チキン65という人気のスパイス料理を
チキンではなくかすべで応用したというもの。
辛いだけでなく、美味い。

チャイ
最後にチャイをいただいて、ほっと一息。
マスターとちょっと話をすることができた。
ちょうどマスターも一息ついたみたいだった。
そして、本日はやはりカレーの日、とても忙しかったと。
好きなところが忙しいと聞くと嬉しい。
ラッキーなことに、やや空いた頃に行くことができたようだ。

3食カレーが毎日続くのが希望だが、
まあ、それがかなわなくても、
美味しいカレーを食せる幸せってある。
これからも修行が楽しみだ。
カレー万歳!

I went to Kushiro. I stayed a hotel in Kushiro last night and ate lunch today in Kushiro. At Jamamart Coffee I ate tandol chicken soupcurry set. It had soupcurry, rice (or naan), salad and yogulet. It was good.
When back in Obihiro I went to SANSARA for dinner. I selected limited curry, fish curry and lemon rice and so on. They were all good. I was very satisfied with today, Curry’s Day.

Jamamart Coffee
釧路市愛国西1丁目11-6カラオケボックスジャマイカ1F
0154-38-5331
https://www.facebook.com/jamamartcoffee/
11:30-23:00
火曜定休

SANSARA
帯広市西20条南3丁目
0155-35-5799
http://www.sansaratokachi.com/
11:30-15:00, 17:00-22:00 (土日祝11:30-22:00) (LO30分前)
月曜定休

参考サイト
カレーの日(Hatena Keyword)